蔚蓝波浪冷饮
蔚蓝波浪冷饮是一款视觉上引人入胜、令人难以置信的清爽无酒精饮料。其灿烂的蓝色调来自蓝色库拉索糖浆,让人联想到热带海洋和晴朗的天空。口感上,它巧妙地平衡了库拉索糖浆的甜橙味和柠檬水的酸爽,最后以气泡感收尾。这是一款简单而优雅的饮品,非常适合在温暖的日子里小酌,或在社交聚会上招待客人。
准备
准备时间: 3 分钟
准备时间
难度
饮品分类
蔚蓝波浪冷饮被归类为无酒精鸡尾酒,这是一种模仿传统鸡尾酒的复杂性和呈现方式精心调制的无酒精饮料。对于那些寻求不含酒精的节日气氛和美味饮品的人来说,这是一个受欢迎的选择,适合一天中的任何时间饮用。
享用
将这款充满活力的无酒精饮料冰镇后,倒入一个冰过的高球杯或飓风杯中,以展示其美丽的蓝色。这是一款中等分量的清爽饮品,非常适合小酌。
份量
约 240-300 毫升 (8-10 盎司)
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
冰镇
背景故事
这款无酒精鸡尾酒是著名的蓝色潟湖鸡尾酒的无酒精版本,后者诞生于1960年代或1970年代。原版标志性的颜色和柑橘风味一炮而红。蔚蓝波浪冷饮的诞生源于一种愿望,即为每个人提供同样的热带风情和视觉吸引力体验,无论他们是否饮酒,使其成为家庭友好派对的必备品。
产地
蔚蓝波浪冷饮是含酒精的蓝色潟湖的现代改良版。虽然原版鸡尾酒起源于20世纪中叶的巴黎,但随着精致无酒精鸡尾酒潮流的兴起,这款无酒精版本最近才开始流行。它没有单一的起源地,而是全球酒吧和家庭中广泛创作的饮品。
蔚蓝波浪冷饮
这款饮品最常见的名字是蔚蓝波浪冷饮或无酒精蓝色潟湖,凸显了它与经典含酒精鸡尾酒的联系。其他名字如蓝色库拉索无酒精鸡尾酒或蓝色柠檬气泡饮则更具描述性,侧重于其关键成分和鲜艳的外观。
原始名称
Azure Wave Cooler
别名
- 无酒精蓝色潟湖
- 蓝色库拉索无酒精鸡尾酒
- 蓝色柠檬气泡饮
特点概述
这款饮品拥有清爽的酸甜柑橘风味,收尾干净利落。其标志性特征是令人惊叹的透明天蓝色,配以轻盈的气泡口感,非常适合夏日饮用。
风味
柑橘味, 甜, 酸, 橙子, 柠檬
香气
清新柑橘, 甜橙
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 清爽, 提神
气泡感
微气泡, 起泡
色泽外观
鲜艳蓝色, 透明, 天蓝色
质地
轻盈, 爽口, 气泡感
季节性
清爽, 夏日, 热带风情
风味强度与体验
其风味主要由糖浆和柠檬水带来的高度甜味和果味所定义,并由宜人的酸度加以平衡。它完全不含酒精,并具有适度的气泡感,增强了其清爽的品质。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要三种简单的原料来制作这款无酒精鸡尾酒:用于调色和调味的无酒精蓝色库拉索糖浆,作为柑橘基底的柠檬水,以及用于增添气泡感的苏打水或柠檬青柠苏打水。
- 蓝色库拉索糖浆(无酒精)30 毫升 (1 盎司)提供标志性的蓝色和甜橙风味。请确保使用无酒精版本。
- 柠檬水120 毫升 (4 盎司)使用优质的无气或有气柠檬水以获得最佳口感。您也可以用柠檬汁、水和糖自制。
- 苏打水或柠檬青柠苏打水加满 (约 60 毫升 / 2 盎司)增加气泡感并平衡甜度。柠檬青柠苏打水会使饮料更甜。
冰块类型
- 方冰
调制设备
不需要特殊设备;这款饮料直接在杯中调制。长吧勺有助于轻柔地混合原料,而不会损失气泡。
- 用于调制和盛装饮品的高球杯
- 用于轻柔搅拌的吧勺
制作步骤
这款无酒精鸡尾酒是直接在杯中调制的:首先将杯子装满冰块,加入蓝色库拉索糖浆和柠檬水,然后用苏打水加满,并轻轻搅拌。最后用经典的橙子和樱桃装饰即可上桌。
1. 将高球杯装满冰块,以保持饮料冰爽。
2. 在冰块上倒入 30 毫升(1 盎司)的无酒精蓝色库拉索糖浆。
3. 加入 120 毫升(4 盎司)的柠檬水。
4. 用苏打水或柠檬青柠苏打水加满。
5. 用吧勺轻轻搅拌以混合原料,不要损失太多气泡。饮料应呈现均匀的蓝色。
6. 用一片橙子装饰在杯沿,并放入一颗马拉斯奇诺樱桃。
7. 立即配上吸管享用。
装饰
鲜艳的橙子片和鲜红的马拉斯奇诺樱桃形成了美丽的色彩对比,并增强了饮品的热带水果主题。
- 橙子片或橙子角,置于杯沿或杯中
- 马拉斯奇诺樱桃,放入饮品中
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒适合各种饮食偏好,因为它天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。它既适合素食主义者,也适合纯素主义者。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮料的卡路里和糖分含量相对较高,主要来自蓝色库拉索糖浆和柠檬水。应将其视为一种享受,而不是日常饮品。
卡路里
平均 140-160 千卡 (586-670 千焦)
卡路里水平
碳水化合物
平均 35-40 克
碳水化合物水平
糖
平均 35-40 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒鲜艳的颜色和清爽的口感使其非常适合阳光明媚的场合,如夏季派对、烧烤和在泳池边放松。它也是家庭友好活动、宝宝派对或任何需要节日气氛的无酒精饮品的庆祝活动的完美选择。
- 夏季派对
- 池畔休闲
- 宝宝派对
- 家庭聚会
- 热带主题活动
配餐建议
蔚蓝波浪冷饮的甜味和柑橘风味与清淡咸味的小吃搭配得很好,可以中和甜味。它也适合搭配新鲜水果拼盘、热带主题开胃菜(如椰子虾)和温和的奶酪。
- 清淡咸味小吃(例如,椒盐脆饼、爆米花)
- 新鲜水果沙拉
- 椰子虾
- 温和的奶酪
蔚蓝波浪冷饮:一抹热带蓝色乐趣
蔚蓝波浪冷饮是一款绝佳的无酒精选择,既有趣又美味。其电光蓝的外观在任何活动中都能成为焦点,使其立即受到儿童和成人的喜爱。只需三种基本原料即可轻松制作,带来一股清新的甜橙和酸爽柠檬风味。这是享受经典蓝色潟湖的活力和热带精华的完美方式,完全不含酒精。