Apple Martini

Apple Martini, eða Appletini, er nútíma klassík sem fangar kjarna fersks apple í köldu glasi. Þessi útgáfa hækkar drykkinn yfir stundum ofursætan orðstír sinn, með gæða vodka, gott apple áfengi og snekk af sítrus fyrir jafnvægi. Hann er skarpur, hressandi og stílhrein drykkur sem er bæði auðvelt að búa til og njóta, borinn beint upp fyrir glæsilega kynningu.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Apple Martini er flokkaður sem nútíma klassískur kokteill. Hann fellur í „Martini“ fjölskylduna vegna notkunar á vodka og borðunarstíl, þótt hann sé tæknilega ávaxta-framúr á sýru. Sköpun hans í seinu 20. aldarinu staðsetur hann fastlega í flokki nútíma klassíkera.

Framreiðsla

Þetta er um miðlungs sterkur, kaldur kokteill borinn fram „straight up“ (án ís) í köldu Martini eða coupe glasi. Serving stærðin er venjuleg fyrir þennan stíl drykkja.

Skammtastærð

Umsvifalaust 120 ml / 4 oz

Áfengismagn

~20-25% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Martini

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Apple Martini náði frægð á 9. áratugnum og varð tákn áratugarins í endurfæðingu kokteila. Hann var talið búinn til árið 1996 af Adam Karsten á veitingastaðnum Lola's í West Hollywood, Kaliforníu. Björt græn litur drykksins og aðgengilegt sætt-sýrt bragðpróf bar til þess að auka vinsældir hans, sem gerði hann að fastri stöð á bardiskum um allan heim.

Uppruni

Bandaríkin (West Hollywood, Kalifornía), um 1996.

Apple Martini

Algengi þekktur sem „Appletini“, þessi kokteill varð tákn menningar baranna á 9. áratugnum. Þótt nöfnin séu oft notuð til skiptis, þá hefur þetta uppskrift meiri jafnvægi og ferskleika en sumar ofursætar útgáfur. Nafnið undirstrikar aðalbragðið og hvernig hann er borinn fram í klassískum Martini glasi.

Upprunalegt heiti

Apple Martini

Önnur heiti

Appletini
Vodka Appletini
Green Apple Martini

Yfirlit eiginleika

Apple Martini er með lifandi, skörpum bragðpróf rætt af grænu apple, með sléttri, silkimjúkri áferð. Lyktin er fersk og ávaxtarík, sem leiðir að hreinu, hressandi loki sem hentar hvers tíma árs.

Bragð

apple, skarpur, hreinn, létt sætur, sýr, ávaxtaríkur

Ilmur

ferskt apple, grænt apple, sítrusilm

Bragðjafnvægi

sætt, sýrt

Eftirbragð

hreinn, skarpur, stuttur

Freyðing

engin, kyrr

Útlit og litur

ljós grænn, skær, lifandi

Áferð

sléttur, silkimjúkur, léttur

Árstíðabundin einkenni

hressandi, allan ársins hring

Bragðstyrkur og upplifun

Þetta er ávaxta-framúr kokteill með áberandi sætt-sýrt jafnvægi og um miðlungs áfengisstyrk. Hann er alveg kyrr, án biturs, saltness eða kremju.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft grunn af vodka, ásamt sýru apple schnapps fyrir einkennandi bragðið. Lítil magn af fersku sítrónusafa er mikið mælt með til að jafnvæga sætuna í kokteilnum.

Vodka60 ml / 2 oz
Hreint, hlutlaust vodka virkar best til að láta apple bragðinn skína.
Sour Apple Schnapps30 ml / 1 oz
Veldu gæða vörumerki fyrir minna gervilegt bragð. Calvados eða annað apple áfengi má einnig nota.
Fresh Lemon Juice7.5 ml / 0.25 oz(valfrjálst)
Bætir bjartleika og jafnvægar sætuna í áfenginu. Mikið mælt með.
Apple Slice1 þunnur sneiður
Til skreytingar. Sneið af grænu apple (Granny Smith) er hefðbundin.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þetta er hristur kokteill, sem krefst kokteilhristara með ís til að kæla og þynna hráefnin rétt. Jigger og síu eru nauðsynleg fyrir vel gerðan drykk.

Kokteilhristari til að kæla og sameina hráefnin.
Jigger til nákvæmra mælinga.
Síu til að hella kældu vökvanum án ís.

Leiðbeiningar

Þessi drykkur er gerður með því að hrista öllum vökva hráefnunum með ís þar til mjög kalt. Hann er síðan síaður í forhæfðu Martini glasi og skreyttur með apple sneið áður en hann er borinn fram.

1. Undirbúa glasið: Kældu Martini eða coupe glas með því að setja það í frystinn í að minnst 15 mínútur, eða með því að fylla það með ís og vatni á meðan þú blanar.

2. Sameina hráefnin: Fylltu kokteilhristara þrjá fjórðu fullan af ísbitum.

3. Bættu vodka, sýru apple schnapps og fersku sítrónusafann í hristarann.

4. Hrista: Lokar lokið og hrista kraftsamlega í um 15-20 sekúndur, þar til ytri hlið hristarans er frostkald.

5. Borða: Ef þú notaðir ísavatn, hentu því úr kældu glasi. Síaðu innihaldið úr hristaranum í glasið.

6. Skreyta: Skreyttu með þunnri sneið af grænu apple og borðaðu strax.

Skreyting

Einföld, glæsileg skreyting úr þunnri grænni apple sneið fyllir fullkomlega bragðið og útlit drykksins. Valfrjálslega má nota sítrónuþrá fyrir andstætt ilmfræðilegt nota.

Thin Apple Slice: Fersklega skorin þunn sneið af grænu apple, sem hægt er að leggja ofan á eða setja á brún glersins.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er venjulega vegan og laus við koffein, mjólk, egg og hnetur. Hins vegar getur vodka verið unnið úr glúteninnhaldandi korni, svo veldu kartöflu- eða korn-undinn vodka fyrir fullkomlega glútenlausan kokteill.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✕ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi kokteill hefur um miðlungs hitaeininga, aðallega vegna áfengisins og sykursins í apple schnapps. Hann er tiltölulega hár í sykri og kolvetnum miðað við áfengisdrykki.

Hitaeiningar

Meðaltals 190 kcal / 795 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 15 grömm

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 14 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Þessi kokteill er fullkominn fyrir samkomur eins og kokteilafljót og gleðistundir. Fagnaðar- og stílhrein eðli hans gerir hann einnig að frábæru vali fyrir sérstaka tilefni eða sem glæsilegan forrétt fyrir kvöldverð.

Cocktail Party
Happy Hour
Celebrations
Pre-dinner Drink

Tillögur að pörun

Skarpt og sýrt prófíl Apple Martini passar vel við létta og ferska mat. Íhugaðu að borða það með mildum ostum, léttum salötum eða hreinu sjávarrétti eins og sushi. Forðastu að para það með þungum, ríkum eða mjög kryddaðum réttum sem gætu yfirgnæmt viðkvæmt bragðið.

Light Appetizers
Mild Cheeses (like Goat Cheese or Brie)
Salads with Vinaigrette Dressing
Sushi or Sashimi

The Crisp and Classic Apple Martini Experience

Apple Martini, frægur sem Appletini, er lifandi og skarpur kokteill sem skilgreindi tímabil. Þetta uppskrift stýrir að meiri jafnvægi og fágaðri prófíl, blöndur hágæða vodka með bjartri bragði apple áfengis og snekk af sítrus. Hann er sjónrænt aðlaðandi drykkur borinn beint upp í klassískum Martini glasi, sem býður upp á hressandi sætt og sýrt upplifun. Fullkominn fyrir samkomur, þetta er auðvelt að búa til nútíma klassíkur sem er enn vinsælt val fyrir þá sem njóta ávaxta-framúr kokteila.

Similar Cocktails

Cosmopolitan

Annan vodka-undinn, ávaxta-framúr nútíma klassík, en notar trönuber og límónu í stað apple.

Þér gæti einnig líkað

Írska stúlka

Bjartur og ferskur kokteil sem sameinar írskt viskí með eldfjallablómalikör, sítrónu og köldum agúrku.

Jägerbomb

Íkonískur partýbyrjun gerður með því að sleppa skoti af Jägermeister í glas af orkudrykk.

Bleikjur og Tonic

Sjónrænt aðlaðandi og hressandi útgáfa af klassíska Gin og Tonic, með bleikjur fyrir subtílt sætt og ávaxtaríkt bragð.

Vodka Martini

Hress, hreinn og sterkur klassískur cocktail gerður úr vodka og þurru vermouth, skreytt með sítrónu eða ólívu.

Hefur þú prófað þessa?

Breakfast Corpse Reviver

Ferskur og fágaður dögurðarkokteill sem sameinar hinn klassíska Corpse Reviver No. 2 og skeið af appelsínumarmelaði.

Welcome Home

Hitifandi og flókinn drykkur með rúgviskí, eplabrandy og jurtalegt Bénédictine.

Good Cork

Flókin og sterkur írskur viskíkokteil með flókinni jurta-, krydda- og hnetusmak.

Stirrup Cup

Hefðbundinn og hlýjandi kveðjudrykkur, sem sameinar brandý og sítruslíkúr fyrir einfalt en glæsilegt skál.