Amaretto Cobbler

Is drink álainn agus tarraingteach é an Amaretto Cobbler a chuireann blas almonda mil amaretto ar an gcéad phlána. Comhtháite ag aigéad geal na sú juice úca, agus beagán orange, tá sé seirbhithe thar oighiceanna bhriste le taithí athláithreach. Is sampla foirfe é den chatagóir cobbler—stíl drink ón 19ú céad a bhfuil a fhios air as a mhaisiú torthaí flaithiúla. Tá an leagan seo simplí, elegant, agus rogha ar fheabhas le haghaidh tráthnóna te nó mar cóctail milseoga.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an drink seo curtha in aicmi mar cóctail, a bhaineann leis an gcatagóir stairiúil "Cobbler". Is stíl drink é Cobblers ón 19ú céad, bunaithe go tipiciúil ar spioraid nó fíon, milse, a sheirbhítear thar oighiceanna bhriste, agus atá maisithe go mór le torthaí. Oireann an leagan seo go simplí an teimpléad clasaiceach sin le liqueur amaretto.

Riar

Seirbhísigh an drink fuar seo i glas Collins fuaraithe nó cupán Julep lán le oighiceanna bhriste. Is cóctail alcól íseal é, a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le haghaidh sipping áthasach.

Méid riartha

150-180 ml / 5-6 oz

Cion alcóil

10-15% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Collins

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Is ceann de na catagóirí cóctail Meiriceánach is sine agus is mó tionchar é an "Cobbler", a tháinig chun cáil i lár na 19ú céad. Cé go bhfuil an Brandy Cobbler agus an Sherry Cobbler ar na samplaí stairiúla is famsa, tá an stíl inoirteanach le beagnach aon spiorad nó liqueur. Is athchóiriú nua-aimseartha é an Amaretto Cobbler, a leanann ar an liqueur Iodálach coitianta chun próifíl níos milse, nutty a chruthú a thabharfaidh isteach palátaí comhaimseartha agus a onóirfaidh an fhoirmle clasaiceach.

Bunús

Tháinig an stíl cobbler i gcoitinne sa Stáit Aontaithe go luath sa 19ú céad. Is cruthú nua-aimseartha é an athrú amaretto seo go sonrach, gan cruthaitheoir áirithe nó dáta tionscnaimh a lua, ach leanann sé an teimpléad clasaiceach bunaithe ar céad bliain níos luaithe.

Amaretto Cobbler

Tá an drink seo ar a dtugtar go príomha Amaretto Cobbler. Cé gur féidir "Cobbler Almond" a úsáid go deskriptiúch, ní ainm roghnach nó aitheanta go forleathan é don cocktail seo go sonrach.

Bunainm

Amaretto Cobbler

Ainm eile

Cobbler Almond

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo blas almonda mil agus nutty ar an gcéad phlána, comhtháite le nóta citris sour athláithreach. Is meascán fragrant de almond, torthaí úra, agus mionta a bhíonn sa bholadh, a thabharfaidh ar ais blas tarraingthe, mil.

Blas

Nutty, Almond, Mil, Citris, Athláithreach

Cumhra

Almond, Orange, Lemon, Mionta

Cothromaíocht bhlasta

Mil, Sour

Iarbhlas

Mil, Nutty, Glan

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Amber Éadrom, Órga, Scáthach

Uigeacht

Éadrom, Crisp

Séasúracht

Athláithreach, Samhraidh

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blas stiúrtar ag leibhéal ard milseora ón amaretto, a ghearrtar le sourness measartha. Is drink fruity agus nutty é le láithreacht alcóil íseal agus gan carbónú.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn liqueur amaretto mar a bhonn ón recipe seo, comhtháite le sú juice lemon úr. Is féidir le beagán siúcra simplist a chur le haghaidh milseora breise, agus tá slice orange seiceáilte leis na leachtanna.

Amaretto60 ml / 2 oz
Beidh an caighdeán an amaretto tionchar mór ar blas an drink.
Sú Juice Lemon22.5 ml / 0.75 oz
Tá sú juice úca úr riachtanach le haghaidh an blas is fearr.
Siúcra Simplist7.5 ml / 0.25 oz(roghnach)
Coigeartaigh an chainníocht bunaithe ar milseora do amaretto agus roghanna pearsanta.
Slice Orange1 slice
Le muddling nó a sheiceáil le na comhábhair eile chun olaí citris a chur.

Cineál oighir

Bhriste

Trealamh measctha

Beidh seiceáil cóctail uait chun na comhábhair a mheascadh agus a fhuarú, muddler don orange, agus strainer chun seirbhís a dhéanamh.

Seiceáil cóctail chun fuarú agus meascadh na comhábhair.
Muddler chun brú gentle ar an slice orange.
Strainer chun pour an leacht fuaraithe thar oighiceanna úra.

Treoracha

Tá an próiseas i gceist muddling slice orange, seiceáil gach comhábhair le oighiceanna, agus ansin strain an meascán isteach i glas líonta le oighiceanna bhriste. Is é an céim deiridh, ríthábhachtach, maisiú álainn, flaithiúil a chur.

1. Fuarú glas seirbhíse (glas Collins nó cupán Julep) trí líonadh é le oighiceanna nó cur san reoiteoir.

2. I seiceáil cóctail, cuir slice orange amháin agus an siúcra simplist (má úsáidtear).

3. Muddling gentle ar an orange chun a sú juice agus olaí riachtanacha a scaoilt.

4. Cuir an amaretto agus sú juice lemon úr isteach sa seiceáil.

5. Líon an seiceáil le oighiceanna cubed, dúiseacht go daingean, agus seiceáil go bríomhar ar feadh thart ar 12 soicind go fuaraithe go maith.

6. Bain an oighiceanna fuaraithe ón glas seirbhíse agus líon é le oighiceanna bhriste úra.

7. Strain an cóctail ón seiceáil isteach sa ghlas a bheith réidh thar oighiceanna bhriste.

8. Maisigh go flaithiúil le rotha orange, sprig mionta úr, agus beirí seisiúna má tá tú ag iarraidh.

9. Seirbhísigh láithreach le straw.

Maisiú

Is gné thábhachtach de cobbler é maisiú flaithiúil. Úsáid rotha orange úr, sprig de mionta, agus smaoinigh ar bheirí seisiúna a chur le haghaidh dath agus blas breise.

Róta orange, curtha isteach sa ghlas nó ar an rim.
Sprig mionta úr, dúisithe ag bualadh é in éadan do lámh sula gcuirtear isteach sa drink.
Beirí seisiúna (roghnach), mar raspberries nó blackberries, scaoilte ar a bharr.

Faisnéis aiste bia

Is vegan, saor ó diary, agus saor ó ghlútan an drink seo go ginearálta, ach níl sé saor ó nuts mar gheall ar an amaretto. Cé go ndéantar go leor amarettos as cneá cinn apricot, tá blas almonda láidir acu agus d'fhéadfadh siad a bheith i láthair allergens nuts.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✕ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá an cóctail seo go maith ar ard i kcal, go príomha ón amaretto agus siúcra. Tá a carbohydrate agus ábhar siúcra suntasach, a chuireann é i gcatagóir na drinks milseoga.

Calraí

Go meán 200-240 kcal / 837-1004 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 25-30g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 24-28g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is drink ilúsáideach é seo foirfe le haghaidh ócáidí aimsire te mar córais samhraidh nó sipping tráthnóna. Déanann a próifíl milse é freisin oiriúnach mar cóctail brunch nó mar desert leachtach éadrom.

Sipping Samhraidh
Aperitif
Brunch
Drink Milseoga
Drink Tráthnóna

Moltaí péireála

Páirtear an Amaretto Cobbler go hálainn le milseoga éadroma, go sonrach iad siúd le blasanna nuts nó torthaí cosúil le biscotti, tartaí torthaí, nó cístí almond. Comhlánann sé freisin bord caise simplí, ag soláthar contráist milse le cásanna savory.

Biscotti
Tartaí Almond
Plátaí Torthaí
Bordanna Cáis Éadroma

An Amaretto Cobbler Athláithreach

Is cóctail athláithreach, nutty, agus mil-sour é an Amaretto Cobbler a athbheochaíonn an stíl cobbler clasaiceach ón 19ú céad. Tógtha ar bhonn liqueur Iodálach amaretto, tá sé comhtháite le sú juice lemon úr agus maisithe go flaithiúil le torthaí agus mionta. Seirbhítear thar oighiceanna bhriste, is drink é foirfe le haghaidh aimsire te, brunch, nó mar desert leachtach. Tá a simplíocht i bpróiseas i gcoinne próifíl blas sásúil, casta foirfe d'iadsan a thaitníonn le drinks milse.

Cóctail Cosúla

Amaretto Sour

Seirbhítear go minic 'up' i coupe nó ar na clocha seachas thar oighiceanna bhriste, agus go minic cuireann sé egg white le haghaidh áitheimh creamy.

Godmother

Drink i bhfad simplí a bhaineann an comhábhar croí céanna; duo seiceáilte de amaretto agus vodka seirbhithe ar na clocha.

Mai Tai

Drink tiki casta a roinneann blas almonda nutty tríd a úsáid siúcra orgeat, ach tá sé bunaithe ar rum agus tá sé níos casta.

Cóctail Clasaiceacha

Sherry Cobbler

An clasaic bhunaidh, ag úsáid sherry mar a bhonn in ionad amaretto le haghaidh próifíl níos savory, nutty, agus níos lú mil.

Brandy Cobbler

Sampla clasaiceach eile ón 19ú céad, ag úsáid brandy mar a bhonn le haghaidh carachtar níos saibhre, fruity, agus níos spirit-forward.

Athruithe

Whiskey Cobbler

Úsáideann whiskey (go minic bourbon nó rye) mar a bhonn, a thabharfaidh leagan spicier, influenced oak den drink.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Martinez

Is cóctail clasaiceach, atá lán de spiorad, é an Martinez agus is é a luaite go minic mar an réamhtheachtaí díreach don Martini Tirime nua-aimseartha, a chothabhóidh séiríocht gin Old Tom agus vermouth le comhleacht luibheanna.

Golden Dawn

Cóctail clasaiceach álainn, cothrom, agus fruity le comhchuid gin, Calvados, brandy apricot, agus sú orange.

Shandy

Deoch alcóilúil, úr agus éadrom a dhéantar trí bheoir a mheascadh le deoch bog, de ghnáth leamonáid nó soda citris.

Tom Collins

Cóctail gin agus limón ard, sparkling, agus iontach úr foirfe do aimsir the.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Hawaiian Stone Sour

Cóctail sour stíle Tiki atá úr agus simplí, a chomhcheanglaíonn bourbon Meiriceánach le blasanna troipiceacha an ananas agus an súice lemon.

Brazilian Buck

Twist tropach beoga agus spíosrach ar an Moscow Mule clasaiceach, a bhuíochas le spiorad náisiúnta na Brasaíle, cachaça.

Añejo Smash

Cóctail tequile smash úr agus casta le citris brúite, mint, agus tequile aosta.

Varnish Cocktail

Sipteir sofistíochtúil, dírithe ar an spiorad, a bhuíochas le whiskey rye, vermouth mil, liqueur maraschino, agus beagán amaro.