Amaretto Stone Sour

Is casadh álainn ar an Amaretto Sour atá an Amaretto Stone Sour. Trí súcaí oranges a chur isteach, feabhsaítear géar na lemon agus méadaítear na nótaí nutty, milis an liqueur amaretto. Cruthaíonn sé seo deoch níos smoithiúla, níos cothrom le próifíl citris beoga. Tá sé éasca a ithe cóctail atá foirfe dóibh siúd a bhaineann taitneamh as deoch níos sweeter, fruity.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Amaretto Stone Sour rangaithe mar cóctail, go sonrach sour. Cé nach bhfuil sé chomh sean sin le roinnt clasaicí, measadh é mar chlasaic nua-aimseartha nó mar athrú clasaiceach, ós rud é go raibh sé popular ó dheireadh na 20ú céad. Is díreach cosantóir é de fhoirmle traidisiúnta sour.

Riar

Seirbhísigh an cóctail meánmhéide seo fuar thar oighice úr i nglas Rocks nó Old Fashioned. Is deoch alcól íseal é, a dhéanann é ina rogha álainn agus éasca a ithe.

Méid riartha

Timpeall 150-180 ml / 5-6 oz

Cion alcóil

Timpeall 12-16% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Rocks

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Is fo-chatagóir de sours é an "Stone Sour" a chuimsíonn súcaí oranges, agus b'fhéidir go dtagaíonn an t-ainm le torthaí cloiche (cosúil le peaches agus apricots) a mbíonn a gcneasanna á n-úsáid chun amaretto a dhéanamh. Tháinig an leagan seo ar leith a úsáideann amaretto chun bheith popular sna 1970í agus 80í mar aon leis an Amaretto Sour. Chuir sé tairiscint níos lú intensity agus fruity ar fáil a lean an tóir a bhí ar amaretto agus ar dhéantús simplí, sweet-and-sour den earradh.

Bunús

Is cruthú Mheiriceánach é an Amaretto Stone Sour, a tháinig chun bheith go luí sna 1970í. D'athraigh sé ón Amaretto Sour simplí mar thosaigh bartenders agus measúntóirí baile ag turgnamh le súcaí oranges a chur leis an géar a bhogfadh.

Amaretto Stone Sour

Tá an t-ainm "Amaretto Stone Sour" an-thuisceach, rud a léiríonn go mbaineann sé le teaghlach na "sour" de na cóctail a chothromaíonn spiorad le citris. Tagraíonn an t-ainm "Stone" go sonrach don chur leis na súcaí oranges, gné choitianta sa fo-chatagóir seo. Cuireann an t-ainm in iúl go soiléir go bhfuil amaretto mar spiorad bunúsach sa leagan seo.

Bunainm

Amaretto Stone Sour

Ainm eile

Stone Sour le Amaretto

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá aroma láidir almond milis agus citris úr ag an gcóctail seo, le próifíl blas go foirfe cothromaithe idir milteas nutty amaretto agus géar geal na súcaí lemon agus orange. A smooth, juicy texture agus finish glan a dhéanann sé incredibly úr.

Blas

Milis, nutty, almond, orange, lemon, fruity, marzipan

Cumhra

Almond, citris, milis, orange

Cothromaíocht bhlasta

Milis, sour

Iarbhlas

Milis, glan, gearr

Súilíneacht

Gan aon rud

Cuma datha

Díomá, orange pale, amber órga

Uigeacht

Smooth, éadrom, juicy

Séasúracht

Úr, samhradh, ar fud na bliana

Déine blais agus eispéireas

Próifíl blas cothromaithe agus inrochtana áit a bhfuil almond milis agus citris fruity na réaltaí. Tá kick sour gentle aige agus láithreacht alcóil íseal, a dhéanann é an-éasca a ithe.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn trí chomhábhar bunúsach amháin ón deoch seo: Liqueur Amaretto le haghaidh a milteas nutty, agus sú lemon agus orange úr chun sour cothrom a sholáthar. Tá cáilíocht, sú úr na heochair chun an cóctail simplí seo a scaoilfidh.

Liqueur Amaretto45 ml / 1.5 oz
Bunús milis, flavored almond an deoch.
Sú Juice Lemon22.5 ml / 0.75 oz
Tá sé riachtanach go mbeidh sé úr-squeezed chun an blas sour is fearr a fháil.
Sú Juice Orange22.5 ml / 0.75 oz
Bain úsáid as sú orange úr, saor ó pulp chun texture níos smoithiúla a fháil.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh tú ag teastáil de shraith cóctail shaker caighdeánach, lena n-áirítear jigger le haghaidh tomhais agus strainer, chun an deoch seo a ullmhú go cuí. Cinntíonn an trealamh go bhfuil an cóctail fhuaraithe, diluted, agus smooth maidir le seirbhís.

Cóctail Shaker: Chun an deoch a fhuarú agus na comhábhair a mheascadh.
Jigger nó Uirlis Tomhais: Le haghaidh tomhas leachtanna cruinn.
Strainer: Chun an oighice a scaradh ón leacht nuair a bheidh tú ag pouráil.

Treoracha

Is cóctail "croith agus strainigh" díreach é seo. Comhcheangail na comhábhair leachtanna go léir i shaker lán le hoighice, croith go fhuar, agus strainigh isteach i nglas lán le hoighice roimh an garnish a chur leis.

1. Lánigh glas rocks le hoighice úr chun é a fhuarú agus tú ag meascadh an deoch.

2. Comhcheangail an amaretto, sú lemon úr, agus sú orange úr i gcóctail shaker.

3. Lánigh an shaker le hoighice, séala é, agus croith go láidir ar feadh thart ar 10-15 nóiméad go mbeidh an taobh amuigh den shaker frosty.

4. Strainigh ábhar an shaker isteach sa ghlas rocks lán le hoighice.

5. Garnish le slice orange agus cherry maraschino roimh a sheirbhís.

Maisiú

Is é garnish clasaiceach slice orange geal agus cherry maraschino comhlántach ar na blasanna fruity an deoch agus cuireann sé pop de dath leis. Is é seo comhcheangal comharthaíocht le haghaidh go leor cóctail sour óna earradh.

Slice Orange: Leath-roth nó wedge de orange a chur ar an rim nó sa ghlas.
Maraschino Cherry: Cherry dearg geal a scaoiltear isteach sa deoch críochnaithe.

Faisnéis aiste bia

Tá nuts nó allergens cosúil le nuts sa cóctail seo ó amaretto, a dhéantar as cneas apricot agus/nó almonds. De ghnáth, tá sé saor ó caffeine, saor ó dairy, saor ó uibheacha, agus saor ó ghlútan, a dhéanann é oiriúnach do vegans agus vegetarians.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✕ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is deoch sugary é seo de bharr liqueur amaretto milis agus súcaí torthaí, a bhfuil thart ar 200 calaí agus níos mó ná 20 gram de carbohydrates in aghaidh an serving. Tá an t-ábhar siúcra ard, a chuireann go mór le comhaireamh iomlán na calaí.

Calraí

Go meán 180-220 kcal / 753-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 20-25 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 18-23 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo inrochtana agus úsáideach, a dhéanann é oiriúnach le réimse leathan ócáidí casúla. Is rogha den scoth é do am oidhreachta, páirtí i gcluasaigh, nó mar deoch fuaraithe ar laethanta samhradh te. Is é an milteas fruity aige a dhéanann é a bheith go mbeidh sé mar thionchar ar chruinnithe brunch.

Am Oidhreachta
Páirtí
Comhráí Samhraidh
Ól Casúal
Brunch

Moltaí péireála

Tá an próifíl milis agus sour an Amaretto Stone Sour páirteach le snackí salty cosúil le nuts nó pretzels, a gcoinneann a milteas. Comhlánann sé freisin appetizers éadroma agus plátaí torthaí úra. Maidir le milseoga, is é comhpháirteach nádúrtha é le rud ar bith le almonds, cosúil le biscotti nó caca almond.

Snackí Salty
Appetizers Éadroma
Plátaí Torthaí
Milseoga Almond

Amaretto Stone Sour: Casadh Fruity ar Chlasaic Nutty

Is cóctail simplí ach sásúil é an Amaretto Stone Sour a thógann ar an Amaretto Sour clasaiceach trí súcaí oranges a chur leis. Déanann an t-ábhar seo an deoch níos fruity, níos cothrom, agus incredibly éasca a ithe. A fhreastal díreach agus a phróifíl blas inrochtana a dhéanann sé rogha iontaofa le haghaidh siamsaíochta casúla nó deoch scítheach ar oíche.

Cóctail Cosúla

Amaretto Sour

An leagan bunaidh, a dhéantar gan sú orange, a dhéanann próifíl blas níos géar.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Cóctail na Mioscach

Clasaic réamh-toirbhirt sofisticiúil agus aromatach le brandaí úll, Bénédictine, agus citris.

Gaoith na Mara

Cóctail highball tart agus fruity a dhéantar le vodka, sú craobh, agus sú greapach.

Final Ward

Cóctail clasaiceach nua-aimsireach comhionann-páirteanna a bhuíochas le whiskey rí, Green Chartreuse, liqueur maraschino, agus sú juice lemon.

Sgroppino

Cóctail Iodálach úr agus elegantúil a dhéantar trí sorbet líomón a bhuail le vodka agus Prosecco chun áthas frothy, slushy a chruthú.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Porchcrawler

Ponc páirtí simplí agus tromchúiseach a cheannaíonn beoir, vodka, agus comhchócaire leamonáide.

Cóctail Ritz

Cóctail elegantúil agus spleodrach a chomhcheanglaíonn saibhreas Cognac le citris geal agus spraoi Seampainí de chaisneacht.

Aquavit Sour

Twist úr agus savory ar an sour clasaiceach, ag feistiú aquavit Scándaibheach lena nótaí caraway agus dill sainiúla.

Maximilian Affair

Cóctail sofisticiúil smoky a chomhtháite go maiseach an domhainacht de mezcal le bláthanna elderflower agus vermouth bittersweet.