Belmont Jewel
Belmont Jewel er opinberi drykkur Belmont Stakes, þriðja og lokahlaðsins af Triple Crown hestakapphlaupa. Kynntur árið 2011, er þessi drykkur hannaður til að vera bæði ljúffengur og auðvelt að búa til í stórum magns fyrir mannfjölda viðburðarins. Hann er lifandi, rubínlitaður drykkur sem jafnvægar hlýju bourbon með sæta sýru lemonöðu og ávaxtaríka dýpt granateplasafts, sem gerir hann fullkominn kaffihúsfylling á hlýjum degi.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 3 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
Belmont Jewel er nútíma klassískur drykkur, sérstaklega búinn til fyrir stórt íþróttaviðburði. Hann fellur í flokkinn af hrærðum, ávaxtaríkum viskydrykkjum, svipað og súr en með fyrirbærum lemonöðu.
Framreiðsla
Borinn upp kaldur yfir ís í venjulegu rocks eða Old Fashioned glasi, er Belmont Jewel umtalsverður sterkur en mjög drykkur hæfilegur drykkur til að drekka.
Skammtastærð
Umsvifalaust 135 ml ásamt ís (4.5 oz ásamt ís)
Áfengismagn
Umsvifalaust 12-15% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Rocks Glass
Undirbúningur glass
Engin
Baksaga
Belmont Jewel var búinn til árið 2011 af barþjóninum Dale DeGroff fyrir New York Racing Association. Hann var kynntur til að skipta út áður opinberum drykk, Belmont Breeze, með einfaldari og vinsælli uppskrift. Beinn þriggja-efnaformúla tryggir samræmi og hraða þjónustu, sem er nauðsynlegt fyrir stóran viðburð eins og Belmont Stakes.
Uppruni
Belmont Jewel er upprunnin í Bandaríkjunum árið 2011. Hann var sérstaklega pantaður fyrir Belmont Stakes sem haldið var á Belmont Park í Elmont, New York.
Belmont Jewel
Belmont Jewel er aðallega þekktur undir upprunaleg nafni sínu, þó hann sé stundum nefndur almennari sem Belmont Stakes Cocktail vegna opinberrar stöðu hans á hestakapphlaupinu.
Upprunalegt heiti
Belmont Jewel
Annað heiti
Belmont Stakes Cocktail
Yfirlit eiginleika
Þetta er ferskur sumarlegur drykkur með bjartan, ávaxtaríkan bragðsnið sem jafnvægar sætt og sýrt. Hann hefur slétta áferð og fallegt rubínlit, með ilminn af sítrónu og bourbon.
Bragð
Ávaxtaríkur, Sýrður, Sætur, Citrus, Eik, Vanilla
Ilmur
Sítrón, Granatepli, Bourbon
Bragðjafnvægi
Sætt, Sýrt
Eftirbragð
Hreint, Ávaxtaríkt, Stutt
Freyðing
Kyrrt
Útlit og litur
Róðalegur-Rauður, Rubín, Tært
Áferð
Slétt, Létt, Ferskt
Árstíðabundin einkenni
Ferskt, Sumarlegt
Bragðstyrkur og upplifun
Belmont Jewel er einkennist af mikilli ávaxtaríkt stig, jafnvægt af umtalsverðri sætleika og sýru. Hann er kyrr, ekki-rjómalegur drykkur með létta áfengisáhrif og lágmarksbitur.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þessi drykkur krefst aðeins þriggja einfaldra efna: bourbon viskí sem áfengisgrundvöll, lemonöðu fyrir citrus sætleika og granateplasaft fyrir ávaxtaríka dýpt og lit.
- Bourbon Whiskey45 ml / 1.5 ozGóð gæða, beint bourbon virkar best. Hefðbundinn, Woodford Reserve er notað þar sem þeir eru styrktari viðburðarins.
- Lemonade60 ml / 2 ozNotaðu gæðaverslunarkaupða lemonöðu eða gerðu þína eigin fyrir ferskari smekk.
- Pomegranate Juice30 ml / 1 ozNotaðu 100% granateplasaft fyrir besta bragðið og litinn.
Tegund íss
- Cubed
Blöndunarbúnaður
Þú þarft venjulegan cocktail shaker sett, þar á meðal jigger til að mæla og síu, til að blanda og kæla Belmont Jewel rétt.
- Cocktail shaker til að kæla og sameina efnin
- Jigger eða mælikjarni fyrir nákvæma skömmtun
- Sía til að hella kælda drykknum án ísbita
Leiðbeiningar
Undirbúningurinn er beinn: sameinaðu öllum efnum í ísfylltan shaker, hristu þar til kælt, síðan síaðu í ísfylltan rocks glas og skreyttu.
1. Fylltu cocktail shaker með ísbitum.
2. Bættu bourbon, lemonöðu og granateplasaft við shakerinn.
3. Lokaðu lokinu og hristu kraftsamlega í um 10-15 sekúndur þar til vel kælt.
4. Fylltu rocks glas með ferskum ísbitum.
5. Síaðu innihaldi shakerins í undirbúna glas og skreyttu með sítrónubita eða appelsínuhúð.
Skreyting
Einföld citrus garnír bætir við bragði drykksins. Ferskur sítrónubiti á brúninni eða þrýst appelsínuhúð er algengasta valið.
- Sítrónubiti, settur á brún glersins
- Appelsínuhúð, þrýstur yfir drykkinn og fellur inn
Upplýsingar um mataræði
Þessi drykkur er náttúrulega frjálst frá algengum ofnæmisvaldum eins og mjólk, eggjum, soju og hnetum. Hann er einnig vegan, koffínfrjáls og talið glútenfrjálst þar sem áfengisgerjunarferlið fjarlægir glútenprótein úr bourbon.
✓ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✓ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Þessi drykkur hefur umtalsverðan kaloríamagn, aðallega frá bourbon og sykriinnihaldi í lemonöðu og granateplasaft. Kolvetni- og sykurmagn er umtalsvert.
Hitaeiningar
Meðaltals 190-210 kcal / 795-880 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Umsvifalaust 20-25 g
Magn kolvetna
Sykur
Umsvifalaust 20-25 g
Sykurmagn
Tilefni
Þessi drykkur er tilvalinn fyrir hlýjar samkomur, svo sem sumarveisla, útsyn og grillveisla. Auðvitað er hann kjarnyrtur drykkur til að horfa á hestakapphlaup, sérstaklega Belmont Stakes.
- Sumarveisla
- Íþróttaviðburðir
- Grillveisla
Tillögur að pörun
Belmont Jewel passar vel við klassískan bandarískan mat sem hentar sumarlegum samkomum. Hann bætir við bragði grill, grillaðs kjöts og fjölbreytts úrvals af léttum forréttum eins og osti og krakkum eða rækjukokteil.
- Léttur forréttur
- Grillréttir
- Grillaður kjúklingur eða svínakjöt
Belmont Jewel: Ferskur Triple Crown Cocktail
Belmont Jewel er einfaldur en glæsilegur drykkur sem fangar fullkomlega anda dags á kapphlaupum. Þriggja-efna uppskriftin gerir hann ótrúlega aðgengilegan fyrir heimabartendera, á meðan ferskur jafnvægi bourbon, sítrónu og granateplis gerir hann vinsælan hjá öllum. Sem opinberi drykkur Belmont Stakes, ber hann með sér tilefni, en dásamlegt bragð hans gerir hann sigurvegara fyrir hvaða sumarviðburð sem er. Hann er nútíma klassískur sem forgangur bragði og einfaldleika fram yfir flókið.
Samhliða Cocktail
Þér gæti einnig líkað
Zombie
Frægur sterkur og flókinn tiki drykkur með blöndu af mörgum rommum, ávaxtasöfum og kryddum.
Sea Breeze
Ferskur og bragðgóður highball cocktail gerður úr vodka, trönuberjasafa og greipafruktasafa.
Blómaeldisgin og Tonic
Flókin og blómlagður snúningur á klassíska Gin og Tonic, með sætum, ilmandi tónum eldisblómaliköru.
Mjólkurpúns með morgunmatarkornum
Rjómalagaður, nostalgískur kokteill sem fangar sætan, ristaðan bragð af mjólkinni eftir að morgunmatarkornunum er loksins neytt.
Hefur þú prófað þessa?
Vesper-Verde
Reyktur og jurtarómarúttúpa á klassíska Vesper Martini, með mezcal, tequila og Græn Chartreuse.
Blóðappelsínublómaeldiblóma Gin Cocktail
Líflegur og gefandi gin cocktail sem jafnvægir ágætlega sætleika og sýru blóðappelsínu með blómaílátum eldiblómaliköurs.
Alabazam Cocktail
Sögulegur og ilmurmikill brandýkokteill, jafnvægi við appelsínucuraçao, bitters og lítilfurð af sítrónu.
Improved Chartreuse Cocktail
Flókinn, ilmandi og jurtablæddur ginkokteil með Green Chartreuse, maraschino áfengi og ilmandi absinthe skölun.