Banana Daiquiri
Banana Daiquiri er dásamleg og vinsæl afbrigði af klassíska kúbanska drykknum. Hann tekur grundvallar jafnvægið á milli sætu og sýru rums og límisafa og bætir við rjómalaginu og tropískum sætleika þroskaðs banans. Venjulega borið fram frosið, það er blandað með ís til að skapa sléttan, slushy áferð sem er fullkomin fyrir hlýtt veður. Þessi drykkur er kjörinn fyrir strandpartý, sundlaugarsól og alla sem þráast eftir smekki af tropikunni.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 4 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
Banana Daiquiri er flokkuð sem frosin drykkur vegna blönduðs-ísbúðarinnar. Hann er talinn nútíma klassískur og passar inn í Tiki flokkana vegna tropískra ávaxta og rumsins. Bein afleiðing hans frá klassíska Daiquiri setur hann einnig fast í „súr“ fjölskyldu drykkja.
Framreiðsla
Þetta er kaldur, blandaður drykkur sem er borinn fram í stóru, bogadregnum glasi eins og Hurricane eða Poco Grande til að taka á móti magni hans. Alkóhólhlutfallið er umtalsvert, þynnt af blönduðum ís og ávöxtum.
Skammtastærð
Umsvifalaust 250-300 ml / 8-10 oz
Áfengismagn
Umsvifalaust 10-15% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Hurricane glass
Undirbúningur glass
Kældur
Baksaga
Á meðan upprunalegi Daiquiri rekja má til upphafs 20. aldarinnar, náði Banana Daiquiri áberandi áhrifum með vinsældum rafmagnsblöndunartækja og tiki-menningarinnar á miðöldum. Það breytti upprunalega, hristu drykknum í meira dekadent, eftirréttarlíkt frosið meðfæri. Þó að enginn einn upphafsmannur sé ákveðinn, þá náði hann fljótlega stöðu á ferðamannastöðum og tropískum áfangastöðum um allan heim, sem fór með anda fríja í glasi.
Uppruni
Bandaríkin / Karíba, um 1950. Uppstaða drykksins er tengd eftir stríðsáfangum rafmagnsblöndunartækja og vaxandi bandarískri tiki-menningu.
Banana Daiquiri
Drykkurinn er þekktastur sem Banana Daiquiri. Hann er oft nálgast sem „Frozen Banana Daiquiri“ til aðgreina hann frá hugsanlegri hristri útgáfu, þó að blönduð, frosin útgáfa sé yfirgnæmandi staðallbúnaðurinn fyrir þennan sérstaka afbrigða.
Upprunalegt heiti
Banana Daiquiri
Annað heiti
Frozen Banana Daiquiri
Yfirlit eiginleika
Þessi drykkur býður upp á lifandi ilm af bananum og límibarki, sem leiðir að sætu og sýru bragðprófili með rjómalagskenndri, slushy áferð. Bleikgulur, ógegnsær litur og ferskur karakter gerir hann að kjörsumardrykk.
Bragð
sætur, tropískur, ávaxtaríkur, rjómalagaður, sýrður, rom
Ilmur
þroskaður banani, ferskur límibarki, sykurrör
Bragðjafnvægi
sætt, sýrt
Eftirbragð
hreint, ávaxtaríkt, stutt
Freyðing
engin
Útlit og litur
bleikgulur, ógegnsær, rjómalagaður
Áferð
sléttur, þykkur, slushy
Árstíðabundin einkenni
ferskur, sumarlega
Bragðstyrkur og upplifun
Bragðið er mjög ávaxtaríkt og sætt, jafnvægt af áberandi sýru frá límibarkinu. Alkóhólinn er vægur, þynntur af blönduðum ís og ávöxtum, og áferðin er skilgreind af rjómalaginu úr blönduðum bananum, án kolefnis.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þú þarft grunn af ljósum rums, jafnvægið með ferskum límisafa, einföldum sirki og hálfum þroskaðum bananum. Bolli af ís er einnig nauðsynlegur til að skapa einkennilega frosna áferðina.
- Light Rum60 ml / 2 ozMælt er með góðum gæða hvítum eða silfur rums.
- Fresh Lime Juice30 ml / 1 ozNýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir besta bragðið.
- Simple Syrup15 ml / 0.5 ozStilltu magn eftir þroska banansins. Hægt er að skipta út fyrir Crème de Banane fyrir intensívara bananabrögð.
- Ripe BananaHálfur miðlungsstór bananiÞroskaður banani með nokkrum brúnum blettum mun veita mestan sætleika og bragð.
- IceUmsvifalaust 1 bolliTenntur eða mulinn ís virkar vel fyrir blöndun.
Tegund íss
- Mulinn eða tenntur (fyrir blöndun)
Blöndunarbúnaður
Helsta búnaðurinn fyrir þennan drykk er rafmagnsblender til að ná sléttri, frosnu áferð. Jigger er þörf fyrir nákvæma mælingu á vökva hráefnunum.
- Blender til að sameina og kæla allar hráefnir
- Jigger til að mæla vökva
Leiðbeiningar
Til að búa til Banana Daiquiri, einfaldlega sameinaðu rum, límisafa, einfaldan sirks, þroskaðan bananann og ís í blender. Blandið þar til slétt, helltu í kælt glas, skreyttu og borðaðu strax.
1. Kældu þjónustuglerið þitt (t.d. Hurricane gler) í frystinum í að minnst 10 mínútur fyrir undirbúning.
2. Settu ljósa rumsins, ferska límisafans, einfalda sirksins, hálfan þroskaðan bananann og ísinn í blenderinn.
3. Festu lokið og blandaðu á háan hraða í 20-30 sekúndur, eða þar til blandan er slétt og hefur samkvæma slushy áferð.
4. Hellaðu blönduðu blandan úr blendernum í forhætt glasið þitt.
5. Skreyttu með bananaskífu eða límis hring á brún glersins.
6. Bættu við straw og borðaðu strax á meðan hann er kaldur og frosinn.
Skreyting
Skreyttu þennan tropíska drykk með ferskum bananaskífu eða límis hring á brún glersins. Maraschino kirsuber má einnig bæta við fyrir litadýrð.
- Bananaskifa eða hringur, settur á brún glersins
- Límis hringur, settur á brún glersins
- Maraschino kirsuber, sleppt í drykkinn eða sett á brúnina
Upplýsingar um mataræði
Þessi drykkur er náttúrulega vegan og grænmetisætur, sem og laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólk, egg, glúten, soju og hnetur. Hann er einnig kaffíalaus.
✓ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✓ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Þessi drykkur er umtalsvert hár í kaloríum, kolvetnum og sykri, aðallega vegna banansins og einfalda sirksins. Nákvæm gildi geta verið mismunandi eftir þroska ávaxtsins og magni sykursins sem notað er.
Hitaeiningar
Meðaltals 250-300 kcal / 1045-1255 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Umsvifalaust 30-40 grömm
Magn kolvetna
Sykur
Umsvifalaust 25-35 grömm
Sykurmagn
Tilefni
Þessi drykkur er tilvalinn fyrir hlýtt veður og afslappaðar, hátíðlegar tilefni. Ferskleiki og tropískur eðli hans gerir hann fullkominn fyrir sumarpartý, grillveislu og sundlaugarsól. Hann er einnig kjördrykkur fyrir frí, oft njótinn á strandstöðum.
- Sumarpartý
- Strandfrí
- Sundlaugarslökun
- Tropísk þema partý
- Grillveisla
Tillögur að pörun
Banana Daiquiri passar vel við létta og tropísk-þema mat. Hann bætir við bragðið af grilluðum sjávarrétti eins og fiski tacos eða kokshráum rækjum. Sætan hans veitir einnig góðan andstæðu við kryddaða rétti, eins og kryddaða kjúklingavængi, og hann er náttúrulegur við ferska ávaxtaplatta.
- Léttur forréttur
- Ávaxtaplattar
- Grillaður fiskur tacos
- Kokshráar rækjur
- Kryddaðar kjúklingavængir
Banana Daiquiri: Tropísk blanda af rjómalagskenndu sælu
Banana Daiquiri er skemmtilegur, ferskur og auðvelt að búa til frosinn drykkur sem fangar kjarna tropískrar frí. Með því að bæta þroskaðan bananann við klassíska Daiquiri formúluna úr rums, límibarki og sykri, fær hann dásamlegt rjómalag og ávaxtaríkt dýpi. Fullkominn fyrir sumardaga, partý eða hvaða tilefni sem krefst sætra flótta, þessi blandaði drykkur er ábyrgð fyrir að fólk hafi gaman af honum. Einfaldleiki hans og dásamlegt bragð hafa gert hann að nútíma klassískum og fastri á baralista um allan heim.
Similar Cocktails
Classic Cocktails
Þér gæti einnig líkað
Vodka Espresso
Upprunalegi, djörfi og beini kaffikokteillinn sem lagði grunninn að nútímalegu Espresso Martini.
End of the Road Cocktail
Sterkur og jurtaríkur rúgviskydrykkur með Fernet-Branca og Green Chartreuse fyrir flókin, áfengisríkan upplifun.
Pisco Punch
Frægur og gefandi drykkur frá San Francisco á gullnámsöldinni, með pisco, ananas og sítrónu.
Chambord Kys
Ljúfur og ávextaríkur kokteill sem blanar ríku berjabragði Chambord með vodka og tropískum sætleika ananasasafa.
Hefur þú prófað þessa?
Kokteill Hakam
Óvenjulegur og áhugaverður klassískur súr drykkur með gin og einstakt, sérstakt krydd af sænsku Punsch.
Gin & It
Einfaldur og glæsilegur klassískur kokteill úr gin og sætum ítalskum vermúti.
Mary Rose Cocktail
Sléttur og glæsilegur drykkur sem blanar skosku viskí með jurtarlegum og vínilíkum tónum af Dubonnet Rouge.
Cameron's Kick
Einstakur split-base viskísúr sem sérkennist af bæði skoskri og írskri viskí, í jafnvægi með björtum sítrónu og hnetuörgeat.