Kraftsmoothie med bär och spenat

Denna kraftsmoothie med bär och spenat är det perfekta sättet att starta dagen eller fylla på med energi efter ett träningspass. Den kombinerar antioxidantkraften från blandade bär med vitaminerna och mineralerna från färsk spenat, allt mixat till en krämig, utsökt dryck. Bananen tillför naturlig sötma och en len textur, medan valet av mjölk och valfritt proteinpulver gör den lätt att anpassa. Det är ett snabbt, enkelt och gott sätt att få i sig den dagliga dosen av frukt och grönt.
Kraftsmoothie med bär och spenat

Förberedelse

Förberedelsetid: 5 minuter

Förberedelsetid
Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Denna dryck klassificeras som en smoothie, en mixad, alkoholfri dryck. Den faller inom kategorin hälsosam eller välbefinnande på grund av sina näringsrika ingredienser som frukt och grönsaker, vilket gör den till ett populärt val för hälsomedvetna personer.

Servering

Servera denna kalla, mättande smoothie i ett högt glas eller en glasburk omedelbart efter mixning. Det är en helt alkoholfri dryck.
Portionsstorlek
Cirka 450 ml (15 oz)
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Högt glas eller glasburk (Mason Jar)
Glasbehandling
Ingen

Bakgrundshistoria

Denna typ av "grön smoothie" blev oerhört populär i början av 2000-talet med framväxten av hälso- och välbefinnandekulturen. Konceptet var att göra näringsrika grönsaker välsmakande genom att blanda dem med söta frukter. Kombinationen av bär och spenat blev en klassiker tack vare sin angenäma smak, där frukten döljer spenatsmaken, och sin tilltalande djuplila färg.
Ursprung
Även om mixade fruktdrycker har funnits i århundraden, har det moderna konceptet med "gröna smoothies" sitt ursprung i USA. Det populariserades i slutet av 1900-talet och början av 2000-talet av hälsoförespråkare som främjade raw food-dieter och enkla sätt att öka intaget av grönsaker.

Kraftsmoothie med bär och spenat

Denna smoothie är mest känd som Kraftsmoothie med bär och spenat. Alternativa namn som Grön bärsmoothie eller Spenat- och bärbomb belyser dess huvudingredienser och hälsoinriktade natur.
Ursprungligt namn
Berry Spinach Power Smoothie
Alternativa namn
  • Grön bärsmoothie
  • Spenat- och bärbomb

Översikt över egenskaper

Denna smoothie har ett livfullt, djuplila utseende och en tjock, krämig konsistens. Smaken domineras av söta bär med en ren, uppfriskande avslutning, medan doften är en angenäm blandning av frukt.
Smak
Fruktig, söt, tydlig bärsmak, lätt jordig
Arom
Färska bär, söt banan
Smakbalans
Främst söt, lätt syrlig
Eftersmak
Ren, fruktig, uppfriskande
Brus
Ingen
Färg och utseende
Djuplila, magenta, opak
Textur
Tjock, slät, krämig
Säsong
Uppfriskande, Året runt

Smakintensitet & upplevelse

Smaken är intensivt fruktig och måttligt söt, med en hög grad av krämighet. Den är alkoholfri, inte kolsyrad och har ingen sälta eller hetta.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra

Ingredienser

Basen i denna smoothie består av blandade bär, spenat, banan och en vätska som mandelmjölk. Valfria tillsatser som proteinpulver eller chiafrön kan inkluderas för en extra näringsboost.
  • Frysta blandade bär1 cup (ca 150g)
    En blandning av jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär fungerar bra. Att använda frysta bär skapar en tjockare, kallare smoothie utan att is behövs.
  • Färsk spenat1 stor näve (ca 30g)
    Smaken är mycket mild och döljs av frukten.
  • Banan1 medelstor, mogen
    Använd en mogen banan för naturlig sötma och krämig konsistens. Kan frysas för extra tjocklek.
  • Osötad mandelmjölk1 cup / 240 ml / 8 oz
    Vilken mjölk som helst kan användas, såsom komjölk, havre-, soja- eller kokosmjölk. Vatten eller kokosvatten är också alternativ för en lättare smoothie.
  • Proteinpulver1 skopa(valfri)
    Vanilj- eller naturellt proteinpulver fungerar bäst. Använd en växtbaserad variant för att hålla den vegansk.
  • Chiafrön1 matsked(valfri)
    Tillför fiber, omega-3 och hjälper till att göra smoothien tjockare.

Istyp

  • Ingen (om fryst frukt används), annars isbitar

Blandningsutrustning

Den enda utrustning som behövs är en höghastighetsmixer som kan mixa spenaten och den frysta frukten till en helt slät och krämig vätska.
  • En höghastighetsmixer för att uppnå en slät konsistens.

Instruktioner

För att göra denna smoothie, kombinera helt enkelt alla ingredienser i en höghastighetsmixer och mixa tills den är slät. Servera omedelbart för bästa konsistens och temperatur.
1. Lägg alla ingredienser i mixern. Det är ofta bäst att lägga i vätskor och mjuka ingredienser först, så börja med mjölken och den färska spenaten.
2. Tillsätt banan, frysta bär och eventuella valfria ingredienser som proteinpulver eller chiafrön.
3. Sätt på locket och mixa på hög hastighet i 30 till 60 sekunder, eller tills blandningen är helt slät och inga spenatfläckar syns.
4. Kontrollera konsistensen. Om den är för tjock, tillsätt en skvätt mjölk till och mixa igen. Om den är för tunn, tillsätt några fler frysta bär eller lite is.
5. Häll upp i ett högt glas, garnera om så önskas och servera omedelbart.

Garnering

Garnering är valfritt men kan ge ett visuellt lyft. Några färska bär eller ett stänk av frön på toppen är enkla och tilltalande alternativ.
  • Färska bär på toppen
  • Lite chiafrön eller hampafrön

Kostinformation

Denna smoothie är alkohol- och koffeinfri. Den kan enkelt göras vegansk, mjölkfri, sojafri, nötfri och glutenfri genom att välja lämpliga mjölk- och proteinpulveralternativ.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna smoothie är måttligt kaloririk, där de flesta kalorierna kommer från kolhydrater och naturliga sockerarter från frukten. Det exakta näringsinnehållet varierar beroende på valfria tillsatser som proteinpulver.
Kalorier
I genomsnitt 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
40-50g
Kolhydratnivå
Socker
25-35g
Sockernivå

Tillfällen

Denna smoothie är extremt mångsidig, perfekt för en snabb och näringsrik frukost, som återhämtningsdryck efter träning, eller som ett hälsosamt mellanmål för att stilla hungern mitt på dagen. Den kan till och med fungera som en lätt och enkel måltidsersättning när du har ont om tid.
  • Frukost
  • Mellanmål efter träning
  • Hälsosamt mellanmål
  • Snabb måltid

Serveringsförslag

Även om den är en komplett måltid i sig, passar denna smoothie bra med andra frukost- eller mellanmålsalternativ som granola, rostat bröd eller en liten näve nötter för att tillföra mer textur och substans.
  • En skål granola eller havregrynsgröt
  • Rostat bröd med avokado eller nötsmör
  • En näve nötter eller frön

Den livfulla och näringsrika kraftsmoothien med bär och spenat

Kraftsmoothie med bär och spenat är en typisk hälsodryck som perfekt balanserar söta fruktsmaker med de näringsmässiga fördelarna från färsk spenat. Den är otroligt enkel att göra, mycket anpassningsbar och fungerar som en idealisk frukost, återhämtningsdryck efter träning eller ett hälsosamt mellanmål. Dess livfulla färg och krämiga konsistens gör den till ett utsökt och tilltalande sätt att konsumera mer grönt och frukt utan att kompromissa med smaken.

Liknande smoothies

Tropisk Grön Smoothie

Ersätter bär med tropiska frukter som mango och ananas, och använder ofta kokosvatten som vätskebas.

Jordnötssmör och Banan Smoothie

Fokuserar på en klassisk smakkombination genom att utelämna bären och spenaten och istället tillsätta jordnötssmör för protein och smak.

Du kanske också gillar

Ananas Matcha Smoothie

En energigivande och näringsrik smoothie som blandar tropisk ananas med de jordiga, antioxidantrika tonerna av matcha grönt te.

Lyxig smoothie med mandelsmör och bär

En krämig, näringstät smoothie som fångar den nostalgiska smaken av en smörgås med mandelsmör och sylt i en hälsosam, drickbar form.

Tropisk Grön Smoothie

En livlig, näringsrik smoothie som blandar söta tropiska frukter med färsk spenat för en hälsosam och läcker energikick.

Mango Matcha Madness-smoothie

En livfull och energigivande smoothie som blandar den tropiska sötman från mango med de jordiga, antioxidantrika tonerna av matcha grönt te.