Uppfriskande smoothie med rödbeta, bär och mynta
Uppfriskande smoothie med rödbeta, bär och mynta är en visuellt slående och ljuvligt hälsosam dryck. Den kombinerar den distinkta jordiga smaken av rödbeta, som balanseras vackert av den naturliga sötman från en banan och de syrliga tonerna från blandade bär. En handfull färska myntablad lyfter drycken och ger en ljus, sval avslutning som rensar gommen. Denna smoothie är inte bara en njutning för smaklökarna utan också ett kraftpaket av vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Denna dryck klassificeras som en smoothie, en mixad, alkoholfri dryck. Den faller inom kategorin hälsodryck på grund av sina näringstäta ingredienser som rödbeta, bär och mynta, vilket gör den till ett populärt val för dem som söker näringsrika alternativ.
Servering
Servera denna alkoholfria smoothie kall i ett stort glas eller en glasburk omedelbart efter mixning. Ingen speciell förberedelse av glaset behövs för att njuta av dess uppfriskande egenskaper.
Portionsstorlek
Cirka 450 ml (15 oz)
Alkoholhalt
0 % vol.
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Stort glas eller glasburk (Mason jar)
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Även om detta specifika recept inte har någon historisk bakgrund, föddes det ur den moderna hälso- och välmåenderörelsen. I takt med att människor i allt högre grad sökte efter läckra sätt att konsumera mer grönsaker och frukter, uppstod kreativa smoothiekombinationer. Denna blandning utformades för att göra den jordiga smaken av rödbeta mer angenäm och njutbar genom att para ihop den med den välbekanta sötman från bär och den uppfriskande egenskapen hos mynta.
Ursprung
Denna smoothie är en modern skapelse utan ett enskilt ursprungsland. Den är en produkt av den globala hälsokostkulturen som vann betydande popularitet under 2000-talet, särskilt i västländer. Dess utveckling är kopplad till framväxten av höghastighetsmixrar och trenden att införliva "superfoods" i den dagliga kosten.
Uppfriskande smoothie med rödbeta, bär och mynta
Denna smoothie är främst känd under sitt beskrivande namn, "Uppfriskande smoothie med rödbeta, bär och mynta". Alternativa namn som "Smoothie med rödbeta, bär och mynta" eller "Röd uppiggande smoothie" används också för att framhäva dess huvudingredienser och livfulla, energigivande egenskaper.
Ursprungligt namn
Beet Berry and Mint Refresher Smoothie
Alternativa namn
- Smoothie med rödbeta, bär och mynta
- Röd uppiggande smoothie
Översikt över egenskaper
Denna smoothie har en balanserad smakprofil av jordig rödbeta och söta bär, med en uppfriskande myntaarom och en ren avslutning. Den har en tjock, krämig konsistens och en slående, livlig magentafärg.
Smak
Jordig, söt, fruktig, myntig, uppfriskande
Arom
Fruktig, färsk mynta, subtilt jordig
Smakbalans
Söt, lätt syrlig, jordiga undertoner
Eftersmak
Ren, sval, uppfriskande
Brus
Ingen
Färg och utseende
Livlig magenta, djupröd, opak
Textur
Tjock, slät, krämig
Säsong
Mycket uppfriskande, passar att avnjutas året runt
Smakintensitet & upplevelse
Smaken är måttligt intensiv, kännetecknad av hög fruktighet och medelhög sötma och krämighet. Det är en helt alkoholfri, kolsyrefri och icke-kryddig dryck.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Du behöver kokt rödbeta, frysta blandade bär och en fryst banan som bas, mixat med färsk mynta och vatten eller växtbaserad mjölk. Valfria chiafrön kan läggas till för extra näring.
- Kokt rödbeta1 medelstor (cirka 100 gram)Förkokta och avsvalnade rödbetor fungerar bäst för en slätare konsistens. Råa rödbetor kan användas med en kraftfull mixer.
- Blandade bär, frysta1 cup (cirka 150 gram)En blandning av jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär är idealisk. Att använda frysta bär skapar en tjock, kall smoothie utan is.
- Banan, fryst1 medelstorGer naturlig sötma och krämighet. En fryst banan föredras för en bättre konsistens.
- Färska myntablad8-10 bladJustera mängden efter smak för önskad nivå av fräschör.
- Vatten eller växtbaserad mjölk1 cup (240 ml / 8 oz)Mandel-, havre- eller kokosmjölk kan användas för extra krämighet. Vatten ger ett lättare alternativ.
- Chiafrön1 matsked(valfri)Valfritt, för extra fiber, protein och omega-3.
Istyp
- Ingen
Blandningsutrustning
Den enda utrustningen som krävs är en höghastighetsmixer, vilket är avgörande för att uppnå en perfekt slät och krämig konsistens, särskilt när man använder fiberrika ingredienser som rödbeta.
- Höghastighetsmixer för att mixa alla ingredienser tills de är släta.
Instruktioner
För att förbereda, kombinera helt enkelt alla ingredienser i en höghastighetsmixer och mixa tills det är helt slätt. Häll upp i ett glas, garnera med en myntakvist och njut direkt.
1. Samla och mät upp alla dina ingredienser. Se till att din rödbeta är kokt och avsvalnad, och att din banan och dina bär är frysta.
2. Lägg alla ingredienser i kannan till en höghastighetsmixer. Tillsätt vätskan (vatten eller mjölk) sist för enklare mixning.
3. Sätt på locket och mixa på hög hastighet i 60-90 sekunder, eller tills blandningen är helt slät och krämig utan några klumpar kvar.
4. Häll upp smoothien i ett stort glas eller en glasburk.
5. Garnera med en färsk myntakvist ovanpå och servera omedelbart för bästa smak och konsistens.
Garnering
En enkel garnering med en färsk myntakvist ger en touch av grön kontrast till smoothiens djupröda färg och förstärker dess fräscha doft.
- En kvist färsk mynta placerad ovanpå smoothien.
Kostinformation
Denna smoothie är naturligt alkoholfri, koffeinfri, mjölkfri, vegansk och vegetarisk. Den är också fri från ägg, soja, nötter och gluten, vilket gör den lämplig för ett brett spektrum av kostpreferenser och behov.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Denna smoothie är relativt låg i kalorier, med måttliga nivåer av kolhydrater och naturliga sockerarter som kommer helt från frukt och grönsaker. Det är ett näringstätt alternativ för en enskild portion.
Kalorier
I genomsnitt 220 kcal / 920 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 50 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 30 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna smoothie är perfekt för en snabb och näringsrik frukost, ett energigivande mellanmål efter träning för att underlätta återhämtning, eller som en hälsosam uppiggare på eftermiddagen. Dess livfulla ingredienser gör den också till ett utmärkt val för detoxdagar.
- Frukost
- Mellanmål efter träning
- Hälsosam eftermiddagsboost
- Detox- eller reningsdag
Serveringsförslag
Denna smoothie passar bra med lätta frukostalternativ som ger hälsosamma fetter, protein eller komplexa kolhydrater. Överväg att avnjuta den tillsammans med avokadotoast, en liten skål granola eller en handfull nötter för att skapa en mer komplett och mättande måltid.
- En skiva fullkornsbröd med avokado
- En liten skål granola eller havregrynsgröt
- En handfull mandlar eller valnötter
Den livfulla och uppfriskande smoothien med rödbeta, bär och mynta
Uppfriskande smoothie med rödbeta, bär och mynta är en läcker och mycket näringsrik dryck, perfekt för alla som vill öka sitt intag av frukt och grönsaker. Dess slående färg matchas av en komplex smak som balanserar jordigheten från rödbeta med sötman från bär och svalkan från mynta. Lätt och snabb att förbereda, är den ett idealiskt val för en hälsosam frukost, en återhämtningsdryck efter träning eller ett vitaliserande eftermiddagsmellanmål. Denna veganska och allergivänliga smoothie är ett bevis på hur hälsosamt också kan vara otroligt gott.
Liknande smoothies
Du kanske också gillar
Kraftsmoothie med bär och spenat
En livfull, näringsrik smoothie som blandar söta bär med färsk spenat för en hälsosam och utsökt energikick.
Tropisk Grön Smoothie
En livlig, näringsrik smoothie som blandar söta tropiska frukter med färsk spenat för en hälsosam och läcker energikick.
Ananas Matcha Smoothie
En energigivande och näringsrik smoothie som blandar tropisk ananas med de jordiga, antioxidantrika tonerna av matcha grönt te.
Lyxig smoothie med mandelsmör och bär
En krämig, näringstät smoothie som fångar den nostalgiska smaken av en smörgås med mandelsmör och sylt i en hälsosam, drickbar form.