Смузи "Ягодное блаженство с миндальным маслом"

Смузи "Ягодное блаженство с миндальным маслом" — это восхитительное сочетание сладких ягод, кремового миндального масла и спелого банана, создающее идеальный баланс фруктовости и ореховой насыщенности. Его густая, бархатистая текстура делает его одновременно сытным и освежающим. Богатый клетчаткой, белком и полезными жирами, он является идеальным выбором для быстрого завтрака, полноценного перекуса или восстановления после тренировки. Этот смузи — вкусный способ зарядиться энергией на весь день с помощью полезных ингредиентов.
Смузи "Ягодное блаженство с миндальным маслом"

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Смузи "Ягодное блаженство с миндальным маслом" относится к категории смузи, известных своей однородной, густой консистенцией. Он особенно популярен в качестве напитка на завтрак или полезного перекуса благодаря сбалансированному питательному составу. Это делает его удобной и полноценной заменой приему пищи или напитком для восстановления после тренировки.

Подача

Это сытный, безалкогольный холодный напиток, подаваемый в большом стакане, таком как пинтовый бокал или тамблер. Специальная подготовка бокала не требуется.
Размер порции
Приблизительно 450-500 мл
Содержание алкоголя
0% алкоголя
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Пинтовый бокал или тамблер
Подготовка бокала
Без специальной подготовки

История

У этого смузи нет конкретной исторической предыстории, он появился в рамках современного движения за здоровье и хорошее самочувствие. Это творческая и питательная адаптация классического американского вкусового сочетания сэндвича PB&J. По мере того как люди искали более здоровые, растительные и удобные варианты питания, смешивание этих знакомых вкусов в смузи стало популярной и логичной эволюцией.
Происхождение
Концепция этого смузи современна, она зародилась в сообществах, заботящихся о своем здоровье, в Соединенных Штатах в начале 21 века. Он отражает тенденцию превращения традиционных "уютных" блюд в более здоровые и функциональные рецепты. У него нет единого создателя, так как это популярный домашний и ресторанный напиток, который развивался органически.

Смузи "Ягодное блаженство с миндальным маслом"

Этот смузи часто называют "Смузи AB&J" (Almond Butter & Jelly) как игривую отсылку к классическому сэндвичу "PB&J" (арахисовое масло и джем), заменяя арахисовое масло миндальным. Другие названия, такие как "Миндально-ягодный смузи", являются более прямым описанием его основных ингредиентов. Названия подчеркивают его полезный, вкусный и ностальгический вкусовой профиль.
Оригинальное название
Алмонд Баттер Берри Блисс Смузи
Альтернативные названия
  • Смузи AB&J
  • Миндально-ягодный смузи
  • Смузи с миндальным маслом и джемом

Обзор характеристик

Этот смузи обладает кремовой, бархатистой текстурой со сладким и фруктовым вкусом ягод, сбалансированным насыщенной ореховостью миндального масла. Он имеет яркий фиолетово-розовый цвет и дарит освежающие ощущения, подходящие для любого времени года.
Вкус
Фруктовый, ореховый, кремовый, сладкий, с легкой кислинкой
Аромат
Свежие ягоды, жареный миндаль, сладкий банан
Баланс вкуса
Сладкий, кислый
Послевкусие
Чистое, фруктовое, ореховое
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Насыщенный фиолетовый или розовый, непрозрачный, однородный
Текстура
Густая, гладкая, кремовая, бархатистая
Сезонность
Освежающий, всесезонный

Интенсивность вкуса и впечатления

Вкус интенсивно фруктовый и кремовый, с преобладанием натуральной сладости банана и ягод. Это полностью безалкогольный, негазированный напиток с очень низким содержанием соли и легкой кислинкой.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Для этого смузи требуются замороженная ягодная смесь и замороженный банан для густой основы, в сочетании с кремовым миндальным маслом и миндальным молоком. Дополнительные ингредиенты, такие как семена чиа, могут повысить питательную ценность, а немного кленового сиропа — усилить сладость.
  • Замороженная ягодная смесь1 чашка (около 150 г)
    Хорошо подойдет смесь клубники, голубики, малины и ежевики. Использование замороженных ягод позволяет получить густой, холодный смузи без добавления льда.
  • Замороженный банан1 средний
    Придает естественную сладость и кремовую текстуру. Заморозьте его кусочками для облегчения смешивания.
  • Миндальное масло2 столовые ложки
    Используйте кремовое, несладкое миндальное масло для наилучшего вкуса и текстуры.
  • Несладкое миндальное молоко1 чашка (240 мл)
    Можно заменить любым другим растительным или коровьим молоком. Регулируйте количество для достижения желаемой консистенции.
  • Семена чиа1 столовая ложка(по желанию)
    Добавляют клетчатку, омега-3 и помогают загустить смузи.
  • Кленовый сироп1-2 чайные ложки(по желанию)
    По желанию, для дополнительной сладости, если фрукты недостаточно сладкие.

Тип льда

  • Не требуется

Оборудование для смешивания

Высокоскоростной блендер необходим для измельчения замороженных фруктов и смешивания всех ингредиентов до гладкой, кремовой консистенции.
  • Высокоскоростной блендер

Инструкции

Для приготовления просто соедините все ингредиенты в высокоскоростном блендере и взбивайте до однородности. При необходимости отрегулируйте консистенцию, добавив больше молока или замороженных фруктов, затем перелейте в стакан и сразу подавайте.
1. Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер: замороженную ягодную смесь, замороженный банан, миндальное масло, миндальное молоко, а также, по желанию, семена чиа и кленовый сироп.
2. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости 45-60 секунд, или пока смесь не станет полностью гладкой и кремовой. При необходимости используйте толкатель блендера, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.
3. Проверьте консистенцию. Если смузи слишком густой, добавьте еще немного миндального молока и взбейте снова. Если слишком жидкий, добавьте еще несколько замороженных ягод.
4. Перелейте смузи в большой стакан, украсьте по желанию и немедленно подавайте.

Украшение

Перед подачей украсьте щепоткой семян чиа, гранолой для хруста или несколькими свежими ягодами для привлекательного вида.
  • Щепотка семян чиа или гранолы
  • Несколько свежих ягод сверху

Диетическая информация

Этот смузи является веганским, не содержит молочных продуктов, глютена и кофеина, но не является безопасным для людей с аллергией на орехи из-за наличия миндального масла. Для безсоевой версии убедитесь, что используемое растительное молоко не содержит сои.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот смузи умеренно калориен, обеспечивает длительную энергию за счет хорошего баланса углеводов, полезных жиров и белка. Большая часть сахара поступает из фруктов естественным образом.
Калории
В среднем 380-450 ккал / 1590-1883 кДж
Уровень калорий
Углеводы
В среднем 50-65 г
Уровень углеводов
Сахар
В среднем 25-35 г
Уровень сахара

События

Идеально подходящий для быстрого и питательного завтрака, этот смузи также является отличным вариантом после тренировки для восполнения энергии и восстановления мышц. Он хорошо подходит в качестве полезного дневного перекуса для утоления голода или как легкая замена приема пищи, когда у вас мало времени.
  • Завтрак
  • Перекус после тренировки
  • Полезный перекус
  • Быстрая замена приема пищи

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи сам по себе является полноценным небольшим приемом пищи, но он прекрасно сочетается с ломтиком цельнозернового тоста для более сытного завтрака. Его также можно употреблять с небольшой миской гранолы или йогурта, чтобы добавить разнообразие текстур и дополнительный белок.
  • Тост с авокадо на гарнир
  • Миска гранолы или йогурта

Смузи "Ягодное блаженство с миндальным маслом": здоровая классика в стакане

Смузи "Ягодное блаженство с миндальным маслом" — это идеальное сочетание вкуса и пользы, по вкусу напоминающее классический десерт, но при этом наполненное полезными ингредиентами. Его кремовая текстура и сбалансированный кисло-сладкий вкус делают его приятным лакомством в любое время дня. Легкий в приготовлении всего за несколько минут, он служит отличным завтраком, восстанавливающим напитком после тренировки или здоровым перекусом. Это универсальное, вкусное и заряжающее энергией дополнение к любой диете.

Похожие смузи

Смузи "Арахисовое масло и джем"

Замените миндальное масло равным количеством арахисового масла для получения классического вкуса "PB&J".

Вам также может понравиться

Шоколадно-кофейный протеиновый смузи

Насыщенный, кремовый и бодрящий смузи, сочетающий в себе яркие вкусы кофе и темного шоколада со значительной порцией протеина.

Зелёный энергетический смузи

Яркий и питательный смузи, сочетающий в себе листовую зелень, сладкие фрукты и кремовую основу для здорового заряда энергии.

Сияющий Зелёный Смузи

Яркий, насыщенный питательными веществами смузи из листовой зелени и сладких фруктов для повышения энергии и сияния кожи.

Зелёный восстанавливающий смузи

Яркий и насыщенный питательными веществами зелёный смузи, созданный для того, чтобы зарядить энергией и освежить ваш день, с тропической ноткой.