Кафе с вкус на Almond Joy

Тази прекрасна напитка превръща вашето ежедневно кафе в десертно удоволствие. Тя перфектно улавя същността на шоколада Almond Joy, като смесва силно студено кафе с шоколадов сироп, кокосови сметана и екстракт от бадем. Сервира се с лед и често се гарнира с разбита сметана и печени кокосови стърготини, което го прави сладка, освежаваща и разкошна напитка за всяко време на деня.

Приготвяне

Време за приготвяне: 5 минути

Време за приготвяне

Сложност

Класификация на напитките

Тази напитка е класифицирана като студена кафе напитка. Тя попада в категорията на модерните, сладки и десертни кафе творения, идеална за тези, които обичат ароматизирани латета и специализирани кафе напитки.

Сервиране

Сервирайте тази безалкохолна кафе напитка студена във висока чаша или буркан, пълен с лед. Това е засищаща и сладка напитка, идеална за отпиване.

Размер на порцията

Приблизително 350-400 мл / 12-14 унции

Съдържание на алкохол

0% алкохол

Сила на алкохола

Температура на сервиране

Студено

Вид чаша

Висока чаша

Подготовка на чашата

Няма

История

Въпреки че не е традиционна напитка с дълга история, кафето с вкус на Almond Joy е модерно творение, родено от културата на кафе-баровете за персонализиране на напитките с различни сиропи и аромати. То стана популярно, тъй като хората се стремяха да възпроизведат вкуса на любимите си шоколадови бонбони в напитка с кофеин. То представлява креативната и игрива еволюция на модерните кафе напитки.

Произход

Тази напитка е продукт на съвременната американска кафе култура, вероятно възникнала през 2010-те години, когато ароматизираните студени кафета станаха все по-популярни. Няма един създател; по-скоро тя се развива органично в кафе-баровете и онлайн общностите за рецепти.

Кафе с вкус на Almond Joy

Напитката е наречена на популярния шоколад Almond Joy заради сходния вкус. Понякога се нарича и с описателното си име - Кафе с шоколад, кокос и бадем. Използва се и името "Кафе с вкус на Bounty", което се отнася до подобен шоколад, който не съдържа бадеми.

Оригинално име

Almond Joy Iced Coffee

Алтернативни имена

Кафе с шоколад, кокос и бадем
Кафе с вкус на Bounty

Общ преглед на характеристиките

Тази напитка има богат, кремообразен вкус с доминиращи вкусове на шоколад, кокос и бадем, балансирани от приятната горчивина на кафето. Ароматът му е ароматна смес от кафе и сладки нотки на сладкарски изделия, което го прави освежаваща наслада, особено в по-топлите месеци.

Вкус

Шоколад, Кокос, Бадем, Кафе, Сладък, Кремообразен, Ядков

Аромат

Печено кафе, Сладък шоколад, Тропически кокос, Печен бадем

Баланс на вкуса

Сладък, Горчив

Послевкус

Продължителна сладост, Наситен вкус на кафе

Газираност

Няма

Цвят и външен вид

Непрозрачен, Наслоен кафяв и бял, Тъмнокафяв

Текстура

Гладък, Кремообразен, Наситен

Сезонност

Освежаващ, През всички сезони, Летен

Интензивност на вкуса и изживяване

Вкусовият профил е интензивно сладък и кремообразен, с умерена горчивина от кафето, която осигурява баланс. Това е безалкохолна и незагазена напитка с богат, десертен характер.

Сладост

Соленост

Киселинност

Горчивина

Пикантност

Плодовост

Кремообразност

Газираност

Съставки

Тази рецепта изисква студено кафе, мляко, шоколадов и кокосов сироп и малко екстракт от бадем. Препоръчителни, но незадължителни гарнитури са разбита сметана, печени кокосови стърготини и шоколадови стърготини.

Студено кафе240 мл / 8 унции
Може да се замести със силно сварено и охладено кафе или две дози еспресо.
Мляко60 мл / 2 унции
Може да се използва пълномаслено мляко, сметана или растителна алтернатива като бадемово или овесено мляко.
Шоколадов сироп30 мл / 1 унция
Регулирайте количеството според желаната сладост.
Кокосов сироп15 мл / 0.5 унции
Кокосовата сметана може да се използва за по-наситена текстура.
Екстракт от бадем1/4 чаена лъжичка
Малко количество е достатъчно. Може да се използва и сироп от амарeто.
Разбита сметанаЗа гарниране(по избор)
Използвайте безмлечна версия за веган опция.
Печени кокосови стърготиниЗа поръсване(по избор)
Добавя текстура и подчертава кокосовия вкус.
Шоколадови стърготиниЗа поръсване(по избор)
Или използвайте шоколадов сироп.

Вид лед

Кубчета

Оборудване за миксиране

Ще ви е необходим шейкър за коктейли или обикновен буркан с капак, за да смесите и охладите добре течните съставки. Стандартните измервателни инструменти също са необходими за точност.

Шейкър за коктейли или буркан с плътно затварящ се капак
Мерителни лъжици и чаши

Инструкции

Приготвянето е просто: разклатете кафето, млякото, сиропите и екстракта с лед. Прецедете сместа в чаша и след това завършете с разбита сметана и други разкошни гарнитури.

1. Напълнете висока чаша или буркан догоре с кубчета лед.

2. В шейкър за коктейли или буркан с плътно затварящ се капак комбинирайте студеното кафе, млякото, шоколадовия сироп, кокосовия сироп и екстракта от бадем.

3. Затворете капака и разклатете енергично за 15-20 секунди, докато сместа стане пяниста и добре охладена.

4. Прецедете кафената смес в подготвената чаша, пълна с лед.

5. Отгоре на напитката сложете щедра спирала от разбита сметана.

6. Поръсете печените кокосови стърготини и шоколадовите стърготини върху разбитата сметана.

7. Сервирайте веднага със сламка и се насладете.

Гарнитура

Гарнирайте щедро със спирала от разбита сметана, последвана от поръсване на печени кокосови стърготини и шоколадови стърготини, за да подчертаете темата Almond Joy.

Разбита сметана, щедра спирала отгоре.
Печени кокосови стърготини, поръсени върху разбитата сметана.
Шоколадови стърготини или поръсен шоколадов сироп, добавени отгоре за допълнителна разкош.

Диетична информация

Тази напитка съдържа кофеин и ядки (бадем). Стандартната рецепта използва млечни продукти, което я прави не-веган, но може лесно да бъде адаптирана с помощта на растително мляко и сметана, за да стане безмлечна и веган.

✕ Съдържа алкохол

✕ Без кофеин

✕ Без млечни продукти

✓ Без яйца

✓ Без соя

✕ Без ядки

✓ Без глутен

✕ Подходящо за вегани

✓ Подходящо за вегетарианци

Хранителна информация

Това е разкошна, висококалорийна напитка, богата на захари и въглехидрати, главно от сиропите, млякото и гарнитурите. Хранителните стойности варират в зависимост от конкретните съставки и порциите.

Калории

Приблизително 250-350 ккал / 1046-1464 кДж

Ниво на калории

Въглехидрати

Приблизително 30-45 г

Ниво на въглехидрати

Захар

Приблизително 25-40 г

Ниво на захар

Поводи

Тази напитка е идеална като разкошна сутрешна закуска, сладко следобедно ободряване или дори заместител на десерт. Освежаващият му характер го прави особено подходящ за топло време и непринудени събирания.

Сутрешна наслада
Следобедно ободряване
Десертна напитка
Лятна освежаваща напитка

Предложения за комбиниране

Тази напитка се съчетава чудесно с прости печива като бишкоти или обикновен кроасан, които няма да претрупат богатия й вкус. За по-разкошно изживяване се насладете на нея с парче висококачествен черен шоколад или десерт с вкус на бадем.

Бишкоти или кратки сладки
Обикновени кроасани или сладкиши
Черен шоколад
Десерти на основата на бадеми

Кафе с вкус на Almond Joy: Любимият ви шоколад в чаша

Кафето с вкус на Almond Joy е разкошна, безалкохолна кафе напитка, която перфектно улавя вкуса на любимия шоколад. Тя съчетава смелия вкус на студено кафе със сладките, тропически нотки на кокос и ядковата богатство на бадем и шоколад. Лесно се приготвя и е визуално привлекателна, което я прави идеална за следобедна наслада, десерт в чаша или разкошно начало на деня. Това е модерно кафе творение, което можете лесно да пресъздадете у дома.

Може да ви хареса още

Nitro Cold Brew

Гладко, кремообразно и кадифено студено кафе, обогатено с азотен газ, създавайки плътна пяна, подобна на тази на тъмна бира.

Смути от кафе, банан и овес

Кремообразно и енергизиращо смути, което съчетава богатия вкус на кафе с естествената сладост на банан и полезните свойства на овеса.

Млечен шейк с кафе и тофи

Богат и кремообразен млечен шейк, който перфектно балансира силния вкус на кафе с сладкия, маслен хрупкав вкус на тофи.

Леден лате с карамелен пчелен пит

Освежаващ и кремообразен леден лате с вкусен, карамелен вкус и хрупкава текстура на домашно приготвена захарна карамелена захар.

Опитахте ли вече тези?

Подправен Сливов и Кардамонов Cold Brew

Освежаваща и ароматна безалкохолна кафе напитка, която съчетава дълбоките нотки на cold brew със сладък, плодов и топло подправен сливов сироп.

Caffè Shakerato

Просто, но елегантно италианско ледено кафе, разклатено енергично, за да се създаде красива, охладена пяна.

Подправен студен чай от портокал и мащерка

Освежаващо и ароматно студено кафе, което съчетава гладък студен чай с ярката кора на портокал, топлината на подправките и земните нотки на прясна мащерка.

Лате с кленов сироп и тахан

Уникално кремообразно и ядково студено лате със землистия вкус на тахан и сладостта на кленовия сироп.