Syyspäiväntasauksen booli
Tässä eloisassa mocktailissa yhdistyvät omenasiiderin raikas makeus, inkiväärioluen mausteinen potku ja kirkas sitruksen pirskaus. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja sopii täydellisesti tarjottavaksi suurelle joukolle missä tahansa syksyn juhlassa. Lämpimät mausteet tekevät siitä lohdullisen mutta virkistävän valinnan vuodenaikojen vaihtuessa.
Valmistus
Valmistusaika: 5 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Syyspäiväntasauksen booli luokitellaan alkoholittomaksi mocktailiksi. Koska se voidaan valmistaa suurina erinä jaettavaksi, se kuuluu myös booli-kategoriaan.
Tarjoilu
Tarjoillaan kylmänä jään kera Rocks-lasista tai boolimukista. Tämä on standardikokoinen, täysin alkoholiton mocktail.
Annoskoko
Noin 255 ml / 8.5 oz
Alkoholisisältö
0 % til.
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Rocks-lasi
Lasin käsittely
Ei mitään
Taustatarina
Syyspäiväntasauksen booli luotiin juhlistamaan sadonkorjuujuhlia ja syksyn ensimmäistä päivää. Sen ainesosat on valittu heijastamaan kauden runsautta, raikkaista omenoista lämmittäviin mausteisiin, tarjoten alkoholittoman tavan kaikille kohottaa malja putoaville lehdille.
Alkuperä
Pohjois-Amerikka, nykyaika.
Syyspäiväntasauksen booli
Tämä juoma tunnetaan yleisesti nimellä Syyspäiväntasauksen booli. Vaihtoehtoiset nimet, kuten Sadonkorjuun omena-inkivääribooli tai Mausteinen syyspore, korostavat sen pääraaka-aineita ja vuodenaikaisluonnetta.
Alkuperäinen nimi
Autumnal Equinox Punch
Vaihtoehtoiset nimet
- Sadonkorjuun omena-inkivääribooli
- Mausteinen syyspore
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Siinä on makea ja mausteinen makuprofiili sekä hedelmäinen, syksyinen aromi. Rakenne on kevyt ja poreileva, mikä tekee siitä virkistävän mutta lämmittävän juoman, joka sopii ihanteellisesti syksyyn.
Maku
omena, inkivääri, kaneli, sitrus, makea, mausteinen, kirpeä
Aromi
mausteinen, hedelmäinen, syksyinen, kaneli, inkivääri
Maun tasapaino
makea, hapan, mausteinen
Jälkimaku
puhdas, lämmittävä, mausteinen
Kuplivuus
kupliva, poreileva
Väri ja ulkonäkö
kullanruskea, kirkas, kupliva
Koostumus
kevyt, raikas, poreileva
Kausiluonteisuus
virkistävä, lämmittävä, syksyinen, syys-
Maun intensiteetti & kokemus
Tässä juomassa kohtalainen makeus ja hedelmäisyys tasapainottuvat inkiväärin selkeällä mausteisella potkulla. Se on alkoholiton ja siinä on miellyttävä poreilu ilman katkeruutta tai suolaisuutta.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämän mocktailin pohjana on alkoholiton omenasiideri ja mausteinen inkivääriolut. Tuore appelsiini- ja sitruunamehu lisäävät sitruksista kirkkautta.
- Omenasiideri120 ml / 4 ozKäytä suodattamatonta, alkoholitonta omenasiideriä parhaan syksyisen maun saavuttamiseksi.
- Inkivääriolut90 ml / 3 ozValitse laadukas inkivääriolut, jossa on voimakas, mausteinen potku.
- Appelsiinimehu30 ml / 1 ozVastapuristettua suositellaan kirkkauden vuoksi.
- Sitruunamehu15 ml / 0.5 ozVastapuristettu on välttämätön makeuden tasapainottamiseksi.
- Kanelitanko1 kpl(valinnainen)Koristeeksi, lisää tuoksua ja visuaalista ilmettä.
- Appelsiiniviipale1 ohut viipale(valinnainen)Koristeeksi.
Jäätyyppi
- Jääkuutiot
Sekoitusvälineet
Erityisiä välineitä ei tarvita; mitta (jigger) ja baarilusikka hellävaraiseen sekoittamiseen riittävät.
- Mitta (jigger) nesteiden mittaamiseen.
- Baarilusikka hellävaraiseen sekoittamiseen.
Ohjeet
Rakenna juoma yksinkertaisesti jäällä täytettyyn lasiin lisäämällä mehut, täyttämällä inkiväärioluella, sekoittamalla hellästi ja koristelemalla.
1. Täytä Rocks-lasi jääkuutioilla.
2. Kaada omenasiideri, tuore appelsiinimehu ja tuore sitruunamehu lasiin.
3. Täytä inkiväärioluella.
4. Sekoita hellävaraisesti baarilusikalla, jotta ainekset sekoittuvat menettämättä liikaa hiilihappoa.
5. Koristele ohuella appelsiiniviipaleella ja kanelitangolla ennen tarjoilua.
Koristelu
Koristele kanelitangolla ja ohuella appelsiiniviipaleella tehostaaksesi juoman syksyistä tuoksua ja ulkonäköä.
- Lasiin asetettu kanelitanko.
- Ohuen tuoreen appelsiiniviipaleen asettaminen lasiin tai sen reunalle.
Ruokavaliotiedot
Tämä mocktail on luonnostaan alkoholiton, kofeiiniton, maidoton, kananmunaton, soijaton ja pähkinätön. Se on tyypillisesti vegaaninen ja gluteeniton, mutta varmista asia aina käyttämäsi siiderin ja inkiväärioluen tuoteselosteista.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä juoma on kohtalaisen vähäkalorinen, mutta suhteellisen sokeripitoinen hedelmämehujen luonnollisten sokereiden ja inkivääriolueen lisätyn sokerin vuoksi.
Kalorit
Keskimäärin 110-130 kcal / 460-544 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 28-32 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 25-30 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä booli sopii täydellisesti mihin tahansa syysaiheiseen tapahtumaan, kuten kiitospäivän illallisille, Halloween-juhliin tai yksinkertaisesti viihtyisään iltaan takkatulen ääressä. Sen juhlavat maut tekevät siitä yleisön suosikin juhlissa.
- Syksyn kokoontumiset
- Kiitospäivä
- Halloween-juhlat
- Viihtyisät illat
Yhdistelyehdotukset
Tämä booli sopii erinomaisesti klassisten syysruokien kanssa. Se täydentää paahdettuja lihoja, juustolautasia kypsytetyn cheddarin kera ja kauden jälkiruokia, kuten kurpitsa- tai omenapiirakkaa.
- Paahdettu kalkkuna tai kana
- Juusto- ja leikkelelautaset
- Kurpitsapiirakka
- Maustetut pähkinät
Syyspäiväntasauksen booli: Syksyn maku lasissa
Syyspäiväntasauksen booli on ihastuttava ja helppotekoinen mocktail, joka ilmentää täydellisesti syksyn henkeä. Sen sekoitus makeaa omenasiideriä, mausteista inkivääriolutta ja tuoretta sitrusta luo tasapainoisen ja virkistävän makuprofiilin. Se sopii ihanteellisesti tarjottavaksi juhlissa tai nautittavaksi rauhallisena iltana, ja se on alkoholiton juoma, josta kaikki voivat nauttia.
Saatat pitää myös näistä
Sitrus-Agave Virkistäjä
Eloisa ja pirtsakka alkoholiton juoma, jossa klassisen Margaritan makeat ja happamat sävyt ovat täydellisessä tasapainossa.
Kurkku-seljankukkaspritzer
Rapea, kukkainen ja äärimmäisen virkistävä alkoholiton spritzer, joka sopii täydellisesti kaikkiin tilaisuuksiin.
Hunaja-ruusu spritzer
Kukkainen ja makea alkoholiton spritzer, jossa on herkkiä ruusun ja hunajan makuja ja joka viimeistellään kivennäisvedellä.
Ruusutarhan virkistäjä
Elegantti ja pirskahteleva alkoholiton spritzer, joka tasapainottaa kauniisti raparperin kirpeyden ja ruusun herkkien kukkaisten vivahteiden välillä.
Oletko jo kokeillut näitä?
Ametistijäätee
Visuaalisesti upea, väriä vaihtava mocktail, joka valmistetaan perhosherneen kukkateestä, hunajasta ja sitruksesta, ja joka muuttuu syvänsinisestä eloisan violetiksi.
Mausteinen Persimonimule
Juhlava ja lämmittävä mocktail, jossa on makeaa persimonisosetta, mausteista inkivääriolutta sekä aavistus limeä ja kanelia.
Vesimeloni-minttu-limegranita
Virkistävän jäinen ja eloisa mocktail, joka on valmistettu jäädytetystä vesimelonista, tuoreesta mintusta ja kirpeästä limestä, raaputettuna täydellisen kiteiseksi rakenteeksi.
Mausteinen hibiskus-päärynäshrub
Hienostunut, alkoholiton juoma, joka sisältää makean ja kirpeän päärynäshrubin, johon on uutettu lämpimiä mausteita ja kukkaista hibiskusta, ja joka viimeistellään kivennäisvedellä.