Frullato Rinfrescante alla Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta
Il Frullato Rinfrescante alla Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta è una bevanda visivamente sbalorditiva e deliziosamente salutare. Combina il sapore distintivo e terroso delle barbabietole, splendidamente bilanciato dalla dolcezza naturale di una banana e dalle note aspre dei frutti di bosco misti. Una manciata di foglie di menta fresca eleva la bevanda, aggiungendo un finale luminoso e fresco che pulisce il palato. Questo frullato non è solo una delizia per le papille gustative, ma anche una fonte di vitamine, minerali e antiossidanti.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Questa bevanda è classificata come un frullato, una bevanda frullata e non alcolica. Rientra nella categoria delle bevande salutari grazie ai suoi ingredienti ricchi di nutrienti come barbabietole, frutti di bosco e menta, rendendola una scelta popolare per chi cerca opzioni nutrienti.
Servizio
Servire questo frullato non alcolico freddo in un bicchiere grande o in un barattolo Mason subito dopo averlo frullato. Non è necessaria alcuna preparazione speciale del bicchiere per goderne le qualità rinfrescanti.
Porzione
Circa 450 ml (15 oz)
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere grande tipo tumbler o barattolo Mason
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Sebbene questa ricetta specifica non abbia una storia consolidata, è nata dal moderno movimento per la salute e il benessere. Con la crescente ricerca di modi deliziosi per consumare più frutta e verdura, sono emerse combinazioni creative di frullati. Questa miscela è stata ideata per rendere il sapore terroso delle barbabietole più gradevole e piacevole, abbinandolo alla familiare dolcezza dei frutti di bosco e alla freschezza della menta.
Origine
Questo frullato è una creazione contemporanea senza un singolo paese d'origine. È un prodotto della cultura globale del cibo salutare che ha guadagnato notevole popolarità nel XXI secolo, in particolare nei paesi occidentali. Il suo sviluppo è legato all'ascesa dei frullatori ad alta velocità e alla tendenza di incorporare "superfood" nelle diete quotidiane.
Frullato Rinfrescante alla Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta
Questo frullato è conosciuto principalmente con il suo nome descrittivo, "Frullato Rinfrescante alla Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta". Nomi alternativi come "Frullato di Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta" o "Frullato Rivitalizzante Rosso" sono anch'essi utilizzati per evidenziare i suoi ingredienti principali e le sue qualità vibranti ed energizzanti.
Nome originale
Beet Berry and Mint Refresher Smoothie
Nomi alternativi
- Frullato di Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta
- Frullato Rivitalizzante Rosso
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato ha un profilo aromatico equilibrato di barbabietola terrosa e frutti di bosco dolci, con un aroma rinfrescante di menta e un finale pulito. Vanta una consistenza densa e cremosa e un colore magenta straordinario e vibrante.
Sapore
Terroso, dolce, fruttato, mentolato, rinfrescante
Aroma
Fruttato, menta fresca, leggermente terroso
Equilibrio del gusto
Dolce, leggermente aspro, con note terrose
Retrogusto
Pulito, fresco, rinfrescante
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Magenta vibrante, rosso intenso, opaco
Consistenza
Denso, liscio, cremoso
Stagionalità
Molto rinfrescante, adatto per essere gustato tutto l'anno
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è moderatamente intenso, caratterizzato da un'elevata fruttuosità e una media dolcezza e cremosità. È una bevanda completamente analcolica, non gassata e non speziata.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Avrai bisogno di barbabietola cotta, frutti di bosco surgelati e una banana surgelata come base, frullati con menta fresca e acqua o latte vegetale. I semi di chia opzionali possono essere aggiunti per un nutrimento extra.
- Barbabietola Cotta1 media (circa 100 grammi)Le barbabietole precotte e raffreddate funzionano meglio per una consistenza più liscia. Le barbabietole crude possono essere utilizzate con un frullatore ad alta potenza.
- Frutti di Bosco, surgelati1 tazza (circa 150 grammi)Un mix di fragole, mirtilli, lamponi e more è ideale. L'uso di frutti di bosco surgelati crea un frullato denso e freddo senza ghiaccio.
- Banana, surgelata1 mediaAggiunge dolcezza naturale e cremosità. Una banana surgelata è preferibile per una migliore consistenza.
- Foglie di Menta Fresca8-10 foglieRegolare la quantità a piacere per il livello di freschezza desiderato.
- Acqua o Latte Vegetale1 tazza (240 ml / 8 oz)Si può usare latte di mandorla, avena o cocco per una maggiore cremosità. L'acqua offre un'opzione più leggera.
- Semi di Chia1 cucchiaio(opzionale)Opzionale, per aggiungere fibre, proteine e omega-3.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
L'unica attrezzatura richiesta è un frullatore ad alta velocità, essenziale per ottenere una consistenza perfettamente liscia e cremosa, specialmente quando si utilizzano ingredienti fibrosi come la barbabietola.
- Frullatore ad alta velocità per frullare tutti gli ingredienti fino a renderli omogenei.
Istruzioni
Per preparare, combina semplicemente tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frulla fino a ottenere un composto perfettamente omogeneo. Versa in un bicchiere, guarnisci con un rametto di menta e gusta subito.
1. Raccogli e misura tutti gli ingredienti. Assicurati che la barbabietola sia cotta e raffreddata, e che la banana e i frutti di bosco siano surgelati.
2. Metti tutti gli ingredienti nella caraffa di un frullatore ad alta velocità. Aggiungi il liquido (acqua o latte) per ultimo per facilitare la frullatura.
3. Chiudi il coperchio e frulla ad alta velocità per 60-90 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso, senza grumi.
4. Versa il frullato in un bicchiere grande o in un barattolo Mason.
5. Guarnisci con un rametto di menta fresca in cima e servi immediatamente per gustarne al meglio sapore e consistenza.
Guarnizione
Una semplice guarnizione con un rametto di menta fresca aggiunge un tocco di contrasto verde al colore rosso intenso del frullato e ne esalta l'aroma fresco.
- Rametto di menta fresca posto sopra il frullato.
Informazioni dietetiche
Questo frullato è naturalmente privo di alcol, caffeina, latticini, vegano e vegetariano. È anche privo di uova, soia, frutta a guscio e glutine, rendendolo adatto a una vasta gamma di preferenze ed esigenze dietetiche.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo frullato è relativamente basso in calorie, con livelli moderati di carboidrati e zuccheri naturali derivati interamente da frutta e verdura. È un'opzione densa di nutrienti per una singola porzione.
Calorie
In media 220 kcal / 920 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 50g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 30g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo frullato è perfetto per una colazione rapida e nutriente, uno spuntino energizzante post-allenamento per favorire il recupero, o una sana carica pomeridiana. I suoi ingredienti vivaci lo rendono anche un'ottima scelta per le giornate detox.
- Colazione
- Spuntino post-allenamento
- Carica salutare pomeridiana
- Giornata detox o depurativa
Suggerimenti di abbinamento
Questo frullato si abbina bene con cibi leggeri per la colazione che forniscono grassi sani, proteine o carboidrati complessi. Considera di gustarlo insieme a un toast con avocado, una piccola ciotola di granola o una manciata di noci per creare un pasto più completo e saziante.
- Una fetta di pane integrale tostato con avocado
- Una piccola ciotola di granola o fiocchi d'avena
- Una manciata di mandorle o noci
Il Vibrante Frullato Rinfrescante alla Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta
Il Frullato Rinfrescante alla Barbabietola, Frutti di Bosco e Menta è una bevanda deliziosa e altamente nutriente, perfetta per chiunque voglia aumentare il proprio apporto di frutta e verdura. Il suo colore sbalorditivo è accompagnato da un sapore complesso che bilancia la terrosità delle barbabietole con la dolcezza dei frutti di bosco e la freschezza della menta. Facile e veloce da preparare, è una scelta ideale per una colazione sana, una bevanda di recupero post-allenamento o uno spuntino pomeridiano rivitalizzante. Questo frullato vegano e adatto a chi soffre di allergie è la testimonianza di come la salute possa essere anche incredibilmente gustosa.
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