अमारेटो साइडकार
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
अमारेटो साइडकार
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- अमारेटो लिकर45 मिली / 1.5 औंसप्राथमिक स्पिरिट, मीठा बादाम का स्वाद प्रदान करता है।
- ऑरेंज लिकर22.5 मिली / 0.75 औंसएक उज्ज्वल नारंगी स्वाद के लिए कोइंट्रो या एक गुणवत्ता ट्रिपल सेक की सिफारिश की जाती है।
- नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम स्वाद और संतुलन के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
- सुपरफाइन शुगररिमिंग के लिए(वैकल्पिक)ग्लास पर क्लासिक चीनी रिम बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- ठंडा करने और मिश्रण करने के लिए कॉकटेल शेकर
- प्राथमिक स्ट्रेनिंग के लिए हॉथोर्न स्ट्रेनर
- दोहरी स्ट्रेनिंग के लिए फाइन मेश स्ट्रेनर
- सटीक डालने के लिए जिगर या मापने का उपकरण
निर्देश
सजावट
- चीनी रिम: कूप ग्लास के रिम को नींबू के टुकड़े से गीला करें और इसे सुपरफाइन शुगर में डुबोएं।
- नींबू ट्विस्ट: पेय पर नींबू के छिलके से तेल निकालें और इसे अंदर गिरा दें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- डेज़र्ट ड्रिंक
- एपेरिटिफ
- शाम का सामाजिक कार्यक्रम
- कॉकटेल पार्टी
पेयरिंग सुझाव
- बादाम बिस्कुटी
- पन्ना कोट्टा या फल टार्ट्स जैसे हल्के डेसर्ट
- हल्के चीज़ और फलों के साथ चीज़ बोर्ड
- मार्ज़िपान मिठाई
अमारेटो साइडकार: एक क्लासिक खट्टे पर नटी ट्विस्ट
समान कॉकटेल
साइडकार
मूल क्लासिक, जो अमारेटो के बजाय कॉन्यैक या ब्रांडी से बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक सूखा, अधिक स्पिरिट-फॉरवर्ड प्रोफाइल होता है।
अमारेटो सोर
अक्सर सरल, केवल अमारेटो और नींबू के रस (या खट्टा मिश्रण) को मिलाकर। आधुनिक संस्करणों में एक समृद्ध बनावट के लिए बर्बन और अंडे की सफेदी जोड़ी जाती है।
गॉडफादर
एक सरल दो-घटक पेय स्कॉच व्हिस्की और अमारेटो से बनाया जाता है, जो बर्फ पर परोसा जाता है। इसे हिलाया नहीं जाता है, बल्कि हिलाया जाता है, और इसमें कोई साइट्रस नहीं होता है।
व्हाइट लेडी
उसी खट्टे टेम्पलेट का उपयोग करता है लेकिन अमारेटो या ब्रांडी के बजाय जिन को आधार स्पिरिट के रूप में उपयोग करता है।
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वोदका, ग्रेनेडाइन और नींबू-लाइम सोडा के साथ क्लासिक शिर्ले टेम्पल का एक सरल और मीठा मादक संस्करण।
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रम, ब्रांडी, फलों के रस और ओर्जेट से बना एक बड़ा, साझा करने योग्य टिकी पंच, जो खूबसूरती से सजाए गए कटोरे में लंबे स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है।
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एक ताज़ा और फलदायी लंबा पेय जो क्लासिक कॉलिन्स फॉर्मूले में पारंपरिक जिन को स्लो जिन से बदल देता है।
ग्रैंड मिमोसा
संतरे के लिकर के साथ क्लासिक मिमोसा का एक सुरुचिपूर्ण ट्विस्ट, अतिरिक्त गहराई और खट्टे जटिलता के लिए।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
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