B-57 Կրակոց
B-57 Կրակոցը տեսողականորեն գրավիչ շերտավորված խմիչք է, որը մտնում է ամերիկյան ռմբակոծիչ ինքնաթիռերի անունով կոչված B-50 շարքի կոկտեյլների մեջ: Այն կառուցված է դասական B-52-ի հիման վրա՝ փոխարինելով վերին շերտի նարնջի լիկյորը անիսոնով համով Sambuca-ով: Այս փոփոխությունը ստեղծում է յուրահատուկ համային պրոֆիլ, որը համատեղում է հարուստ սուրճը և փափուկ կրեմը՝ սուր, խառնուրդ համով: Այն հայտնի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր վայելում են շերտավորված կրակոցի արվեստը և համարձակ, հիշարժան համը:
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 3 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
B-57-ը դասակարգվում է որպես կրակոց, մասնավորապես՝ շերտավորված կրակոց կամ պուս-կաֆե: Այս դասակարգումը պայմանավորված է դրա փոքր չափով, սպառման եղանակով (սովորաբար միանգամյա) և տարբեր լիկյորների տարբերակիչ, չխառնված շերտերով: Այն պատկանում է նույն կերպ կառուցված կրակոցների ընտանիքի, որոնք հայտնի են իրենց տեսողական գրավչությամբ:
Մատուցում
B-57-ը փոքր, հզոր կրակոց է, որը մատուցվում է մաքուր՝ սենյակային ջերմությամբ՝ ստանդարտ կրակոցի բաժակով: Դրա գրավչությունը կայանում է դրա տարբերակիչ շերտերում, որոնք լավագույնս դիտվում են թափանցիկ ապակու միջով:
Մատուցման չափաբաժին
Մոտավորապես 45 մլ / 1.5 ունցիա
Ալկոհոլի պարունակություն
Մոտավորապես 25-30% ABV
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Սենյակային ջերմություն
Բաժակի տեսակ
Կրակոցի բաժակ
Բաժակի պատրաստում
Ոչինչ
Նախապատմություն
B-57-ը, ինչպես իր եղբայրները B-50 շարքում, անվանվել է ամերիկյան ռմբակոծիչ ինքնաթիռի անունով, այս դեպքում՝ Martin B-57 Canberra: Այն ուղղակիորեն տարբերակ է ավելի հայտնի B-52-ից, հավանաբար ստեղծված 1980-ականներին կամ 90-ականներին բարմենների կողմից, ովքեր փորձարկում էին սկզբնական բանաձևը: Կրակոցների ընտանիքը դարձել է հայտնի իրենց տպավորիչ ներկայացման և դրանք կատարյալ շերտավորելու մարտահրավերի համար:
Ծագում
Ճշգրիտ ծագումը անհայտ է, բայց այն ամերիկյան ստեղծագործություն է, որը ծագել է որպես B-52 կոկտեյլի տարբերակ, որը ստեղծվել է 1970-ականների վերջին: B-57-ը հավանաբար հայտնվել է 1980-ականներին, երբ աճեց շերտավորված կրակոցների միտումը:
B-57 Կրակոց
«B-57 Կրակոց» անունը պարզ է և հետևում է B-50 շարքի շերտավորված կրակոցների անվանակարգման կոնվենցիաներին: Այն երբեմն գրվում է վերաշարհյուրով՝ որպես «B57 Կրակոց»: Անունն իրոք հղում է Martin B-57 Canberra ռմբակոծիչին:
Բնօրինակ անվանում
B-57 Shot
Այլընտրանքային անվանում
B57 Կրակոց
Բնութագրերի ակնարկ
Այս կրակոցը ներկայացնում է գեղեցիկ եռաշերտ տեսք և հարթ, սիռոպային հյուսվածք: Համային պրոֆիլը գերիշխում է պտղայինությունը՝ ուժեղ սուրճի և կրեմի նոտաներով, որին հետևում է համարձակ անիսոնի և խառնուրդի ավարտը:
Համ
Պտղային, Սուրճ, Անիսոն, Կրեմային, Խառնուրդ
Բույր
Սուրճ, Անիսոն, Կրեմ, Պտղային
Համերի հավասարակշռություն
Պտղային
Հետհամ
Տաքացնող, Պտղային, Անիսոն
Փրփրունություն
Ոչինչ, Անշարժ
Գույնի տեսք
Շերտավորված, Մուգ գույն, Կրեմային բեժ, Մաքուր
Հյուսվածք
Հարթ, Կրեմային, Սիռոպային
Սեզոնայնություն
Բոլոր եղանակներին, Տաքացնող
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Համը շատ պտղային և կրեմային է՝ արտահայտված ալկոհոլի առկայությամբ: Դոմինանտ համերն են սուրճը և անիսոնը, շատ քիչ դառնություն կամ թթվություն, ինչը հանգեցնում է համարձակ, դեսերտի պես կրակոցի:
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Այս կրակոցին անհրաժեշտ են երեք հիմնական լիկյորներ՝ հավասար մասերով. սուրճի լիկյոր՝ հիմքի համար, իռլանդական կրեմ՝ միջին շերտի համար և Sambuca՝ վերին շերտի համար: Դրանցից յուրաքանչյուրի ծանրությունը կարևոր է՝ հաջող շերտավորման համար:
- Սուրճի Լիկյոր15 մլ / 0.5 ունցիաKahlúa-ն ամենատարածված ապրանքն է, որն օգտագործվում է:
- Իռլանդական Կրեմ Լիկյոր15 մլ / 0.5 ունցիաBaileys Irish Cream-ը ստանդարտ ընտրությունն է:
- Sambuca15 մլ / 0.5 ունցիաՄաքուր Sambuca օգտագործվում է՝ շերտերի տարբերակիչ տեսքը պահպանելու համար:
Սառույցի տեսակ
- Ոչինչ
Խառնման սարքավորումներ
Միակ անհրաժեշտ սարքավորումը բարի գդալն է կամ նման փոքր գդալ: Այն օգտագործվում է հոսքը կասեցնելու համար, թույլ տալով այն դանդաղ լցվել և ձևավորել տարբերակիչ շերտեր:
- Բարի Գդալ - օգտագործվում է լիկյորները զգույշ շերտավորելու համար:
Պատրաստման հրահանգներ
Պատրաստումը ներառում է երեք լիկյորներից յուրաքանչյուրը զգույշորեն լցնել որոշակի կարգով՝ գդալի հետևի մասում: Այս տեխնիկան ապահովում է, որ դրանք մնան բաժանված և ստեղծեն կրակոցի բնորոշ շերտավորված տեսքը:
1. Լցնել սուրճի լիկյորը կրակոցի բաժակի հատակին՝ առաջին շերտը ձևավորելու համար:
2. Պահել բարի գդալը բաժակի վրայում, հակառակ դիրքում, առաջին շերտից մի փոքր բարձր: Դանդաղ լցնել իռլանդական կրեմ լիկյորը գդալի հետևի մասում, թույլ տալով այն զգույշորեն հոսել սուրճի լիկյորի վրա:
3. Օգտագործելով նույն տեխնիկը, դանդաղ լցնել Sambuca-ն գդալի հետևի մասում՝ ստեղծելով երրորդ և վերջին շերտը: Մատուցել անմիջապես:
Զարդարում
B-57 Կրակոցը ավանդաբար մատուցվում է առանց զարդարանքի: Դրա տարբերակիչ և գունեղ շերտերը տրամադրում են անհրաժեշտ բոլոր տեսողական գրավչությունը:
- Ոչինչ - Տեսողական գրավչությունը գալիս է շերտերից:
Սննդային տեղեկություն
Այս խմիչքը պարունակում է ալկոհոլ, սուրճի լիկյորից ստացված կաֆեին և իռլանդական կրեմից կաթ: Այն չի համապատասխանում վեգանական դիետայի կամ կաթի ալերգիա ունեցողներին և կարող է պարունակել սոյա:
✓ Պարունակում է ալկոհոլ
✕ Առանց կոֆեինի
✕ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✕ Առանց սոյայի
✓ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✕ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Այս կրակոցը պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար և ածխաջրեր՝ օգտագործված լիկյորների պատճառով: Այն պարունակում է միջին քանակությամբ կալորիաներ իր փոքր չափի համար:
Կալորիաներ
Միջինապես 110-130 կկալ / 460-544 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
Միջինապես 12-15 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
Միջինապես 12-15 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս կրակոցը կատարյալ է կենդանի սոցիալական միջավայրերի համար, ինչպիսիք են կուսակցությունները և ընկերների հետ գիշերային զբոսանքները: Դրա յուրահատուկ համը այն նաև դարձնում է համապատասխան ընթրիքից հետո դիժեստիվ կամ տոնական բարձրացում: Դա զվարճալի խմիչք է պատրաստել և կիսվել հատուկ առիթներով:
- Կուսակցություն
- Գիշերային զբոսանք
- Տոնակատարություն
- Ընթրիքից հետո խմիչք
Համադրման առաջարկներ
B-57-ը լավագույնն է վայելել ինքնուրույն՝ որպես ընթրիքից հետո կրակոց կամ «դեսերտ բաժակում»: Դրա պտղային, հարուստ համերը լրացնում են քաղցրականքները կամ կարող են վայելվել էսպրեսսոյի հետ՝ ավարտելու կերակուրը:
- Դեսերտներ
- Սուրճ
- Որպես դիժեստիվ
B-57 Կրակոցը. Համի Շերտավորված Բոմբարդիչ
B-57 Կրակոցը դասական շերտավորված կրակոց է, որը առաջարկում է հրաշալի տեսողական և համային փորձ: Այն B-52-ի տարբերակ է, որտեղ վերին նարնջի լիկյորի շերտը փոխարինվում է անիսոնով համով Sambuca-ով: Սա հանգեցնում է պտղային, կրեմային խառնուրդի՝ յուրահատուկ սուրճի և խառնուրդի համով: Պահանջելով կայուն ձեռք պատրաստելու համար, արդյունքը տպավորիչ տեսք ունեցող և բավարարող հզոր կրակոց է, կատարյալ կուսակցությունների և տոնակատարությունների համար:
Նման Կրակոցներ
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Cable Car
Մոդեռն կլասիկ թթու կոկտեյլ, որում օգտագործվում են համեմունքներով լցված ռում, նարնջի կուրաչո և կիտրոնի հյութ, մատուցվում է հատուկ դարչին-շաքարով պատված բաժակի մեջ:
Sherry Negroni
Դասական Negroni-ի նրբագեղ և ընձյուղային տարբերակ, որտեղ ջինը փոխարինվում է շերիով՝ ավելի ցածր ABV-ով և բարդ aperitivo-ի համար:
B-52
Տեսողականորեն գրավիչ, շերտավորված խմիչք՝ տարբերակիչ շերտերով սուրճի, իռլանդական կրեմի և նարնջի լիկյորների:
Strawberry Daiquiri
Ռոմով, կիտրոնի հյութով և թարմ ելակով պատրաստված քաղցր, պտղային և թարմացնող կոկտեյլ, որը սովորաբար մատուցվում է սառույցի հետ բլենդերում՝ պաղպաղակի հետևությունությամբ:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Բարելավված Ջին Կոկտեյլ
Գրավիչ, ոգի-առաջնային դասական, որը բարձրացնում է ջինը մարաշինո լիկյորի և աբսինթի արոմատիկ նոտաներով։
Պենդենիս ակումբ կոկտեյլ
Վերափոխված և թարմացնող մինչ արգելքի դարաշրջանի դասական կոկտեյլ, որը հավասարակշռում է բուսական ջինը, քաղցր ծիրանի լիկյորը և թթու կիտրոնը։
Brandy Gump Կոկտեյլ
Պարզ, նրբագեղ և դասական կոկտեյլ, որը հավասարակշռում է բրենդիի ջերմությունը նոր լիմոնի հյութի պայծառ թթվության հետ:
Ալաբազամ Կոկտեյլ
Պատմական և բուրավետ բրենդի կոկտեյլ, հավասարակշռված նարինջի կուրաչոյով, դառեցողներով և քիչ քաղցրությամբ: