Añejo Smash
Is cóctail beoga agus aromatach é an Añejo Smash a chomhthéiteann go foirfe na nótaí saibhre, darach de tequile añejo le blasanna geal an limón úr agus mint. Is éigean é ar an bhfoirmle smash clasaic, a théann siúd ar ais go dtí an 19ú céad. Léiríonn an leagan nua-aimsiríoch seo le Robert Hess ildáineacht tequile aosta, ag cruthú drink atá úr agus sofisticiúil. Is sip foirfe é do tráthnóna te.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is cóctail é an Añejo Smash, go sonrach 'smash' atá ina chatagóir de drinks a mbíonn torthaí agus luibhanna brúite ann. Measadh é mar chlasaic nua-aimsiríoch, atá go popular i measc díograiseoirí tequile.
Riar
Tá sé fógartha go fuar i glas Old Fashioned fuaraithe thar ice bhriste, is drink gearr láidir é seo ach úr.
Méid riartha
thart ar 150 ml / 5 oz
Cion alcóil
thart ar 20-25% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Glas Old Fashioned
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Cruthaíodh ag stairí cóctail agus díograiseoir Robert Hess, tá an Añejo Smash deartha chun na blasanna casta de tequile añejo a chur chun cinn. Is léirmhíniú nua-aimsiríoch é ar chatagóir stairiúil na "smash" de drinks, a bhí iad go bunúsach juleps níos neamhfhoirmiúil. Cuireann leagan Hess tequile chun tosaigh sa stíl clasaic seo, ag cur in aithne go bhfuil smashes ina template iontach le haghaidh réimse leathan spiorai.
Bunús
Cruthaíodh le Robert Hess go luath sna 2000í, SAM.
Añejo Smash
Tá an drink seo ina chónaí ar a dtugtar Añejo Smash. Is minic a thugtar Tequila Smash air freisin, go háirdeach má úsáidtear cineál tequile difriúil. Léiríonn an t-ainm go soiléir go bhfuil tequile añejo mar bhonn agus go bhfuil an stíl drink ná smash.
Bunainm
Añejo Smash
Ainm eile
Tequila Smash
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá aroma beoga mint agus limón ag an drink, le nótaí faoi bhun darach agus vanilla ón tequile. Tá an blas ina chomhthéiteacht úr de mil agus gúr, le deireadh fáilte, te, luibheanna.
Blas
citrusach, mintí, luibheanna, darach, casta, úr
Cumhra
mint, limón, agave, vanilla, darach
Cothromaíocht bhlasta
gúr, mil
Iarbhlas
glan, te, luibheanna
Súilíneacht
stad
Cuma datha
buí éadrom, scamhadach, fleisc ghlas ó mint
Uigeacht
éadrom, crisp
Séasúracht
úr, samhraidh
Déine blais agus eispéireas
Tá an próifíl blas dominated ag gúr taitneamhach ón limón, comhthéite le mil ón sirup simplí agus nótaí fruity. Tá an neart alchóil le sonrú ach comhtháite go maith, agus tá an drink ina stad iomlán.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá tequile añejo mar bhonn ag an gceartlár, comhlánaithe le codanna limón úr, duilleoga mint, agus sirup simplí.
- Añejo Tequila60 ml / 2 ozMoltar tequile añejo 100% agave de cháilíochta maith.
- Limónleath limón, gearrtha ina codannaTá limón úr riachtanach.
- Sirup Simplí22.5 ml / 0.75 ozCóimheas 1:1 siúcra le huisce. Coigeartaigh de réir blas.
- Duilleoga Mint Úr6-8 duilleogÚsáid mint úr, beoga.
Cineál oighir
- Bhriste
Trealamh measctha
Beidh cóctail cothabhála set, lena n-áirítear brúiteoir chun na blasanna ón limón agus mint a scaoileadh, agus scagairí le haghaidh pour glan.
- Cothabhála cóctail, chun na comhábhair a sheiceáil.
- Brúiteoir, chun an limón agus mint a bhrú.
- Jigger, chun leachtanna a thomhas.
- Scagairí (Hawthorne agus Fine Mesh), chun an drink a scagadh.
Treoracha
Tá an t-ullmhú i gceist brú limón agus mint, seiceáil le tequile agus sirup, agus ansin scagadh dúbailte isteach i glas a líonadh le ice bhriste.
1. I gcothabhála cóctail, brúigh go réidh codanna limón agus duilleoga mint le sirup simplí.
2. Cuir an tequile añejo leis an gcothabhála.
3. Lán an cothabhála le ice cubed agus seiceáil go láidir ar feadh thart ar 12-15 nóiméad go dtí go bhfuil sé fhuar go leor.
4. Lán glas Old Fashioned le ice bhriste.
5. Scag an t-ábhar ón gcothabhála isteach sa ghlas a cuireadh in úil.
6. Maisigh le geall mint úr.
Maisiú
Is geall mint úr an maisiúchán aromatach foirfe don cóctail seo.
- Geall mint, bhuailte chun aroma a scaoileadh agus cur san drink.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo alcóireach ach saor ó alergí coitianta cosúil le caifein, báire, uibheanna, sóí, cnideamhacha, agus glútan. Tá sé oiriúnach le haghaidh aisceacha vegan agus vegetarian.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá calorie agus siúcra measartha ag an cóctail seo, go príomha ón sirup simplí agus an alcól féin.
Calraí
go meán 220-250 kcal / 920-1046 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
go meán 15-20 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
go meán 15-20 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo foirfe le haghaidh aimsire te, rud a fhágann go bhfuil sé ideálach le haghaidh córais samhraidh, sipping patio, nó comhairle neamhfhoirmiúil. Déanann a próifíl blas sofisticiúil é freisin a bheith oiriúnach le haghaidh uair cóctail roimh dhinnéar.
- Córais Samhraidh
- Uair Cóctail
- Uair Áthais
- Comhairle Neamhfhoirmiúil
Moltaí péireála
Téann an Añejo Smash go maith le bia éadrom agus spíosraí. Tá sé ar fheabhas le cuisine Mheicsiceo mar tacos iasc, ceviche, nó appetizer simplí de snípeanna agus guacamole. Gearrann an citrus agus mint tríd saibhreas agus comhlánann blasanna spíosraí.
- Mianta Mheicsiceana spíosraí
- Tacos cearc/iasc grilthe
- Snípeanna agus guacamole
- Ceviche
An Añejo Smash: Clasaic Nua-aimsiríoch Tequile
Is cóctail sofisticiúil ach úr é an Añejo Smash a cruthaíodh le Robert Hess. Pórtann sé go beacht na nótaí casta, aosta de tequile añejo le carachtar geal, zest limón agus mint. Is éigean é ar an bhfoirmle smash clasaic, a dhéanann é ina drink inrochtana agus blasta le haghaidh díograiseoirí tequile agus nua-thosaithe araon. Foirfe le haghaidh laethanta te, is téamh é ar ildáineacht agus elegance cóctail tequile.
Cóctail Cosúil
Whiskey Smash
An smash clasaic, ag úsáid bourbon nó rye whiskey mar bhonn spiorai in ionad tequile.
Gin Basil Smash
Athrú smash coitianta ag úsáid gin agus basil brúite in ionad tequile agus mint.
Mint Julep
Drink gaolmhar a bhaineann le bourbon, mint, agus siúcra a sheirbhítear thar ice bhriste, ach gan an citrus brúite.
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Tom agus Jerry
Cóctail te saibhir, creamy, agus spíosrach a dhéantar le batter uibheacha milis, spioranna, agus bainne the, foirfe le haghaidh na laethanta saoire geimhridh.
Spicy Fifty
Cóctail vibrant agus nua-aimseartha a chothromaíonn go foirfe mil, úr, agus spíosra chillí.
Rum agus Ale Im
Cóctail highball simplí, úr, agus spíosrach a chomhcheanglaíonn milte na rum le buille geal na ale im.
Coconut Margarita
Athrú tropach creamy ar an Margarita clasaic, ag meascadh tart na limhíse le blas binneas, saibhir na coconut.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Part-Time Lover
Cóctail gin agus sherry geal, bláthanna, agus fruity le nótaí strawberry agus bláthanna, a bhuíochas go minic le struchtúr silky, frothy.
Mezzo e Mezzo
Aperitif Iodálach simplí agus íocónach a bhuíochas le liqueur bheitheascach rhubarb a bharrtófar le soda uisce.
Cóctail Jerezana
Cóctail clasaiceach sofisticiúil, atá lán de sherry, le blasanna saibhre nutty a chothromaítear le nótaí luibheanna mil agus beagán citris.
Tequila Honey Bee
Cóctail tequila sour beoga agus úr, milseáilte le mionmadra bláthanna agus gealaithe le sú juice úr.