Peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti

Peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti on visuaalselt vapustav ja maitsvalt tervislik jook. See ühendab peedi erilise maalähedase maitse, mida tasakaalustab kaunilt banaani loomulik magusus ja marjasegu hapukad noodid. Peotäis värskeid mündilehti tõstab joogi esile, lisades erksa ja jaheda lõppnoodi, mis puhastab maitsemeeli. See smuuti ei ole mitte ainult maiuspala maitsemeeltele, vaid ka vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide jõuallikas.
Peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook klassifitseeritakse smuutiks, mis on segatud mittealkohoolne jook. See kuulub tervisjookide kategooriasse tänu oma toitainerikastele koostisosadele nagu peet, marjad ja münt, mis teeb sellest populaarse valiku neile, kes otsivad toitvaid alternatiive.

Serveerimine

Serveeri seda alkoholivaba smuutit külmalt suures klaasis või Mason-purgis kohe pärast valmistamist. Selle värskendavate omaduste nautimiseks ei ole vaja klaasi spetsiaalselt ette valmistada.
Portsjoni suurus
Umbes 450 ml (15 oz)
Alkoholisisaldus
0% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Suur joogiklaas või Mason-purk
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

Kuigi sellel konkreetsel retseptil ei ole ajaloolist tagapõhja, sündis see kaasaegsest tervise- ja heaoluliikumisest. Kuna inimesed otsisid üha enam maitsvaid viise köögi- ja puuviljade tarbimiseks, tekkisid loovad smuutikombinatsioonid. See segu loodi selleks, et muuta peedi maalähedane maitse meeldivamaks ja nauditavamaks, sidudes selle marjade tuttava magususe ja mündi värskendava omadusega.
Päritolu
See smuuti on kaasaegne looming, millel pole ühtegi kindlat päritoluriiki. See on globaalse tervisliku toidu kultuuri toode, mis saavutas märkimisväärse populaarsuse 21. sajandil, eriti läänemaailmas. Selle areng on seotud kiirblenderite leviku ja "supertoitude" igapäevasesse dieeti lisamise trendiga.

Peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti

See smuuti on peamiselt tuntud oma kirjeldava nime "Peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti" järgi. Alternatiivseid nimetusi nagu "Peedi-marja-mündismuuti" või "Punane elustav smuuti" kasutatakse samuti, et rõhutada selle peamisi koostisosi ning erksaid ja energiat andvaid omadusi.
Originaalnimi
Beet Berry and Mint Refresher Smoothie
Alternatiivsed nimed
  • Peedi-marja-mündismuuti
  • Punane elustav smuuti

Omaduste ülevaade

Sellel smuutil on tasakaalustatud maitseprofiil, kus on tunda maalähedast peeti ja magusaid marju, värskendav mündiaroom ja puhas järelmaitse. Sellel on paks, kreemjas tekstuur ja vapustav, erk magenta värvus.
Maitse
Maalähedane, magus, puuviljane, mündine, värskendav
Aroom
Puuviljane, värske münt, kergelt maalähedane
Maitsetasakaal
Magus, kergelt hapukas, maalähedaste alatoonidega
Järelmaitse
Puhas, jahe, värskendav
Gaseeritus
Puudub
Värv ja välimus
Erk magenta, sügavpunane, läbipaistmatu
Tekstuur
Paks, sile, kreemjas
Hooajalisus
Väga värskendav, sobib aastaringselt nautimiseks

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitse on mõõdukalt intensiivne, iseloomustatud kõrge puuviljasuse ning keskmise magususe ja kreemisusega. See on täielikult alkoholivaba, gaseerimata ja vürtsideta jook.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Põhikoostisosadeks on vaja keedetud peeti, külmutatud marjasegu ja külmutatud banaani, mis segatakse värske mündi ja vee või taimse piimaga. Lisatoitainete saamiseks võib lisada valikulisi chia seemneid.
  • Keedetud peet1 keskmine (umbes 100 grammi)
    Eelnevalt keedetud ja jahutatud peet sobib siledama tekstuuri saavutamiseks kõige paremini. Toorest peeti võib kasutada võimsa blenderiga.
  • Segatud marjad, külmutatud1 tass (umbes 150 grammi)
    Ideaalne on segu maasikatest, mustikatest, vaarikatest ja põldmarjadest. Külmutatud marjade kasutamine loob paksu, külma smuuti ilma jääta.
  • Banaan, külmutatud1 keskmine
    Lisab loomulikku magusust ja kreemisust. Parema tekstuuri saavutamiseks on eelistatud külmutatud banaan.
  • Värsked mündilehed8–10 lehte
    Reguleeri kogust vastavalt maitsele, et saavutada soovitud värskusaste.
  • Vesi või taimne piim1 tass (240 ml / 8 oz)
    Lisakreemisuse saavutamiseks võib kasutada mandli-, kaera- või kookospiima. Vesi annab kergema tulemuse.
  • Chia seemned1 supilusikatäis(valikuline)
    Valikuline, lisab kiudaineid, valku ja oomega-3-rasvhappeid.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Ainus vajalik seade on kiirblender, mis on hädavajalik täiuslikult sileda ja kreemja konsistentsi saavutamiseks, eriti kasutades kiudainerikkaid koostisosi nagu peet.
  • Kiirblender kõigi koostisosade ühtlaseks segamiseks.

Juhised

Valmistamiseks ühenda lihtsalt kõik koostisosad kiirblenderis ja sega kuni täiesti siledaks. Vala klaasi, kaunista mündioksaga ja naudi kohe.
1. Kogu kokku ja mõõda kõik koostisosad. Veendu, et peet on keedetud ja jahtunud ning banaan ja marjad on külmutatud.
2. Aseta kõik koostisosad kiirblenderi kannu. Lisa vedelik (vesi või piim) viimasena, et segamine oleks lihtsam.
3. Kinnita kaas ja sega suurel kiirusel 60–90 sekundit või kuni segu on täiesti sile ja kreemjas ning tükke pole jäänud.
4. Vala smuuti suurde klaasi või Mason-purki.
5. Kaunista pealt värske mündioksaga ja serveeri kohe, et nautida parimat maitset ja tekstuuri.

Kaunistamine

Lihtne kaunistus värske mündioksaga lisab smuuti sügavpunasele värvile rohelist kontrasti ja rõhutab selle värsket aroomi.
  • Värske mündioks asetatakse smuuti peale.

Toitumisalane teave

See smuuti on loomulikult alkoholi-, kofeiini- ja piimavaba, vegan ning taimne. Samuti ei sisalda see muna, sojat, pähkleid ega gluteeni, mistõttu sobib see laiale hulgale toitumiseelistustele ja -vajadustele.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See smuuti on suhteliselt madala kalorsusega, mõõduka süsivesikute ja looduslike suhkrute sisaldusega, mis pärinevad täielikult puu- ja köögiviljadest. See on toitainerikas valik ühe portsjoni kohta.
Kalorid
Keskmiselt 220 kcal / 920 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 50 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 30 g
Suhkru tase

Sündmused

See smuuti sobib ideaalselt kiireks ja toitvaks hommikusöögiks, energiat andvaks trennijärgseks vahepalaks taastumise soodustamiseks või tervislikuks pärastlõunaseks turgutuseks. Selle erksad koostisosad teevad sellest ka suurepärase valiku detox-päevadeks.
  • Hommikusöök
  • Trennijärgne vahepala
  • Tervislik pärastlõunane energiasüst
  • Detox- või puhastuspäev

Sobitamissoovitused

See smuuti sobib hästi kergete hommikusöögiroogadega, mis pakuvad tervislikke rasvu, valku või liitsüsivesikuid. Kaalu selle nautimist koos avokaadoröstsaia, väikese kausitäie müsli või peotäie pähklitega, et luua täisväärtuslikum ja kõhtu täitvam eine.
  • Viil täisteraröstsaia avokaadoga
  • Väike kauss müslit või kaerahelbeputru
  • Peotäis mandleid või kreeka pähkleid

Ergas peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti

Peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti on maitsev ja väga toitev jook, mis sobib ideaalselt kõigile, kes soovivad suurendada oma puu- ja köögiviljade tarbimist. Selle vapustav värv on tasakaalus keeruka maitsega, mis tasakaalustab peedi maalähedust marjade magususe ja mündi jahedusega. Lihtne ja kiire valmistada, see on ideaalne valik tervislikuks hommikusöögiks, treeningjärgseks taastusjoogiks või turgutavaks pärastlõunaseks vahepalaks. See vegan ja allergiasõbralik smuuti on tunnistus sellest, kuidas tervislik võib olla ka uskumatult maitsev.

Sarnased smuutid

Marja-peedi-ingveri turgutussmuuti

Sarnane smuuti, mis rõhutab spetsiaalselt ingveri lisamist ja jätab mündi välja.

Võib-olla meeldib sulle ka

Kaerahelbe-rosinaküpsise smuuti

Kreemjas ja tervislik smuuti, mis tabab klassikalise kaerahelbe-rosinaküpsise lohutavaid, vürtsikas-magusaid maitseid.

Roheline supertoiduga mangosmuuti

Elujõuline ja toitaineterikas smuuti, mis segab magusa troopilise mango lehtspinati ja supertoitudega, andes tervisliku energialaengu.

Virsiku-koore kaerahelbesmuuti

Kreemjas ja toitev smuuti, mis ühendab magusad virsikud, südamlikud kaerahelbed ja kerge vaniljenoodi täiuslikuks hommikusöögiks või vahepalaks.

Hommikune Marjasmuuti

Särtsakas ja toitaineterikas smuuti, mis segab endas erinevaid marju, banaani ja chia seemneid, pakkudes täiuslikku hommikust energialaengut.