Odświeżające Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty

Odświeżające Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty to wizualnie oszałamiający i pysznie zdrowy napój. Łączy w sobie wyrazisty, ziemisty smak buraków, który jest doskonale zrównoważony naturalną słodyczą banana i cierpkimi nutami mieszanki jagód. Garść świeżych liści mięty wzbogaca napój, dodając mu wyrazistego, chłodnego finiszu, który oczyszcza podniebienie. To smoothie to nie tylko gratka dla kubków smakowych, ale także skarbnica witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
Odświeżające Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty

Przygotowanie

Czas przygotowania: 5 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Ten napój jest klasyfikowany jako smoothie, czyli miksowany, bezalkoholowy napój. Należy do kategorii napojów zdrowotnych ze względu na bogate w składniki odżywcze składniki, takie jak buraki, jagody i mięta, co czyni go popularnym wyborem dla osób poszukujących pożywnych opcji.

Serwowanie

Podawaj to bezalkoholowe smoothie na zimno w dużej szklance lub słoiku typu Mason, zaraz po zmiksowaniu. Nie jest wymagane żadne specjalne przygotowanie szklanki, aby cieszyć się jego orzeźwiającymi właściwościami.
Wielkość porcji
Około 450 ml (15 oz)
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Duża szklanka lub słoik typu Mason
Przygotowanie szkła
Brak

Historia

Chociaż ten konkretny przepis nie ma historycznego tła, narodził się on z nowoczesnego ruchu na rzecz zdrowia i dobrego samopoczucia. W miarę jak ludzie coraz częściej szukali smacznych sposobów na spożywanie większej ilości warzyw i owoców, pojawiały się kreatywne kombinacje smoothie. Ta mieszanka została zaprojektowana, aby ziemisty smak buraków uczynić bardziej przystępnym i przyjemnym, łącząc go ze znajomą słodyczą jagód i orzeźwiającymi właściwościami mięty.
Pochodzenie
To smoothie jest współczesnym wynalazkiem bez jednego kraju pochodzenia. Jest produktem globalnej kultury zdrowej żywności, która zyskała znaczną popularność w XXI wieku, szczególnie w krajach zachodnich. Jego rozwój jest związany z pojawieniem się blenderów wysokoobrotowych i trendem włączania „superfoods” do codziennej diety.

Odświeżające Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty

To smoothie jest znane głównie pod swoją opisową nazwą „Odświeżające Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty”. Alternatywne nazwy, takie jak „Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty” czy „Czerwone Ożywienie Smoothie”, są również używane, aby podkreślić jego kluczowe składniki oraz żywe, energetyzujące właściwości.
Oryginalna nazwa
Beet Berry and Mint Refresher Smoothie
Alternatywne nazwy
  • Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty
  • Czerwone Ożywienie Smoothie

Przegląd cech

To smoothie ma zrównoważony profil smakowy ziemistego buraka i słodkich jagód, z orzeźwiającym aromatem mięty i czystym finiszem. Charakteryzuje się gęstą, kremową konsystencją i oszałamiającym, żywym kolorem magenty.
Smak
Ziemisty, słodki, owocowy, miętowy, orzeźwiający
Aromat
Owocowy, świeża mięta, subtelnie ziemisty
Balans smaku
Słodki, lekko cierpki, z ziemistymi nutami
Posmak
Czysty, chłodny, orzeźwiający
Musowanie
Brak
Kolor i wygląd
Żywa magenta, głęboka czerwień, nieprzezroczysty
Tekstura
Gęsty, gładki, kremowy
Sezonowość
Bardzo orzeźwiający, odpowiedni do picia przez cały rok

Intensywność smaku i doznania

Smak jest umiarkowanie intensywny, charakteryzuje się wysoką owocowością oraz średnią słodyczą i kremowością. Jest to napój całkowicie bezalkoholowy, niegazowany i nieostry.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

Będziesz potrzebować ugotowanego buraka, mrożonej mieszanki jagód i mrożonego banana jako bazy, zmiksowanych ze świeżą miętą i wodą lub mlekiem roślinnym. Opcjonalnie można dodać nasiona chia dla dodatkowych wartości odżywczych.
  • Gotowany burak1 średni (około 100 gramów)
    Wcześniej ugotowane i ostudzone buraki zapewniają gładszą konsystencję. Surowe buraki można użyć w blenderze wysokoobrotowym.
  • Mieszanka jagód, mrożona1 szklanka (około 150 gramów)
    Idealna jest mieszanka truskawek, borówek, malin i jeżyn. Użycie mrożonych jagód tworzy gęste, zimne smoothie bez lodu.
  • Banan, mrożony1 średni
    Dodaje naturalnej słodyczy i kremowości. Mrożony banan jest preferowany dla lepszej konsystencji.
  • Świeże liście mięty8-10 liści
    Dostosuj ilość do smaku, aby uzyskać pożądany poziom świeżości.
  • Woda lub mleko roślinne1 szklanka (240 ml / 8 oz)
    Mleko migdałowe, owsiane lub kokosowe można użyć dla dodatkowej kremowości. Woda zapewnia lżejszą opcję.
  • Nasiona chia1 łyżka stołowa(opcjonalnie)
    Opcjonalnie, dla dodania błonnika, białka i kwasów omega-3.

Rodzaj lodu

  • Brak

Sprzęt do mieszania

Jedynym wymaganym sprzętem jest blender wysokoobrotowy, który jest niezbędny do uzyskania idealnie gładkiej i kremowej konsystencji, zwłaszcza przy użyciu włóknistych składników, takich jak burak.
  • Blender wysokoobrotowy do miksowania wszystkich składników na gładką masę.

Instrukcje

Aby przygotować, po prostu połącz wszystkie składniki w blenderze wysokoobrotowym i miksuj aż do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji. Przelej do szklanki, udekoruj gałązką mięty i ciesz się smakiem od razu.
1. Zbierz i odmierz wszystkie składniki. Upewnij się, że burak jest ugotowany i ostudzony, a banan i jagody są zamrożone.
2. Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera wysokoobrotowego. Na końcu dodaj płyn (wodę lub mleko), aby ułatwić miksowanie.
3. Zamknij pokrywę i miksuj na wysokich obrotach przez 60-90 sekund, lub aż mieszanka będzie całkowicie gładka i kremowa, bez grudek.
4. Przelej smoothie do dużej szklanki lub słoika typu Mason.
5. Udekoruj gałązką świeżej mięty na wierzchu i podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.

Dekorowanie

Prosta dekoracja z gałązki świeżej mięty dodaje odrobinę zielonego kontrastu do głębokiej czerwieni smoothie i wzmacnia jego świeży aromat.
  • Gałązka świeżej mięty umieszczona na wierzchu smoothie.

Informacje dietetyczne

To smoothie jest naturalnie bezalkoholowe, bezkofeinowe, bezmleczne, wegańskie i wegetariańskie. Jest również wolne od jaj, soi, orzechów i glutenu, co czyni je odpowiednim dla szerokiego zakresu preferencji i potrzeb dietetycznych.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

To smoothie ma stosunkowo mało kalorii, z umiarkowanym poziomem węglowodanów i naturalnych cukrów pochodzących wyłącznie z owoców i warzyw. Jest to bogata w składniki odżywcze opcja na jedną porcję.
Kalorie
Średnio 220 kcal / 920 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 50g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 30g
Poziom cukru

Okazje

To smoothie jest idealne na szybkie i pożywne śniadanie, energetyzującą przekąskę po treningu wspomagającą regenerację lub zdrowe popołudniowe pobudzenie. Jego żywe składniki sprawiają, że jest to również doskonały wybór na dni detoksu.
  • Śniadanie
  • Przekąska po treningu
  • Zdrowe popołudniowe wzmocnienie
  • Dzień detoksu lub oczyszczania

Sugestie łączenia

To smoothie dobrze komponuje się z lekkimi produktami śniadaniowymi, które dostarczają zdrowych tłuszczów, białka lub węglowodanów złożonych. Rozważ spożycie go razem z tostem z awokado, małą miseczką granoli lub garścią orzechów, aby stworzyć bardziej kompletny i sycący posiłek.
  • Kromka pełnoziarnistego tosta z awokado
  • Mała miseczka granoli lub owsianki
  • Garść migdałów lub orzechów włoskich

Żywe, Odświeżające Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty

Odświeżające Smoothie z Buraka, Jagód i Mięty to pyszny i bardzo pożywny napój, idealny dla każdego, kto chce zwiększyć spożycie owoców i warzyw. Jego oszałamiający kolor idzie w parze ze złożonym smakiem, który równoważy ziemistość buraków ze słodyczą jagód i chłodem mięty. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, jest idealnym wyborem na zdrowe śniadanie, napój regeneracyjny po treningu lub ożywczą popołudniową przekąskę. To wegańskie i przyjazne alergikom smoothie jest dowodem na to, że to, co zdrowe, może być również niezwykle smaczne.

Podobne Smoothie

Energetyzujące Smoothie Jagodowo-Buraczano-Imbirowe

Podobne smoothie, które szczególnie podkreśla dodatek imbiru i pomija miętę.

Może Ci się również spodobać

Kawowe Smoothie Bananowo-Owsiane

Kremowe i energetyzujące smoothie, które łączy bogaty smak kawy z naturalną słodyczą banana i zdrowymi właściwościami płatków owsianych.

Poranne Smoothie Mocy z Matchą

Żywe, kremowe i energetyzujące zielone smoothie pełne antyoksydacyjnej mocy matchy, szpinaku i naturalnej słodyczy banana.

Zielone Smoothie Rewitalizujące

Żywe i pełne składników odżywczych zielone smoothie, zaprojektowane, aby dodać energii i orzeźwienia Twojemu dniu z tropikalnym akcentem.

Brzoskwiniowo-Śmietankowe Smoothie Owsiane

Kremowe i sycące smoothie łączące słodkie brzoskwinie, pożywne płatki owsiane i odrobinę wanilii, idealne na śniadanie lub przekąskę.