莓果燕麥早餐果昔
莓果燕麥早餐果昔是一款健康美味的飲品，旨在成為一份完整又方便的早餐。它結合了綜合莓果的抗氧化能力與富含纖維的燕麥片，創造出一款濃稠、滑順且有飽足感的飲品。以植物奶和一絲天然甜味混合而成，既營養又美味，提供維生素、礦物質和持久的能量。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
由於其混合攪打的特性，這款飲品被歸類為果昔。鑑於其含有燕麥等豐盛食材，它主要被歸類為早餐飲品，是開啟一天營養便利的完美選擇。
飲用方式
將這款份量十足的冰涼果昔倒入大的品脫杯或隨行杯中飲用。它完全不含酒精，是適合所有年齡層的健康選擇。
份量
約 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冷的
酒杯類型
品脫杯
酒杯處理
無
背景故事
這款果昔沒有特定的發明者或傳奇的背景故事。它源於現代健康與養生風潮，人們尋求快速、營養且方便攜帶的早餐選擇。將水果和燕麥結合成可飲用的形式，是經典早餐組合的自然演變，使其成為忙碌早晨的熱門選擇。
來源地
這類果昔是現代的產物，自2000年代初以來，在全球注重健康的社群中廣受歡迎，尤其是在北美和歐洲。它沒有單一的起源地，而是一種追求健康便利餐點的集體趨勢。
莓果燕麥早餐果昔
這款果昔的命名直截了當，反映了其核心成分。別名如「綜合莓果燕麥果昔」只是換句話說，強調了綜合莓果與飽足感燕麥的組合，成為一道完整的早餐。
原始名稱
Berry Oat Breakfast Smoothie
別名
- 綜合莓果燕麥果昔
- 早餐莓果燕麥飲
特色總覽
這款果昔帶有鮮明的果香風味，甜中帶微酸，並輔以新鮮的莓果香氣。其質地濃稠綿密，色澤呈美麗的深紫色，是一年四季皆宜的清爽選擇。
風味
果香、莓果、甜、微堅果、燕麥
香氣
新鮮莓果、甜、微土
口感平衡
甜、微酸
餘韻
清爽、果香、愉悅
氣泡感
無
色澤外觀
鮮豔紫色、深粉色、不透明、濃稠
質地
濃稠、綿密、滑順
季節性
清爽、四季皆宜
風味強度與體驗
風味以高度的果香和綿密度為主，並與適度的甜味和一絲酸度平衡。這是一款無酒精、無氣泡的飲品，不含鹹味、苦味或辣味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款果昔以冷凍綜合莓果、傳統燕麥片、一根香蕉和杏仁奶為基底。可選擇加入奇亞籽和楓糖漿等食材，以增加額外的營養和甜度。
- 綜合莓果1.5 杯（約 225 克）建議使用冷凍莓果，這樣不需加冰塊就能讓果昔變得濃稠冰涼。
- 傳統燕麥片0.5 杯（約 45 克）若要製作無麩質版本，請務必使用經認證的無麩質傳統燕麥片。
- 香蕉1 根（中等大小）使用冷凍香蕉會讓果昔更加綿密冰涼。
- 杏仁奶1 杯（240 毫升 / 8 盎司）最好使用無糖杏仁奶。可用燕麥奶（無堅果版本）、豆奶或椰奶替代。
- 奇亞籽1 湯匙(可選)可增加額外的纖維、蛋白質和健康的 omega-3 脂肪酸。
- 楓糖漿1-2 茶匙(可選)可依個人口味調整，如果香蕉非常熟甜，也可完全省略。
冰塊類型
- 無
調酒設備
高速果汁機是製作這款果昔時，達到完美滑順綿密口感所必需的唯一設備。
- 高速果汁機
作法
準備時，只需將所有食材放入高速果汁機中，從液體開始加入，攪打至完全滑順。倒入杯中，按喜好裝飾，並立即享用。
1. 將所有食材加入高速果汁機中。最好先加入液體（杏仁奶），接著是燕麥片、奇亞籽、香蕉，最後在頂部放入冷凍莓果。
2. 將果汁機的蓋子蓋緊。
3. 以高速攪打約 45 至 60 秒，或直到混合物完全滑順綿密，沒有任何塊狀物為止。
4. 如果果昔對您來說太濃稠，可再加入少許杏仁奶，再攪打幾秒鐘，直到達到您想要的稠度。
5. 嚐一下果昔的味道，如果需要，可加入一茶匙楓糖漿增加甜度，再攪打最後 5 秒鐘。
6. 倒入一個大玻璃杯中，若喜歡可飾以新鮮莓果或燕麥片，並立即享用以品嚐最佳風味和質地。
裝飾
簡單地用幾顆新鮮莓果或撒上一些燕麥片作為裝飾，能為綿密的果昔增添視覺上和口感上的對比。
- 上桌前，在頂部撒上一些新鮮莓果或完整的燕麥片。
飲食資訊
這款果昔天然無酒精、無咖啡因、無乳製品、無蛋、純素且素食。若使用經認證的無麩質燕麥可製成無麩質版本，將杏仁奶換成燕麥奶則可製成無堅果版本。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✕ 不含堅果
✕ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款果昔熱量適中，主要來自水果和燕麥提供能量的高碳水化合物。糖分主要來自天然水果。
熱量
平均 350-450 大卡 / 1464-1883 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 60-75 克
碳水化合物等級
糖
平均 25-35 克
糖分等級
場合
這款果昔非常適合在忙碌的早晨作為快速營養的早餐。它也可作為絕佳的運動後恢復飲品，或健康的下午茶點心，以抑制飢餓並提供能量。
- 早餐
- 運動後點心
- 健康點心
- 快速代餐
搭配建議
作為一杯完整的早餐，這款果昔本身就已足夠豐盛。若想讓餐點更為豐富，可搭配簡單、富含蛋白質的配菜，如一顆水煮蛋或一片酪梨吐司。
- 一顆水煮蛋以補充額外蛋白質。
- 搭配一片酪梨或堅果醬吐司。
- 單獨享用作為一頓完整的餐點。
極致莓果燕麥早餐果昔體驗
莓果燕麥早餐果昔是開啟健康、快速又美味一天的完美解決方案。其綿密的質地和鮮活的莓果風味使其成為一種享受，而燕麥片的加入提供了持久的能量和纖維，讓您飽足到午餐時間。這款多功能的無酒精果昔可輕鬆客製化，以適應各種飲食需求和偏好，使其成為一杯方便的營養寶庫。