Smoothie Revigorant cu Sfeclă, Fructe de Pădure și Mentă

Smoothie-ul Revigorant cu Sfeclă, Fructe de Pădure și Mentă este o băutură spectaculoasă vizual și delicios de sănătoasă. Acesta combină aroma distinctă, pământie, a sfeclei, care este frumos echilibrată de dulceața naturală a unei banane și notele acrișoare ale amestecului de fructe de pădure. O mână de frunze de mentă proaspătă ridică băutura la un alt nivel, adăugând un finish luminos și răcoritor care curăță palatul. Acest smoothie nu este doar un deliciu pentru papilele gustative, ci și o sursă excelentă de vitamine, minerale și antioxidanți.
Smoothie Revigorant cu Sfeclă, Fructe de Pădure și Mentă

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un smoothie, o băutură amestecată, non-alcoolică. Se încadrează în categoria băuturilor sănătoase datorită ingredientelor sale bogate în nutrienți, cum ar fi sfecla, fructele de pădure și menta, ceea ce o face o alegere populară pentru cei care caută opțiuni nutritive.

Servire

Serviți acest smoothie non-alcoolic rece, într-un pahar mare sau borcan tip Mason, imediat după amestecare. Nu este necesară o pregătire specială a paharului pentru a vă bucura de calitățile sale revigorante.
Dimensiunea porției
Aproximativ 450 ml (15 oz)
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar înalt sau borcan tip Mason
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Deși această rețetă specifică nu are o istorie în spate, ea s-a născut din mișcarea modernă de sănătate și wellness. Pe măsură ce oamenii au căutat tot mai mult modalități delicioase de a consuma mai multe legume și fructe, au apărut combinații creative de smoothie-uri. Acest amestec a fost conceput pentru a face aroma pământie a sfeclei mai palatabilă și mai plăcută, prin asocierea ei cu dulceața familiară a fructelor de pădure și calitatea revigorantă a mentei.
Origine
Acest smoothie este o creație contemporană, fără o singură țară de origine. Este un produs al culturii globale a alimentației sănătoase, care a câștigat o popularitate semnificativă în secolul al XXI-lea, în special în țările occidentale. Dezvoltarea sa este legată de apariția blenderelor de mare viteză și de tendința de a încorpora „superalimente” în dietele zilnice.

Smoothie Revigorant cu Sfeclă, Fructe de Pădure și Mentă

Acest smoothie este cunoscut în principal sub numele său descriptiv, „Smoothie Revigorant cu Sfeclă, Fructe de Pădure și Mentă”. Nume alternative precum „Smoothie cu Sfeclă Roșie, Fructe de Pădure și Mentă” sau „Smoothie Revigorant Roșu” sunt, de asemenea, folosite pentru a evidenția ingredientele sale de bază și calitățile sale vibrante și energizante.
Nume original
Beet Berry and Mint Refresher Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie cu Sfeclă Roșie, Fructe de Pădure și Mentă
  • Smoothie Revigorant Roșu

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie are un profil de aromă echilibrat de sfeclă pământie și fructe de pădure dulci, cu o aromă revigorantă de mentă și un finish curat. Se mândrește cu o textură groasă, cremoasă și o culoare magenta vibrantă, uimitoare.
Gust
Pământiu, dulce, fructat, mentolat, revigorant
Aromă
Fructat, mentă proaspătă, subtil pământiu
Echilibrul gustului
Dulce, ușor acrișor, note pământii
Postgust
Curat, răcoritor, revigorant
Efervescență
Niciuna
Culoare și aspect
Magenta vibrant, roșu intens, opac
Textură
Gros, fin, cremos
Sezonalitate
Foarte revigorant, potrivit pentru a fi savurat tot timpul anului

Intensitatea aromei & Experiență

Aroma este moderat de intensă, caracterizată printr-un gust fructat ridicat și o dulceață și cremozitate medii. Este o băutură complet non-alcoolică, necarbogazoasă și nepicantă.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Veți avea nevoie de sfeclă gătită, fructe de pădure congelate și o banană congelată ca bază, amestecate cu mentă proaspătă și apă sau lapte vegetal. Opțional, se pot adăuga semințe de chia pentru un plus de nutriție.
  • Sfeclă Gătită1 medie (aproximativ 100 de grame)
    Sfecla pre-gătită și răcită funcționează cel mai bine pentru o textură mai fină. Sfecla crudă poate fi folosită cu un blender de mare putere.
  • Amestec de Fructe de Pădure, congelate1 cană (aproximativ 150 de grame)
    Un amestec de căpșuni, afine, zmeură și mure este ideal. Utilizarea fructelor de pădure congelate creează un smoothie gros și rece fără gheață.
  • Banană, congelată1 medie
    Adaugă dulceață naturală și cremozitate. O banană congelată este preferabilă pentru o textură mai bună.
  • Frunze de Mentă Proaspătă8-10 frunze
    Ajustați cantitatea după gust pentru nivelul dorit de prospețime.
  • Apă sau Lapte Vegetal1 cană (240 ml / 8 oz)
    Laptele de migdale, ovăz sau cocos poate fi folosit pentru o cremozitate suplimentară. Apa oferă o opțiune mai ușoară.
  • Semințe de Chia1 lingură(opțional)
    Opțional, pentru un plus de fibre, proteine și omega-3.

Tip de gheață

  • Niciuna

Echipamente de amestecare

Singurul echipament necesar este un blender de mare viteză, care este esențial pentru a obține o consistență perfect fină și cremoasă, mai ales atunci când se folosesc ingrediente fibroase precum sfecla.
  • Blender de mare viteză pentru a amesteca toate ingredientele până la omogenizare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti, pur și simplu combinați toate ingredientele într-un blender de mare viteză și amestecați până la omogenizare perfectă. Turnați într-un pahar, decorați cu o crenguță de mentă și savurați imediat.
1. Adunați și măsurați toate ingredientele. Asigurați-vă că sfecla este gătită și răcită, iar banana și fructele de pădure sunt congelate.
2. Puneți toate ingredientele în vasul unui blender de mare viteză. Adăugați lichidul (apă sau lapte) la final pentru o amestecare mai ușoară.
3. Asigurați capacul și amestecați la viteză mare timp de 60-90 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos, fără cocoloașe.
4. Turnați smoothie-ul într-un pahar mare sau borcan tip Mason.
5. Decorați cu o crenguță proaspătă de mentă deasupra și serviți imediat pentru cel mai bun gust și textură.

Garnitură

O garnitură simplă dintr-o crenguță de mentă proaspătă adaugă o notă de contrast verde culorii roșu intens a smoothie-ului și îi sporește aroma proaspătă.
  • Crenguță de mentă proaspătă așezată deasupra smoothie-ului.

Informații dietetice

Acest smoothie este în mod natural fără alcool, fără cofeină, fără lactate, vegan și vegetarian. De asemenea, nu conține ouă, soia, nuci și gluten, fiind potrivit pentru o gamă largă de preferințe și necesități dietetice.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie are un conținut relativ scăzut de calorii, cu niveluri moderate de carbohidrați și zaharuri naturale provenite în întregime din fructe și legume. Este o opțiune densă în nutrienți pentru o singură porție.
Calorii
În medie 220 kcal / 920 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 50g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 30g
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este perfect pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o gustare energizantă după antrenament pentru a ajuta la recuperare sau un stimulent sănătos de după-amiază. Ingredientele sale vibrante îl fac, de asemenea, o alegere excelentă pentru zilele de detoxifiere.
  • Mic dejun
  • Gustare după antrenament
  • Energizant sănătos de după-amiază
  • Zi de detoxifiere sau purificare

Sugestii de asociere

Acest smoothie se potrivește bine cu alimente ușoare pentru micul dejun care oferă grăsimi sănătoase, proteine sau carbohidrați complecși. Luați în considerare să îl savurați alături de pâine prăjită cu avocado, un bol mic de granola sau o mână de nuci pentru a crea o masă mai completă și mai sățioasă.
  • O felie de pâine prăjită integrală cu avocado
  • Un bol mic de granola sau fulgi de ovăz
  • O mână de migdale sau nuci

Vibrantul Smoothie Revigorant cu Sfeclă, Fructe de Pădure și Mentă

Smoothie-ul Revigorant cu Sfeclă, Fructe de Pădure și Mentă este o băutură delicioasă și foarte nutritivă, perfectă pentru oricine dorește să-și mărească aportul de fructe și legume. Culoarea sa uimitoare este egalată de o aromă complexă care echilibrează gustul pământiu al sfeclei cu dulceața fructelor de pădure și răcoarea mentei. Ușor și rapid de preparat, este o alegere ideală pentru un mic dejun sănătos, o băutură de recuperare după exerciții fizice sau o gustare revitalizantă de după-amiază. Acest smoothie vegan și prietenos cu alergiile este o dovadă că ceea ce este sănătos poate fi și incredibil de gustos.

Smoothie-uri Similare

Smoothie energizant cu fructe de pădure, sfeclă și ghimbir

Un smoothie similar care accentuează în mod specific adăugarea de ghimbir și omite menta.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie tip Prăjitură cu Fulgi de Ovăz și Stafide

Un smoothie cremos și sănătos care surprinde aromele reconfortante, condimentat-dulci, ale unei prăjituri clasice cu fulgi de ovăz și stafide.

Smoothie Nebunie de Mango și Matcha

Un smoothie vibrant și energizant ce combină dulceața tropicală a mangoului cu notele pământii, bogate în antioxidanți, ale ceaiului verde matcha.

Smoothie Fericire cu Fructe de Pădure și Banane

Un smoothie clasic, vibrant, care combină dulceața naturală a bananelor cu gustul acrișor al fructelor de pădure pentru un deliciu răcoritor și nutritiv.

Smoothie Verde Revitalizant

Un smoothie verde vibrant și plin de nutrienți, conceput pentru a energiza și a reîmprospăta ziua cu o notă tropicală.