Amor a la Muerte
Amor a la Muerte mürəkkəb dadların maraqlı qarşılıqlı oyununu əks etdirən təkmil və cazibədar içkidir. Mezkalın tüstülü dərinliyi gözəl şəkildə Aperolun acı-şirin portağal notları ilə tamamlanır. Strega-nın bitki şirəti daha bir maraq təbəqəsi əlavə edir, təzə limon şirəsi isə parlaq, balansı təmin edən turşuluq gətirir. Bu, qəşəng və nüanslı dadları qiymətləndirənlər üçün yaddaqalan bir kokteyldir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Amor a la Muerte müasir sənət kokteylidir və ən yaxşısı Müasir Klassik kimi təsnif edilir. O, sitrus şirəsi istifadə edərək spirtli içkiləri və likörləri balansı təmin edən turşu kokteyl ailəsinə aiddir. Onun mürəkkəb təbiəti onu möhkəm şəkildə sənət kokteyl dairəsinə yerləşdirir.
Servis
Soyudulmuş coupe şkləsində birbaşa verilir, bu spirtli, lakin balansı təmin edilmiş soyuq kokteyldir. Onun alkoqol tərkibi diqqətəlayıqdır, lakin mürəkkəb dad profilinə yaxşı inteqrasiya olunub.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 120 ml / 4 oz (buzdan əvvəl)
Alkoqol tərkibi
Təxminən 22-25% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Coupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Uzun tarixi olmasa da, Amor a la Muerte müasir sənət kokteyl canlanmasının nəticəsidir. O, tüstülü mezkalı İtalyan amari və bitki likörləri ilə birləşdirmə tendensini təmsil edir. “Ölümə Sevgi” adı şeiriliklə onun intensiv, heyranedici və bəlkə də təhlükəli cazibəsini göstərir, ləzzət alınmalı bir içki.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, ehtimal ki, mezkalın sənət kokteyl barlarında populyarlığının artdığı 2010-cu illərdə yaradılıb.
Amor a la Muerte
“Amor a la Muerte” adı İspan dilindən “Ölümə Sevgi” kimi tərcümə olunur. Bu ad kokteylin intensiv və mürəkkəb dad profilini əks etdirir, tüstülü, acı və sitruslu notları ehtiraslı qarışımda birləşdirir. Bəzən İngiltərə dilindəki tərcüməsi, yəni “Love to Death Cocktail” kimi də adlandırılır.
Orijinal ad
Amor a la Muerte
Alternativ ad
Love to Death Cocktail
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu kokteyl tüstülü və bitki aroması təqdim edir, aparıcı rol oynayan mürəkkəb dama doğru gedir, burada acı-şirin portağal, torpaq mezkalı və parlaq sitrus diqqət çəkir. Bitirmə uzun və qızdırıcıdır, xoş tüstülü və bitki sonrası dadı buraxır.
Dad
tüstülü, acı-şirin, bitki, sitruslu, mürəkkəb, torpaq
Ətir
tüstülü ağac, portağal qabıqları, safran, nane, təzə limon
Dad balansı
acı, turşu, şirin
Daddan sonra qalan dad
uzun, qızdırıcı, bitki, tüstülü
Qazlılıq
yoxdur
Rəng və görünüş
bulanıq, solğun portağal, qızıl-sarı
Tekstura
hamar, orta bədənli
Mövsümilik
təzə, bütün il boyu
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad intensiv və mürəkkəbdir, Aperoldan acılıq, limondan turşuluq və mezkalın unikal tüstülü meyvəsi arasında əhəmiyyətli balansı təmin edir. Alkoqol gücü mülayimdir və tamamilə durğun içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Tüstülü mezkal bazasına, İtalyan likörləri Aperol və Strega ilə tamamlanacaqsınız. Balansı və turşuluğu təmin etmək üçün təzə sıxılmış limon şirəsi zəruridir.
- Mezcal45 ml / 1.5 ozYaxşı keyfiyyətli, mülayim tüstülü joven mezcal tövsiyə olunur.
- Aperol22.5 ml / 0.75 ozİmza acı-şirin portağal dadını təmin edir.
- Strega15 ml / 0.5 ozSafran, nane və şalğam notları olan İtalyan bitki likörü.
- Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozƏn yaxşı nəticələr üçün təzə sıxılmalıdır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Bu çalxalanan kokteyl olduğu üçün kokteyl şeykeri zəruridir. Həmçinin ölçmə üçün jiggerə və hamar son içki təmin etmək üçün incə süzgəcə ehtiyacınız olacaq.
- Kokteyl şeykeri - buzla birlikdə ingredientləri çalxalamaq üçün.
- Jigger və ya ölçmə aləti - dəqiq tökmə üçün.
- İncə süzgəc - hamar tekstura üçün buz parçalarını çıxarmaq üçün.
- Sitrus şirəsi sıxacağı - təzə limon şirəsi sıxmaq üçün.
Hazırlanma qaydası
Bu içkini hazırlamaq üçün mezcal, Aperol, Strega və limon şirəsi kimi bütün ingredientləri buzla çalxalacaqsınız. Sonra qarışığı soyudulmuş coupe şkləsinə ikiqat süzün və limon burulğası ilə bəzəyin.
1. Coupe şklənizi buz və su ilə dolduraraq və ya onu dondurucuda qoyaraq soyudun.
2. Mezcal, Aperol, Strega və təzə limon şirəsini kokteyl şeykerinə əlavə edin.
3. Şeykeri kublu buzla doldurun.
4. Yaxşı soyudulana qədər təxminən 12-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
5. Coupe şklənizdən buzu tökün.
6. Şeykerin tərkibini soyudulmuş coupe şkləsinə ikiqat süzün.
7. İçkinin üzərinə yağları sıxaraq limon burulğası ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Sadə limon burulğası ideal qarniturdur. Onun yağlarını içkinin səthinə sıxmaq, kokteylin dadını tamamlayan parlaq aromatik təbəqə əlavə edir.
- Limon burulğası - İçkinin üzərinə yağları sıxın və onu içkinin içinə salın və ya kənarına qoyun.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl alkoqoldur və ümumilikdə kafein, süd, yumurta, soya, qoz və qlüten kimi ümumi allergenlərdən azaddır. O, həm vegan, həm də vegetarian pəhrizinə uyğundur.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl təxminən hər porsiyaya 180-200 kalori ehtiva edir, əsasən alkoqoldan və likörlərdən. Karbohidrat və şəkər tərkibi mülayimdir, Aperol və Strega-dan gəlir.
Kalori
orta hesabla 180-200 kkal / 753-837 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
orta hesabla 12-14 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
orta hesabla 11-13 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu, təkmil kokteyl saatı və ya intim randevu gecəsi üçün əla seçimdir. Onun unikal profili həm də xüsusi hallar üçün və ya mürəkkəb və macəraçı dad kombinasiyalarını kəşf etmək istəyən içicilər üçün uyğundur.
- Kokteyl Saatı
- Randevu Gecəsi
- Xüsusi Tədbir
- Macəraçı Dadma
Uyğunlaşdırma təklifləri
Amor a la Muerte-nin tüstülü və acı notları qəşəng dadlarla yaxşı gedir. Onu kəskin çarxuteri, qril edilmiş dəniz məhsulları kimi oktyapusla və ya ləzzətli yaşlanmış pendirlərlə servis etməyi düşünün. O, həmçinin BBQ-nin tüstülüyünə tab gətirə bilər.
- Kəskin emal edilmiş ətlər (çorizo kimi)
- Qril edilmiş oktyapus
- Yaşlanmış pendirlər
- Tüstülü BBQ yeməkləri
Amor a la Muerte: Tüstü və Acılığın Ehtiraslı Rəqsi
Amor a la Muerte, dad səyahəti təqdim edən füsunkar müasir kokteylidir. O, mezkalın tüstülü xarakteri ilə başlayır, Aperolun acı-şirin mürəkkəbliyinə keçir və Strega-nın unikal bitki notları ilə tamamlanır, hamısı təzə limonun parlaqlığı ilə birləşir. Bu, macəraçı damaq üçün ideal içkidir, içib onun mürəkkəb balansı haqqında düşünmək üçün mükəmməldir.
Oxşar kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Champagne Kokteyli
Şampan, bir şəkər kubu və aromatik acılıqdan ibarət zərif və qeyd olunan klassik kokteyl, möhtəşəm köpük axını yaradır.
Yellow Bird
Ağ romu bitki mənşəli Galliano, şirin tripl sek və təravətli təzə laym şirəsi ilə balanslaşdıran parlaq, günəşli Karib kokteyli.
Old Cuban
Yaşlı rom və limonun zərif köpüklə birləşdiyi, nəfəsli bir kokteyl.
İnanılmaz Hulk Kokteyli
Sadə, güclü və vizual olaraq diqqət çəkən parlaq yaşıl kokteyl, bərabər miqdarda Konyak və Hpnotiq liköründən hazırlanır.
Bunları artıq sınamısınız?
Təkmilləşdirilmiş Şartrez Kokteyli
Yaşıl Şartrez, maraskino likörünü və ətirli absint yuyulmasını əks etdirən mürəkkəb, aromatik və otlu cin kokteyli.
The Bird is the Word
Qara şıra romu və amaro ilə klassik Jungle Bird kokteylinin mürəkkəb, acı-şirin və tropik variantı.
Chet Baker
Bal və şirin vermut ilə hazırlanmış mürəkkəb və hamar rom əsaslı kokteyl, şirinlik və otlu notların mükəmməl balansı təklif edir.
Goldeneye
Ananasın şirəliyi ilə Galliano-nun bitki mürəkkəbliyini balansılayan təkmil və tropik rom kokteyli.