Baby Guinness

Baby Guinness er sjónrænt skemmtilegur og ljúflega sætur shot samsettur úr tveimur einföldum hráefnum: kaffilíkur grunnur og fljótandi írskur kremur. Þegar hellt er rétt, myndar dökkur líkur 'bjórinn' og kremkenndi fljótandi 'hausinn', sem eftirlíkur fullkomlega lítill glasi af fræga bjór Írlands. Hann er sléttur, ríkur og auðvelt að drekka shot, sem gerir hann að síendurteknum uppáhaldshlut á partýjum og hátíðum. Aðdráttarafl hans felst í nýsköpun, smekk og einföldu töfrabragi við að búa til lagskiptan drykk.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Baby Guinness er flokkaður sem lagskiptur shot, tegund drykks þekkt fyrir sjónræna aðdráttarafl sem skapast með fljótandi hráefnum af mismunandi þéttleika ofan á hvort annað. Hann er vinsæll afkastur á partýi og fellur í flokki áfengisdrykkja vegna hráefna sinna.

Framreiðsla

Borinn upp hreinn í venjulegu shot glasi við herbergishita, þessi litli drykkurinn gefur sætan spark með miðlungs áfengnisinnihaldi.

Skammtastærð

45 ml / 1.5 oz

Áfengismagn

U.þ.b. 18-20% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Herbergishiti

Glastegund

Shot glas

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Nákvæm uppruni Baby Guinness er óskýr, en talið er að hann hafi verið búinn til í lok 1970 eða 1980 þegar lagskiptir shotar urðu vinsælir. Líklegt er að hann hafi verið uppfinningur í írskum pub í London af barþjóni sem leitaði að skemmtilegum, nýstárlegum shot. Snjallt útlit drykksins og einföld uppskrift studdu hratt útbreiðslu hans og varanlegan vinsældir í pubum um Bretland, Írland og víðar.

Uppruni

Talið er að hann hafi upprunnið í Bretland eða Írlandi um seint 20. öldina.

Baby Guinness

Drykkurinn er almennt þekktur sem Baby Guinness, þó hann sé stundum kallaður Mini Guinness. Nafnið kemur frá áberandi líkingu hans við lítinn krana af Guinness bjór. Þessi snjall sjónræni eftirmynd er helsta ástæðan fyrir nafni hans og varanlegri aðdráttarafl.

Upprunalegt heiti

Baby Guinness

Annað heiti

Mini Guinness

Yfirlit eiginleika

Þessi shot kynnir sætan, kaffi-áherslu smekk með kremkennda áferð og sjónrænt aðlaðandi lagskipt útlit sem minnir á lítinn bjór. Smekkurinn er jafnvægi á milli sætleika áfengisdrykkjanna og létts bitters frá kaffinu.

Bragð

Kaffi, Kremkenndur, Sætur, Ríkur, Breyttur

Ilmur

Kaffi, Krem, Vanilla, Karamella

Bragðjafnvægi

Sætt, Létt bitt

Eftirbragð

Stutt, Sætt, Kremkennt

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Lagskiptur, Ógegnsær, Dökkbrúnn, Kremhvítur ofan á

Áferð

Sléttur, Kremkenndur, Sirkupskenndur

Árstíðabundin einkenni

Allt árið um kring, Hitar

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er ráðandi sæt og kremkenndur, með áberandi en ekki yfirgnæfandi áfengnisáhrif. Hann er kyrr, ekki kolsýrður drykkur með ríkan karakter.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft aðeins tvo hráefni fyrir þennan klassíska shot: dökkan kaffilíkur fyrir grunninn og kremkenndan írskan krem líkur fyrir fljótandi topplagið.

Kaffilíkur30 ml / 1 oz
Kahlúa eða Tia Maria eru algengar valkostir.
Írskur Krem Líkur15 ml / 0.5 oz
Baileys Original Irish Cream er klassískt val fyrir 'hausinn'.

Tegund íss

Engin

Blöndunarbúnaður

Engin shaker eða blöndunarglas er þörf; þessi drykkur er byggður beint í shot glasið með barskeið til að hjálpa til við að búa til áberandi lögin.

Shot glas til að bera fram
Barskeið til að lagskipta

Leiðbeiningar

Lykillinn að því að búa til Baby Guinness er lagskipta tæknið. Hellið kaffilíkurinn fyrst, og fljótið svo írskan krem á toppinn með bakið á skeiðinni til að búa til 'hausinn'.

1. Hellið kaffilíkurinn í shot glas, fyllið það um tveimur þriðjum.

2. Takið barskeið, snúið því upp á hvolf og haldið því rétt yfir yfirborði kaffilíkursins, með broddinn á skeiðinni snertandi innsíðu glersins.

3. Hellið írskum kreminum hægt og varlega yfir bakið á skeiðinni. Írski kremurinn á að fljóta ofan á kaffilíkurinn, sem skapar áberandi hvítu lag.

4. Berið það strax fram og drekkið í einum höggi.

Skreyting

Engin skreyting er þörf fyrir Baby Guinness, þar sem sjónræni aðdrátturinn kemur frá lagskiptu hráefnunum sem minna á krana af bjór.

Engin

Upplýsingar um mataræði

Þessi shot er grænmetisfæði en ekki vegan vegna mjólkur í írskum kremi. Hann inniheldur koffein og áfengi og gæti ekki verið hentugur fyrir þá sem eru með hnetuofnæmi þar sem sumir írskir kremi eru framleiddir í aðstöðu með hnetum.

✓ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✕ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega kaloríaríkur shot miðað við stærð hans, með verulegan fjölda sykurs og kolvetna sem koma frá tveimur líkurum.

Hitaeiningar

U.þ.b. 110-130 kcal / 460-544 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

U.þ.b. 13-16 g

Magn kolvetna

Sykur

U.þ.b. 13-16 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi shot er fullkominn fyrir hátíðleg tilefni eins og Sankti Patreksdag, partý eða sem skemmtilegur meltingardrykkur eftir máltíð. Hann þjónar sem frábærur jafnari og hátíðlegur skál meðal vina.

Partý byrjandi
Hátíð
Sankti Patreksdagur
Drykkur eftir máltíð

Tillögur að pörun

Baby Guinness virkar frábærlega sem fljótandi dekkur á eigin vélum. Hann má einnig para við ríkan súkkulaði eða kaffibragðgóðum sætindum, svo sem tiramisu eða súkkulaðiköku án hveitis.

Súkkulaðidekkur
Kaffi-bragðdekkur
Sem sjálfstætt dekkur shot

Baby Guinness: Lítill shot með miklum karakter

Baby Guinness er skemmtilegur, furðulegur og ljúflegur lagskiptur shot sem hefur unnið sér sæti sem klassískur partýdrykkur. Töfrar hann í sjónrænu bragðinu, eftirlíkur fullkomlega lítinn krana af Guinness bjór með aðeins tveimur algengum líkurum. Þrátt fyrir einfalda samsetningu, skilar hann fullnægjandi sætum og kremkenndum smekk sem er ráðandi af kaffi og kremi. Hann er auðvelt að búa til og gefur fólki ánægju að búa til og enn skemmtilegra að deila.

Samhliða Shotar

B-52

Þrælags shot samsettur úr kaffilíkur, írskum kremi og appelsínulíkuri ofan á, sem skapar flóknari smekk.

Þér gæti einnig líkað

Lokaskjal

Reykur, jurtafylltur og flókinnn útgáfa af klassíska Last Word, með mezcal í stað gin.

Mai Tai

Klassískur Tiki cocktail með flóknu blandi af öldruðum rumi, sítrus og möndluílífum.

Brooklyn

Flókin, rúg-undirbyggður klassískur drykkur sem er þurrari og flóknari en frægi Manhattan frændi hans.

Bleikjur og Tonic

Sjónrænt aðlaðandi og hressandi útgáfa af klassíska Gin og Tonic, með bleikjur fyrir subtílt sætt og ávaxtaríkt bragð.

Hefur þú prófað þessa?

Acapulco Cocktail

Bjartur og hressandi klassískur cocktail sem jafnvægar sætleika rumsins með sítrusbragði úr triple sec og ferskum lime safa.

Carabinieri Cocktail

Hressandi og mjög jurtafylltur ítalskur drykkur með jafna hluti af gin, Fernet-Branca og Galliano.

The Goldfinch

Bjartur, skær og ilmandi ginsúr með eldfjallalíkur og ferskum greipafruktasafa.

Divorce Cocktail

Flókin, gin-undirbyggður cocktail með ávaxtarót af sloe gin og jurtarót af þurru vermouth.