Amaretto Cranberry Kiss
Amaretto Cranberry Kiss gözəl balanslaşdırılmış və vizual cəlbedici bir içkidir. Badam likörünün xarakterik şirin, fındıqlı ləzzətini digər maddələrin parlaq parlamasına imkan verən neytral baza kimi vodka ilə birləşdirir. Qırmızı böyürtkən şirəsi turşu bir baza və gözəl qırmızı rəng verir, portağal şirəsinin bir damlası isə sitrus şirinliyi və mürəkkəblik əlavə edir. İçməsi asan, təzə və rahat olan bir kokteyldir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Amaretto Cranberry Kiss müasir kokteyl kimi təsnif edilir. Bu, digər amaretto və ya vodka əsaslı içkilərin meyvəli və əlçatan bir variantı kimi inkişaf etmiş müasir bir yaradılışdır. Sadə hazırlama və şirin-turşu profili onu hər gün və bayram mühitlərində populyar seçim edir.
Servis
Bu içki standart kokteyl və ya kupe şüşəsində soyuq və düz şəkildə verilir. Alkoqol tərkibi mülayimdir, bu da onu xoş və əlçatan bir içki edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 150 ml / 5 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 18-22% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Kokteyl şüşəsi
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Bu kokteylin xüsusi, sənədləşdirilmiş bir yaranma hekayəsi yoxdur, lakin "Amaretto Kiss"in müasir bir variantı və ya Cape Codder kimi içkilərin qohumu hesab edilir. Yəqin ki, 20-ci əsrin sonu və ya 21-ci əsrin əvvəlində barmenlər və ev həvəskarları amarettonun çox yönlülüyü ilə təcrübə apararkən ortaya çıxıb. Onun populyarlığı adətən payız və qış bayramları zamanı artır, çünki onun bayram rəngi və ləzzət profili mövsümi qeydlarla yaxşı gedir.
Mənşə
Dəqiq mənşə məlum deyil, lakin bu, 1990-cu illərdə və ya 2000-ci illərdə ortaya çıxmış müasir Amerika yaradılışıdır. Qəribə, meyvəli vodka əsaslı kokteyllərin tendensiyasını izləyir, çətinliklə qarışdırılıb içilir. Onun icadı ilə bağlı heç bir bar və ya barmenə etibar edilmir.
Amaretto Cranberry Kiss
Bu kokteyl ən çox Amaretto Cranberry Kiss kimi tanınır. Cranberry Amaretto Kiss kimi alternativ adlar yalnız əsas ləzzətləri vurğulamaq üçün yerini dəyişdirir. "Almond Cranberry Kiss" adı amaretto likörünün əsas ləzzətini vurğulayan daha təsviri alternativdir.
Orijinal ad
Amaretto Cranberry Kiss
Alternativ adlar
- Cranberry Amaretto Kiss
- Almond Cranberry Kiss
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu kokteyl canlı qırmızı-çəhrayı rəngə, hamar teksturaya və şirin badam aromasına malikdir. Ləzzət amarettonun fındıqlı şirinliyi və qırmızı böyürtkən və portağalın meyvəli turşuluğunun gözəl balansıdadır.
Dad
Şirin, Turşu, Fındıqlı, Badam, Qırmızı Böyürtkən, Sitruslu
Ətir
Badam, Portağal, Meyvəli
Dad balansı
Şirin-Turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Meyvəli, Uzun Badam
Qazlılıq
Həmişə
Rəng və görünüş
Çəhrayı, Qırmızımtıl, Şeffaf
Tekstura
Hamar, Xırtıldayan, Təmiz
Mövsümilik
Bayram, Payız, Qış, Təzə
Dad intensivliyi və təəssürat
Ləzzət profili əsasən şirinlik və meyvəliliklə aparılır, qırmızı böyürtkəndən gələn xoş turşuluqla balansı. Bu, hiss olunan, lakin həddən artıq olmayan alkoqol varlığı olan hamar, qazsız bir içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteylə iki spirt, amaretto və vodka, həmçinin iki meyvə şirəsi, qırmızı böyürtkən və portağal lazımdır. Bütün maddələr yaxşı təchiz olunmuş bar üçün asanlıqla əldə edilə bilən standartdır.
- Amaretto45 ml / 1.5 ozİçkinin xüsusi fındıqlı şirinliyini təmin edən İtalyan badam ləzzətli likör.
- Vodka30 ml / 1 ozDigər ləzzətlərə müdaxilə etməmək üçün neytral vodka ən yaxşısıdır.
- Qırmızı Böyürtkən Şirəsi60 ml / 2 ozDaha turşu ləzzət üçün yaxşı keyfiyyətli qırmızı böyürtkən şirəsi kokteyli və ya 100% qırmızı böyürtkən şirəsi istifadə edin.
- Portağal Şirəsi15 ml / 0.5 ozDaha parlaq sitrus notu üçün təzə sıxılmış daha üstündür.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Maddələri qarışdırmaq və soyutmaq üçün kokteyl çalxasına, bitmiş içkini buzsuz tökmək üçün süzgəcə ehtiyacınız olacaq. Dəqiq ölçmə üçün jigger zəruridir.
- Kokteyl çalxası
- Jigger və ya ölçmə aləti
- Süzgəc (Hawthorne və ya incə torlu)
Hazırlanma qaydası
Bu kokteyl bütün maye maddələrini buzla çalxalayaraq soyutmaq və qarışdırmaqla hazırlanır. Qarışıq daha sonra öncədən soyudulmuş şüşəyə süzülür və verilmədən əvvəl bəzədilir.
1. Kokteyl və ya kupe şüşəsini buzla dolduraraq və ya bir neçə dəqiqəyə ərzində dondurucuda qoyaraq soyudun.
2. Kokteyl çalxasını kublu buzla doldurun.
3. Amaretto, vodka, qırmızı böyürtkən şirəsi və portağal şirəsini çalxaya əlavə edin.
4. Qapağı bağlayın və çalxanın xarici hissəsi yaxşı soyudulana qədər 15-20 saniyə şiddətlə çalxalayın.
5. Soyudulmuş şüşədən buzu atın.
6. Çalxanın tərkibini soyudulmuş şüşəyə süzün.
7. Portağal burulması və ya təzə qırmızı böyürtkən ilə bəzəyin və dərhal verin.
Bəzədilmə
Portağal burulması klassik bəzəkdir, çünki onun aromatik yağları içkinin ləzzətlərini gözəl tamamlayır. Daha bayram görünüşü üçün təzə qırmızı böyürtkən çubuğu rəng əlavə edir.
- Portağal burulması: İçkinin üzərinə yağları sıxıb sonra tökün.
- Təzə qırmızı böyürtkən: Bir neçə təzə qırmızı böyürtkənə kokteyl çubuğu ilə sancın və onu kənarına qoyun.
Qidalanma məlumatı
Bu içki badam ləzzətli likör olan amaretto ehtiva edir, bu da onu qoz allerjisi olanlar üçün yararsız edir. Vegetarian olsa da, istifadə olunan xüsusi likör və şəkər emal üsullarına görə vegan olmaya bilər.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✕ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu içkinin kalorisi orta dərəcədədir, əsasən alkoqoldan və amaretto və meyvə şirələrinin yüksək şəkər tərkibindən. Bu, nisbətən yüksək karbohidratlı və yüksək şəkərli bir kokteyldir.
Kalori
Təxminən 200-240 kkal / 837-1004 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 18-22 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 17-21 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bayram qırmızı rəngi və balanslaşdırılmış şirin-turşu ləzzətləri ilə bu kokteyl bayram şənlikləri və qış təcilləri üçün mükəmməldir. Həmçinin, asan içilən, ləzzətli bir seçim istənilən sosial görüşdə, həmçinin rahat bir kokteyl saatı üçün əla seçimdir.
- Bayram Şənliyi
- Şən Toplantı
- Kokteyl Saatı
- Qış Təcili
Uyğunlaşdırma təklifləri
Amaretto Cranberry Kiss müxtəlif yüngül qidalarla yaxşı gedir. Onun şirin və fındıqlı profili, xüsusilə yumşaq, kremalı pendirlərlə pendir təbəqələrini tamamlayır. Həmçinin, onun turşu bitirməsi ilə zənginliyi kəsən bayram şirniyyatları, meyvə tartları və ya bayram peçenyeleri ilə gözəl bir yoldaşdır.
- Yüngül aperitiflər
- Pendir və qoz təbəqələri
- Bayram peçenyeleri və şirniyyatları
- Meyvə tartları
Amaretto Cranberry Kiss-in Şirin və Turşu Cazibəsi
Amaretto Cranberry Kiss canlı və əlçatan müasir kokteyl, bayram tədbirləri üçün mükəmməldir. Onun gücü sadəliyinə, amarettonun zəngin, fındıqlı şirinliyini vodka-nın təmiz zərbəsi və qırmızı böyürtkənin turşuluğu ilə birləşdirməsindədir. Portağal şirəsinin bir damlası ümumi profili parlaqlaşdırır, hazırlaması asan və içməsi ləzzətli bir içki yaradır. Kokteyl şüşəsində soyuq verilir, gözəl görünüşlü bir içki təklif edir, şirin, turşu və meyvəli notların təmin edici balansı təklif edir.
Oxşar Kokteyllər
Amaretto Sour
Amaretto bazasını paylaşan klassik kokteyl, lakin turşuluq üçün qırmızı böyürtkən əvəzinə limon şirəsi istifadə edir, adətən tekstur üçün yumurta ağı ilə.
Cape Codder
Vodka və qırmızı böyürtkən şirəsindən ibarət daha sadə uzun içki, adətən limon dilimi ilə. Amarettonun fındıqlı şirinliyi yoxdur.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Rum DMC
Kompleks və təzə tiki üslublu turşu, romların bölünmüş bazasını qozlu şerri, ədviyyəli falernum və parlaq sitrus meyvələri ilə balansı.
French Pearl
Təzə nənə ilə silkələnmiş və absintdən asılı bir qəribəliklə parlaqlaşdırılmış zərif və təzə gin turşusu.
Southside
Təzə və təzə qin turşusu, sərin, təzə nanə və parlaq limonla balansı.
Elderflower Gin and Tonic
Klassik Gin və Tonikin çiçəkli və mürəkkəb variantı, böyürtkən likörünün şirin, aromatik notları ilə.
Bunları artıq sınamısınız?
Petrucci
İtalyan amaro və Aperol ilə mükəmməl şəkildə balanslaşdırılmış mürəkkəb və acı-şirin çovdar viski kokteyli.
Pen Pal
Aperol, quru vermut və aromatik acılıqlarla hazırlanmış balanslı və acı-şirin çəhrayı viski kokteyli.
Qızıl Xəyal
Galliano, Cointreau, portağal şirəsi və təzə xama ilə hazırlanan kremalı və sitruslu şam yeməyindən sonra içilən kokteyl.
Səhər Şöhrəti Köpüklüsü
Yumurta ağı və subtil bitki notu ilə zəngin, köpüklü teksturaya malik təzə və mürəkkəb Şotlandiya viski köpüklüsü.