Bentley Cocktail
Is deoch elegantúil agus lán de spiorais é an Bentley Cocktail a chothabhíonn na nótaí fruity de brandaí úll (Calvados) le carachtar saibhir, luibhe agus bunaithe ar fhíon Dubonnet Rouge. Cuireann beagán dashes de bitters Peychaud's dlúthchomhleacht aramatach leis, ag cruthú eispéireas sipithe mín agus te. Is clasaic chearnaithe é foirfe d'iadsan a bhaineann sult as deochanna cosúil leis an Manhattan nó Vieux Carré.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Bentley curtha in aicmi mar cóctail clasaiceach. Baineann sé le teaghlach deochanna a stirtear, atá lán de spiorais, agus a bhaineann sult astu go minic mar aperitif roimh béile. Cuireann a fréamhacha stair úla air go daingean sa chatagóir de chlasaicí na tréimhse Toirmeasc.
Riar
Tá an Bentley served neat (straight up) i gcoupe fuaraithe nó glas Nick & Nora. Is deoch lán de spiorais é le ábhar alcóil measúil, a bhaineann sult as chun sip.
Méid riartha
Timpeall 90 ml / 3 oz
Cion alcóil
Timpeall 25-30% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Tháinig an cóctail seo ar an bhfód den chéad uair i "The Savoy Cocktail Book" 1930 Harry Craddock, a bhí tiontach. Creideann go forleathan gur ainmníodh é in onóir chuig chuideachta Bentley Motors, a raibh cáil air as a só agus a charranna ard-fheidhmíochta. Bhí an t-ainm ceaptha chun an céanna sens de só, cumhacht, agus rang a chur chun cinn a bhaineann leis an automobile.
Bunús
An Ríocht Aontaithe, thart ar na 1920í. Cuireadh an t-oideas in canon i Londain lena fhoilsiú i The Savoy Cocktail Book in 1930.
Bentley Cocktail
Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtugtar Bentley Cocktail, ainmnithe as an mbabhla carr só, a léiríonn a charachtar sofisticiúil agus clasaiceach.
Bunainm
Bentley Cocktail
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an cóctail seo texture mín, síoda le hue ruby álainn. Is meascán comhsheasmhach é a blas de úll crisp agus nótaí fíon saibhir, luibhe, a dhéanann sipithe te, aramatach, agus cothrom gach séasúr.
Blas
Úll, Fruity, Luibhe, Vinous, Aromatic, Beagán milis
Cumhra
Úll, Anise, Luibhe, Berries dearga, Quinine
Cothromaíocht bhlasta
Cothrom, Leis an mbéal
Iarbhlas
Mín, Te, Fruity, Luibhe
Súilíneacht
Still, Níl
Cuma datha
Ruby domhain, Dearg-donn, Glan
Uigeacht
Mín, Síoda, Meáchan-bodied
Séasúracht
Gach séasúr, Fómhar, Te
Déine blais agus eispéireas
Tá an deoch seo le blas meán-intensity, áit a gcomhlánóidh fruity geal Calvados go foirfe leis an milis luibhe Dubonnet. Tá sé lán de spiorais ach mín, le bitterness gentle agus gan carbónú.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn trí chomhábhar príomhúil ón gcóctail seo: bunús comhionann de Calvados (brandaí úll) agus Dubonnet Rouge, le beagán dashes de Peychaud's Bitters.
- Calvados45 ml / 1.5 ozTá Calvados VSOP maith molta le haghaidh dlúthchomhleacht blas. Is féidir brandaí úll eile a úsáid mar ionad.
- Dubonnet Rouge45 ml / 1.5 ozFíon fortified flavored quinine. Níl ionad díreach ann.
- Peychaud's Bitters2 dashesCuireann sé nótaí anise agus gentian. Is féidir bitters Angostura a úsáid i bpinch, ach athróidh sé an blas clasaiceach.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Beidh ort trealamh barra caighdeánach a bheith agat le haghaidh cóctail stirred. Tá glas meascaithe, spoon barra chun fuarú agus a dhilúit, agus strainer riachtanach.
- Glas meascaithe chun na comhábhair a stir le ice
- Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh pouring cruinn
- Spoon barra le haghaidh stirring
- Strainer Hawthorne nó Julep chun a strain isteach sa glas
Treoracha
Is deoch stirred díreach é seo. Simply comhcheangail na comhábhair go léir i glas meascaithe le ice, stir go fhuaraithe go maith, agus strain isteach i glas coupe fuaraithe roimh garnish le twist lemon.
1. Cuir do coupe nó glas Nick & Nora sa reoiteoir chun fuarú.
2. Cuir an Calvados, Dubonnet Rouge, agus Peychaud's bitters i glas meascaithe.
3. Lán an glas meascaithe dhá thriú cuid le ice cubes úr.
4. Stir le spoon barra ar feadh 20-30 soicind go bhfuil an taobh amuigh den glas meascaithe frosty agus go bhfuil an deoch fhuaraithe go maith.
5. Strain an cóctail isteach sa do ghlas coupe fuaraithe.
6. Tóg peel lemon úr, twist é os cionn dromchla an deoch chun na olaí citrus a chur in iúl, agus ansin cuir é isteach mar garnish.
Maisiú
Cuireann twist lemon simplí an teagmhas deiridh foirfe. Cuireann expressing na olaí ón bpeel os cionn an ghlais aroma citrus geal a chomhlánóidh blasanna an deoch.
- Twist lemon expressed os cionn an deoch agus úsáidte mar garnish
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó allergens choitianta mar dairy, uibheacha, cnideamh, agus só. Tá sé oiriúnach do aistí vegan agus vegetarian agus is gluten-saor de ghnáth mar a dhéantar sé as spiorais distilled agus fíon fortified.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an cóctail seo go comparáideach íseal i gcalraí agus carbohydrates le haghaidh deoch alcóil, agus tá an chuid is mó de a shúgar ábhar ag teacht ón Dubonnet Rouge.
Calraí
Go meán 150-170 kcal / 628-711 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Go meán 5-7 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Go meán 5-7 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo ideálach mar aperitif chun an appetite a spreagadh roimh béile. Déanann a charachtar refined freisin é foirfe do cóctail páirtí sofisticiúil nó deoch tráthnóna ciúin, machnamhach.
- Deoch roimh béile
- Cóctail páirtí
- Comhrá sofisticiúil
- Tráthnóna ciúin
Moltaí péireála
Páirtear nótaí fruity agus luibhe an Bentley go hálainn le appetizers savory agus saibhir. Seasann sé go maith le sailleacha i gcáis agus feolaíocht, agus comhlánóidh a dlúthchomhleacht an domhain na mónaí nó pâté.
- Cáisanna mild cosúil le Comté nó Gruyère
- Bord charcuterie
- Almonds nó cnideamh roasted
- Pâté duck
Bentley Cocktail: Sip Luxurious de Stair
Is clasaic refined agus elegantúil é an Bentley Cocktail ón tréimhse Toirmeasc. Comhcheanglaíonn sé go maith na nótaí crisp, fruity de Calvados le carachtar fíon saibhir, fortified de Dubonnet Rouge, le dlúthchomhleacht subtle Peychaud's bitters. Foirfe mar aperitif roimh béile, is deoch ruby-hued mín é seo, a mhalairt sofisticiúil do lucht leanúna cóctail stirred, spirit-forward cosúil leis an Manhattan. Cuireann a nasc le aois an óir na mótair sraith stairíocht chara go dtí gach sip.
Cóctail Cosúil
Manhattan
Úsáideann rye whiskey in ionad Calvados agus vermouth milis in ionad Dubonnet, ag tairiscint próifíl spíosrach, gráin-bhunaithe.
Deauville Cocktail
Úsáideann Calvados freisin ach is deoch sour-style é, shaken le triple sec agus sú lemon le haghaidh blas éadrom, níos citrus-forward.
Champs-Élysées
Úsáideann brandy (go minic Cognac) in ionad Calvados, agus cuireann sé Green Chartreuse, sú lemon, agus siúcra, a dhéanann próifíl níos dlúthchomhleacht luibhe agus tart.
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Caipirinha
Is cóctail Brasaíleach úr agus láidir é an Caipirinha, a dhéantar le cachaça, siúcra, agus limceilg.
Fionnuisce Im
Ard-bhealach simplí, úr, agus sásamhach a dhéantar le fionnuisce, im ghinger, agus squeeze de líomón.
Hinoki Martini
Glór, aromataíochtúil, agus blasach a thabharann an Martini clasaicach, inspirithe ag crainn Hinoki Seapánach fragrant.
Three Dots and a Dash
Cóctail tiki clasaiceach casta agus láidir le roinnt rumanna, allspice dram, agus súnna troipiceacha, maisithe go sonrach chun teachtaireacht rúnda a léiriú.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Cóctail Roffignac
Ard-bhealach stairiúil agus invigorating tart ó New Orleans, le cognac, sirup raspberry, agus soda uisce.
Titim an Mhisinéaraigh
Cóctail tiki measctha, úr, mintí, agus fruity le rum éadrom, peach, agus ananas.
Demerara Dry Float
Cóctail tiki clasaiceach Don the Beachcomber le bun tart, fruity le snámhchumhachtach deorum Demerara 151 proof.
Cóctail Celeste
Cóctail gin sour galánta agus aromatach cothromaithe le liqueur apricot, orgeat, agus beagán anise ó bitters Peychaud.