Marja-ingveri-chia smuuti

See smuuti on tõeline antioksüdantide, kiudainete ja oomega-3-rasvhapete allikas tänu marjasegu ja chia seemnete kombinatsioonile. Marjad annavad loomulikku magusust ja erksat värvi, samas kui värske ingver lisab sooja, vürtsika noodi, mis aitab seedimisele kaasa ja annab särtsu. Chia seemned annavad paksu, rahuldustpakkuva tekstuuri ja taimse valgu laengu, muutes selle ideaalseks valikuks kiireks hommikusöögiks või treeningjärgseks kosutuseks.
Marja-ingveri-chia smuuti

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook klassifitseeritakse smuutiks, kuuludes tervislike ja hommikusöögijookide kategooriasse. See on segatud, alkoholivaba jook, mis on valmistatud värsketest või külmutatud terviklikest koostisosadest ning on loodud olema toitev ja täitev.

Serveerimine

See on alkoholivaba jook, mida serveeritakse külmalt suures trummelklaasis või purgis. Portsjon on piisavalt suur, et asendada kerget einet või olla toekas vahepala.
Portsjoni suurus
Umbes 400-450 ml (14-15 oz)
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Trummelklaas
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

Marja-ingveri-chia smuutil ei ole ühte leiutajat ega pikka ajalugu. See sündis 21. sajandi kaasaegsest tervise- ja heaoluliikumisest, kus smuutidest sai populaarne viis suure hulga toitainete lihtsaks tarbimiseks. See konkreetne kombinatsioon peegeldab trendi kasutada "supertoite" nagu marjad, ingver ja chia seemned nende tajutavate tervislike omaduste tõttu.
Päritolu
See on kaasaegne retsept, mille juured on ülemaailmses tervisliku toidu kultuuris ja mis on eriti populaarne lääneriikides alates 2000. aastate algusest. Sellel puudub konkreetne päritoluriik või -aasta, kuna see on sündinud laialt levinud tervisliku eluviisi ja smuutide tarbimise trendist.

Marja-ingveri-chia smuuti

See smuuti on kõige paremini tuntud kui marja-ingveri-chia smuuti. Alternatiivseid nimetusi nagu kolme marja ja ingveri smuuti või ingveri-marja detox-smuuti kasutatakse samuti, et rõhutada selle peamisi koostisosi ja tervislikke omadusi.
Originaalnimi
Berry Ginger Chia Smoothie
Alternatiivsed nimed
  • Kolme marja ja ingveri smuuti
  • Ingveri-marja detox-smuuti

Omaduste ülevaade

Sellel smuutil on meeldiv tasakaal magusa marjamaitse ja vürtsika ingveri vahel, mida täiendab paks ja siidine tekstuur. Selle ergas lilla värv ja värskendav olemus muudavad selle ahvatlevaks aastaringselt sobivaks joogiks.
Maitse
Marjane, magus, hapukas, särtsakas, vürtsikas, maalähedane
Aroom
Puuviljane, marjane, vürtsikas ingver
Maitsetasakaal
Magus, hapu
Järelmaitse
Puhas, puuviljane, kergelt soe
Gaseeritus
Puudub
Värv ja välimus
Sügavlilla, elav, paks, läbipaistmatu
Tekstuur
Paks, siidine, kergelt seemneline
Hooajalisus
Värskendav, aastaringselt

Maitse intensiivsus ja elamus

See on väga puuviljane ja looduslikult magus smuuti, millele ingver annab kerge vürtsika noodi. See on täiesti alkoholivaba, gaseerimata ning siidise, mõõdukalt kreemja tekstuuriga.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Vaja läheb külmutatud marjasegu, värsket ingverit, chia seemneid ja vedelat baasi nagu mandlipiim. Kreemisuse ja magususe lisamiseks võib lisada valikulisi koostisosi nagu banaan või vahtrasiirup.
  • Marjasegu1,5 tassi (umbes 225 g)
    Külmutatud marjad sobivad kõige paremini, et muuta smuuti külmaks ja paksuks ilma jääd lisamata.
  • Värske ingver2,5 cm tükk (umbes 6 g)
    Kooritud ja jämedalt hakitud. Kogust kohandada vastavalt maitsele.
  • Chia seemned1 supilusikatäis
    Lisab paksust, kiudaineid ja oomega-3-rasvhappeid.
  • Mandlipiim1 tass (240 ml / 8 oz)
    Soovitatav on magustamata. Võib asendada vee, kookosvee või mis tahes muu piimaga.
  • Banaan1/2 keskmist(valikuline)
    Lisab loomulikku magusust ja kreemisust. Paksema tekstuuri saamiseks kasuta külmutatud banaani.
  • Vahtrasiirup1 teelusikatäis(valikuline)
    Valikuline, lisamagususe andmiseks. Kui ei pea olema rangelt vegan, võib kasutada ka mett.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Selle retsepti ainus hädavajalik varustus on kiire blender, mis suudab purustada külmutatud puuvilju ja ingverit.
  • Kiire blender: Kõikide koostisosade ühtlaseks segamiseks.

Juhised

Selle smuuti valmistamiseks sega lihtsalt kõik koostisosad kiires blenderis ja blenderda ühtlaseks. Vala klaasi, soovi korral kaunista ja serveeri kohe.
1. Kogu kõik koostisosad kokku. Koori ja haki värske ingver jämedalt.
2. Pane külmutatud marjasegu, hakitud ingver, chia seemned ja mandlipiim kiire blenderi kannu. Soovi korral lisa banaan ja vahtrasiirup.
3. Kinnita kaas ja blenderda suurel kiirusel 30-60 sekundit või kuni segu on täiesti siidine ja kreemjas.
4. Kontrolli konsistentsi. Kui see on sinu maitse jaoks liiga paks, lisa sorts mandlipiima või vett ja blenderda veel paar sekundit.
5. Vala smuuti kõrgesse klaasi, trummelklaasi või purki.
6. Soovi korral kaunista mõne värske marja ja chia seemnetega. Serveeri kohe laia kõrrega.

Kaunistamine

Kaunistamine on valikuline, kuid visuaalse atraktiivsuse ja tekstuuri lisamiseks võib kasutada mõningaid värskeid marju ja puistata peale chia seemneid.
  • Värsked marjad: Mõned terved mustikad või vaarikad peal.
  • Chia seemned: Kerge puiste smuuti pinnale.

Toitumisalane teave

See smuuti on alkoholivaba, kofeiinivaba ja gluteenivaba. Kasutades taimset piima, nagu kaerapiim või vesi, on see ka vegan ja piimavaba, kuigi see ei ole pähklivaba, kui kasutatakse mandlipiima.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✕ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See smuuti on mõõdukalt madala kalorsusega ning sisaldab tervislikus koguses süsivesikuid ja looduslikke suhkruid, mis pärinevad peamiselt puuviljadest.
Kalorid
Umbes 200-250 kcal / 837-1046 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 35-45 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 20-25 g
Suhkru tase

Sündmused

Ideaalne kiireks ja toitvaks hommikusöögiks, see smuuti sobib suurepäraselt ka treeningjärgseks taastumisjoogiks või tervislikuks pärastlõunaseks vahepalaks. Selle energiat andvad koostisosad muudavad selle ideaalseks hommikuseks energialaenguks.
  • Hommikusöök
  • Treeningjärgne vahepala
  • Tervislik vahepala
  • Hommikune energialaeng

Sobitamissoovitused

See smuuti on piisavalt toitev, et nautida seda eraldi. Samas sobib see hästi ka kergete hommikusöökidega nagu avokaadosai, kaerahelbepuder või peotäis pähkleid, et eine oleks täiuslikum.
  • Viil täisteraröstsaia avokaadoga
  • Väike kauss kaerahelbeputru või müslit
  • Peotäis mandleid või kreeka pähkleid
  • Energiapallid või müslibatoon

Särtsaka marja-ingveri-chia smuuti elamus

Marja-ingveri-chia smuuti on maitsev ja energiat andev jook, mida on kiire ja lihtne valmistada. See ühendab endas marjasegu antioksüdantse jõu, ingveri seedimist soodustavad omadused ning chia seemnetest saadavad kiudained ja oomega-3-rasvhapped. See ergas, looduslikult magus smuuti sobib ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks, kosutavaks vahepalaks või treeningjärgseks taastumisjoogiks, pakkudes ühes klaasis rikkalikult toitaineid.

Võib-olla meeldib sulle ka

Põletikuvastane kirsi-ingveri smuuti

Särtsakas, toitaineterikas smuuti, mis segab hapukaid kirsse, vürtsikat ingverit ja mahedat kurkumit, et aidata vähendada põletikku.

Mango Lassi smuuti

Kreemjas ja värskendav smuuti, mis on valmistatud küpsetest mangodest, jogurtist ja näpuotsatäiest kardemonist.

Päikeseline Tsitruse Smuuti

Elav ja värskendav smuuti, mis on täis apelsini, ananassi ja mango särtsakaid maitseid, pakkudes täiuslikku algust sinu päevale.

Troopiline Paradiisi Smuuti

Kreemjas ja värskendav smuuti, mis on täis mango, ananassi ja banaani magusaid, erksaid maitseid, viies teid troopilisele puhkusele.

1