Bazilika limonādes špriceris
Bazilika limonādes špriceris ir izsmalcināts un brīnišķīgi atspirdzinošs dzēriens, kas ir ideāli piemērots jebkuram gadījumam. Tas paceļ klasisko limonādi jaunā līmenī, pievienojot tai aromātisku bazilika cukura sīrupu, radot skaistu harmoniju starp saldām, skābām un zāļu garšām. Papildināts ar gāzētu ūdeni, šis bezalkoholiskais kokteilis ir slāpes remdējošs baudījums, kas izskatās tikpat labi, cik garšo. Tā ir eleganta, nobriedusi izvēle tiem, kas meklē kompleksu un baudāmu bezalkoholisko dzērienu.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Bazilika limonādes špriceris tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis. Tas ietilpst atspirdzinošo dzērienu kategorijā, pateicoties tā svaigajam, citrusaugļu un zāļu raksturam, padarot to par izsmalcinātu alternatīvu alkoholiskajiem dzērieniem.
Pasniegšana
Šis ir pilnībā bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz aukstu ar ledu augstā "Highball" vai "Collins" glāzē, lai izceltu tā krāsu un gāzējumu.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball (augstā) glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir modernās amatniecības dzērienu kustības produkts, kas atbalsta svaigu, augstas kvalitātes sastāvdaļu izmantošanu, kuras parasti atrodamas kulinārijas pasaulē. Tas atspoguļo pieaugošo tendenci attiekties pret bezalkoholiskajiem dzērieniem ar tādu pašu rūpību un sarežģītību kā pret tradicionālajiem kokteiļiem. Iekļaujot svaigus garšaugus, piemēram, baziliku, bārmeņi ir radījuši jaunu vilni izsmalcinātu dzērienu, kas uzrunā plašu auditoriju.
Izcelsme
Lai gan tam nav viena konkrēta izcelsmes punkta, Bazilika limonādes špriceris ir mūsdienīgs radījums, kas, visticamāk, parādījies augstas klases bāros un restorānos Ziemeļamerikā un Eiropā 21. gadsimta sākumā. Tā radīšana ir saistīta ar "no dārza uz glāzi" miksoloģijas uzplaukumu un pieaugošo pieprasījumu pēc interesantiem un labi pagatavotiem bezalkoholiskajiem kokteiļiem.
Bazilika limonādes špriceris
Šis dzēriens galvenokārt ir pazīstams ar tā aprakstošo nosaukumu – Bazilika limonādes špriceris. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Bazilika un citrona dzirkstošais dzēriens" vai "Dzirkstošā bazilika limonāde", vienkārši uzsver tā gāzēto dabu, bet galvenās sastāvdaļas – baziliks un citrons – paliek tā identitātes centrā.
Oriģinālnosaukums
Basil Lemonade Spritzer
Alternatīvi nosaukumi
- Bazilika un citrona dzirkstošais dzēriens
- Dzirkstošā bazilika limonāde
Raksturojuma pārskats
Šis špriceris piedāvā apburošu svaiga bazilika un citrona aromātu, kas ved uz perfekti līdzsvarotu saldu un skābu garšu ar svaigu, tīru pēcgaršu. Tā vieglā tekstūra un gāzētais putojums padara to par īpaši atspirdzinošu vasaras dzērienu.
Garša
Zāļu, citrusu, salds, skābs, atspirdzinošs
Aromāts
Svaigs baziliks, citrona miziņa
Garšas līdzsvars
Salds, skābs
Pēcgarša
Tīra, svaiga, zāļu
Gāzējums
Gāzēts, putojošs
Krāsa un izskats
Bāli dzeltenzaļš, dzidrs, dzirkstošs
Tekstūra
Viegla, svaiga, ūdeņaina
Sezonalitāte
Ļoti atspirdzinošs, vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Garšu nosaka izteikts skābums un augļu notis no citrona, kas labi sader ar mērenu saldumu un augstu gāzējuma līmeni. Dzērienam nav alkohola, un tam ir smalks zāļu rūgtums, kas piešķir sarežģītību.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Galvenās sastāvdaļas ir mājās gatavots bazilika cukura sīrups, svaigi spiesta citronu sula un gāzēts ūdens putojumam. Visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas un bezalkoholiskas.
- Svaigas bazilika lapas1 glāze, sablīvētaBazilika cukura sīrupa pagatavošanai.
- Kristāliskais cukurs120 grami / 0,5 glāzesBazilika cukura sīrupa pagatavošanai. Ja nepieciešams, izmantojiet vegāniski sertificētu cukuru.
- Ūdens120 ml / 0,5 glāzesBazilika cukura sīrupa pagatavošanai.
- Svaigi spiesta citronu sula30 ml / 1 unceSvaigi spiesta sula ir būtiska labākajai garšai.
- Bazilika cukura sīrups30 ml / 1 unceIzmantojiet sīrupu, kas pagatavots no iepriekš minētajām sastāvdaļām. Pielāgojiet daudzumu pēc garšas.
- Gāzēts ūdens120 ml / 4 unces, vai līdz glāzes augšaiVar izmantot arī sodas ūdeni vai minerālūdeni.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešams neliels katliņš un sietiņš, lai pagatavotu bazilika sīrupu. Pēc tam tiek izmantots kokteiļu šeikeris, lai atdzesētu un sajauktu sīrupu un citronu sulu pirms pasniegšanas.
- Neliels katliņš
- Smalks sietiņš
- Kokteiļu šeikeris
- Mērtrauks (džigers)
Instrukcijas
Process ietver vispirms bazilika cukura sīrupa pagatavošanu. Kad tas ir atdzisis, sīrupu sakrata ar citronu sulu un ledu, izkāš glāzē un papildina ar gāzētu ūdeni.
1. Pagatavojiet bazilika cukura sīrupu: Nelielā katliņā apvienojiet cukuru un ūdeni. Uzkarsējiet uz vidējas uguns līdz vārīšanās sākumam, maisot, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns, pievienojiet svaigas bazilika lapas, uzlieciet vāku un ļaujiet ievilkties 30-60 minūtes. Nokāsiet baziliku un ļaujiet sīrupam pilnībā atdzist.
2. Atdzesējiet sastāvdaļas: Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledu. Pievienojiet 30 ml (1 unci) svaigi spiestas citronu sulas un 30 ml (1 unci) atdzesētā bazilika cukura sīrupa.
3. Kārtīgi sakratiet: Cieši uzlieciet vāku un enerģiski kratiet 10-15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst auksta.
4. Salieciet dzērienu: Piepildiet "Highball" glāzi ar svaigiem ledus gabaliņiem. Izkāsiet maisījumu no šeikera glāzē.
5. Papildiniet un dekorējiet: Papildiniet ar gāzētu ūdeni, viegli vienreiz apmaisot, lai sastāvdaļas sajauktos. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar svaigu bazilika zariņu un citrona šķēli.
Garnēšana
Svaigs bazilika zariņš un citrona šķēle ir ideāls rotājums, kas papildina dzēriena aromātu un vizuālo pievilcību.
- Svaiga bazilika zariņš
- Citrona šķēle vai spirāle
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir dabiski vegānisks, veģetārs un nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, piena produktus, glutēnu, riekstus, soju un olas. Tas ir arī pilnībā bez kofeīna un bezalkoholisks.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši zemas kaloritātes bezalkoholiskais kokteilis, un gandrīz visas tā kalorijas, ogļhidrāti un cukurs nāk no mājās gatavotā cukura sīrupa.
Kalorijas
Aptuveni 85 kcal / 356 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 22 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 21 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis daudzpusīgais bezalkoholiskais kokteilis ir ideāli piemērots saulainām pēcpusdienas sanāksmēm, dārza svētkiem un elegantām vēlajām brokastīm. Tā ir arī lieliska izvēle svinīgiem pasākumiem, piemēram, bērnuraudzībām, nodrošinot svinīgu un iekļaujošu iespēju visiem viesiem.
- Vasaras ballīte
- Vēlās brokastis
- Bērnuraudzības
- Pēcpusdienas atspirdzinājums
- Dārza svētki
Saderības ieteikumi
Šī špricera spilgtais un zāļu profils lieliski sader ar vieglām vasaras uzkodām. Tas papildina tādus ēdienus kā svaigi salāti, grilēta baltā gaļa un itāļu uzkodas, piemēram, brusketa vai Kaprezes salāti, tos nenomācot.
- Viegli salāti
- Grilēta vista vai zivs
- Kaprezes iesmiņi
- Brusketa
- Augļu plate
Bazilika limonādes špricera atspirdzinošā elegance
Bazilika limonādes špriceris ir apliecinājums vienkāršu, svaigu sastāvdaļu elegancei. Tas pārveido klasisko limonādi par izsmalcinātu, daudzslāņainu bezalkoholisko kokteili, pievienojot aromātisku baziliku. Līdzsvars starp saldo sīrupu, skābo citrusu un atspirdzinošajiem burbuļiem rada dzērienu, kas ir gan uzmundrinošs, gan komplekss. Lieliski piemērots jebkuram gadījumam, kad nepieciešams svinīgs bezalkoholisks dzēriens, tas noteikti pārsteigs ar savu svaigo garšu un skaisto noformējumu.
Jums varētu patikt arī
Hibiska un ingvera veldzējošais dzēriens
Atsvaidzinoši skābens un ass bezalkoholiskais dzēriens ar ziedu hibisku, spirgtu laimu un siltu ingvera alu.
Grauzdēta kokosrieksta Shakerato
Atsvaidzinoši atdzesēts un putains kafijas dzēriens ar riekstainu, saldu grauzdēta kokosrieksta garšu.
Bezalkoholiskais Aperol Spritz
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais spritz, kas iemieso klasiskā itāļu aperitīva rūgteni saldo apelsīnu esenci.
Garšvielu dzērveņu un apelsīnu šraba mokteilis
Spilgts un svinīgs bezalkoholisks dzēriens ar saldu, skābenu un garšvielām bagātu šraba sīrupu, kas pagatavots no dzērvenēm, apelsīna un ziemas garšvielām, papildināts ar gāzētu ūdeni.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Kazeņu un kardamona Fizz
Izsmalcināts un gāzēts mokteilis, kurā kazeņu saldskābā garša ir līdzsvarota ar siltu, aromātisku kardamona garšvielu.
Pusnakts Pļavas Eliksīrs
Elegants un atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzirkstošais dzēriens ar kraukšķīgu gurķi, zāļu notīm no bazilika un saldu ziedu pieskārienu no plūškoka.
Rozmarīna, bumbieru un ingvera Fizz
Izsmalcināts un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis, kas apvieno saldu bumbieri, asu ingveru un zālainu rozmarīnu atsvaidzinošā, dzirkstošā dzērienā.
Dārza Mirdzums
Košs un atsvaidzinošs mokteilis, kurā jūtams burkānu saldums ar zemes notīm, spilgti citrusaugļi un pikants ingvera pieskāriens.