Americano
Is cóctail sparkling, beagán bitter é an Americano a sheirbhíonn mar sheoladh foirfe ar chultúr aperitivo Iodálach. Comhcheanglaíonn sé an bitterness herbál casta de Campari le na nótaí saibhre, milse de vermouth dearg, go léir éadroite agus fadtithe le plásadh de soda uisce bubbly. Meastar go minic gur réamhtheachtaí an Negroni é, is rogha éadroime, níos lú alcóil atá simplí a dhéanamh agus delightfully casta i mblaise.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 2 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is cóctail clasaiceach IBA "Unforgettable" é an Americano, a cheiliúnaítear mar aperitif Iodálach bunúsach. Tá sé deartha le taitneamh a bhaint as roimh bhéile chun an appetite a spreagadh. Is é a nádúr éadrom agus athnuachan a fhágann freisin é mar dheoch fada tóir.
Riar
Seirbhítear fuar thar oighice i gglass Highball nó Old Fashioned, is deoch alcóil í seo foirfe le sipping.
Méid riartha
Timpeall 150-200 ml / 5-7 oz
Cion alcóil
Timpeall 10-15% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball nó Old Fashioned
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Tosaíonn scéal an cóctail sa bhliain 1860 ag barra Gaspare Campari i Milan, áit a seirbhíodh sé ar dtúsaidh mar "Milano-Torino." Athainmníodh é níos déanaí mar "Americano" go luath sa 20ú haois, go dearbh mar gheall ar a phobalacht i measc turasóirí Meiriceánacha. Is é an chéad dheoch a d'ordú James Bond i úrscéal Ian Fleming "Casino Royale" freisin.
Bunús
An Iodáil, thart ar 1860í.
Americano
Tá an deoch seo ar a dtugtar go príomha Americano. D'athraigh sé ó dheoch níos luaithe ar a dtugtar Milano-Torino, a ainmníodh as a chomhábhair: Campari ó Milan (Milano) agus vermouth doux ó Turin (Torino).
Bunainm
Americano
Ainm eile
Milano-Torino
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an Americano faisnéis ruby dearg vibrant ar aghaidh le próifíl blaise bitter-sweet, herbál agus uigeacht athnuachan, bubbly. Tá a aroma saibhir le peel oráiste agus spíosra, ag dul i ngleic le críoch bitter, fada glan.
Blas
Bitter-sweet, herbál, citris, athnuachan, effervescent
Cumhra
Peel oráiste, herbál, spíosrach, beagán milis
Cothromaíocht bhlasta
Bitter, milis
Iarbhlas
Glan, bitter, nótaí herbál fada
Súilíneacht
Bubbly, carbonation éadrom
Cuma datha
Ruby dearg, trédhearcach, sparkling
Uigeacht
Éadrom, crisp, uisceach
Séasúracht
Athnuachan, samhradh, ar feadh na bliana
Déine blais agus eispéireas
Tá an blaise sainmhínithe ag bitterness láidir ó Campari, comhtháite le milseacht mheánach ón vermouth. Níl sé go sonach fruity ná spíosrach, le láithreacht alcóil éadrom agus fizziness taitneamhach.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn trí chomhpháirt bhunúsach amháin ón gcóctail seo: comhtháite Campari agus vermouth dearg milis, barrtha le soda uisce. Úsáidtear slice oráiste nó twist lemon le hagann.
- Campari30 ml / 1 ozAn comhpháirt bitter riachtanach.
- Sweet Red Vermouth30 ml / 1 ozSoláthraíonn sé milseacht agus castacht botánach.
- Soda Water30-60 ml / 1-2 ozÚsáid chun an deoch a bharr, méid de do thaispeántas.
- Orange Slice or Lemon Twist1 pieceLe hagann.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Níl aon trealamh speisialta de dhíth ach jigger le tomhas agus spoon barra chun na comhpháirteanna a chomhcheangal go gentle sa ghlas. Is cóctail "tógtha-sa-ghlas" é seo, mar sin ní theastaíonn shaker uait.
- Spoon barra le stirring éadrom
- Jigger le tomhas
Treoracha
Chun Americano a dhéanamh, tóg an comhpháirteanna thar oighice i nglas, ag tosú le Campari agus vermouth, ansin barr le soda uisce. Críochann stir gentle agus garnish citris an deoch.
1. Lánigh glas Highball nó Old Fashioned le oighice cubed.
2. Pour isteach 30 ml (1 oz) de Campari.
3. Pour isteach 30 ml (1 oz) de vermouth dearg milis.
4. Barr le plásadh de soda uisce (timpeall 30-60 ml / 1-2 oz).
5. Stir gently le spoon barra chun na comhpháirteanna a chomhcheangal.
6. Adorn le slice oráiste nó twist lemon.
Maisiú
Tá an deoch seo go traidisiúnta adorned le slice úr oráiste nó twist lemon peel. Comhlánann na holaí citris na nótaí herbál agus bitter den cóctail.
- Orange slice: cuir slice leathghealach díreach sa deoch.
- Lemon twist: brúigh na holaí thar an deoch agus cuir isteach é.
Faisnéis aiste bia
Is é an deoch seo saor go ginearálta ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamh, agus glútan, agus tá sé oiriúnach do aistí vegan agus vegetarian. Tá sé saor ó caffeine freisin.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an Americano ina cóctail íseal-calorie, le carbóhidráit agus ábhar siúcra ag teacht go príomha ón vermouth doux agus Campari.
Calraí
Timpeall 110-140 kcal / 460-585 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 12-15 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 12-15 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Is é an Americano an deoch roimh dhinnear bunúsach, foirfe le hagann aperitivo chun an palate a spreagadh. Is é a nádúr athnuachan a fhágann freisin é mar cheann ideálach do aimsir the, cóisirí samhraidh, agus comhráileachtaí sóisialta neamhfhoirmeálta.
- Uair aperitivo
- Deoch roimh dhinnear
- Cóisir samhraidh
- Comhráileacht neamhfhoirmeálta
Moltaí péireála
Páirtear an Americano go hálainn le snacks aperitivo Iodálach clasaiceach. Gearrann a próifíl bitter-sweet tríd na saibhrí de mheata cured agus cáis, agus comhlánann sé freisin salann olives, cnideamh, agus arán simplí cosúil le focaccia.
- Olives
- Cnideamh salann
- Meata cured (prosciutto, salami)
- Cáis crua (parmesan, pecorino)
- Focaccia nó bruschetta
An Americano: Blas de Chultúr Aperitivo Iodálach
Is clasaic Iodálach shíoraí é an Americano, a chuireann an spiorad de aperitivo i láthair. Is meascán simplí, elegant, agus athnuachan é de Campari, vermouth doux, agus soda uisce, seirbhítear thar oighice le garnish citris. Tá sé níos lú potent ná a shlúcht cáil, an Negroni, tá a appeal i gcónaí i gcothromaíocht foirfe bitter agus milis, a fhágann é ina dheoch roimh dhinnear ideálach chun palate a aisghabháil.
Cóctail cosúil
Negroni
Malartaigh an soda uisce le páirt chomhionann de gin le hagann cóctail i bhfad níos láidre, níos casta.
Negroni Sbagliato
Malartaigh an soda uisce le fíon sparkling, de ghnáth Prosecco, le hagann leagan bubbly, fionnuar.
Boulevardier
Malartaigh an soda uisce le bourbon nó rye whiskey. Cruthaíonn sé seo cóctail spirit-forward saibhir.
Athruithe
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Brooklyn
Cóctail clasaiceach, sofisticiúil, bunaithe ar rye, atá drier agus níos casta ná a chousán Manhattan cáil.
Captaen agus Cóca
Ard-bhealach simplí agus coitianta go forleathan a dhéantar le Róm Spíosrach Bunúsach Captain Morgan agus Coca-Cola, de ghnáth le slice líomóin.
Stinger
Cóctail digestif clasaiceach agus simplí a chomhcheanglaíonn teocht an brandy le blas fionnuar, úrscéalach crème de menthe bán.
Martini Droigh
Cóctail tírmhór agus eleganta a bheidh ann, le gin agus vermouth tirim, a mheascadh go foirfe agus a sheirbhítear fuar go leor.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Ravenswood
Cóctail rye wiskey sofisticáideach agus spirit-forward, comhtháite le amaro bittersweet agus teas beag leacht cherry.
Cóctail Jerezana
Cóctail clasaiceach sofisticiúil, atá lán de sherry, le blasanna saibhre nutty a chothromaítear le nótaí luibheanna mil agus beagán citris.
Cóctail Faoi Chúirt
Sour bourbon herbál casta a bhuíochas leis an liqueur Iodálach uathúil Strega, comhtháite le Aperol bitter agus limón úr.
Mac Uisce Beatha
Cóctail clasaiceach simplí agus te a chomhcheanglaíonn uisce beatha Albanach agus fíon im ghlas.