Antiinflammatorisk körsbärs- och ingefärssmoothie
Denna smoothie är ett utsökt kraftpaket av antiinflammatoriska ingredienser utformade för att stödja ditt välbefinnande. Den djupa, rika smaken av surkörsbär balanseras vackert av den naturliga sötman från en mogen banan. De varma, kryddiga tonerna av färsk ingefära och gurkmeja ger en angenäm hetta, medan en nypa svartpeppar förbättrar upptaget av kurkumin, gurkmejans aktiva förening. Det är en funktionell, mättande och uppfriskande dryck som passar perfekt när som helst på dagen.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Denna dryck klassificeras som en smoothie, och faller specifikt inom kategorin Hälsa & Välmående. Dess sammansättning är inriktad på att ge näringsmässiga fördelar, såsom antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör den till mer än bara en enkel fruktdryck.
Servering
Servera denna alkoholfria smoothie kall i ett stort pintglas eller en tumbler. Det är en rejäl, enportionsdryck som avnjuts bäst omedelbart efter mixning.
Portionsstorlek
Cirka 450 ml
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Pintglas
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Inspirerad av både modern näringsvetenskap och uråldriga holistiska metoder, kombinerar denna smoothie ingredienser som är vördade för sina helande egenskaper. Surkörsbär är vetenskapligt erkända för att hjälpa till med muskelåterhämtning, medan ingefära och gurkmeja har använts i århundraden inom traditionell medicin för att bekämpa inflammation. Detta recept för samman dessa kraftfulla element i en bekväm och välsmakande modern form.
Ursprung
Detta är ett samtida recept som utvecklats inom den moderna hälso- och välmåenderörelsen under 2000-talet. Det har inte ett enda ursprung utan har snarare vuxit fram ur det ökande allmänna intresset för funktionella livsmedel och naturliga medel mot inflammation.
Antiinflammatorisk körsbärs- och ingefärssmoothie
Denna smoothie är främst känd under sitt beskrivande namn, Antiinflammatorisk körsbärs- och ingefärssmoothie. Alternativa namn som Körsbär Ingefära Gurkmeja Smoothie belyser helt enkelt de viktigaste funktionella ingredienserna och betonar dess hälsofördelar.
Ursprungligt namn
Anti-Inflammatory Cherry-Ginger Smoothie
Alternativa namn
- Körsbär Ingefära Gurkmeja Smoothie
- Surkörsbär & Ingefära Smoothie
Översikt över egenskaper
Denna smoothie har en krämig konsistens och en livfull röd-lila färg, med en komplex smakprofil som balanserar sötman från banan, syrligheten från körsbär och den varma kryddigheten från ingefära och gurkmeja. Dess doft är fräsch och frisk, vilket ger en verkligt uppfriskande upplevelse.
Smak
Fruktig, kryddig, jordig, söt, syrlig
Arom
Ingefära, körsbär, gurkmeja, banan
Smakbalans
Söt, syrlig, kryddig
Eftersmak
Varm, kryddig, ren
Brus
Ingen
Färg och utseende
Djupt röd-lila, opak, livfull
Textur
Tjock, krämig, slät
Säsong
Uppfriskande, passar året runt
Smakintensitet & upplevelse
Smaken är övervägande fruktig och krämig, med en märkbar kryddig hetta från ingefäran och en subtil jordighet från gurkmejan. Den är naturligt söt från frukterna och helt alkoholfri och stilla.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Denna smoothie kombinerar frysta surkörsbär och banan med färsk ingefära och gurkmeja för smak och hälsofördelar. Osötad mandelmjölk utgör vätskebasen, och en nypa svartpeppar är avgörande för att aktivera gurkmejan.
- Frysta surkörsbär2,5 dl (ca 150g)Att använda frysta körsbär hjälper till att göra smoothien tjock och kall utan is. Syrliga eller sura körsbär som Montmorency är bäst för sina antiinflammatoriska egenskaper.
- Mogen banan1 medelstor, frystEn fryst mogen banan ger naturlig sötma och skapar en krämig konsistens.
- Färsk ingefära2,5 cm bit, skaladJustera mängden efter hur kryddig du föredrar den.
- Färsk gurkmeja1-1,5 cm bit, skaladKan ersättas med 1/2 tesked malen gurkmeja. Var försiktig då den kan färga av sig på ytor.
- Osötad mandelmjölk240 mlVilken växtbaserad eller mejerimjölk som helst fungerar. Använd havre- eller rismjölk för en nötfri version.
- Svartpeppar1 nypaEn liten mängd svartpeppar ökar avsevärt biotillgängligheten av kurkumin i gurkmeja. Smaken är inte märkbar.
Istyp
- Ingen
Blandningsutrustning
Den enda utrustning som krävs är en höghastighetsmixer som kan bryta ner den frysta frukten och färska ingefäran till en slät, krämig konsistens.
- Höghastighetsmixer för att mixa alla ingredienser tills de är släta.
Instruktioner
Kombinera helt enkelt alla ingredienser i en höghastighetsmixer och mixa tills den är helt slät. Häll upp i ett glas och njut av denna näringstäta smoothie direkt för bästa smak och konsistens.
1. Lägg alla ingredienser i en höghastighetsmixer: frysta surkörsbär, fryst banan, skalad färsk ingefära och gurkmeja, osötad mandelmjölk och en nypa svartpeppar.
2. Mixa på hög hastighet i 30-60 sekunder, eller tills blandningen är helt slät och krämig. Om smoothien är för tjock, tillsätt en skvätt mer mjölk tills du når önskad konsistens.
3. Häll upp smoothien i ett stort glas. Garnera med några extra körsbär eller ett stänk chiafrön om så önskas, och servera omedelbart.
Garnering
Garnering är valfritt men kan ge en fin visuell touch. Toppa smoothien med några hela körsbär eller strö över chiafrön för extra textur och näringsämnen.
- Några färska eller frysta körsbär, eller ett stänk chiafrön (valfritt).
Kostinformation
Denna smoothie är vegansk, koffeinfri och glutenfri. Den kan göras nötfri och sojafri genom att välja en lämplig växtbaserad mjölk, såsom havre- eller rismjölk, istället för mandel- eller sojamjölk.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✕ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Denna smoothie är relativt låg i kalorier men ger en måttlig mängd kolhydrater och naturliga sockerarter från frukten. Den är en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Kalorier
I genomsnitt 280 kcal / 1172 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
Cirka 55 g
Kolhydratnivå
Socker
Cirka 30 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna smoothie är idealisk för återhämtning efter träning tack vare egenskaperna hos surkörsbär och ingefära. Den fungerar också som en snabb och näringsrik frukost, ett uppiggande eftermiddagsmellanmål eller som en del av en hälsofokuserad detoxplan.
- Återhämtning efter träning
- Hälsosam frukost
- Eftermiddagsmellanmål
- Detox eller rening
Serveringsförslag
Denna smoothie är tillräckligt mättande på egen hand men passar också bra med lättare frukostalternativ. Överväg att ha den tillsammans med havregrynsgröt eller en handfull nötter för att lägga till hälsosamma fetter och göra den till en mer komplett måltid.
- En skål havregrynsgröt
- En handfull mandlar eller valnötter
- En skiva fullkornsbröd med avokado
Den Antiinflammatoriska körsbärs- och ingefärssmoothien: En läcker väg till välmående
Den Antiinflammatoriska körsbärs- och ingefärssmoothien är en perfekt förening av smak och funktion. Den erbjuder de härliga smakerna av söta och syrliga frukter, kompletterat med en värmande kryddighet som piggar upp sinnena. Utöver dess läckerhet är varje ingrediens vald för sina hälsofrämjande egenskaper, vilket gör den till ett idealiskt val för återhämtning, en hälsosam start på dagen eller en näringsrik boost. Lätt att förbereda och helt växtbaserad, är det ett enkelt sätt att införliva kraftfulla superfoods i din kost.
Du kanske också gillar
Grön Detox Smoothie
En livfull, näringsrik smoothie gjord på bladgrönsaker, frukt och en flytande bas för en hälsosam och uppfriskande boost.
Mango Lassi-smoothie
En krämig och uppfriskande smoothie gjord på mogen mango, yoghurt och en gnutta kardemumma.
Gyllene Smoothie med Mango och Gurkmeja
En livlig och krämig tropisk smoothie fylld med den söta smaken av mango och de antiinflammatoriska fördelarna från gurkmeja och ingefära.
Choklad- & Körsbärsbomb Smoothie
En fyllig och lyxig smoothie som blandar söta mörka körsbär och rik kakao för en läcker och nyttig njutning som smakar som dessert.