啤酒瑪格麗特
啤酒瑪格麗特創造性地將瑪格麗特熟悉的濃郁酸味與淡啤酒的清脆麥芽特性結合在一起。這是一款清爽的長飲，非常適合溫暖的天氣、派對和休閒聚會。啤酒的加入增添了宜人的碳酸感和複雜性，使其成為比經典瑪格麗特更清淡、更易飲的選擇。這款調酒完全是關於簡單的樂趣和悠閒的氛圍。
準備
準備時間: 4 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
啤酒瑪格麗特被歸類為現代雞尾酒，是經典瑪格麗特的一種創意有趣的變奏。它並非歷史經典，但在休閒場合中廣受歡迎。它屬於長飲或啤酒雞尾酒的類別。
飲用方式
這款酒以冰鎮方式盛裝在大型鹽口杯（如品脫杯）中，是一款酒精度適中的長飲。
份量
約 350-450 毫升 / 12-15 盎司
酒精含量
酒精濃度約 8-12% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
品脫杯或高腳啤酒杯
酒杯處理
鹽口杯
背景故事
如同許多受歡迎的派對飲料一樣，啤酒瑪格麗特的確切起源很模糊。它可能源於美國或墨西哥，是一種結合兩種心愛飲料的有趣而實用的方式。它的誕生很可能是由調酒師或家庭愛好者為了夏季派對和烤肉尋找一種新的、清爽的長飲而推動的。它更像是一種現代民間配方，而非由單一發明者所創。
來源地
美國／墨西哥，可能出現於 20 世紀末或 21 世紀初。
啤酒瑪格麗特
這款飲料廣為人知的名稱是 Beergarita，是「beer」（啤酒）和「Margarita」（瑪格麗特）的直接組合詞。它也被稱為 Lagerita，指的是配方中常用拉格型啤酒。Beer Margarita 這個名稱也為了清晰明瞭而被使用。
原始名稱
Beergarita
別名
- 拉格麗特
- 啤酒瑪格麗特
特色總覽
這款飲品呈現出柑橘和麥芽的風味，質地清爽且帶有氣泡感。其淡金色、混濁的外觀和清脆的餘味使其成為完美的夏日消暑飲品。
風味
柑橘、龍舌蘭、麥芽、微甜、酸爽
香氣
萊姆、啤酒花、龍舌蘭酒、麥芽
口感平衡
酸、甜
餘韻
乾淨、清脆、爽口
氣泡感
碳酸、氣泡
色澤外觀
淡黃色、混濁、淺金色
質地
輕盈、氣泡感、清爽
季節性
清新、夏日風情
風味強度與體驗
啤酒瑪格麗特以明亮的酸味和萊姆果味為主導，並由溫和的甜味和來自啤酒的顯著氣泡感所平衡。其酒精感較為溫和。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您需要龍舌蘭酒、新鮮萊姆汁、龍舌蘭糖漿和一瓶冰鎮的墨西哥拉格啤酒。杯口的粗鹽是經典的搭配，但可依個人喜好選擇。
- 白色龍舌蘭酒45 毫升 / 1.5 盎司建議使用 100% 龍舌蘭製成的龍舌蘭酒。
- 新鮮萊姆汁30 毫升 / 1 盎司新鮮現榨是最佳風味的關鍵。
- 龍舌蘭糖漿15 毫升 / 0.5 盎司可用簡單糖漿或橙皮酒（Triple Sec）替代，依口味調整。
- 墨西哥拉格啤酒180 毫升 / 6 盎司，或加滿應充分冰鎮。可樂娜（Corona）、莫德洛（Modelo）或特卡特（Tecate）等品牌都很適合。
- 粗鹽用於製作鹽口杯(可選)
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
需要一套標準的雪克杯組，包括量酒器和隔冰器，以在加入啤酒前準備瑪格麗特的基底。
- 雪克杯，用於混合瑪格麗特的基底
- 量酒器（Jigger），用於測量材料
- 隔冰器，用於過濾搖好的酒液
- 柑橘榨汁器，用於榨取新鮮萊姆汁
作法
要製作啤酒瑪格麗特，只需將龍舌蘭酒、萊姆汁和龍舌蘭糖漿的標準瑪格麗特基底搖盪均勻，過濾到冰塊上，然後倒入冰涼的拉格啤酒即可。
1. 準備酒杯。用萊姆角塗抹品脫杯外緣，再沾上粗鹽。
2. 將準備好的酒杯裝滿冰塊。
3. 在裝滿冰塊的雪克杯中，加入龍舌蘭酒、新鮮萊姆汁和龍舌蘭糖漿。
4. 充分搖盪約 10-15 秒，直到雪克杯外層結霜。
5. 將雪克杯中的混合物過濾倒入裝滿冰塊的品脫杯中。
6. 緩緩地用冰鎮過的墨西哥拉格啤酒加滿。
7. 用萊姆角裝飾杯緣，立即享用。
裝飾
放在杯緣的一片簡單萊姆角是完美的裝飾，與飲品的柑橘風味相得益彰。
- 萊姆角，置於杯緣
飲食資訊
這款飲品通常適合純素食者，且不含乳製品、雞蛋和堅果等常見過敏原，但由於含有啤酒，因此非無麩質。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✕ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
啤酒瑪格麗特的熱量適中，其大部分熱量和碳水化合物來自啤酒和龍舌蘭糖漿。
熱量
平均 200-250 大卡 / 837-1046 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 20-25 克
碳水化合物等級
糖
平均 15-20 克
糖分等級
場合
這是一款適合休閒社交活動的理想飲品，如夏日派對、烤肉和比賽日慶祝活動。其清爽的特性使其非常適合戶外聚會和溫暖天氣。這是一款易於大量製作且能取悅大眾的飲品。
- 夏日派對
- 烤肉
- 休閒聚會
- 比賽日
搭配建議
啤酒瑪格麗特與墨西哥和德州-墨西哥美食（如塔可、玉米片和墨西哥薄餅）搭配得非常好。其清爽的特性也能中和烤肉的油膩感，並與辣味食物相得益彰。它是鹹味和開胃點心的絕佳伴侶。
- 塔可（Tacos）
- 玉米片與酪梨醬
- 烤雞或烤魚
- 辣味點心
啤酒瑪格麗特：杯中的清爽派對
啤酒瑪格麗特是趣味與簡易調酒的證明，它將瑪格麗特的熱情核心與冰啤酒的清爽氣泡完美融合。這是一款平易近人、易於飲用的雞尾酒，風味毫不妥協，提供了甜、酸和麥芽味的完美平衡。它非常適合社交聚會，保證能取悅大眾，既熟悉又帶有令人興奮的新意。製作過程簡單，只需快速搖盪和輕輕倒入，即可創造出終極的夏日解渴聖品。