एक्वाविट सॉर
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
एक्वाविट सॉर
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- एक्वाविट60 मिली / 2 औंसएक स्कैंडिनेवियाई शैली का एक्वाविट जिसमें प्रमुख कारवे और/या डिल नोट हों, सबसे अच्छा काम करता है।
- ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ रस आवश्यक है।
- साधारण सिरप22.5 मिली / 0.75 औंसचीनी से पानी का 1:1 अनुपात का उपयोग करें। वरीयता के आधार पर स्वाद के लिए समायोजित करें।
- अंडे की सफेदी15 मिली / 0.5 औंसबनावट और फोम जोड़ता है। शाकाहारी संस्करण के लिए एक्वाफाबा से बदला जा सकता है या पूरी तरह से छोड़ा जा सकता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर सामग्री को हिलाने के लिए
- तरल पदार्थों को मापने के लिए जिगर या मापने का उपकरण
- शेकर से छानने के लिए हॉथोर्न स्ट्रेनर
- डबल-स्ट्रेनिंग के लिए फाइन-मेश स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- नींबू के छिलके का मोड़, सुगंधित तेलों को छोड़ने के लिए पेय पर व्यक्त किया जाता है।
- फोम पर एंगोस्टुरा बिटर की कुछ बूंदें, जिन्हें पैटर्न के लिए घुमाया जा सकता है (वैकल्पिक)।
- एक्वाविट के हर्बल नोटों को बढ़ाने के लिए एक ताजा डिल टहनी (वैकल्पिक)।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- रात के खाने से पहले का पेय
- कॉकटेल पार्टी
- भोजन के साथ परोसना
- प्रायोगिक स्वाद
पेयरिंग सुझाव
- स्मोक्ड सैल्मन या ग्रावलैक्स
- अचारित हेरिंग
- अमीर पनीर के साथ राई की रोटी
- झींगा या स्कैलप जैसे समुद्री भोजन व्यंजन
एक्वाविट सॉर: एक क्लासिक पर एक स्वादिष्ट स्कैंडिनेवियाई ट्विस्ट
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