एनेजो ओल्ड फैशनड
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
एनेजो ओल्ड फैशनड
- टेquila ओल्ड फैशनड
- मैक्सिकन ओल्ड फैशनड
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- एनेजो टेquila60 मिली / 2 औंसगहरे स्वाद के लिए एक अच्छी गुणवत्ता वाली 100% एगेव एनेजो टेquila आवश्यक है।
- एगेव अमृत5-10 मिली / 1-2 चम्मचअपनी मिठास वरीयता के अनुसार समायोजित करें। साधारण सिरप से बदला जा सकता है।
- एंजोस्टुरा बिटर्स2 डैशक्लासिक सुगंधित बिटर्स जो मसाला और जटिलता प्रदान करते हैं।
- ऑरेंज बिटर्स1-2 डैश(वैकल्पिक)टेquila के पूरक एक उज्ज्वल साइट्रस नोट जोड़ता है। अत्यधिक अनुशंसित।
बर्फ का प्रकार
- बड़ा क्यूब या गोला
मिश्रण उपकरण
- मिक्सिंग ग्लास
- बार चम्मच
- जिगर
- स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- ऑरेंज पील: पेय पर तेल को व्यक्त करने के बाद इसे गिरा दें।
- अंगूर पील: एक अलग साइट्रस सुगंध के लिए, एक अंगूर पील अद्भुत काम करता है।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- डिनर पार्टी
- आरामदायक शाम
- उत्सव
पेयरिंग सुझाव
- अमीर पनीर
- डार्क चॉकलेट
- ग्रिल्ड या स्मोक्ड मीट
- मसालेदार नट्स
- सिगार
एनेजो ओल्ड फैशनड: एगेव सोल के साथ एक आधुनिक क्लासिक
समान कॉकटेल
ओक्साका ओल्ड फैशन
आधार को रिपोसाडो टेquila और मेज़कल के बीच विभाजित करता है, जो एक विशिष्ट स्मोकी स्वाद जोड़ता है।
रम ओल्ड फैशनड
आधार आत्मा के रूप में वृद्ध रम का उपयोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप मोलासेस और उष्णकटिबंधीय फल के नोट्स होते हैं।
मैनहट्टन
एक संबंधित क्लासिक कॉकटेल व्हिस्की (आमतौर पर राई), मीठी वर्माउथ और बिटर्स के साथ बनाया जाता है।
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टेकीला सोडा
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ज्वालामुखी डॉ. पेपर
एक नाटकीय, ज्वालामुखीय बम शॉट जो आश्चर्यजनक रूप से खपत होने पर डॉ. पेपर सोडा के स्वाद की नकल करता है।
आइरिश ट्रैश कैन
छह लिकर से बनी एक शक्तिशाली और दृश्यमान नाटकीय पार्टी कॉकटेल और एक पूरे कैन की एनर्जी ड्रिंक से टॉप की गई।
फ्रेंच 75
एक सुरुचिपूर्ण और ताज़ा क्लासिक कॉकटेल जो जिन, नींबू के रस, चीनी और शैंपेन को जोड़ता है।
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एक उज्ज्वल और ताज़ा क्लासिक जिन कॉकटेल जिसमें एक नाजुक, ओपेलेसेंट रंग और साइट्रस और मिठास का सही संतुलन है।
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क्रीओल कॉकटेल
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