Amaro & Tonic
तैयारी
तैयारी का समय: 2 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
Amaro & Tonic
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- Amaro60 मिली / 2 औंसअमरो की पसंद पेय को परिभाषित करती है। हल्के, अधिक पुष्प प्रोफ़ाइल के लिए अमरो मोंटेनेग्रो या अमरो नॉनिनो एक शानदार शुरुआती बिंदु हैं। एवेर्ना या रामज़ोट्टी एक समृद्ध, गहरी स्वाद प्रदान करते हैं।
- Tonic Water120 मिली / 4 औंस, या ऊपर तकएक अच्छी गुणवत्ता वाला टॉनिक पानी, जैसे Fever-Tree या Fentimans का उपयोग करें। एक तटस्थ या भूमध्य शैली का टॉनिक अमरो को अभिभूत न करने के लिए सबसे अच्छा काम करता है।
- Orange or Lemon Wedge1एक नारंगी वेज एवेर्ना जैसे मीठे, समृद्ध अमरी के पूरक हैं, जबकि एक नींबू वेज मोंटेनेग्रो जैसे हल्के, अधिक साइट्रस-फॉरवर्ड अमरी के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है।
बर्फ का प्रकार
- Cubed
मिश्रण उपकरण
- Bar spoon (optional, for a gentle stir)
निर्देश
सजावट
- Place an orange or lemon wedge directly into the glass.
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- Aperitivo Hour
- Summer Afternoon
- Pre-dinner Drink
- Casual Gathering
पेयरिंग सुझाव
- Salty Snacks
- Green Olives
- Cured Meats (Prosciutto, Salami)
- Hard Cheeses (Parmigiano-Reggiano)
- Potato Chips
Amaro & Tonic: इतालवी एपेरिटिवो का एक सरल स्वाद
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जिन और टॉनिक
आधार आत्मा के रूप में जिन का उपयोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप अमरो की हर्बल कड़वाहट के बजाय अधिक जुनिपर-फॉरवर्ड, वनस्पति स्वाद प्रोफ़ाइल होती है।
Suze & Tonic
एक इतालवी अमरो के बजाय Suze, एक फ्रांसीसी जेंटियन लिकर का उपयोग करता है। यह एक विशिष्ट मिट्टी, पुष्प और तीव्र कड़वा स्वाद प्रदान करता है।
अमेरिकानो
एक और इतालवी एपेरिटिफो, लेकिन यह कैम्पारी, मीठे वर्माउथ और सोडा पानी का उपयोग करता है, अमरो और टॉनिक के बजाय, जिसके परिणामस्वरूप एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल होती है।
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