Ягодно-имбирный смузи с чиа

Этот смузи — настоящий кладезь антиоксидантов, клетчатки и омега-3 жирных кислот благодаря сочетанию ягодной смеси и семян чиа. Ягоды придают естественную сладость и яркий цвет, а свежий имбирь добавляет теплую, пряную нотку, которая способствует пищеварению и придает пикантность. Семена чиа обеспечивают густую, приятную текстуру и заряд растительного белка, что делает его идеальным выбором для быстрого завтрака или освежения после тренировки.
Ягодно-имбирный смузи с чиа

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток классифицируется как смузи и относится к категориям полезных напитков и напитков для завтрака. Это смешанный безалкогольный напиток, приготовленный из свежих или замороженных цельных ингредиентов, разработанный, чтобы быть питательным и сытным.

Подача

Это безалкогольный напиток, подаваемый холодным в большом стакане тумблер или банке. Размер порции достаточно велик, чтобы заменить легкий прием пищи или служить сытным перекусом.
Размер порции
Примерно 400-450 мл (14-15 унций)
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Стакан тумблер
Подготовка бокала
Нет

История

У ягодно-имбирного смузи с чиа нет одного изобретателя или долгой истории. Он появился в рамках современного движения за здоровье и хорошее самочувствие XXI века, когда смузи стали популярным способом легко потреблять большое количество питательных веществ. Это конкретное сочетание отражает тенденцию использования «суперфудов», таких как ягоды, имбирь и семена чиа, из-за их предполагаемой пользы для здоровья.
Происхождение
Это современный рецепт, уходящий корнями в мировую культуру здорового питания, особенно популярный в западных странах с начала 2000-х годов. У него нет конкретной страны или года происхождения, поскольку это творение, рожденное из широкого распространения тенденции здорового образа жизни и потребления смузи.

Ягодно-имбирный смузи с чиа

Этот смузи наиболее известен как «Ягодно-имбирный смузи с чиа». Также используются альтернативные названия, такие как «Тройной ягодно-имбирный смузи» или «Имбирно-ягодный детокс-смузи», чтобы подчеркнуть его ключевые ингредиенты и пользу для здоровья.
Оригинальное название
Берри Джинджер Чиа Смузи
Альтернативные названия
  • Тройной ягодно-имбирный смузи
  • Имбирно-ягодный детокс-смузи

Обзор характеристик

Этот смузи отличается восхитительным балансом сладкого ягодного вкуса с пряной ноткой имбиря, дополненным густой, гладкой текстурой. Его яркий фиолетовый цвет и освежающий характер делают его привлекательным всесезонным напитком.
Вкус
Ягодный, сладкий, кисловатый, пикантный, пряный, землистый
Аромат
Фруктовый, ягодный, пряный имбирь
Баланс вкуса
Сладкий, кислый
Послевкусие
Чистое, фруктовое, слегка согревающее
Игристость
Нет
Цвет и внешний вид
Темно-фиолетовый, яркий, густой, непрозрачный
Текстура
Густая, гладкая, с небольшим количеством семян
Сезонность
Освежающий, всесезонный

Интенсивность вкуса и впечатления

Это очень фруктовый и естественно сладкий смузи с легкой пряной ноткой от имбиря. Он абсолютно безалкогольный, негазированный и имеет гладкую, умеренно кремовую текстуру.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Вам понадобятся замороженная ягодная смесь, свежий имбирь, семена чиа и жидкая основа, например, миндальное молоко. По желанию можно добавить такие ингредиенты, как банан или кленовый сироп, для кремовости и сладости.
  • Ягодная смесь1,5 чашки (около 225 г)
    Замороженные ягоды лучше всего подходят, чтобы сделать смузи холодным и густым без льда.
  • Свежий имбирьКусочек 2,5 см (около 6 г)
    Очищенный и крупно нарезанный. Количество регулируйте по вкусу.
  • Семена чиа1 столовая ложка
    Придает густоту, добавляет клетчатку и омега-3.
  • Миндальное молоко1 чашка (240 мл / 8 унций)
    Рекомендуется использовать несладкое. Можно заменить водой, кокосовой водой или любым другим молоком.
  • Банан1/2 среднего(по желанию)
    Придает естественную сладость и кремовую текстуру. Используйте замороженный банан для более густой консистенции.
  • Кленовый сироп1 чайная ложка(по желанию)
    По желанию, для дополнительной сладости. Если вы не строгий веган, можно использовать мед.

Тип льда

  • Нет

Оборудование для смешивания

Единственное необходимое оборудование для этого рецепта — высокоскоростной блендер, способный измельчить замороженные фрукты и имбирь.
  • Высокоскоростной блендер: для смешивания всех ингредиентов до однородной консистенции.

Инструкции

Чтобы приготовить этот смузи, просто смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере до однородной массы. Перелейте в стакан, при желании украсьте и сразу же подавайте.
1. Соберите все ингредиенты. Очистите и крупно нарежьте свежий имбирь.
2. Поместите замороженную ягодную смесь, нарезанный имбирь, семена чиа и миндальное молоко в чашу высокоскоростного блендера. При желании добавьте банан и кленовый сироп.
3. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости 30-60 секунд, или пока смесь не станет полностью однородной и кремовой.
4. Проверьте консистенцию. Если она слишком густая на ваш вкус, добавьте еще немного миндального молока или воды и снова взбейте несколько секунд.
5. Перелейте смузи в высокий стакан, тумблер или банку.
6. При желании украсьте несколькими свежими ягодами и посыпьте семенами чиа. Подавайте немедленно с широкой трубочкой.

Украшение

Украшение не является обязательным, но можно использовать несколько свежих ягод и посыпать семенами чиа для придания визуальной привлекательности и текстуры.
  • Свежие ягоды: несколько целых ягод голубики или малины сверху.
  • Семена чиа: слегка посыпать поверхность смузи.

Диетическая информация

Этот смузи не содержит алкоголя, кофеина и глютена. При использовании растительного молока, такого как овсяное молоко или вода, он также становится веганским и безмолочным, однако он не является безореховым, если используется миндальное молоко.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот смузи имеет умеренно низкую калорийность и содержит полезное количество углеводов и натуральных сахаров, в основном полученных из фруктов.
Калории
Примерно 200-250 ккал / 837-1046 кДж
Уровень калорий
Углеводы
Примерно 35-45 г
Уровень углеводов
Сахар
Примерно 20-25 г
Уровень сахара

События

Идеально подходящий для быстрого и питательного завтрака, этот смузи также служит отличным восстанавливающим напитком после тренировки или полезным дневным перекусом. Его бодрящие ингредиенты делают его идеальным для утреннего заряда энергии.
  • Завтрак
  • Перекус после тренировки
  • Полезный перекус
  • Утренний заряд энергии

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи достаточно сытный, чтобы наслаждаться им самостоятельно. Однако он также хорошо сочетается с легкими блюдами для завтрака, такими как тост с авокадо, овсянка или горсть орехов, для более полноценного приема пищи.
  • Ломтик цельнозернового тоста с авокадо
  • Небольшая миска овсянки или гранолы
  • Горсть миндаля или грецких орехов
  • Энергетические шарики или батончик гранолы

Яркие впечатления от ягодно-имбирного смузи с чиа

Ягодно-имбирный смузи с чиа — это вкусный и бодрящий напиток, который готовится быстро и легко. Он сочетает в себе антиоксидантную силу ягодной смеси с пользой имбиря для пищеварения, а также клетчатку и омега-3 из семян чиа. Этот яркий, естественно сладкий смузи идеально подходит для здорового завтрака, восстанавливающего перекуса или напитка после тренировки, предлагая богатство питательных веществ в одном стакане.

Вам также может понравиться

Зелёный восстанавливающий смузи

Яркий и насыщенный питательными веществами зелёный смузи, созданный для того, чтобы зарядить энергией и освежить ваш день, с тропической ноткой.

Золотой смузи с манго и куркумой

Яркий и кремовый тропический смузи, наполненный сладким вкусом манго и противовоспалительными свойствами куркумы и имбиря.

Ананасовый смузи с матча

Энергетический и богатый питательными веществами смузи, сочетающий тропический ананас с землистыми, богатыми антиоксидантами нотками зелёного чая матча.

Противовоспалительный смузи с ананасом и куркумой

Яркий, кремовый смузи с тропическим ананасом, землистой куркумой и пикантным имбирем, созданный для борьбы с воспалением и укрепления иммунитета.