Batanga

Is cóctail Meicsiceach clasaiceach é an Batanga a chothabháil go foirfe na nótaí talúnacha de tequila blanco le crispness sú craobh úr agus an milteas eolach cóla. Tá sé seirbhithe i gglass ard, rim salainn, níl sé ach tequila agus cóla; is teistiméarc é ar conas gur féidir le comhábhair simplí, ar ardchaighdeán, deoch a chruthú atá fíoraitheach agus sláinte-thaitneamhach. Is minic a chuirtear a chractar uathúil i gcuntas ar a ullmhú simplí agus a stair bheo.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail highball clasaiceach é an Batanga. Tagann sé faoi na catagóirí simplí agus úr de dhéantáin a dhéantar le spiorad bunúsach, meascán carbónaithe, agus citris, a sheirbhítear ar ice.

Riar

Tá an deoch úr seo seirbhithe fuar ar ice i gglass highball rim salainn. Tá a ábhar alcóil measartha, cosúil le beoir láidir nó gloine fíona.

Méid riartha

~240-300 ml / 8-10 oz

Cion alcóil

~11-14% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Highball

Cóireáil gloine

Rim salainn

Cúlscéal

Chruthaigh Don Javier Delgado Corona an deoch seo sna 1960í, úinéir gráúil barra La Capilla i Tequila, Jalisco. Meastar go bhfuil La Capilla ar cheann de na barraí is fearr ar domhan, go mór mar gheall ar a atmaisféar gan iarmhairt agus óstáil Don Javier. Deirteann an béal a scéal go bhfuil an rúin le haghaidh an Batanga foirfe ná é a chur in iúl le scian fhada-bladeach céanna a úsáidtear chun na craobha a ghearradh, ag cur essence na Batangas uile a rinneadh roimhe sin leis an deoch.

Bunús

Tequila, Jalisco, Meicsiceo, thart ar 1961.

Batanga

Tá an deoch seo ar a dtugtar go hionbhá Batanga ar fud an domhain. Tá sé uaireanta i gceist mar leagan ar leith, feabhsaithe de Charro Negro, a bhfuil tequila agus cóca-cóla ann go simplí, trí na heilimintí ríthábhachtacha a chur leis, mar atá, sú craobh agus rim salainn.

Bunainm

Batanga

Ainm eile

Charro Negro Especial

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an Batanga idirghníomh álainn i láthair de cóla milte, craobh tangy, agus tequila talúnach, le kick salainn ón rim. Is deoch éadrom, bubbly, agus incredibly úr foirfe le haghaidh gach séasúr.

Blas

Tequila, Cóla, Craobh, Salainn, Milte, Tangy

Cumhra

Agave, Citris, Caramel

Cothromaíocht bhlasta

Milte, Sour, Salainn

Iarbhlas

Glan, Úr, Agave fada

Súilíneacht

Bubbly, Effervescent

Cuma datha

Amber dorcha, Brown, Trédhearcach

Uigeacht

Éadrom, Crisp, Bubbly

Séasúracht

Úr, Samhraidh, Gach séasúr

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas go measartha dian, faoi stiúir comhthuiscint cóla milte, sour craobh, agus salainn savory ón rim. Tá an láithreacht alcóil i láthair ach comhtháite go maith, agus coinníonn an carbónú ard é beomhar.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn ceithre chomhábhar simplí amháin ón deoch seo: tequila blanco maith, sú craobh úr, Coca-Cola Meicsiceach, agus salann coarsúil le haghaidh an rim. Is é cáilíocht gach comhpháirte, go háiridh an sú úr agus an cóla siúcra cainne, an eochair.

Blanco Tequila60 ml / 2 oz
Moltar tequila 100% agave ar ardchaighdeán. Is é El Tequileño an rogha traidisiúnta ag La Capilla.
Sú Craobh15 ml / 0.5 oz
Caithfear a bhrú go úr le haghaidh an blas is fearr.
Coca-Cola Meicsiceach120 ml / 4 oz, nó chun barr a chur
Moltar go mór Coca-Cola Meicsiceach, a dhéantar le siúcra cainne, mar gheall ar a phróifíl blas ar leith i gcomparáid le leaganacha le siúcra ardbhrú corn.
SalannLe haghaidh riming an gloine
Oibríonn salann coarsúil nó salann kosher go fearr.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Níl aon trealamh speisialta de dhíth ach jigger le haghaidh tomhais. Go traidisiúnta, úsáidtear an sceanadh a úsáidtear chun an craobh a ghearradh freisin chun an deoch a chur in iúl go díreach sa ghloine.

Sceanadh chun craobh a ghearradh agus a chur in iúl
Jigger nó uirlis tomhais

Treoracha

Tá an ullmhú díreach: rimigh gloine highball le salann, líon le ice, cuir tequila agus sú craobh, ansin barr le cóla. Cuireann stir réidh agus wedge craobh garnish críochnú ar an deoch íocónach seo.

1. Rimigh gloine highball le salann. Chun é a dhéanamh, rith wedge craobh timpeall lip na gloine, ansin dip an rim fliuch ar pláta de salann coarsúil.

2. Lánigh an gloine rim salainn le ice cubes.

3. Cuir an tequila agus sú craobh úr leis an ngloine.

4. Barr le Coca-Cola Meicsiceach.

5. Measc na comhábhair go réidh le chéile. Chun authenticity, bain úsáid as an scian a d'úsáigh tú chun an craobh a ghearradh.

6. Garnish le wedge craobh.

Maisiú

Is wedge craobh simplí an t-eochair. Is féidir é a chur ar an rim den ghloine nó a scaoileadh go díreach isteach sa cóctail críochnaithe.

Wedge craobh, á chur ar an rim nó á scaoileadh isteach sa deoch

Faisnéis aiste bia

Tá an deoch seo saor ó dhairy, uibheanna, sóí, cnideamhacha, agus glútan, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do go leor aistí. Mar sin féin, níl sé saor ó chaffeine mar gheall ar an cóla.

✓ Tá alcól ann

✕ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá calorie agus ábhar siúcra measartha ag an Batanga, go príomha ón Coca-Cola. Tá thart ar 180-220 calraí agus 15-20 gram de shiúcra in aon seirbhís.

Calraí

go meán 180-220 kcal / 753-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

go meán 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

go meán 15-20 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an Batanga ina deoch foirfe do ócáidí teo, neamhfhoirfeacha. A chréacht úr a thaitníonn go foirfe le cóisirí samhraidh, barbecues, agus comhthionóil shóisialta scaoilte.

Ól Ceasúrach
Cóisir Samhraidh
Barbecue
Comhthionól Sóisialta

Moltaí péireála

Péireann an cóctail seo go hiontach le bia Meicsiceach, go háiridh bia sráide mar tacos agus snackanna salainn cosúil le chips tortilla le guacamole. Gearrann a acidity agus buailteanna tríd tréimhseanna saibhre agus saibhre cosúil le feola gríolta, rud a fhágann é mar chompanion ilúsáideach le béile nó appetizers.

Tacos al pastor
Guacamole agus chips tortilla
Feola gríolta (Carne Asada)
Snackanna salainn

An Batanga: Highball Leandrach Meicsiceo

Is teistiméarc é an Batanga ar an smaoineamh go minic a thabharfaidh simplíocht na torthaí is fearr. Ag teacht ón chroí de Tequila, Meicsiceo, comhcheanglaíonn an highball seo tequila blanco, sú craobh úr, agus Coca-Cola Meicsiceach i gglass rim salainn. Níl sé ach an suim de na codanna; is deoch úr, comhtháite foirfe le stair shaibhir a bhaineann lena chreatóir, Don Javier Delgado Corona. Tá sé éasca a dhéanamh agus níos éasca fós a ithe, is slice de chultúr cantina Meicsiceo é an Batanga i ngloine.

Cóctail Cosúla

Cuba Libre

Úsáideann rum in ionad tequila.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Vodka Mojito

Leagan briosc, bríomhar den mhanglam clasaiceach Cúbach a mhalartaíonn rum ar vodca glan, ag comhcheangal miontas cumhra brúite agus líoma géar le huisce sóide boilgeogach.

Bellini

Cóctail Iodálach elegantúil agus úr a dhéantar le Prosecco agus purée peach bán.

Rum agus Cola

Highball coitianta agus úr simplí a dhéantar trí rum agus cola a mheascadh ar ice, go minic le garbhán limhchúl.

Rum agus Ale Im

Cóctail highball simplí, úr, agus spíosrach a chomhcheanglaíonn milte na rum le buille geal na ale im.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Viejo Verde

Sour sofisticiúil agus luibheannach a chothromaíonn an funk de cachaça aosta le botainic chasta Chartreuse Glas agus geal na lima.

Amaretto Sidecar

Athrú milis agus nutty ar an Sidecar clasaiceach, athraíonn an cóctail seo brandaí le leacht amaretto le haghaidh sour iontach blasta.

Cóctail Halekulani

Cóctail tropach sofisticiúil, bunaithe ar bourbon, a chothabhann teasa fíon le nótaí citrus agus ananas geal.

Brandy Smash

Cóctail clasaiceach úr agus bláthúil le brandí, mint bainte amach, siúcra, agus oighin bhriste.