Amelia Cocktail

Name: Amelia Cocktail
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Vodka; 22.5 ml / 0.75 oz St-Germain Elderflower Liqueur; 22.5 ml / 0.75 oz Frësche Zitronjus; 15 ml / 0.5 oz Brombeere Purée

Zutaten Instruktiounen

D'Amelia ass e modernen Classic deen de propperen Aroma vum Vodka elegant mat de florale Noten vum St-Germain Elderflower Liqueur, der Séissegkeet vu frësche Zitronjus a der déeger, erdbeier-ähnlecher Déift vun de Brombeeren equilibréiert. Erschaf vum Toby Cecchini, gëtt et dacks als e modernen, méi zougängleche Cousin zum klassesche Aviation Cocktail gesinn. Seng vibrant Faarf a equilibréierte Goût Profil maachen et zu enger sophistiquéierter awer zougänglecher Optioun. Et ass e perfekte Beispill fir e gutt geformte modernen Vodka Cocktail.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 5 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

D'Amelia gëtt als e modernen Classic Cocktail klasséiert. Et ass eng zäitgeniesch Kreatioun, déi an der Bartending-Gemeinschaft fir hiren equilibréierte a verlockende Goût Profil reconnuéiert ass.

Zerwéieren

Servéiert dës moderat staark, kal Cocktail an engem gekühlte Coupe Glas fir seng Temperatur ze erhalen an seng schéi Faarf ze weisen. D'Drénk gëtt 'up' servéiert, ouni Äis.

Portiounsgréisst

Ongeféier 120-150 ml (4-5 oz)

Alkoholgehalt

Ongeféier 18-22% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Coupe

Glasvirbereedung

Kuerz gekühlt

Hannergrondgeschicht

Den Amelia Cocktail gouf am Joer 2005 vum Toby Cecchini erschaf, dem selwechten Bartender, deen och fir d'Erfindung vum Cosmopolitan berühmt ass. Hien huet et no Amelia Earhart benannt, der pionéierender Aviatrice, als direkt Erënnerung un de klassesche Aviation Cocktail, op deen et baséiert. Cecchini huet d'Drénk fir eng Bar zu New York City entwéckelt, an e vodka-baséierte Alternativ mat engem méi modernen, fruuchtege Profil geschaf.

Hierkonft

Den Amelia Cocktail gouf am Joer 2005 zu New York City, USA, vum Bartender Toby Cecchini erschaf.

Amelia Cocktail

Dës Drénk ass konsequent als Amelia Cocktail bekannt, et gëtt keng allgemeng alternativ Nimm.

Originalnumm

Amelia Cocktail

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

D'Amelia presentéiert e vibrant violette Erscheinungsbild mat enger glatter Textur, an bitt e verfrëschende Balance vu séisse Beeren a florale Aromen géint e séieren Zitrus-Hintergrond. Säi Goût ass hell a propper, wat et zu enger perfekter Optioun fir waarmere Saisonen mécht.

Goût

Fruuchteg, floral, séier, séiss, equilibréiert

Aroma

Beeren, Elderflower, Zitrus

Goût-Balance

Séiss, séier

Nogeschmaach

Propper, knaschteg, laang floral Beeren

Spruddelegkeet

Keen

Faarfausgesinn

Opak, déif violett, magenta

Textur

Glatt, liicht räich

Saisonalitéit

Verfrëschend, Fréijoer, Summer

Goûtintensitéit & Erliefnes

Dëst ass e fruuchtege a moderat séisse a séiere Cocktail mat enger bemierkbar awer net iwwerwältegend Alkoholstäerkt. Et ass komplett still, ouni Bitterkeet, Salz oder Schärf.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Fir en Amelia ze maachen, brauch Dir Vodka als Basisspiritus, St-Germain fir floral Séissegkeet, frësche Zitronjus fir Séissegkeet a Brombeere Purée fir Fruuchtegkeet a Faarf.

Vodka45 ml / 1.5 oz
E propperen, qualitativ héije Vodka funktionnéiert am beschten, fir d'Aromen net ze iwwerwältegen.
St-Germain Elderflower Liqueur22.5 ml / 0.75 oz
Dës spezifesch Liqueur bitt d'Signatur floral Noten.
Frësche Zitronjus22.5 ml / 0.75 oz
Frësch gepresst ass essentiell fir Hellegkeet a Balance.
Brombeere Purée15 ml / 0.5 oz
Kann duerch Mëschung vu frëschen Brombeeren gemaach ginn. Alternativ, 2-3 frësch Brombeeren direkt am Shaker zerdrécken.

Äiszort

Cubed

Mëschutensilien

Dir braucht Standard Bar-Tools fir e geschüttelt Cocktail: e Cocktail Shaker fir ze mixen an ze killen, e Jigger fir ze moossen, an e feinmascheg Sieef fir eng glatt Textur.

Cocktail Shaker: fir ze killen an d'Ingredienten ze kombinéieren.
Jigger: fir präzis Messung.
Feinmascheg Sieef: fir duebel ze filtern an d'Fruchtpulp an Äisflécken ze läschen.

Instruktiounen

De Prozess beinhalt d'Addéiere vun all Ingredienten an e gefëllte Shaker, gutt schüttelen bis gekühlt, a duerno duebel filtern an e virbereet Coupe Glas virun der Garnitur.

1. Kühlt Äre Coupe Glas am Frigo fir mindestens 10 Minutten.

2. Add Vodka, St-Germain, frësche Zitronjus a Brombeere Purée an e Cocktail Shaker.

3. Fëllt de Shaker mat Cubed Äis bis et ongeféier zwee Dräittel voll ass.

4. Sécher den Deckel a schütt vigoros fir 12-15 Sekonnen, bis d'Aussersäit vum Shaker frosteg ass.

5. Duebel filtert d'Mischung duerch de Shaker seng agebaute Sieef an e feinmascheg Sieef an de gekühlte Coupe Glas.

6. Garnéiert duerch Float eng eenzeg frësch Brombeer op der Uewerfläch vum Drénk.

Garnéieren

Eng einfach Garnitur aus enger eenzeleg frësch Brombeer, déi op der Uewerfläch schwäift, fügt eng elegant Touch bäi an hiweist op d'Ingredienten vum Drénk.

Frësch Brombeer: Float eng eenzeg frësch Brombeer uewen op d'Drénk.

Ernärungsinformatiounen

Dës Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Soja. Ugeholl datt e glutenfräien zertifizéierte Vodka benotzt gëtt, ass et och glutenfräi, wat et fir vegan a vegetaresch Diäten adequat mécht.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Dës Cocktail huet e moderate Kalorien- a Zockergehalt, haaptsächlech vum Elderflower Liqueur a Brombeere Purée. Et gëtt net als e Low-Calorie oder Low-Zucker Optioun ugesinn.

Kalorien

Duerchschnettlech 190-220 kcal / 795-920 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Ongeféier 15-18g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Ongeféier 13-16g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Dës Cocktail ass versatile, perfekt fir waarm-Wetter Occasiounen wéi Summerpartien, awer säi sophistiquéierte Charakter mécht et och ideal fir elegant Versammlungen, Cocktail Zäit oder e romanteschen Date-Owend.

Summerparty
Cocktail Zäit
Elegant Versammlung
Date-Owend

Kombinatiounsvirschléi

D'Amelia säi hell a fruuchtege Profil passt gutt zu liichte Vorspeisen. Konsidéiert et mat tangy Goat Käes, frëschen Salaten oder einfachen gegrillte Mieresch ze servéieren, fir seng Aromen ze ergänzen ouni se ze iwwerwältegen.

Goat Käes Crostini
Liicht Salaten mat Vinaigrette Dressing
Gegrillte Garnelen oder Muschelen

Amelia Cocktail: E modernen Fluch vum Goût

Den Amelia Cocktail ass eng outstanding modern Kreatioun déi eng fantsch Alternativ zu Gin-baséierte florale Cocktails bitt. Et kombinéiert meeschterhaft de proppere Slate vum Vodka mat de komplexen florale Noten vum St-Germain a de vibrant, séiss-séiere Charakter vu Brombeeren a Zitron. Seng schéi Magenta Faarf mécht et visuell stunning, während de equilibréierte Goût et onheemlech drénkbar a verfrëschend mécht. Et ass e sophistiquéierte awer zougängleche Drénk deen beweist, datt Vodka Cocktails souwuel elegant a komplex kënnen sinn.

Ähnlech Cocktails

Aviation

De klassesche Gin-baséierte Cocktail deen den Amelia inspiréiert huet, gemaach mat Gin, Maraschino Liqueur, Crème de Violette a Zitronjus.

Bramble

E modernen Classic vum Dick Bradsell mat Gin, Zitronjus, Suesssirup a engem Drizzle vu Crème de Mûre (Brombeere Liqueur).

Clover Club

E pre-Prohibition Classic mat Gin, Zitronjus, Raspberry Sirup a traditionell engem Eekäer fir Textur.

Dat kéint Iech och gefalen

Elderflower Gimlet

Eng floral, séiss a säerlech Variatioun um klassesche Gimlet, mat de delikate Noten vum Elderflower Liqueur.

Chilcano

E extrem erfrëschenden a simple peruanesche Highball, gemaach mat Pisco, Liméonsaft, Ginger Ale an Bitters.

Spaghett

E verfrëschend einfache a spruddelege Bier-Cocktail, gemaach mat Aperol, Zitronjus a enger kaler Fläsch liicht Lager.

Gin and Juice

E simple a erfrëschende Highball, gemaach mat Gin a Fruuchtjus, berühmt gefeiert an der Hip-Hop-Kultur.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Vesper-Verde

Eng roueg an herbal Variatioun vum klassesche Vesper Martini, mat Mezcal, Tequila a Green Chartreuse.

Sharpie Moustache

E fett an erfrëschende modernen Klassiker, deen schaarf Roggenwhisky mat bitterem Fernet-Branca, nusszeg Orgeat a frësche Minz kombinéiert.

Waterloo Cocktail

E sophistiquéierte an aromatesche Gin-Cocktail, deen d'Séis a dréchen Vermouths elegant equilibréiert, mat engem subtilen Hauch vun Orange.

Ron Collins

E verfrëschend a lëschteg Rum-baséiert Highball dat e tropesche Twist op de klassesche Tom Collins ass.