啤酒玛格丽特
啤酒玛格丽特创造性地将玛格丽特熟悉的酸爽风味与淡啤酒的清脆麦芽特性相结合。这是一款清爽的长饮，非常适合温暖天气、派对和休闲聚会。啤酒的加入增添了宜人的气泡感和复杂性，使其成为比经典玛格丽特更清淡、更易饮的选择。这款饮品旨在带来简单的快乐和悠闲的氛围。
准备
准备时间: 4 分钟
准备时间
难度
饮品分类
啤酒玛格丽特被归类为现代鸡尾酒，是经典玛格丽特的一种富有创意和趣味的变体。它并非历史经典，但在休闲场合广受欢迎。它属于长饮或啤酒鸡尾酒的范畴。
享用
用带有盐边的大号品脱杯冷饮，这是一款酒精度适中的大杯长饮。
份量
约 350-450 毫升 / 12-15 盎司
酒精含量
约 8-12% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
品脱杯或大啤酒杯
杯具处理
盐口边
背景故事
如同许多流行的派对饮品一样，啤酒玛格丽特的确切起源并不明朗。它很可能是在美国或墨西哥出现的，作为一种有趣而实用的方式，将两种备受喜爱的饮品结合起来。它的诞生可能是由调酒师或家庭爱好者为了寻找一种适合夏季派对和烧烤的新型清爽长饮而推动的。它更像是一个现代的民间配方，而不是由某个特定发明者创造的饮品。
产地
美国/墨西哥，可能出现于20世纪末或21世纪初。
啤酒玛格丽特
这款饮品通常被称为Beergarita，是“beer”（啤酒）和“Margarita”（玛格丽特）的直接组合词。它也被称为Lagerita，指的是配方中常用拉格风格的啤酒。为了清晰起见，也会使用Beer Margarita这个名字。
原始名称
Beergarita
别名
- 拉格丽塔
- 啤酒玛格丽特
特点概述
这款饮品呈现出柑橘和麦芽的风味，口感清爽、起泡。其淡金色、浑浊的外观和清脆的回味使其成为完美的夏季解暑饮品。
风味
柑橘味、龙舌兰味、麦芽味、微甜、酸爽
香气
青柠、啤酒花、龙舌兰、麦芽
口感平衡
酸、甜
余味
干净、清爽、提神
气泡感
含气、起泡
色泽外观
淡黄色、浑浊、浅金色
质地
轻盈、起泡、稀薄
季节性
清爽、夏日风情
风味强度与体验
啤酒玛格丽特以明亮的酸味和青柠果味为主导，由柔和的甜味和来自啤酒的显著气泡感来平衡。其酒精度感觉温和。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要龙舌兰酒、新鲜青柠汁、龙舌兰花蜜和一瓶冰镇的墨西哥拉格啤酒。用粗盐制作杯边是经典做法，但可自选。
- 白龙舌兰酒45 毫升 / 1.5 盎司推荐使用 100% 龙舌兰制成的龙舌兰酒。
- 新鲜青柠汁30 毫升 / 1 盎司新鲜榨取对于获得最佳风味至关重要。
- 龙舌兰花蜜15 毫升 / 0.5 盎司可用单糖浆或橙皮甜酒替代，根据口味调整。
- 墨西哥拉格啤酒180 毫升 / 6 盎司，或加满应充分冷藏。科罗娜（Corona）、莫德罗（Modelo）或特卡特（Tecate）等品牌效果很好。
- 粗盐用于制作杯边(可选)
冰块类型
- 方冰
调制设备
在加入啤酒之前，需要一套标准的鸡尾酒调酒器（包括量酒器和滤冰器）来准备玛格丽特基酒。
- 用于混合玛格丽特基酒的鸡尾酒调酒器
- 用于量取配料的量酒器
- 用于过滤摇匀后混合物的滤冰器
- 用于榨取新鲜青柠汁的柑橘榨汁器
制作步骤
制作啤酒玛格丽特，只需将标准的玛格丽特基酒（龙舌兰酒、青柠汁和龙舌兰花蜜）摇匀，过滤到冰块上，然后用冰镇的拉格啤酒加满即可。
1. 准备酒杯。用一个青柠角擦拭品脱杯的外沿，然后将其浸入粗盐中。
2. 在准备好的酒杯中装满冰块。
3. 在装满冰块的鸡尾酒调酒器中，加入龙舌兰酒、新鲜青柠汁和龙舌兰花蜜。
4. 用力摇晃约10-15秒，直到调酒器外部结霜。
5. 将调酒器中的混合物通过滤冰器倒入装满冰块的品脱杯中。
6. 慢慢地用冰镇的墨西哥拉格啤酒加满饮品。
7. 用一个青柠角装饰在杯沿上，立即享用。
装饰
一个简单的青柠角放在杯沿上是完美的装饰，与饮品的柑橘风味相得益彰。
- 青柠角，置于杯沿
饮食信息
这款饮品通常适合素食主义者，不含乳制品、鸡蛋和坚果等常见过敏原，但由于含有啤酒，因此不含麸质。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✕ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
啤酒玛格丽特的热量适中，大部分热量和碳水化合物来自啤酒和龙舌兰花蜜。
卡路里
平均 200-250 千卡 / 837-1046 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 20-25 克
碳水化合物水平
糖
平均 15-20 克
糖分水平
适用场合
这是一款适合夏季派对、烧烤和比赛日庆祝等休闲社交活动的理想饮品。其清爽的特性使其非常适合户外聚会和温暖的天气。它广受欢迎，且易于大批量制作。
- 夏季派对
- 烧烤
- 休闲聚会
- 比赛日
配餐建议
啤酒玛格丽特与墨西哥和德州-墨西哥美食（如墨西哥玉米饼、玉米片和墨西哥薄饼）搭配得非常好。其清爽的特性也能中和烤肉的油腻感，并与辛辣食物相得益彰。它是咸味和风味小吃的绝佳伴侣。
- 墨西哥玉米饼 (Tacos)
- 墨西哥玉米片和鳄梨酱
- 烤鸡或烤鱼
- 辛辣小吃
啤酒玛格丽特：杯中的清爽派对
啤酒玛格丽特是趣味与简约调酒艺术的证明，它将玛格丽特的活泼精髓与冰镇啤酒的清爽气泡融为一体。这是一款朴实无华、易于入口的鸡尾酒，风味毫不妥协，完美平衡了甜、酸和麦芽的香气。它非常适合社交聚会，是一款定能取悦大众的饮品，既熟悉又带有令人兴奋的新意。制作过程简单直接，只需快速摇晃和轻柔倾倒，即可创造出终极的夏日解渴佳品。