Uogų avižų pusryčių glotnutis

Uogų avižų pusryčių glotnutis – tai visapusiškas ir skanus gėrimas, sukurtas kaip visavertis ir patogus pusryčių patiekalas. Jis sujungia antioksidantinę mišrių uogų galią su skaidulomis turtingu avižinių dribsnių gerumu, sukuriant tirštą, kreminį ir sotų gėrimą. Plakamas su augaliniu pienu ir trupučiu natūralaus saldumo, jis yra ir maistingas, ir nepaprastai skanus, suteikiantis vitaminų, mineralų ir ilgalaikės energijos.
Uogų avižų pusryčių glotnutis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas klasifikuojamas kaip glotnutis dėl to, kad yra plakamojo pobūdžio. Atsižvelgiant į sočius ingredientus, tokius kaip avižos, jis pirmiausia kategorizuojamas kaip pusryčių gėrimas, puikiai tinkantis maistingai ir patogiai dienos pradžiai.

Patiekimas

Patiekite šį sotų, šaltą glotnutį dideliame pintiniame stikle arba stiklinėje. Jis visiškai be alkoholio, todėl yra sveikas pasirinkimas, tinkantis visoms amžiaus grupėms.
Porcijos dydis
apie 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintinis stiklas
Taurės paruošimas
Nėra

Atsiradimo istorija

Šis glotnutis neturi konkretaus išradėjo ar legendinės atsiradimo istorijos. Jis atsirado iš šiuolaikinio sveikatos ir gerovės judėjimo, kur žmonės ieškojo greitų, maistingų ir nešiojamų pusryčių variantų. Vaisių ir avižų derinimas gėrimo pavidalu buvo natūrali klasikinio pusryčių derinio evoliucija, todėl tapo populiariu pasirinkimu užimtiems rytams.
Kilmė
Šio tipo glotnutis yra šiuolaikinis kūrinys, išpopuliarėjęs visame pasaulyje, ypač Šiaurės Amerikoje ir Europoje, nuo 2000-ųjų pradžios. Nėra vieno kilmės taško, o veikiau bendra tendencija link sveikų, patogių patiekalų.

Uogų avižų pusryčių glotnutis

Glotnutis pavadintas paprastai, atspindint pagrindinius ingredientus. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Mišrių uogų avižinis glotnutis“, tiesiog perrašo ingredientus, pabrėžiant mišrių uogų ir sočiųjų avižinių dribsnių derinį, skirtą visaverčiam pusryčių patiekalui.
Originalus pavadinimas
Berry Oat Breakfast Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
  • Mišrių uogų avižinis glotnutis
  • Pusryčių uogų glotnutis su avižomis

Savybių apžvalga

Šis glotnutis pasižymi ryškiu vaisiniu skoniu su saldžiu ir šiek tiek rūgščiu balansu, papildomu šviežių uogų aromatu. Jo tekstūra tiršta ir kreminė, o spalva graži tamsiai violetinė, todėl tai gaivinantis pasirinkimas bet kuriuo metų laiku.
Skonis
vaisių, uogų, saldus, šiek tiek riešutinis, avižinis
Aromatas
šviežios uogos, saldus, šiek tiek žemiškas
Skonio balansas
saldus, šiek tiek rūgštokas
Poskonis
švarus, vaisinis, malonus
Gazuotumas
nėra
Spalva ir išvaizda
ryškiai violetinė, tamsiai rožinė, nepermatomas, tirštas
Tekstūra
tirštas, kreminis, lygus
Sezoniškumas
gaivinantis, visais metų laikais

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonio profilį dominuoja didelis vaisiškumas ir kremiškumas, subalansuoti vidutiniu saldumu ir rūgštumo užuomina. Tai nealkoholinis, negazuotas gėrimas be sūrumo, kartumo ar aštrumo.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Šiam glotnučiui paruošti reikalingos šaldytos mišrios uogos, avižiniai dribsniai, bananas ir migdolų pienas kaip pagrindas. Papildomi priedai, tokie kaip chia sėklos ir klevų sirupas, gali būti įtraukti papildomiems maistinėms medžiagoms ir saldumui.
  • Mišrios uogos1.5 puodelio (apie 225 gramai)
    Rekomenduojama naudoti šaldytas uogas, kad glotnutis būtų tirštas ir šaltas be ledo.
  • Avižiniai dribsniai0.5 puodelio (apie 45 gramai)
    Norėdami be glitimo versijos, įsitikinkite, kad naudojate sertifikuotus be glitimo avižinius dribsnius.
  • Bananas1 vidutinis
    Naudojant šaldytą bananą, glotnutis bus dar kremiškesnis ir šaltesnis.
  • Migdolų pienas1 puodelis (240 ml / 8 oz)
    Geriausia nesaldintas. Gali būti pakeistas avižų pienu (be riešutų), sojos ar kokosų pienu.
  • Chia sėklos1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)
    Prideda papildomų skaidulų, baltymų ir sveikųjų omega-3 riebalų.
  • Klevų sirupas1-2 arbatiniai šaukšteliai(pasirinktinai)
    Reguliuokite pagal asmeninį skonį arba visai praleiskite, jei bananas labai prinokęs ir saldus.

Ledo tipas

  • Nėra

Maišymo įranga

Didelio greičio trintuvas yra vienintelis būtinas įrangos elementas, reikalingas norint pasiekti tobulai lygią ir kreminę šio glotnučio tekstūrą.
  • Didelio greičio trintuvas (blenderis)

Paruošimas

Norėdami paruošti, tiesiog sudėkite visus ingredientus į didelio greičio trintuvą, pradėdami nuo skysčio, ir plakite, kol taps visiškai lygus. Supilkite į stiklinę, papuoškite pagal pageidavimą ir mėgaukitės nedelsiant.
1. Sudėkite visus ingredientus į didelio greičio trintuvą. Geriausia pirmiausia įpilti skystį (migdolų pieną), po to – avižas, chia sėklas, bananą ir galiausiai šaldytas uogas ant viršaus.
2. Sandariai uždarykite trintuvo dangtį.
3. Plakite dideliu greičiu maždaug 45–60 sekundžių arba tol, kol mišinys taps visiškai lygus ir kreminis, be jokių gabaliukų.
4. Jei glotnutis per tirštas, įpilkite dar šiek tiek migdolų pieno ir plakite dar kelias sekundes, kol pasieksite norimą konsistenciją.
5. Paragaukite glotnučio ir, jei reikia, įpilkite arbatinį šaukštelį klevų sirupo papildomam saldumui ir plakite dar 5 sekundes.
6. Supilkite į didelę stiklinę, papuoškite šviežiomis uogomis ar avižomis, jei norite, ir patiekite nedelsiant geriausiam skoniui ir tekstūrai.

Papuošimas

Paprastas garnyras iš kelių šviežių uogų arba pabarstytų avižinių dribsnių suteikia malonų vizualinį ir tekstūrinį kontrastą kreminiam glotnučiui.
  • Prieš patiekdami pabarstykite kelias šviežias uogas ar ištisus avižinius dribsnius ant viršaus.

Dietinė informacija

Šis glotnutis natūraliai neturi alkoholio, kofeino, pieno produktų, kiaušinių, yra veganiškas ir vegetariškas. Jį galima pagaminti be glitimo naudojant sertifikuotus BG avižinius dribsnius, o be riešutų - pakeičiant migdolų pieną avižų pienu.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✕ Be riešutų
✕ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas, visų pirma dėl didelio angliavandenių kiekio, gaunamo iš vaisių ir avižų, kurie suteikia energijos. Cukraus kiekis daugiausia gaunamas iš natūralių vaisių šaltinių.
Kalorijos
Vidutiniškai 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 60-75 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 25-35 g
Cukraus lygis

Progos

Šis glotnutis idealiai tinka greitiems ir maistingiems pusryčiams užimtais rytais. Jis taip pat puikiai tinka kaip atstatomasis gėrimas po treniruotės arba sveikas popietės užkandis, numalšinantis alkį ir suteikiantis energijos.
  • Pusryčiai
  • Užkandis po treniruotės
  • Sveikas užkandis
  • Greitas maisto pakaitalas

Rekomenduojami deriniai

Kaip visaverčiai pusryčiai stiklinėje, šis glotnutis yra pakankamai sotus, kad jį būtų galima mėgautis vienu pačiu. Dar sotesniam patiekalui jis puikiai tinka su paprastais, baltymais turtingais priedais, tokiais kaip kietai virtas kiaušinis ar skrebučio su avokadu riekė.
  • Kietai virtas kiaušinis papildomiems baltymams.
  • Skrebučio su avokadu arba riešutų sviestu gabaliukas.
  • Mėgaujamasi vienu pačiu kaip visavertis patiekalas.

Galutinė uogų avižų pusryčių glotnučio patirtis

Uogų avižų pusryčių glotnutis – puikus sprendimas sveikai, greitai ir skaniai dienos pradžiai. Kreminė tekstūra ir ryškus uogų skonis leidžia mėgautis gėrimu, o avižiniai dribsniai suteikia ilgalaikės energijos ir skaidulų, kad jaustumėtės sotūs iki pietų. Šis universalus, nealkoholinis glotnutis yra lengvai pritaikomas įvairiems mitybos poreikiams ir pageidavimams, todėl tai yra maistinių medžiagų jėgainė vienoje patogioje stiklinėje.

Jums taip pat gali patikti

Uogų, imbiero ir ispaninio šalavijo sėklų glotnutis

Ryškus ir maistinėmis medžiagomis praturtintas glotnutis, kuriame saldžios uogos derinamos su aštriu imbiero poskoniu ir ispaninio šalavijo sėklų nauda.

Rytinis uogų energijos glotnutis

Ryškus ir maistingas glotnutis, kuriame maišomos įvairios uogos, bananas ir čija sėklos, suteikiantis puikų rytinės energijos pliūpsnį.

Lapinio kopūsto ir obuolių žaliasis glotnutis

Gaivinantis ir maistinių medžiagų kupinas glotnutis, pagamintas iš šviežio lapinio kopūsto, saldaus obuolio ir kreminio banano, skirtas sveikai dienos pradžiai.

Kreminis mango imbiero glotnutis

Ryškus ir kreminis glotnutis, derinantis saldų mango ir aštrų imbierą, skirtas gaivinančiam ir energizuojančiam malonumui.