Badam Şadlığı Kokteyli
Bu dessert kokteyli Badam Şadlığı şokolad barının dadını mükəmməl şəkildə maye formasına gətirir. Tropik hindistan qozu rumunun zəngin qozlu amaretto və hamar şirinlikli crème de cacao ilə birləşməsi nəticəsində yaranır. Lüks tekstura üçün xama ilə tamamlanan bu içki, şirin dişli hər kəs üçün gözəl bir zəfətdir, adətən dekorativ, şokoladla haşiyələnmiş stəkanda təqdim edilir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Badam Şadlığı Kokteyli, şirintiyi və zəngin, kremalı profili səbəbindən qəti olaraq dessert kokteyli kimi təsnif edilir. Klassik cin və vermut içkisi ilə oxşarlığı yalnız stəkan növü ilə məhdud olan müasir bir yaradılışdır, adətən "martini" kimi təqdim edilir.
Servis
Bu orta dərəcədə spirtli, dessert üslublu içkini soyuq Martini və ya Coupe stəkanında hazırlanan haşiyə ilə təqdim edin. Servis ölçüsü, stəkanda buzsuz silkilənmiş kokteyl üçün tipikdir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 120 ml / 4 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 15-20% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Martini və ya Coupe
Qədəhin hazırlanması
Stəkanın haşiyəsini şokolad siropu ilə örtün və doğranmış hindistan qozuna batırın.
Yaranma hekayəsi
Bu kokteyl birbaşa 1946-cı ildə ABŞ-da təqdim edilmiş Badam Şadlığı şokolad barına bir həsrətdir. İçkinin yaradılması heç bir ixtiraçıya aid edilmir, lakin 1990-ların sonu və 2000-ci illərin əvvəllərində baş verən dessert martini həssaslığı zamanı ortaya çıxdığı güman edilir. Bu dövrdə barmenlər məşhur şirniyyatlar, tortlar və şirniyyatları təqlid edən şirin, adətən kremalı kokteyllər yaradırdılar.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, ehtimal ki, 1990-ların sonu və ya 2000-ci illərin əvvəllərində ortaya çıxıb.
Badam Şadlığı Kokteyli
Bu içki ən çox Badam Şadlığı Kokteyli və ya Badam Şadlığı Martini kimi tanınır. Adı, dad profilini dərhal göstərən məşhur şokolad barına birbaşa istinaddır: hindistan qozu, badam və şokolad.
Orijinal ad
Almond Joy Cocktail
Alternativ ad
Badam Şadlığı Martini
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu, hindistan qozu, badam və şokoladın aroması və dadı ilə üstünlük təşkil edən utanmayan şirin və zəngin bir dessert içkisidir. Teksturası hamar və ipək kimi, təzələşdirməyə deyil, lüks bir təcrübə təklif edir.
Dad
Şirin, Hindistan Qozu, Şokolad, Qozlu, Kremalı, Zəngin
Ətir
Hindistan Qozu, Badam, Şokolad, Şirin
Dad balansı
Şirin
Daddan sonra qalan dad
Uzun müddət davam edən şirinlik, Kremalı, Hindistan Qozu, Şokolad
Qazlılıq
Həssas
Rəng və görünüş
Opak, Krem ağ, Ağımtıl
Tekstura
Hamar, Zəngin, Kremalı, İpək kimi
Mövsümilik
Hər mövsüm, Lüks, İstiləşdirici
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad profili şirinlik və kremalılıqla intensivdir, hindistan qozu və badam notları çox diqqət çəkir. Alkoqolun olması yüngüldür, bu da onu çox asan, lakin zəngin bir içki edir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteylə hazırlamaq üçün dörd əsas ingredient tələb olunur: baza üçün hindistan qozu rumu, şokolad notları üçün ağ crème de cacao, badam dadı üçün amaretto və hamısını bağlamaq üçün xama.
- Hindistan Qozu Rumu30 ml / 1 ozMalibu və ya Bacardi Coconut kimi markalar ümumiyyətlə istifadə olunur.
- Ağ Crème de Cacao30 ml / 1 ozKrem ağ rəngi saxlamaq üçün ağ crème de cacao istifadə olunur; tünd crème de cacao da işləyə bilər, lakin görünüşü dəyişəcək.
- Amaretto30 ml / 1 ozFərqli badam dadını təmin edir.
- Qatı Xama30 ml / 1 ozYüngül bir versiya üçün yarım-yarım ilə dəyişdirilə bilər, yaxud süd məhsullarına dözməyənlər/veganlar üçün tam yağlı hindistan qozu kremindən istifadə edilə bilər.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Bu içkini hazırlamaq üçün standart kokteyl silkələci və süzgəcə ehtiyacınız olacaq. Avadanlıq ingredientləri təqdim etməzdən əvvəl tamamilə soyutmaq və emulsifikasiya etmək üçün istifadə olunur.
- Ingredientləri soyutmaq və qarışdırmaq üçün kokteyl silkələci.
- Buzsuz tökmək üçün süzgəc (Hawthorne və ya daxili).
Hazırlanma qaydası
Proses soyudulmuş stəkanda dekorativ haşiyə hazırlamaq, sonra bütün maye ingredientləri buzla silkələyənə qədər soyutmaqdan ibarətdir. Son addım soyudulmuş mayeni stəkana tökmək və dərhal təqdim etməkdir.
1. Stəkanı hazırlayın: Martini və ya Coupe stəkanını soyudun. Kiçik bir tabağa şokolad siropu tökün və digərinə şəkərli doğranmış hindistan qozunu yayın. Stəkanın haşiyəsini əvvəl siropda, sonra da hindistan qozunda batırın ki, bərabər örtülən olsun.
2. Ingredientləri qarışdırın: Kokteyl silkələciyi buz kubları ilə doldurun. Hindistan qozu rumu, ağ crème de cacao, amaretto və qatı xama əlavə edin.
3. Silkələyin: Silkələcinin qapağını bağlayın və silkələciyin xarici hissəsi buz kimi soyudulana qədər 15-20 saniyə enerjili silkələyin.
4. Təqdim edin: Qarışığı hazırlanan stəkana süzün. İstəyərsəniz, bir neçə qovrulmuş badamı üstünə qoyun və dərhal təqdim edin.
Bəzədilmə
Bəzək Badam Şadlığı təcrübəsinin açarıdır, adətən şokolad siropu və doğranmış hindistan qozu haşiyəsi ilə. Ekstra dad və vizual cazibədarlıq üçün bir neçə qovrulmuş badam da üstünə qoyulabilir.
- Şokolad siropu ilə stəkanın içini damcılayın və ya haşiyəsini bəzəyin.
- Şokolad siropu ilə haşiyələnmiş stəkanı örtmək üçün şəkərli doğranmış hindistan qozu.
- Tostlanmış badamlar, bitmiş içkinin üstünə qoyulması üçün istəyə bağlıdır.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl alkoqol və qoz (amarettodan) ehtiva edir. Standart reseptdə süd kremindən istifadə edilir, bu da onu süd məhsullarına dözməyənlər və veganlar üçün uyğun etmir, lakin hindistan qozu kremindən istifadə edilə bilər. Xüsusi allergenlər üçün həmişə likör etiketlərini yoxlayın.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✕ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✕ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu, yüksək karbohidrat və şəkər miqdarına malik kalorili bir kokteyldir, likörlər və xama sayəsində. Bu, həddən artıq şirin bir dessert hesab edilməlidir.
Kalori
orta hesabla 280 kkal / 1172 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
orta hesabla 22 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
orta hesabla 20 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu kokteyl yeməkdən sonra maye dessert kimi mükəmməldir. Həmçinin, əyləncəli, şirin içki istəyən şən partilər, qeydlər və sosial görüşlər üçün məşhur bir seçimdir.
- Dessert
- Şənlik
- Qeyd
- Qızlar Axşamı
Uyğunlaşdırma təklifləri
Badam Şadlığı Kokteyli ən yaxşısı özü başınıza dessert kimi təqdim edilir. Əgər birləşdirsənsə, zəngin şokoladlı və ya hindistan qozuna əsaslanan şirniyyatlarla uyğun gəlir. Alternativ olaraq, içkinin zənginliyinə qarşı təzə kontrast təmin edə bilən sadə bir meyvə tabağı da edilə bilər.
- Yalnızca maye dessert kimi
- Şokoladlı lava tortu
- Hindistan qozu kremli tort
- Təzə meyvələrdən kiçik bir qab
Badam Şadlığı Kokteyli: Yenidən Düşünülmüş Klassik Şokolad Bar
Badam Şadlığı Kokteyli klassik şokolad barına gözəl və həvəsli bir həsrətdir. Onun cazibəsi hindistan qozu, şokolad və badam dadlarının birbaşa kombinasiyasında, hamar, kremalı bir paketdə verilməsindədir. Mürəkkəb və ya çətin bir içki olmasa da, məqsədi saf, şirin zövq verməkdir. Bu, dessert kursu, şən bir şənlik və ya əyləncəli və dadlı bir içki istəyən hər hansı bir tədbir üçün idealdır.
Oxşar kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Liçi Martini
Şirin, ətirli və ekzotik vodka kokteyli, liçinin incə çiçəkli və meyvəli dadını gözəl əks etdirir.
Gin və Zəncəfil
Botaniki notları ilə zəncəfil aleninin isti şiriliyinə uyğun gələn sadə və təzələşdirici yüksək şar.
Appletini
Yaşıl almanın şirin və turşu dadını balansılayan, təzə və canlı vodka əsaslı kokteyl.
Raspberry Mojito
Təzə malinanın şirin-turş dadıyla dolu, klassik Kuba Mojitosunun meyvəli və təzələşdirici variantı.
Bunları artıq sınamısınız?
Bramblin' Man
Qarağat, limon və təzə nənə əlavəsi ilə klassik Bramble kokteylinin möhkəm və meyvəli çovdar viskisi versiyası.
Boularderie Kokteyli
Klassik Boulevardierin mürəkkəb və payız mövsümünə uyğun bir variantı, viski yerinə meyvəli lakin güclü acı bir profil üçün Fransız alma brendisi ilə əvəz edilib.
Ölmüş Cəntelmen
Yaşlanmış rom, qəhvə, qreypfrut və ekzotik ədviyyələri birləşdirən mürəkkəb və güclü müasir tiki kokteyli.
Sharpie Moustache
Baharatlı çovdar viskisi, acı Fernet-Branca, qozlu orgeat və təzə nənə ilə birləşən cəsur və təzə müasir klassik.