एपेरोल सोर
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
एपेरोल सोर
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- एपेरोल60 मिली / 2 औंसड्रिंक का मुख्य कड़वा-मीठा घटक।
- नींबू का रस30 मिली / 1 औंससर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ आवश्यक है।
- सिंपल सिरप15 मिली / 0.5 औंसचीनी से पानी का 1:1 अनुपात। स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
- अंडे की सफेदी1 बड़ा अंडे की सफेदी (लगभग 15 मिली / 0.5 औंस)(वैकल्पिक)बनावट और फोम जोड़ता है। शाकाहारी संस्करण के लिए एक्वाफाबा के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है या पूरी तरह से छोड़ा जा सकता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- मिश्रण और ठंडा करने के लिए कॉकटेल शेकर।
- सटीक माप के लिए जिगर।
- बर्फ को रोकने के लिए हॉथोर्न स्ट्रेनर।
- एक चिकनी फोम के लिए महीन जाली स्ट्रेनर।
निर्देश
सजावट
- नारंगी के छिलके का मोड़, सुगंधित तेलों को छोड़ने के लिए ड्रिंक पर व्यक्त किया जाता है, इससे पहले कि उसे गिरा दिया जाए या रिम पर रखा जाए।
- एंगोस्टुरा बिटर्स की कुछ बूंदें, सुगंध और दृश्य अपील के लिए फोम पर कलात्मक रूप से रखी जाती हैं (वैकल्पिक)।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- एपेरिटिफ
- समर पार्टी
- ब्रंच
- कॉकटेल आवर
पेयरिंग सुझाव
- नमकीन स्नैक्स जैसे जैतून, नट्स और आलू के चिप्स
- क्योर्ड मीट और पनीर बोर्ड (चारकुटेरी)
- हल्के ऐपेटाइज़र जैसे ब्रुशेट्टा या क्रोस्टिनी
- तले हुए समुद्री भोजन, जैसे कि कैलामारी
एपेरोल सोर: एक रेशमी, कड़वा-मीठा आनंद
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एक खूबसूरती से संतुलित खट्टा कॉकटेल जिसमें स्लो जिन के समृद्ध, फल और बेर जैसे स्वाद हैं।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
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