Cóctail Ambrosia

Is deoch elegantach agus refined ro-Thoirmeasc é an Cóctail Ambrosia a thairgeann meascán álainn de spioranna. Comhcheanglaíonn sé go clasaiceach comhchuidí comhionanna de bhrandaí agus Calvados (brandaí úll Fraincise), a mheastar a bheith inbhainte le nótaí luibheacha vermouth tirim. Is é an toradh cóctail crisp, aromatic, agus sraitheach le hue pale golden álainn. Is rogha foirfe é do na daoine a bhfuil meas orthu oideas clasaiceacha, spirit-driven atá simplí le déanamh agus casta i mblaise.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Cóctail Ambrosia á catagóiriú mar cóctail clasaiceach, a tháinig chun cinn ón ré ro-Thoirmeasc. Tá sé faoi seachas an stíl "spirit-forward" nó "aromatic" de chóctail, cosúil le Martini nó Manhattan, mar go bhfuil sé comhdhéanta go hiomlán de chomhábhair alcóil gan comhábhair suntasacha sú nó siúcra. Is é a nádúr elegantach a dhéanann freisin é a bheith foirfe mar aperitif.

Riar

Tá sé ar fáil 'up' i gcupa fuaraithe nó gloine Martini, is deoch láidir, spirit-forward é seo. Tá sé ar fáil i gcónaí fuar, gan oigh i ngloine, chun a chothabháil a smooth texture agus a profile aromatic.

Méid riartha

Timpeall 90 ml nó 3 oz (agus diluíocht)

Cion alcóil

Timpeall 28-32% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tháinig an Cóctail Ambrosia ar an gcéad uair i litríocht cóctail go luath sa 20ú haois. Tá ceann de na sonraíochtaí is luaithe ann le feiceáil i leabhar Jacques Straub's 1914 "Drinks". D'éirigh sé ina dhiaidh sin inmortalaithe i leabhar Harry Craddock's "The Savoy Cocktail Book" 1930 a bhfuil tionchar mór air. Is tagairt dhíreach don bia agus an deoch na ndéithe i miotaseolaíocht na Gréige é an t-ainm "Ambrosia", rud a thugann le tuiscint go bhfuil deoch de cháilíocht agus blas neamhghnách ann.

Bunús

Stáit Aontaithe / An Eoraip, ag teacht chun solais i treoracha cóctail thart ar thús na 1910í. Measann sé mar cóctail clasaiceach ro-Thoirmeasc.

Cóctail Ambrosia

Tá an deoch seo ina chónaith mar Cóctail Ambrosia, agus uaireanta giordaítear é go simplí mar Ambrosia. Aistríonn a ainm go díreach ón miotaseolaíocht na Gréige, ag tagairt don bia nó an deoch na ndéithe, ag cur béime ar a cháilíocht bhreá a mheastar. Níl ainmneacha malartacha suntasacha ann don oideas clasaiceach seo.

Bunainm

Ambrosia Cocktail

Ainm eile

Ambrosia

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá texture smooth, silky ag an deoch seo agus dath pale golden álainn, le aroma cuireadh de úll agus luibheanna. Tá an blas ina thapestry cothrom, spirit-forward de fhrutha agus botainice le críoch glan, te.

Blas

Úll, gráip, luibheanna, botainice, beagán te, spirit-forward

Cumhra

Aromatic, bhrandaí úll, vinous, luibheanna subtle, olaí citris

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, beagán tirim

Iarbhlas

Glan, crisp, te, nótaí úll fada

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Óir pale, glan, luminous

Uigeacht

Smooth, silky, meán-bodied

Séasúracht

Gach séasúr, úrscéalach ach te

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas sainmhínithe ag a fhruthaíocht ard ó bhrandaí agus Calvados agus a láidreacht alcóil. Tá sé tábhachtach tirim, le beagán sweetness, sourness, nó bitterness, mar thoradh ar profile spirit-focused glan.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn trio simplí ach elegant de spioranna go comhionann ón gcóctail seo: bhrandaí de cháilte, bhrandaí úll Calvados, agus vermouth tirim úr. Is é an idirghníomhú idir na comhábhair seo a chríonn an profile blas sínteach an deoch.

Brandaí30 ml / 1 oz
Oibríonn Cognac V.S. nó V.S.O.P. de cháilte nó bhrandaí gráip eile.
Calvados30 ml / 1 oz
Brandaí úll Fraincise ón Normandy; moltar Pays d'Auge de cháilte.
Vermouth Tirim30 ml / 1 oz
Roghnaigh vermouth tirim Fraincise úr, de cháilte mar Dolin nó Noilly Prat.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh tú i do ghá le sraith caighdeánach de chuidí cóctail don deoch seo a cuireadh. Tá cóctail shaker le go leor oigh riachtanach le haghaidh fhuarú agus dilúcháin cheart, chomh maith le jigger le haghaidh tomhais agus strainer le haghaidh pouring glan.

Cóctail shaker chun na comhábhair a fhuarú agus a dhilú
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh pouring cruinn
Strainer (Hawthorne nó fine mesh) chun an deoch a pour gan oigh

Treoracha

Tá an t-ullmhú i gceist ag croith comhchuidí comhionanna de bhrandaí, Calvados, agus vermouth tirim le oigh go go bhfuil sé an-fuar. Ansin straighnítear an meascán isteach i gcupa fuaraithe agus máireachtar le twist lemon a chur in iúl.

1. Fuaraithe do chupa nó gloine Martini sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad.

2. Tomhais agus pour an bhrandaí, Calvados, agus vermouth tirim isteach i cóctail shaker.

3. Lán an shaker dhá thriú cuid le oigh cubed.

4. Daingean an lid agus croith go bríomhar ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go bhfuil an shaker go maith frosted.

5. Straighn an cóctail dúbailte isteach i do ghloine réamh-fhuaraithe chun shards oigh a bhaint.

6. Tóg peel lemon, twist é thar an deoch chun a olaí a chur in iúl ar an dromchla, ansin cuir é isteach sa ghloine mar garnish.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish foirfe. Ag cur na holaí citris thar dromchla an deoch sula dtitfidh tú é isteach breisíonn sé dimiúin geal, aromatic a clúdaíonn na spioranna.

Twist lemon, cuir na holaí thar an dromchla an deoch le haghaidh aroma

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, uibheanna, cnideamh, agus glútan. Ós níl aon táirgí ainmhíoch ann, tá sé oiriúnach do aisceanna vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail spirit-forward é seo, mar sin tá an chuid is mó de a calories ag teacht ó alcól seachas siúcra. Tá sé íseal i carbs agus siúcra, a dhéanann é a rogha leanach i gcomparáid le deochanna sweeter, bunaithe ar sú.

Calraí

Go meán 180 kcal / 753 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 4g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 4g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo ideálach mar aperitif sofistíochtúil chun an palate a spreagadh roimh bhéile. Is é a charachtar elegantach agus spirit-forward a dhéanann é oiriúnach go maith le cóctail páirtí agus comhthionóil foirfe. Is tús comhrá iontach é do na daoine a bhfuil suim acu i miotail clasaiceach.

Aperitif
Cóctail Party
Comhthionól Sofistíochtúil
Deoch Ro-bhéile

Moltaí péireála

Téann an Cóctail Ambrosia go maith le beidhí éadroma, savory nach ndéanfaidh overpower a blasanna delicate. Smaoinigh ar cháisí mild, charcuterie, nó mónaí salann simplí. Is comhpháirtí iontach é le appetizers roimh bhéile ag páirtí béile.

Cáisanna mild mar brie nó camembert
Bord charcuterie
Almonds toasted nó walnuts
Canapés simplí nó appetizers éadroma

An Cóctail Ambrosia: Blas na Divine

Is clasaic refined, spirit-forward ón 20ú haois é an Cóctail Ambrosia, gemstone folaithe do connoisseurs de deochanna stairiúla. Ainmnithe tar éis an bia mythical na ndéithe, cuireann sé taithí divine cothrom i láthair trí bhrandaí, Calvados, agus Dry Vermouth a chomhcheangal. Is é an toradh deoch smooth, aromatic le nótaí sraitheach de úll agus gráip, ar fheabhas a bhaint as mar aperitif sofistíochtúil roimh bhéile. A elegance simplí agus a ullmhú straightforward a dhéanann é a rogha timeless do gach grásta cóctail clasaiceach ag lorg rud éigin níos faide ná an ghnáth.

Cóctail Chomhchosúla

Corpse Reviver No. 1

Roinneann sé bun comhchosúil de bhrandaí agus Calvados ach úsáideann sé vermouth sweet in ionad tirim.

Champs-Élysées

Cóctail clasaiceach bhrandaí eile, ach tá sé ag dul ar an taobh sour le sú lemon, Green Chartreuse, agus bitters.

Angel Face

Tá Calvados ann chomh maith le gin agus bhrandaí apricot, ag cruthú profile blas difriúil ach chomh elegant.

Deauville Cocktail

Gaol dlúth a úsáideann bhrandaí agus Calvados freisin, ach cuireann sé triple sec agus sú lemon le haghaidh profile brighter, citrus-forward.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Brandaí agus Im

Highball simplí agus úr a chomhcheanglaíonn teall an brandaí le milteacht spíosrach an im ale.

Póca Chambord

Cóctail bláthanna agus fruíty a chomhcheanglaíonn an blas saibhir na caoraí de Chambord le vodka agus an milseacht trópaiceach de sú juice ananáis.

Brandy Milk Punch

Cóctail créimeach, saibhir, agus spíosrach a dhéantar le brandy, bainne, siúcra, agus vanilla, a sheirbhítear go minic le brunch.

Sgroppino

Cóctail Iodálach úr agus elegantúil a dhéantar trí sorbet líomón a bhuail le vodka agus Prosecco chun áthas frothy, slushy a chruthú.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

White Sazerac

Athrú geal, luibheagach, agus beagán bitter ar an Sazerac clasaiceach, ag úsáid gin agus an liqueur gentian Suze le haghaidh próifíl crisp sainiúil.

Whiskey Rickey

Highball crisp, tart, agus fíor-úrbánta le whiskey, juis líomón úr, agus club soda sparkling.

Cóctail Gin Bláthanna Eile agus Oráiste Fola

Cóctail gin beoga agus úr a chothabhóidh go deas an mil sweetness-tartness de oráiste fola le nótaí bláthanna liqueur.

Pink Gin

Cóctail clasaiceach simplí agus bríomhar a dhéantar le gin agus roinnt dashes de bitters Angostura.