Bacardi Cocktail

Name: Bacardi Cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Bacardí Superior Rum; 22.5 ml / 0.75 oz Meraq Frisk tal-Lajm; 10 ml / 1/3 oz Grenadine

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Bacardi Cocktail huwa xarba sempliċi iżda eleganti, relatata mill-qrib mad-Daiquiri klassiku. Tgħaqqad rum ċar, meraq tal-lajm frisk, u grenadine biex toħloq profil bilanċjat b'mod sabiħ bejn il-ħelu u l-qares. Il-grenadine mhux biss iżżid mess ta' ħlewwa tal-frott, iżda tagħti wkoll lill-koktejl il-kulur roża ċar karatteristiku tiegħu. Huwa koktejl imħawwad u msaffa servut straight up, perfett biex juri l-kwalitajiet ta' rum ċar tajjeb.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Bacardi Cocktail huwa koktejl klassiku li jappartjeni għall-familja ta' xorb magħrufa bħala sour. Ħafna drabi jitqies bħala koktejl għal matul il-jum kollu, adattat biex jitgawda f'ħinijiet varji.

Porzjon

Servut kiesaħ u straight up f'tazza coupe jew tazza tal-koktejl imkessħa, din hija xarba moderatament qawwija b'ABV ta' madwar 20-25%.

Daqs tal-porzjon

Madwar 120 ml / 4 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 20-25% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Imkessaħ

L-istorja ta’ wara

L-istorja tax-xarba hija marbuta mill-qrib mal-kumpanija tar-rum Bacardí. Wara li nħolqot f'Kuba madwar l-1917, saret popolari immens fl-Istati Uniti. Il-fama tagħha wasslet għal deċiżjoni storika tal-Qorti Suprema ta' New York fl-1936 li ddikjarat li "Bacardi Cocktail" irid legalment isir bir-rum Bacardí biex jissejjaħ b'dak l-isem. Dan il-każ saħħaħ l-identità tiegħu u ddistingwieh minn Daiquiri sempliċi bil-grenadine.

Oriġini

Maħluqa f'Kuba madwar l-1917, ir-riċetta kisbet popolarità wiesgħa u ġiet ippubblikata għall-ewwel darba fi kotba tal-koktejls fis-snin tletin.

Bacardi Cocktail

Ix-xarba xi kultant tissejjaħ Bacardi Special. Minħabba l-lewn roża tagħha mill-grenadine u x-xebh tagħha mad-Daiquiri, xi drabi tissejjaħ ukoll Pink Daiquiri, għalkemm dan mhuwiex l-isem uffiċjali tagħha.

Isem oriġinali

Bacardi Cocktail

Ismijiet alternattivi

Bacardi Special
Pink Daiquiri

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Il-Bacardi Cocktail joffri bilanċ rifreskanti ta' togħmiet ħelwin u qarsa b'karattru dominanti ta' rum u ċitru. Għandu nisġa lixxa u ħafifa u finitura friska u nadifa, b'dehra sabiħa ta' kulur roża ċar.

Togħma

Qares, Ħelu, Tal-frott, Dominat mir-rum, Taċ-ċitru

Aroma

Qoxra tal-lajm, Qasab taz-zokkor, Rummien

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, Qares

Togħma ta’ wara

Nadif, Iqarmeċ, Qasir

Effervexxenza

Xejn

Dehra tal-kulur

Roża ċar, Ċar, Trasluċidu

Konsistenza

Lixx, Konsistenza ħafifa

Staġjonalità

Rifreskanti, Sajfi, Tul is-sena kollha

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Il-profil tat-togħma huwa ddominat minn qarsusija pjaċevoli tal-lajm, ibbilanċjata mill-ħlewwa u t-togħma tal-frott tal-grenadine. Għandu qawwa moderata ta' alkoħol u mhux karbonizzat.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-koktejl jeħtieġ tliet ingredjenti sempliċi: rum ċar Bacardí, meraq tal-lajm moxxut frisk, u xropp tal-grenadine għall-kulur u l-ħlewwa.

Bacardí Superior Rum60 ml / 2 oz
B'deċiżjoni tal-qorti tal-1936, irid isir bir-rum Bacardí biex legalment jissejjaħ Bacardi Cocktail.
Meraq Frisk tal-Lajm22.5 ml / 0.75 oz
Meraq moxxut frisk huwa essenzjali għall-aħjar togħma.
Grenadine10 ml / 1/3 oz
Jipprovdi kulur u ħlewwa tal-frott. Il-kwalità tal-grenadine se tħalli impatt sinifikanti fuq ix-xarba.

Tip ta’ silġ

Silġ f'forma ta' kubi għat-tħawwid, servut mingħajr silġ

Tagħmir għat-taħlit

Se jkollok bżonn sett standard ta' shaker tal-koktejls, inkluż jigger għall-kejl u passaturi, biex tħejji din ix-xarba. Tagħmir għat-tagħsir taċ-ċitru huwa rakkomandat ukoll għal meraq tal-lajm frisk.

Shaker tal-koktejls
Jigger jew għodda tal-kejl
Passaturi tat-tip Hawthorne u b'xibka fina
Tagħsir taċ-ċitru

Istruzzjonijiet

Il-preparazzjoni tinvolvi t-tkessiħ ta' tazza, it-tħawwid tar-rum, tal-meraq tal-lajm, u tal-grenadine mas-silġ, u mbagħad it-tisfija doppja tat-taħlita fit-tazza ppreparata biex tiġi servuta.

1. Kessaħ it-tazza coupe jew tat-tazza tal-koktejl billi timlieha bis-silġ jew tpoġġiha fil-friża.

2. Żid ir-rum Bacardí, il-meraq frisk tal-lajm, u l-grenadine fi shaker tal-koktejls.

3. Imla tliet kwarti tax-shaker b'silġ f'forma ta' kubi.

4. Ħawwad b'mod vigoruż għal madwar 12-15-il sekonda sakemm in-naħa ta' barra tax-shaker tkun kiesħa sew.

5. Armi s-silġ mit-tazza mkessħa tiegħek.

6. Saffi t-taħlita darbtejn mix-shaker fit-tazza mkessħa biex tneħħi kwalunkwe frak tas-silġ.

7. Żejjen b'rota tal-lajm fuq it-tarf jew itfa' ċirasa maraschino ġewwa.

Dekorazzjoni

Il-gwarniċ huwa sempliċi, tipikament rota jew feles tal-lajm fuq it-tarf tat-tazza. Tista' tiżdied ukoll ċirasa maraschino għal aktar kulur u togħma ħafifa.

Rota jew feles tal-lajm, imqiegħed fuq it-tarf tat-tazza
Ċirasa maraschino, mitfugħa fix-xarba (mhux obbligatorja)

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-koktejl huwa naturalment ħieles minn allerġeni komuni bħall-prodotti tal-ħalib, il-bajd, is-sojja, il-ġewż, u l-glutina. Huwa adattat ukoll kemm għal dieti veġetarjani kif ukoll vegani.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Porzjon wieħed fih madwar 190 kcal u madwar 9 grammi ta' karboidrati, li kważi kollha kemm huma zokkor mill-grenadine u l-meraq tal-lajm.

Kaloriji

Madwar 180-200 kcal / 753-837 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 8-10 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 8-10 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Dan huwa koktejl versatili adattat għal festini, laqgħat ta' happy hour, jew bħala xarba rifreskanti tas-sajf. Il-karattru ħafif u iqarmeċ tiegħu jagħmlu wkoll aperittiv eċċellenti qabel l-ikla.

Festin
Happy Hour
Xarba tas-Sajf
Xarba ta' Qabel l-Ikla

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-profil qawwi u taċ-ċitru tal-Bacardi Cocktail jaqbel sew ma' platti ħfief tal-frott tal-baħar, appetizers mielħa, u kċina ispirata minn Kuba. In-natura rifreskanti tiegħu ttaffi togħmiet sinjuri u melħin, u tagħmlu akkumpanjament versatili mal-ikel.

Appetizers ħfief
Dixxijiet tal-frott tal-baħar bħas-ceviche
Snacks mielħa
Sandwiċis Kubani

Il-Bacardi Cocktail: Xarba Klassika u Storika b'Għarfien Legali

Il-Bacardi Cocktail huwa klassiku storiku u protett legalment, relatat mill-qrib mad-Daiquiri iżda distint bl-użu tiegħu tal-grenadine u, skont il-liġi, tar-rum Bacardí. Huwa koktejl sour sempliċi u sabiħ, li joffri bilanċ perfett bejn lajm qares u noti ħelwin ta' rummien flimkien ma' bażi ta' rum ċar. Servut straight up f'tazza coupe mkessħa, il-lewn roża attraenti u l-karattru rifreskanti tiegħu għamluh favorit dejjiemi għal aktar minn seklu. Huwa xarba eleganti u faċli biex tagħmilha, adattata għal kull okkażjoni li teħtieġ koktejl frisk u mimli togħma.