阿諾·帕瑪
阿諾·帕瑪是一款深受喜愛且極其簡單的飲料,由一半冰茶和一半檸檬水組成。這款飲料以美國傳奇高爾夫球手阿諾·帕瑪命名,因其甜、酸和茶澀味的完美平衡而備受讚譽。這是一個絕佳的清爽選擇,尤其在溫暖的天氣、社交聚會中,或作為高爾夫球場上的經典解渴飲品而廣受歡迎。

準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
阿諾·帕瑪是一款經典的無酒精飲料,常被歸類為無酒精雞尾酒或特調冰茶。它屬於簡單清爽的混合飲料類別,適合一天中的任何時候飲用。其直接的成分組合使其成為解渴飲料界的基本款。
飲用方式
這款清爽的無酒精飲料以加冰的方式盛裝在高球杯或可林杯中。份量通常相當大方,約12盎司,以最大化其解渴效果。
份量
約 350 毫升 / 12 盎司
酒精含量
0% 酒精濃度 (無酒精)
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯或可林杯
酒杯處理
無
背景故事
這款飲料的創始歸功於著名高爾夫球手阿諾·帕瑪,他以經常點這款飲料而聞名。傳說在1960年代後期,在加州棕櫚泉的一個高爾夫俱樂部,帕瑪點了一杯冰茶和檸檬水的混合飲料。一位坐在附近的女士無意中聽到後,便點了「那杯帕瑪的飲料」,這個名字就此流傳開來,並迅速在全國普及。
來源地
美國,約1960年代。此飲料由職業高爾夫球手阿諾·帕瑪推廣並以其命名。
阿諾·帕瑪
這款飲料通常被稱為阿諾·帕瑪,但也經常被叫做「一半一半」。後者這個名稱直接描述了它由等量的冰茶和檸檬水組成的成分。雖然阿諾·帕瑪是最廣為人知的名稱,「一半一半」也被廣泛理解,尤其在美國的某些地區。
原始名稱
Arnold Palmer
別名
一半一半
特色總覽
阿諾·帕瑪具有完美平衡的酸甜風味,帶有明顯的檸檬和紅茶香氣。這是一款順滑、無氣泡、口感輕盈的飲料,餘味清爽乾淨,是理想的夏日飲品。
風味
甜、酸、檸檬、茶、清爽、平衡
香氣
檸檬、紅茶
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、清爽、縈繞的酸甜感
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
琥珀色、淺棕色、混濁、半透明
質地
順滑、水感、輕盈
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
此飲料風味強度適中且平衡,檸檬水的甜味與其酸味及冰茶的微苦完美地相互制衡。它不含酒精且通常不含氣泡,是一款易於飲用的飲料。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
經典的阿諾·帕瑪僅需兩種簡單的材料:新鮮沖泡的冰茶和高品質的檸檬水。通常將兩者以等比例混合,以達到完美平衡的風味。
- 冰茶120 毫升 / 4 盎司為求最佳風味,建議使用新鮮沖泡並冷藏的無糖紅茶。
- 檸檬水120 毫升 / 4 盎司使用高品質的新鮮檸檬水以獲得更鮮明的口感。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
製作阿諾·帕瑪無需特殊設備。您可以直接在杯中調製,並用吧叉匙輕輕攪拌即可。
- 吧叉匙 (用於攪拌)
作法
製作阿諾·帕瑪非常簡單:只需將杯子裝滿冰塊,加入等量的冰茶和檸檬水,輕輕攪拌,再用檸檬片裝飾即可。
1. 將高球杯或可林杯裝滿冰塊。
2. 將 4 盎司 (120 毫升) 的冷藏冰茶倒入杯中。
3. 再倒入 4 盎司 (120 毫升) 的檸檬水。
4. 輕輕攪拌以混合所有材料。
5. 用檸檬片或檸檬角裝飾。
6. 立即享用。
裝飾
用新鮮的檸檬片或檸檬角做簡單的裝飾,非常適合阿諾·帕瑪。它能增強柑橘香氣並提升視覺吸引力。
- 檸檬片或檸檬角
飲食資訊
此飲料因茶而含有咖啡因,但不含乳製品、雞蛋、堅果和麩質。它適合純素食者和素食者飲用。
✕ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
一份阿諾·帕瑪的熱量相對較低,約為100大卡。其大部分熱量來自檸檬水中的糖分,平均一份含有約24克糖。
熱量
平均 100 大卡 / 418 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 25 克
碳水化合物等級
糖
平均 24 克
糖分等級
場合
阿諾·帕瑪是一款多用途的飲料,適合多種休閒場合。它是炎炎夏日的完美提神飲品,是烤肉和野餐的必備品,並以在高爾夫球場上享用而聞名。其無酒精的特性使其成為一天中任何時候的絕佳選擇。
- 夏日
- 烤肉
- 休閒聚會
- 高爾夫球場
- 日常飲品
搭配建議
作為一款輕盈清爽的飲料,阿諾·帕瑪與經典的美式夏日美食搭配得天衣無縫。它能襯托漢堡、烤肉等燒烤食物,也適合搭配三明治、沙拉和鹹味點心。其平衡的風味能中和油膩感,又不會蓋過食物本身的味道。
- 燒烤食物 (漢堡、熱狗)
- 三明治和沙拉
- 清淡的義大利麵
- 鹹味點心
- 美國南方料理
阿諾·帕瑪:杯中的清爽傳奇
阿諾·帕瑪是典型的美國無酒精飲料,以其清爽簡單而聞名。透過將等量的冰茶和檸檬水結合,它達到了甜、酸和茶澀味的完美和諧。這款飲料以推廣它的傳奇高爾夫球手命名,已成為休閒的象徵,也是高爾夫球場、夏季烤肉和休閒聚會的必備飲品。其製作簡單和廣受歡迎的口味使其成為永恆的經典。