American Trilogy

American Trilogy er hrærður, sterkur kokkteill sem balanserar glæsilega kryddbragð rúgviskísins með ávaxtaríkt dýpi eplabrandys, sætt með smá sykri og ilmur af appelsínubitterum. Hann er í grundu samsettur af Old Fashioned með tveimur stöðum, sem fagnar tveimur af grunnatriðjum bandaríska áfengisins. Niðurstaðan er flókin, hlýjandi og fullkominn drykkur fyrir viskí- og brandyaðdáendur sem leita að nýjörðum smekki.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

American Trilogy er flokkaður sem nútíma klassískur kokkteill. Hann er sterkur, hrærður drykkur, sem setur hann í sama fjölskyldu og Old Fashioned. Hann er venjulega njótinn sem smekkkokkteill eða meltingardrykkur.

Framreiðsla

American Trilogy er sterkur, kaldur drykkur borinn fram hreinn (án ís) í kældu Old Fashioned glasi. Hann er sterkur smekkkokkteill með verulegt áfengisinnihald.

Skammtastærð

Umsvifalaust 75-90 ml eða 2.5-3 oz (áður en það er þynnt)

Áfengismagn

Umsvifalaust 35-40% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Old Fashioned gler

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Búinn til um 2007 af barþjónum Richard Boccato og Michael McIlroy á áhrifaríku New York City barnum, Little Branch. Nafnið "American Trilogy" vísar til þriggja kjarnahluta hans með bandarískum rætum: rúgviskí, eplabrandy (sérstaklega Laird's Bonded Apple Brandy) og appelsínubitterar. Hann er nútíma virðing við klassíska bandaríska blöndun og fagnaðarátök bandarískra áfenga.

Uppruni

New York City, Bandaríkin, um 2007.

American Trilogy

Drykkurinn er stöðuglega þekktur á upprunalegu nafninu, American Trilogy, og engin algeng önnur nöfn eru í umferð.

Upprunalegt heiti

American Trilogy

Annað heiti

None

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir flókið prófíl með kryddaðri rúg og ávaxtaríktum eplabragði á nefinu og skálinni, jafnvægi af sætleika og citrusbitur. Hann hefur slétta, ríka áferð og langt, hlýjandi lok, sem gerir hann tilvalinn fyrir köldu veðri.

Bragð

Kryddað, hlýjandi, ávaxtaríkt, epli, bakað epli, sætt, eik, flókið

Ilmur

Rúg krydd, epli, appelsínuberkur, eik, karmell, vaníla

Bragðjafnvægi

Sætt, biturt, sterkt

Eftirbragð

Langt, hlýjandi, kryddað, ávaxtaríkt

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Djúpt amber, gullbrúnt, tært

Áferð

Slétt, ríkt, örlítið olíukennt

Árstíðabundin einkenni

Hlýjandi, haustlegt, vetrarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

American Trilogy er bragðríkur, með sterka áfengisáhrif jafnvægi af sætleika, ávöxtum og kryddi. Eigiðleiki hans er öflugur og flókin heldur en léttur og subtíl.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Uppskriftin kallar á jafnmikið af rúgviskí og eplabrandy, með litlu magni af einföldu sirki fyrir sætleika og nokkrum dropum af appelsínubitterum fyrir ilmuríkan flók.

Rye Whiskey30 ml / 1 oz
Bonded eða 100-proof rye bætir við góðum kryddaðan bakgrunn.
Bonded Apple Brandy30 ml / 1 oz
Laird's Bonded Straight Apple Brandy er hefðbundinn. Calvados má nota sem staðgengil.
Simple Syrup5 ml / 1 teaspoon
Hægt er að skipta út fyrir brúnt sykurkúb, mulinn með biturunum.
Orange Bitters2 dashes
Bætir ilmuríku flóki og snertingu af citrusbitur.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulega bar áhöld fyrir hrærðan kokkteil: blandunargler til að sameina og kæla innihaldið og síu til að bera það hreint í glasið.

Blandunar gler fyrir hræringu á innihaldsefnum með ís.
Bar skeið fyrir hræringu.
Mælir eða mælitæki fyrir nákvæmni.
Kokkteilsí (Julep eða Hawthorne) til að hella drykknum án ís.

Leiðbeiningar

Þessi drykkur er byggður í blandunargleri með hræringu á öllum innihaldsefnum með ís þar til hann er fullkomlega kældur og þynntur, þá er hann síaður hreinn í kælt glas og skreytt appelsínatvíli.

1. Kældu Old Fashioned eða klettglasið með því að setja það í frystinn eða fylla það með ís og vatni.

2. Blandið rúgviskíinu, eplabrandyinu, einföldu sirki og appelsínubitterum í blandunargleri.

3. Fylltu blandunarglerið tveimur þriðju fullt með ferskum, köldum ísbitum.

4. Hrærið með barskeið í um það bil 20-30 sekúndur þar til ytra hlið blandunarglersins er vel kæld.

5. Tæmdu kælda ísinn úr þjónustuglasinu þínu.

6. Síuðu blönduna úr blandunarglerinu í kælda þjónustuglerið.

7. Taktu ferskan appelsínuberk, haltu honum yfir drykkinn og kreistu hann til að losa citrusolíur á yfirborðið.

8. Slepptu appelsínuberkinu í glasið sem skreytingu og borðaðu það strax.

Skreyting

Appelsínuberkur er klassískur skreytingar, sem á að kreista yfir drykkinn til að losa ilmolíur á yfirborðið, sem bætir ilmur kokkteilsins.

Appelsínuberkur, kreistur yfir drykkinn til að losa olíur hans og síðan sleppt í.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokkteill er vegan og laus við mjólk, egg og hnetur, en hann er ekki talinn glútenlaust fyrir þá sem eru með celiac sjúkdóm vegna rúgviskísins. Hann er fullt áfengisdrykkur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✕ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

American Trilogy er sterkur drykkur, svo flest kaloríurnar koma frá áfengi. Hann hefur lágt sykur- og kolhydratainnihald, aðeins frá einföldu sirki.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 170-190 kcal / 711-795 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 4-6 grömm

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 4-6 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Þessi er frábær kokkteill fyrir rólegan kvöld, sem meltingardrykkur eftir kvöldverð eða á köldum haust- og vetrarmánuðum. Hann er fullkominn kostur fyrir kokkteiláhugamenn á heima barnum eða handverks kokkteilveitingastað.

Evening Sipping
Cocktail Hour
Fall Gatherings
Winter Warmer

Tillögur að pörun

Þessi öflugur kokkteill passar vel við ríka og bragðgóða mat. Íhugaðu að bera hann fram með plötum af öldruðum ostum og charcuterie, eða sem meltingardrykk með stykki af hágæða dökkum súkkulaði. Flókinn drykkjursins bætir við reyktum og hnetusmekk í mat.

Gamall cheddar eða gouda ostur
Charcuterie borð
Rostaðir hnetur eins og valhnetur eða pekanhnetur
Hágæða dökkur súkkulaði

American Trilogy: Nútíma klassískur skál til heiðurs bandarískum áfengi

American Trilogy er fullkominn, sterkur nútíma klassískur búinn til í New York City. Hann sameinar glæsilega kryddaðan eðli bandaríska rúgviskísins með ávaxtaríkt dýpi eplabrandys, sem skapar flókin og hlýjandi smekkkokkteil. Jafnvægið með snert af sætleika og ilmurríkum appelsínubitterum er hann glæsileg virðing við bandaríska áfengistraditíur. Þessi kokkteill er fullkominn fyrir áhugamenn um klassíska, hrærða drykki eins og Old Fashioned sem leita að nýrri snúningi.

Similar Cocktails

Old Fashioned

Notar aðeins eina grunnatrið (venjulega viskí eða brandy), oft mular sykurkúb og getur notað Angostura bitters stað appelsínubittera.

Manhattan

Klassískur viskíkokkteill sem notar sætt vermouth stað eplabrandys og einföldu sirks, sem gefur öðruvísi sætt og jurtaríkt prófíl.

Þér gæti einnig líkað

Blá Máni Kokteill

Elegantes og blómlagskur ginsýra með sérkenni fjólublárri lit frá crème de violette.

Malibu og Kók

Einföld, sæt og tropísk snúningur á klassíska Róm og Kók, með kokosbragðandi rómi fyrir sérstaklega sléttan og ávaxtaríkan smekk.

Long Island Iced Tea

Blekkjandi sterkur cocktail sem bragðast ótrúlega eins og óalkóhólískur ís-te en inniheldur fimm mismunandi áfengi.

Spicy Margarita

Eldur og endurnýjandi snúningur á klassíska Margarita, með hitann frá ferskum chili-paprikum.

Hefur þú prófað þessa?

Pan-American Clipper

Flókin klassískur kokteil sem balanserar glæsilega ávaxtarótum eplabrans og súrri límónu, sætu grenadíni og viskri af anis frá absinti.

Cameron's Kick

Einstakur split-base viskísúr sem sérkennist af bæði skoskri og írskri viskí, í jafnvægi með björtum sítrónu og hnetuörgeat.

Palmetto Cocktail

Sléttur, sterkur drykkur sem sameinar öldruðan rom og sætan vermouth fyrir ríkan, flókinn smekk sem minnir á Manhattan.

Hvítur Kúbverskur

Rjómalagaður og sætur kaffibragðandi kokteil gerður með öldruðum rommi, kaffilíkjör og þykkri rjóma.