Artillery Cocktail
De Artillery Cocktail ass e elegant a robusten Drénk aus dem gëllenen Zäitalter vun de Cocktails. Et kombinéiert meeschterhaft d'botanesch Noten vum Gin mat der räicher, herbal Séisse vum italieenesche Vermouth. E puer Drëpschen Angostura Bittere addéieren Déift a komplex Späizegkeet, an verbannen d'Ingredienten. Dat ass e quintessential erëmsgerëschten Cocktail fir déi, déi e Drénk schätzen, deen souwuel staark wéi och nuancéiert ass.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 3 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Artillery Cocktail ass e klassëschen Cocktail aus dem spéiden 19. Joerhonnert. Et gehéiert zu der Kategorie vun erëmsgerëschten, aromasche, Spiritus-virwërtgen Drénk, ähnlech am Stil zu engem Manhattan oder Martinez, awer mat Gin als Basis.
Zerwéieren
Servéiert direkt an engem gekälten Coupe oder Nick & Nora Glas, dëst ass e potente, awer relativ klengen Cocktail. Et gëtt kal ouni Äis servéiert, fir seng glat Textur a Klarheet ze erhaalen.
Portiounsgréisst
Ongeféier 3 oz / 90 ml
Alkoholgehalt
Ongeféier 28-32% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kald
Hannergrondgeschicht
De Artillery Cocktail ass fir d'éischt an Dréck am spéiden 19. Joerhonnert erschein, mat enger bemerkenswerter Erwähnung am Harry Johnson sengem "Bartenders' Manual" vun 1882. Säin Numm gëtt als e Knick un de "Kick" ugesinn, deen et liwwert, wéi e Stéck Artillerie. Et representéiert eng Zäit vu einfachen, awer potente Cocktails, gebaut op enger Fondatioun vu qualitativ héichwäertegen Spiritussen a Modifikatoren.
Hierkonft
Veréiënt Staaten, spéit 19. Joerhonnert (zirka 1880er).
Artillery Cocktail
D'Getrank ass virun allem als Artillery Cocktail bekannt. Heiansdo gëtt et och als Artillery No. 1 bezeechent, fir et vu getrenke mat ähnlechen Nimm ze ënnerscheeden, awer dat ass manner gebräuchlech.
Originalnumm
Artillery Cocktail
Alternativen Numm
Artillery No. 1
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Artillery Cocktail huet eng glat, seideg Textur mat engem Gin-virwërtgen botanesche Aroma, equilibréiert duerch séisse Vermouth a Späizegkeet. Säin Aroma ass e komplexen Mix vu Juniper a Zitrusöl, deen zu engem sauberen, opwaarmenden Finish féiert.
Goût
Gin-virwërtgen, botanesch, herbal, liicht séiss, bitter Späizegkeet
Aroma
Juniper, Zitroneöl, séisse Wën, waarm Späizegkeet
Goût-Balance
Spiritus-virwërtgen, equilibréiert séiss a bitter
Nogeschmaach
Sauber, opwaarmend, herbal, laang Späizegkeet
Spruddelegkeet
Stille, net-kohlensäurehaltes
Faarfausgesinn
Klar, blo-Amber oder hell Goldfaarf
Textur
Glat, seideg, liicht viskos
Saisonalitéit
All-Saison, klassesch, zäitlech
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût ass Spiritus-virwërtgen a moderéiert intensiv, mat engem klaren Balance tëscht dem Gin seng Botanik, der Vermouth seng Séisse, an der Bittere seng Späizegkeet. Et ass net iwwermaass séiss, sauer oder bitter.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dës Rezept brauch dräi Haaptingredienten: e gudde Qualitéitsgin als Basis, séisse Vermouth fir herbal Séisse, a Angostura Bitter fir aromasche Späizegkeet.
- Gin2 oz / 60 mlE London Dry oder Plymouth-Stil Gin funktionnéiert am beschten.
- Séisse Vermouth0.5 oz / 15 mlBenotzt e qualitativ héichwäertegen italieenesche séisse Vermouth.
- Angostura Bitter2 DrëpschenEssentiell fir d'Späizegkeet vum Drénk.
Äiszort
- Kubusfërmeg (fir erëmsgerëschen)
Mëschutensilien
Dir braucht Standard Ausrüstung fir erëmsgerëschen: e Mëschglas, e Bar Léis fir Kälte a Verdünnung, e Jigger fir Mooss, a e Strainer.
- Mëschglas: fir d'Ingredienten ze kombinéieren an ze killen.
- Bar Léis: fir de Cocktail sanft ze rëschen.
- Jigger: fir d'Flëssegkeeten korrekt ze moossen.
- Strainer: (Julep oder Hawthorne) fir Äis vun der gekälten Flëssegkeet ze trennen.
Instruktiounen
D'Preparatioun beinhalt d'Kälte vum Glas, d'Rëschen vun den Ingredienten mat Äis an engem Mëschglas, an d'Strainen an de Glas. De leschten Schrëtt ass d'Garnéiere mat engem ausgedréckten Zitroune Twist.
1. Killt Äert Servéierglas (e Coupe oder Nick & Nora) andeems Dir et mat Äis fëllt oder et an de Frigo steet.
2. Addéiert de Gin, séisse Vermouth, an Angostura Bitter zu engem Mëschglas.
3. Fëllt de Mëschglas zu zwee Dräittel mat frësche, kale Äiswürfel.
4. Rëscht d'Mëschung mat engem Bar Léis fir 20-30 Sekonnen, bis se gutt gekält a korrekt verdënnt ass.
5. Entfernt d'Äis aus Ärem gekälten Servéierglas.
6. Strain d'Inhalter vum Mëschglas an dat gekälten Servéierglas.
7. Huelt e Stéck Zitrouneschuel, dréckt seng Öle iwwer d'Uewerfläch vum Drénk, a benotzt et dann als Garnitur.
Garnéieren
De Cocktail gëtt mat engem einfache, awer essentiellen Zitroune Twist fäerdeg gemaach. D'Drécken vun de Zitrusöl iwwer de Glas addéiert eng hell, aromasch Dimensioun.
- Zitroune Twist: Dréckt d'Öle iwwer d'Uewerfläch vum Drénk a loosst et drop oder plazéiert et um Rand.
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail ass allgemeng fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Soja. Et ass vegan, vegetaresch, koffainfräi a typesch glutenfräi.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Drénk ass moderéiert kaloresch wéinst dem Alkoholgehalt. Et ass a Kohlenhydrater a Suessstoff niddereg, well déi eenzeg bedeitend Quelle de klengen Betrag u séissem Vermouth ass.
Kalorien
Ongeféier 160-180 kcal / 670-750 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Ongeféier 4-5 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Ongeféier 3-4 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëse Cocktail ass perfekt als Vir-Dinner Aperitif fir de Goût ze stimuléieren. Et passt zu sophistiquéierten Cocktailpartien a rouegen Owener, wann e staarken, klassëschen Drénk gewënscht ass.
- Aperitif
- Cocktail Party
- Sophistiquéiert Versammlung
- Vir-Dinner Drénk
Kombinatiounsvirschléi
De Artillery Cocktail passt gutt zu salzeg a salzeg Appetit, déi seng Spiritus-virwërtgen Natur ergänzen. Konsidéiert et mat Oliven, engem klengen Käsebrett mat haarden Käse wéi Parmesan, oder enger Auswiel u Charcuterie ze servéieren.
- Oliven
- Gesalene Nüsse
- Charcuterie
- Haart Käse
De Artillery Cocktail: E Klassëschen Gin Volley
De Artillery Cocktail ass e zäitleche Klassiker fir de bewëssten Gin-Drénker. Et ass e einfachen, awer sophistiquéierten Mix aus Gin, séissem Vermouth a Bitter, servéiert direkt mat engem Zitroune Twist. Dëse Spiritus-virwërtgen Drénk ass perfekt als Aperitif, a bitt e schéint equilibréiert Profil vu botanesch, herbal a späizeg Noten mat engem glatte, propperen Finish. Et ass eng exzellent Wiel fir jiddereen, deen e gutt gemaachenen Martinez oder e Gin-baséierte Manhattan genéisst.
Ähnlech Cocktails
Martinez
Benotzt typesch Old Tom Gin a Maraschino Liqueur, wat et méi séiss a komplex mécht.
Perfect Martini
Benotzt souwuel séisse wéi och dréche Vermouth, wat e verschiddene Balance vu Goût schaaft.
Tuxedo No. 2 Cocktail
Méi komplex, addéiert Maraschino Liqueur an Absinthe oder Pastis fir zousätzlech Schichten u Goût.
Dat kéint Iech och gefalen
Tequila Slammer
E einfachen an explosive zwee-Ingredient-Getréng vu Tequila a sprudeleng Soda, berühmt fir op enger Uewerfläch geschloen ze ginn, fir seng Fizz ze aktivéieren, ier et séier gedronk gëtt.
Piscola
E verfrëschend simple an immens populäre chileneesche Highball, gemaach mat Pisco, Cola, an engem Sprëtz Zitron.
Porto Tonico
E knaschteg, erfrëschend a schéint einfach Highball, gemaach mat weessem Port a Tonic Waasser, garnéiert mat Zitrusfruucht a Minz.
Bahama Mama
E fruuchtegen, Rum-baséierte tropesche Cocktail, deen d'Gefill vun engem Karibeschen Urlaab ervirbréngt.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Gin Am Nomëtteg
Eng knaspeg, botanesch a spruddelnd Variatioun vum klassesche "Death in the Afternoon", déi elegant Gin anstatt Absinthe substituéiert.
The Bitter End
E komplexen, bitterséisse, an aromatesche Cocktail, deen Campari, Fernet-Branca a séisse Vermouth enthält.
Pan-American Clipper
E sophistiquéierte klassesche Cocktail, deen elegant d'fruuchtege Noten vum Äppelbrand mat séiere Limett, séissem Granatapel a engem Flëss vum Anis aus Absinthe equilibréiert.
Suze & Tonic
E verfrëschend bitteren a kräideregen Highball deen de franséische Gentian-Liqueur mat krischtem Tonic-Waasser kombinéiert.