Rudens Ekvinokcijas Punšs
Šis dzīvīgais bezalkoholiskais kokteilis apvieno ābolu sidra kraukšķīgo saldumu ar ingvera alus aso spēku un spilgtu citrusaugļu pieskārienu. Tas ir neticami viegli pagatavojams dzēriens, kas ir ideāli piemērots lielākam cilvēku pulkam jebkurā rudens pasākumā. Siltās garšvielas padara to par mierinošu, bet vienlaikus atsvaidzinošu izvēli, mainoties gadalaikiem.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Rudens Ekvinokcijas Punšs tiek klasificēts kā bezalkoholisks kokteilis. Tā kā to var pagatavot lielos apjomos, lai dalītos ar citiem, tas ietilpst arī punša kategorijā.
Pasniegšana
Pasniegts auksts ar ledu Rocks glāzē vai punša krūzē, šis ir standarta izmēra, pilnībā bezalkoholisks kokteilis.
Porcijas lielums
Apm. 255 ml / 8.5 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Rocks glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Rudens Ekvinokcijas Punšs tika radīts kā svētku dzēriens ražas svētkiem un sanāksmēm, atzīmējot pirmo rudens dienu. Tā sastāvdaļas ir izvēlētas, lai atspoguļotu sezonas bagātību, sākot no kraukšķīgiem āboliem līdz sildošām garšvielām, piedāvājot bezalkoholisku veidu, kā ikviens var pacelt glāzi par krāsainajām lapām.
Izcelsme
Ziemeļamerika, mūsdienas.
Rudens Ekvinokcijas Punšs
Šis dzēriens ir plaši pazīstams kā Rudens Ekvinokcijas Punšs. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Rudens Ražas Ābolu un Ingvera Punšs vai Rudenīgs Garšvielu Dzirkstošais Dzēriens, izceļ tā galvenās sastāvdaļas un sezonālo raksturu.
Oriģinālnosaukums
Autumnal Equinox Punch
Alternatīvi nosaukumi
- Rudens Ražas Ābolu un Ingvera Punšs
- Rudenīgs Garšvielu Dzirkstošais Dzēriens
Raksturojuma pārskats
Tam ir salds un ass garšas profils ar augļainu, rudenīgu aromātu. Tekstūra ir viegla un gāzēta, padarot to par atsvaidzinošu, bet vienlaikus sildošu dzērienu, kas ir ideāli piemērots rudens sezonai.
Garša
ābols, ingvers, kanēlis, citrusaugļi, salds, ass, skābens
Aromāts
ass, augļains, rudenīgs, kanēlis, ingvers
Garšas līdzsvars
salds, skābs, ass
Pēcgarša
tīra, sildoša, asa
Gāzējums
burbuļojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
zeltaina dzintara, dzidrs, burbuļojošs
Tekstūra
viegla, kraukšķīga, gāzēta
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, sildošs, rudenīgs, rudens
Garšas intensitāte un pieredze
Šis dzēriens līdzsvaro mērenu saldumu un augļainumu ar izteiktu ingvera asumu. Tas ir bezalkoholisks, un tam ir patīkams gāzējums bez rūgtuma vai sāļuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šī bezalkoholiskā kokteiļa pamatu veido bezalkoholisks ābolu sidrs un ass ingvera alus. Svaiga apelsīnu un citronu sula tiek pievienota citrusaugļu spilgtumam.
- Ābolu sidrs120 ml / 4 uncesIzmantojiet nefiltrētu, bezalkoholisku ābolu sidru, lai iegūtu labāko rudens garšu.
- Ingvera alus90 ml / 3 uncesIzvēlieties labas kvalitātes ingvera alu ar spēcīgu, asu garšu.
- Apelsīnu sula30 ml / 1 unceSvaigi spiesta sula ir ļoti ieteicama dzēriena spilgtumam.
- Citronu sula15 ml / 0.5 uncesSvaigi spiesta sula ir būtiska salduma līdzsvarošanai.
- Kanēļa standziņa1 gabals(pēc izvēles)Garnējumam, piešķir aromātu un vizuālo pievilcību.
- Apelsīna šķēle1 plāna šķēle(pēc izvēles)Garnējumam.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Nav nepieciešams īpašs aprīkojums; pietiek ar mērtrauku (džigeru) mērīšanai un bāra karoti maigai samaisīšanai.
- Mērtrauks šķidrumu mērīšanai (džigers).
- Bāra karote maigai samaisīšanai.
Instrukcijas
Vienkārši pagatavojiet dzērienu ar ledu piepildītā glāzē, pievienojot sulas, papildinot ar ingvera alu, viegli samaisot un garnējot.
1. Piepildiet Rocks glāzi ar ledus gabaliņiem.
2. Ielejiet glāzē ābolu sidru, svaigu apelsīnu sulu un svaigu citronu sulu.
3. Papildiniet ar ingvera alu.
4. Viegli samaisiet ar bāra karoti, lai apvienotu sastāvdaļas, nepazaudējot pārāk daudz gāzējuma.
5. Pirms pasniegšanas garnējiet ar plānu apelsīna šķēli un kanēļa standziņu.
Garnēšana
Garnējiet ar kanēļa standziņu un plānu apelsīna šķēli, lai uzlabotu dzēriena rudenīgo aromātu un izskatu.
- Kanēļa standziņa, kas ievietota glāzē.
- Plāna svaiga apelsīna šķēle, kas ievietota glāzē vai uz tās malas.
Informācija par uzturu
Šis bezalkoholiskais kokteilis dabiski nesatur alkoholu, kofeīnu, piena produktus, olas, soju un riekstus. Tas parasti ir vegānisks un bezglutēna, taču vienmēr pārbaudiet konkrētā sidra un ingvera alus zīmola etiķetes, lai būtu pilnīgi droši.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis dzēriens satur mēreni zemu kaloriju daudzumu, bet ir salīdzinoši ar augstu cukura saturu, ko veido dabīgie cukuri no augļu sulām un pievienotais cukurs ingvera alū.
Kalorijas
Vidēji 110-130 kcal / 460-544 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 28-32 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 25-30 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis punšs ir lieliski piemērots jebkuram rudens tematikas pasākumam, piemēram, Pateicības dienas vakariņām, Helovīna ballītēm vai vienkārši mājīgam vakaram pie kamīna. Tā svinīgās garšas padara to par iecienītu izvēli svinībām.
- Rudens sanākšanas
- Pateicības diena
- Helovīna ballītes
- Mājīgi vakari
Saderības ieteikumi
Šis punšs lieliski sader ar klasiskiem rudens ēdieniem. Tas papildina ceptu gaļu, siera plates ar nogatavinātu Čedaras sieru un sezonālus desertus, piemēram, ķirbju vai ābolu pīrāgu.
- Cepts tītars vai vista
- Siera un gaļas uzkodu plates
- Ķirbju pīrāgs
- Garšvielās apcepti rieksti
Rudens Ekvinokcijas Punšs: Rudens Garša Glāzē
Rudens Ekvinokcijas Punšs ir apburošs un viegli pagatavojams bezalkoholiskais kokteilis, kas lieliski iemieso rudens garu. Tā saldā ābolu sidra, asā ingvera alus un svaigo citrusaugļu apvienojums rada līdzsvarotu un atsvaidzinošu garšas profilu. Tas ir ideāli piemērots pasniegšanai svētku sanāksmēs vai baudīšanai klusā vakarā, un tas ir bezalkoholisks dzēriens, ko var novērtēt ikviens.
Jums varētu patikt arī
Bezalkoholiskais Mohito (Nojito)
Atsvaidzinoša, bezalkoholiska versija klasiskajam kubiešu Mohito, kas pārsteidz ar svaigas piparmētras un spirgta laima garšu.
Rozmarīna ogu atspirdzinājums
Spilgts, bezalkoholisks dzirkstošs dzēriens, kas apvieno dažādu ogu saldumu ar svaiga rozmarīna aromātiskajām, priežu notīm.
Gurķu un plūškoka špriceris
Svaigs, ziedains un pilnīgi atsvaidzinošs bezalkoholiskais špriceris, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam.
Ziedoņa Pētersilija Tēja Limonāde
Vizuāli satriecošs, krāsu mainošs dzēriens, kas pagatavots no ziedoņa pētersilijas tējas un limonādes, kas maina krāsu no dziļi zilas uz spilgti violetu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Zemeņu balzamiko "Shrub" dzirkstošais dzēriens
Izsmalcināts un atsvaidzinošs bezalkoholisks dzirkstošais dzēriens ar saldām un pikantām zemeņu un balzametiķa garšām.
Taisnīgais Blēdis
Svaigs un pikants bezalkoholiskais "highball" kokteilis ar ingvera alu, svaigu laima sulu un aromātisko biteru.
Kūpināts kanēļa un ābolu bezalkoholiskais kokteilis
Izsmalcināts bezalkoholiskais kokteilis, kurā jūtamas mierinošās ābolu un kanēļa garšas, ko paspilgtina dramatisks, dūmakains aromāts.
Kadiķu un rožu fizz
Elegants un aromātisks bezalkoholiskais špriceris, kas atklāj džina botāniskās notis un maigo rožu aromātu bez alkohola.