芭比雞尾酒
這款有趣、視覺上令人驚艷的粉紅色飲品，捕捉了芭比俏皮而迷人的精髓。這是一款現代創作，隨著2023年《芭比》電影的上映而大受歡迎。其甜美、果香濃郁的風味和引人注目的顏色，使其立即成為派對寵兒。其標誌性的色澤通常是使用火龍果、蔓越莓或覆盆子等原料製成，創造出一款既賞心悅目又美味可口的飲品。
準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
芭比雞尾酒被歸類為現代雞尾酒。它不屬於經典雞尾酒範疇，而是源於當代流行文化趨勢。其分類是基於其近期起源和主題靈感，而非傳統的酒譜結構。
飲用方式
將這款中等酒精度、中等份量的雞尾酒冰鎮後，倒入預冷的碟型杯或馬丁尼杯中，以凸顯其優雅的色澤。可選的亮粉杯口更能增添一份芭比的迷人魅力。
份量
約 150 毫升 / 5 盎司
酒精含量
酒精濃度約 15-20%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
碟型杯
酒杯處理
可選用粉紅糖或食用亮粉裝飾杯口
背景故事
芭比雞尾酒沒有單一的發明者，而是一種文化現象，源於網路上分享的無數酒譜。所有變種都旨在捕捉芭比品牌充滿活力的粉紅色美學。其受歡迎程度在2023年爆炸性增長，在全球電影主題派對和慶祝活動中成為非官方飲品，這得益於圍繞這部賣座電影的社群媒體趨勢。
來源地
芭比雞尾酒是現代流行文化的產物，主要起源於美國，並透過社群媒體傳播至全球。它的聲名鵲起與2023年《芭比》電影的行銷和成功直接相關。
芭比雞尾酒
這款飲品通常被稱為芭比雞尾酒。其他名稱如「芭比夢幻屋雞尾酒」或「馬里布芭比雞尾酒」，同樣喚起了與這位標誌性娃娃相關的俏皮、粉紅和迷人主題。
原始名稱
Barbie Cocktail
別名
- 芭比夢幻屋雞尾酒
- 馬里布芭比雞尾酒
特色總覽
這款雞尾酒外觀呈現鮮豔的粉紅色，帶有甜美的果香氣味和風味，並由一絲柑橘的酸味平衡。其滑順的口感因輕微的氣泡感而更顯出色，使其成為一款清爽且視覺上吸引人的夏日飲品。
風味
果香、甜、柑橘、莓果、微花香
香氣
甜香、果香、火龍果、接骨木花
口感平衡
甜味主導、微酸
餘韻
清爽、甜、短暫
氣泡感
氣泡感、清爽
色澤外觀
鮮豔粉紅、清澈、閃亮
質地
滑順、輕盈、爽口
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味極具果香且甜美，酒精感明顯但不過於強烈。它有中等程度的氣泡感和溫和的酸度，以防止口感過於甜膩。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
此酒譜以火龍果浸泡的伏特加為基底，搭配花香濃郁的接骨木花利口酒和酸爽的新鮮萊姆汁。最後注入普羅賽克等氣泡酒，增添節慶般的氣泡感。
- 火龍果浸泡伏特加45 毫升 / 1.5 盎司或者，使用一般伏特加和 15 毫升（0.5 盎司）的粉紅火龍果糖漿。
- 接骨木花利口酒20 毫升 / 0.75 盎司聖傑曼 (St. Germain) 是一個受歡迎的選擇。
- 新鮮萊姆汁20 毫升 / 0.75 盎司現榨的萊姆汁對平衡風味至關重要。
- 普羅賽克或粉紅氣泡酒30 毫升 / 1 盎司(可選)用於注滿酒杯。增加氣泡感和複雜度。
冰塊類型
- 塊冰
調酒設備
您將需要一套標準的雞尾酒雪克杯組，包括用於測量的量酒器和確保倒出酒液滑順的細網過濾器。
- 雞尾酒雪克杯，用於冷卻和混合材料。
- 量酒器，用於精確測量。
- 細網過濾器，用於獲得無果肉的滑順口感。
作法
製作過程包括將伏特加、利口酒和萊姆汁與冰塊一起搖晃，然後雙重過濾到冰鎮過的杯中。最後注入氣泡酒並加上迷人的裝飾。
1. 將碟型杯或馬丁尼杯裝滿冰塊或放入冷凍庫中進行冰杯。
2. 將火龍果伏特加、接骨木花利口酒和新鮮萊姆汁加入雞尾酒雪克杯中。
3. 將雪克杯裝滿塊冰，用力搖晃 10-15 秒，直到充分冷卻。
4. 倒掉冰杯中的冰塊。將雞尾酒混合物雙重過濾倒入杯中。
5. 輕輕注入普羅賽克或粉紅氣泡酒至滿杯。
6. 加上您的裝飾物，例如撒上食用亮粉或一朵食用花卉，然後立即享用。
裝飾
為了配合芭比主題，請盡情裝飾。撒上一些食用粉紅或銀色亮粉，再配上一朵精緻的食用花卉，都是完美的選擇。
- 食用亮粉，帶來神奇的閃爍效果。
- 食用花卉，增添優雅的裝飾感。
飲食資訊
這款雞尾酒通常不含乳製品、雞蛋、堅果和麩質等常見過敏原，適合純素和素食者飲用。它也不含咖啡因。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款雞尾酒熱量中等，其能量主要來自酒精和利口酒及糖漿中的糖分。它的含糖量相當高，這也是其甜美風味的來源。
熱量
平均 190-220 大卡 / 795-920 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 15 克
碳水化合物等級
糖
平均 14 克
糖分等級
場合
這款雞尾酒非常適合任何有趣、歡快的慶祝活動。它是主題派對（尤其是芭比主題）、告別單身派對、生日和夏日聚會的理想選擇，在這些場合需要一款充滿活力和節日氣氛的飲品。
- 主題派對
- 告別單身派對
- 夏日聚會
- 電影之夜
搭配建議
芭比雞尾酒與粉紅馬卡龍、杯子蛋糕和糖果等甜點搭配得天衣無縫。它也適合搭配清淡的鹹味開胃菜和新鮮水果拼盤，是一款多功能的派對飲品。
- 清淡開胃菜
- 馬卡龍或杯子蛋糕
- 新鮮水果拼盤
芭比雞尾酒：粉紅一夏，乾杯！
芭比雞尾酒是在酒杯中捕捉到的對流行文化樂趣的終極致敬。這款現代調酒以其引人注目的粉紅色調、甜美果香和節慶般的氣泡感為特色。它製作簡單且可無限客製化，保證在主題活動、慶典或任何需要一絲魅力和俏皮感的場合大受歡迎。其風味平易近人且令人愉悅，是一款廣受歡迎的飲品，無論是製作還是品嚐都充滿樂趣。