莓果香蕉极乐奶昔
莓果香蕉极乐奶昔是一款广受欢迎的饮品，以其甜味与酸味的完美平衡而备受赞誉。它将草莓、蓝莓和覆盆子等冷冻混合莓果与一根熟香蕉结合，创造出浓稠、奶油般的基底。通常会加入酸奶或牛奶以增加蛋白质和奶油感，这款奶昔不仅美味，还富含维生素、抗氧化剂和纤维，是健康早餐或运动后恢复饮品的理想选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
莓果香蕉极乐奶昔被归类为奶昔，一种以其浓稠、奶油般质地而闻名的混合饮料。它属于健康和早餐类别，因为它富含水果中的营养成分，通常作为一天快速、充满活力的开始。
享用
这是一款份量充足的冷饮、无酒精饮料，最好在搅拌后立即饮用，盛放在大的品脱杯或随行杯中。无需特殊的杯具处理即可享受其清爽的品质。
份量
约 450-500 毫升 / 15-17 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
品脱杯
杯具处理
无
背景故事
虽然这款奶昔没有单一的起源故事，但它源于20世纪中期的健康食品运动，随着电动搅拌机的普及而势头大增。莓果和香蕉的简单、营养组合成为寻求快速健康餐食选择的家庭的主食。其鲜艳的颜色和广受欢迎的口味使其成为全球咖啡馆菜单和家庭厨房中永恒的经典。
产地
现代奶昔的概念起源于美国，其受欢迎程度从20世纪60年代起飞速增长。这种特定的组合是一个基础配方，几十年来作为健康、便捷营养的基石，在全球范围内被改编和享用。
莓果香蕉极乐奶昔
这款奶昔通常以其核心成分的描述性名称而闻名，例如“混合莓果香蕉奶昔”。“极乐”（Bliss）一词通常用于强调其美味和令人满足的特性，而“早餐”则指出了它作为早餐饮品的普遍用途。
原始名称
Berry Banana Bliss Smoothie
别名
- 混合莓果香蕉奶昔
- 莓果香蕉早餐奶昔
- 经典莓果香蕉奶昔
特点概述
这款奶昔质地令人愉悦地浓稠和奶油般顺滑，呈现出鲜艳的粉色或紫色。其风味特征是香蕉的甜味和莓果的酸味之间的平衡舞蹈，留下清爽、果香的余味。
风味
果味、甜、酸、奶油般顺滑
香气
新鲜莓果、熟香蕉
口感平衡
甜、酸
余味
清爽、果味
气泡感
无气泡
色泽外观
深粉色、紫色、不透明、均匀
质地
浓稠、顺滑、奶油般
季节性
清爽、四季皆宜
风味强度与体验
风味浓郁，充满果香和奶油感，以水果的天然甜味为主，带有温和宜人的酸度。它完全不含酒精、不辣，也没有气泡或苦味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款奶昔需要冷冻混合莓果和一根熟香蕉作为基底。牛奶和希腊酸奶提供了奶油般的质地，而可选的一点蜂蜜或枫糖浆可以增加额外的甜味。
- 混合莓果1.5 杯 (约 225克)使用冷冻莓果效果最好，可以制作出浓稠、冰冷的奶昔而无需加冰。
- 熟香蕉1 根中等大小使用冷冻香蕉会得到更奶油般、更浓稠的质地。
- 希腊酸奶1/2 杯 / 120 毫升 / 4 盎司原味或香草味。可以用植物性酸奶替代，制作纯素版本。
- 牛奶1 杯 / 240 毫升 / 8 盎司乳制牛奶或任何植物奶（杏仁奶、豆奶、燕麦奶）都可以。可以增加或减少用量以调整浓稠度。
- 蜂蜜或枫糖浆1-2 茶匙(可选)根据水果的甜度调整口味。使用枫糖浆制作纯素版本。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款奶昔唯一需要的设备是标准的厨房搅拌机。高速搅拌机将产生最顺滑的效果。
- 搅拌机：用于混合和搅打所有成分，直至顺滑。
制作步骤
准备时，只需将所有成分放入搅拌机中——从液体开始——然后高速搅拌至完全顺滑。倒入玻璃杯中，如果喜欢可以装饰一下，然后立即享用以获得最佳口感和质地。
1. 将食材按以下顺序放入搅拌机：牛奶、酸奶、熟香蕉和冷冻混合莓果。先放液体有助于搅拌机更有效地工作。
2. 如果使用，加入您喜欢的甜味剂，如蜂蜜或枫糖浆。
3. 盖紧盖子，高速搅拌45-60秒，或直到混合物完全顺滑和呈奶油状。如果太稠，可以加少量牛奶再搅拌一下。
4. 将奶昔倒入一个大玻璃杯中。
5. 如果需要，用几颗新鲜莓果或一枝薄荷装饰。
6. 立即用粗吸管享用。
装饰
装饰是可选的，但可以增强视觉吸引力。简单地在顶部撒上一些新鲜莓果或一枝薄荷即可。
- 新鲜莓果：在顶部放几颗完整的莓果，以增加颜色和质感。
- 薄荷枝：可选的一小枝新鲜薄荷，以增加香气和一抹绿色。
饮食信息
这款奶昔天然是素食、无麸质和无咖啡因的。要使其成为纯素和无乳制品，只需将乳制牛奶和酸奶替换为植物性替代品，如杏仁奶和椰子酸奶。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款奶昔热量适中，碳水化合物和来自水果的天然糖分含量高。它能提供显著的能量提升，同时还有宝贵的维生素和纤维。
卡路里
平均 300-380 千卡 / 1255-1590 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 55-70克
碳水化合物水平
糖
平均 35-45克
糖分水平
适用场合
这款多功能奶昔非常适合作为快速营养的早餐、补充能量的运动后点心，或一天中任何时候的健康提神饮品。当您时间紧迫时，它也可以作为一种轻便简单的代餐。
- 早餐
- 运动后点心
- 健康零食
- 快速代餐
配餐建议
这款奶昔与经典早餐食品搭配绝佳。可以搭配一片涂有健康配料的全麦吐司，或一小碗格兰诺拉麦片，以打造更丰盛、口感更多样化的一餐。
- 搭配牛油果或坚果酱吐司。
- 一把格兰诺拉麦片或坚果以增加松脆口感。
- 搭配像可颂这样的清淡早餐糕点。
莓果香蕉极乐奶昔的持久魅力
莓果香蕉极乐奶昔是一款经典的健康饮品，非常适合任何寻求快速、美味且营养密集餐食或零食的人。它的制作非常简单，只需要几种常见成分和一台搅拌机。成品是一款浓稠、奶油般顺滑、令人满足的饮品，融合了香蕉的甜味和莓果的酸味，充满了新鲜风味。作为一款无酒精且高度可定制的饮品，它适合所有年龄段的人，无论是作为能量满满的早餐、午间的能量补充，还是运动后的恢复。