Americano Sbagliato

Is cóctail álainn agus effervescent é an Americano Sbagliato a thógann ar a ainmneach clasaiceach. Coinníonn sé an comhpháirtíocht bittersweet íocónach Campari agus vermouth mil, ach ardóidh sé é trí uisce sóda caighdeánach a mhalartú le fíon sparkling, de ghnáth Prosecco. Cuireann an t-athrú seo carachtar níos gile, fruity agus níos casta le texture bubbly fíne. Is aperitif elegant gan stró, atá simplí a dhéanamh agus sofisticiúil a sip.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Americano Sbagliato rangaithe mar cóctail aperitif, foirfe chun an appetite a spreagadh roimh béile. Baineann sé le teaghlach na ndrinks "Sbagliato", a shainmhínítear le bainistíocht fíon sparkling, agus is athrú díreach é ar an Americano clasaiceach. Aithnítear a cháilíocht úr agus a leibhéal alcóil íseal go coitianta sa chatagóir spritz freisin.

Riar

Seirbhísigh an drink bubbly fuar seo i nglas rocks nó Old Fashioned lán le ice le haghaidh láithreoireachta clasaiceach. Is rogha aperitif áisiúil é a bhfuil leibhéal alcóil measartha aige.

Méid riartha

Timpeall 150-180 ml (5-6 oz)

Cion alcóil

Timpeall 10-13% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Rocks

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Cé go bhfuil scéal bunaithe (más tá sé apocryphal) ag an Negroni Sbagliato ó Bar Basso in Milan, is é an Americano Sbagliato níos mó ná forbairt loighciúil. De réir mar a tháinig an stíl "Sbagliato" i mbéal an phobail, chuir bartenders agus díograis bhaile an "earráid" céanna i bhfeidhm ar an Americano, an réamhtheachtaí díreach don Negroni. Níl sé níos mó ná ceann a thógáil amháin agus níos mó ná athrú forleathan, intuitíoch a tháinig chun cinn ón gcultúr aperitivo beoga na hIodáile.

Bunús

An Iodáil, is dócha ag teacht chun cinn deireadh na 20ú céad, tar éis an tóir a bhí ar an Negroni Sbagliato. Leanann sé traidisiún na n-cóctail aperitivo Iodálacha a bhfuil sé beartaithe a bheith áithentach roimh an dinnéar.

Americano Sbagliato

Tá "Sbagliato" ag ciall "mistakeach" nó "briste" in Iodáilis, ag tagairt don scéal an Negroni Sbagliato inar ghlac bartender Prosecco in ionad gin de thaisme. Síneann an t-ainm "Americano Sbagliato" go loighciúil an coincheap seo chuig an cóctail Americano, áit a n-éiríonn Prosecco in ionad an t-uisce sóda traidisiúnta. Is aistriúchán díreach den coincheap seo é "Americano Mistakeach".

Bunainm

Americano Sbagliato

Ainmneacha eile

Americano Mistakeach
Americano le Prosecco

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an drink seo dath ruby álainn i láthair le effervescence beoga, ag tairgeadh próifíl blas bittersweet a chothromaítear le nótaí citrus agus luibheanna. Is meascán taitneamhach d'oráiste agus fíon é an aroma, a sheolann ar texture éadrom, crisp agus críoch úr, glan.

Blas

Bittersweet, Citrusy, Herbal, Crisp, Fruity

Cumhra

Peel Oráiste, Grapes, Luibh Bitter, Fíon Milis

Cothromaíocht bhlasta

Bitter, Sweet

Iarbhlas

Glan, Bittersweet Lingering, Beagán Milis

Súilíneacht

Bubbly, Effervescent

Cuma datha

Ruby Domhain, Garnet, Glan, Bubbly

Uigeacht

Éadrom-bodied, Crisp, Sparkling

Séasúracht

Úr, Samhraidh, Aperitif Ar Fód

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas moderately intense, faoi stiúir bitterness sainiúil agus fruity gentle ón fíon agus vermouth. Níl sé ró-milis ná ró-alcóil, le leibhéal ard carbonation a choinníonn sé éadrom agus úr.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh trí spioráin Iodálacha bunúsacha uait: an Campari bitter, vermouth mil saibhir, agus buideal de Prosecco tirim. Is é an cóimheas comhionann de Campari agus vermouth a bharrann le pour flaithiúil an fhíon sparkling.

Campari30 ml / 1 oz
An comhpháirtíocht bitter riachtanach den drink.
Sweet Vermouth30 ml / 1 oz
Bain úsáid as vermouth stíl Iodálach ar ardchaighdeán cosúil le Carpano Antica nó Cocchi di Torino le haghaidh torthaí is fearr.
Prosecco90 ml / 3 oz, nó chun barr a bhaint as
Fuaraithe. Oibríonn Prosecco tirim (Brut) is fearr chun comhtháite a dhéanamh ar milteacht an vermouth.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Is drink tógtha é seo, mar sin ní theastaíonn shaker uait. Níl uait ach jigger le haghaidh tomhasanna cruinne agus spoon bar chun na comhpháirteanna a chomhcheangal go gentle sa ghlas.

Spoon Bar le haghaidh stirring gentle
Jigger le haghaidh tomhas

Treoracha

Tógann an cóctail seo go díreach sa ghlas seirbhíse. Níl uait ach ice a chur, Campari agus vermouth a pour, barrann le Prosecco, agus stir gentle sula ndéantar garnish le oráiste.

1. Lánigh glas rocks nó Old Fashioned le ice cubed.

2. Pour isteach an Campari agus vermouth mil.

3. Stir go gentle an dá chomhpháirt chun a chomhcheangal agus a fhuarú.

4. Barrann an glas le Prosecco fuaraithe.

5. Tabhair stir gentle, an ceann deireanach, chun an Prosecco a chomhtháite gan carbonation a chaill.

6. Garnish le slice oráiste úr nó peel oráiste bhrúite.

Maisiú

Is é garnish oráiste simplí an gá le comhlánú blasanna an drink. Cuirfidh slice oráiste úr nó twist oráiste bhrúite aroma citrus geal agus appeal amhairc.

Slice Oráiste nó Twist. Is féidir le slice leath-roth a chur go díreach sa drink, nó is féidir twist a bhrú thar barr agus a chur isteach.

Faisnéis aiste bia

Is é an cóctail seo saor go ginearálta ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamh, agus glútan. Mar sin féin, ní mheastar é vegan mar go bhfuil an próiseas dathaithe Campari faoi bhreithniú go stairiúil, agus d'fhéadfadh vermouth áirithe a bheith ag úsáid agents glanaithe díorthaithe ainmhithe.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail íseal-calorie é seo, cé go dtéann an chuid is mó de a chailíocht ó carbóhidráití agus siúcra a bhíonn sa vermouth, Campari, agus Prosecco.

Calraí

Timpeall 140-160 kcal (585-670 kJ)

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 12-15 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 12-15 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo oiriúnach go foirfe le haghaidh cruinnithe roimh an dinnéar nó aon ócáid aperitivo clasaiceach. Is é a nádúr éadrom agus úr freisin a dhéanann sé ar fheabhas le haghaidh aimsire te, brunchanna agus uaireanta sona casual.

Uair Aperitivo
Ól roimh an dinnéar
Sipping Patio Samhraidh
Brunch
Happy Hour

Moltaí péireála

Páirteann an próifíl bittersweet an Americano Sbagliato go hálainn le snackí aperitivo clasaiceacha Iodálacha. Cuireann biaí salty cosúil le olives, meata cured, agus cáis crua contrast foirfe ar charachtar an drink, ag glanadh an palate idir bites.

Snackí Salty (Olives, Potato Chips)
Meata Cured (Prosciutto, Salami)
Cáis Crua (Parmigiano-Reggiano, Pecorino)
Bruschetta le tomáitis

Americano Sbagliato: An Aperitif Bubbly, Mistakeach

Is aperitif elegant, úr, agus incredibly simplí a dhéanamh é an Americano Sbagliato. Trí uisce sóda an Americano caighdeánach a mhalartú le Prosecco, faigheann sé effervescence fionnuara agus sraith de chastaíocht fruity. Is rogha foirfe é a bhfuil blas comhtháite bittersweet agus leibhéal alcóil measartha chun oíche a thosú, an appetite a spreagadh, agus taitneamh a bhaint as le snackí éadroma.

Cóctail Cosúla

Americano

Úsáideann an leagan bunaidh uisce sóda in ionad Prosecco, a dhéanann é níos lú alcóil agus beagán níos mianraí.

Negroni Sbagliato

Is é an cóctail "mistakeach" is mó a bhfuil clú mar air. Is é an difríocht ná go bhfuil an Negroni Sbagliato bunaithe ar an Negroni (gin, Campari, vermouth), cé go bhfuil an ceann seo bunaithe ar an Americano (sóda, Campari, vermouth).

Aperol Spritz

Spritz Iodálach íocónach eile, ach úsáideann sé Aperol in ionad Campari agus vermouth mil, a dhéanann é níos lú bitter agus níos oráiste.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Dark 'n' Stormy

Cóctail highball simplí, spíosrach, agus úrsháiteach a dhéantar le rum dubh agus beoir imeach, maisithe le slice líomón.

Cóctail Bacardi

Cóctail sour clasaiceach agus úr a chothabhóidh mil agus tart le dath bándearg sainiúil ó ghránáid.

Juan Collins

Cóctail ard-chomhthairis geal, crisp, agus iontach athnuachan a mhalartaíonn gin traidisiúnta Tom Collins le tequila.

Spicy Paloma

Athrú lasrach agus athnuachan ar an Paloma clasaiceach, le tequila, soda grapefruit, lim, agus bealach de jalapeño.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Fallen Angel

Cóctail gin geal, casta, agus beagán bhríste, le hintí suimiúla de mionta agus limse.

Vegetal

Manglam nua-aimseartha luibheach agus casta ina bhfuil aquavit, genever, agus Chartreuse buí.

Black Velvet

Cóctail sraitheach, eisceachtúil, a dhéantar le comhchuidí córa de beoir dubh agus fíon sparlúil.

Horse's Neck

Cóctail highball úr agus elegant a chomhcheanglaíonn brandy nó bourbon le ginger ale spíosrach agus spiréal fada de sliog limón.