Between the Sheets

Name: Between the Sheets
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 30 ml / 1 oz Cognac VS oder VSOP; 30 ml / 1 oz Hellen Rum; 30 ml / 1 oz Cointreau; 30 ml / 1 oz Frësche Zitronjus

Zutaten Instruktiounen

De Between the Sheets ass e verlockende Cocktail mat engem suggestiven Numm an engem iwwerraschend komplexen Aroma. Et ass eng Variatioun vum klassësche Sidecar, mat der Zousatz vu hellem Rum, deen eng zousätzlech Schicht Déift a Charakter gëtt. D'Kombinatioun vu Brandy a Rum mat Cointreau a frësche Zitronjus créiert e perfekt equilibréierte Getréng, dat souwuel staark wéi och erfrëschend ass. Et ass e potente, awer eleganten Cocktail, deen zanter senger Créatioun populär bleift.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 3 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De Between the Sheets gëtt als e klassësche Cocktail klasséiert a gehéiert zur Famill vun de Sour-Getréng. Dës Kategorie gëtt duerch eng Kärstruktur vun engem Basissprit, engem séisse Bestanddeel an engem sauren Zitrus-Element definéiert. Et gëtt dacks als Aperitif virum Iessen genoss.

Zerwéieren

Dëst ass e potente, Spirit-forward Getréng, dat kal a "up" (ouni Äis) an engem vir gekühlten Coupe oder Cocktailglas servéiert gëtt. Säin Alkoholgehalt ass relativ héich, ongeféier 30% ABV.

Portiounsgréisst

Ongeféier 90-120 ml / 3-4 oz

Alkoholgehalt

Ongeféier 28-32% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Coupe

Glasvirbereedung

Kuerz gekühlt

Hannergrondgeschicht

D'Origine vum Getréng ass ëmstridden, awer et gëtt allgemeng ugeholl, datt et an den 1920er oder 1930er Joren während der Verbotszäit entstanen ass. Eng populär Theorie attribuéiert seng Créatioun zu Harry MacElhone am Harry's New York Bar zu Paräis ronn 1930. Eng aner Geschicht suggeréiert, datt et an engem franséische Bordell als e sophistiquéierte Aperitif fir Patrone entstanen ass, mat sengem risqué Numm, deen zu sengem Reiz bäidroen.

Hierkonft

Paräis, Frankräich, ongeféier 1930er Joren.

Between the Sheets

Dësse Cocktail ass vir allem ënner dem Numm "Between the Sheets" bekannt. E ganz ähnleche Cocktail, de "Maiden's Prayer", gëllt heiansdo als Variatioun oder alternativ Numm, obwuel et dacks liicht Ënnerscheeder an de Zutaten gëtt, zum Beispill duerch d'Benotzung vu Gin. Awer d'Käridentitéit bleift mat sengem provokanten Originalnumm.

Originalnumm

Between the Sheets

Alternativen Numm

Maiden's Prayer

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

Dës Cocktail presentéiert eng séideg, glat Textur mat engem equilibréierte sauren a séisse Goûtprofil, dominéiert duerch Zitrus a Spiritusnoten. Et huet e waarmende, proppere Finish an e schéint hellgolden Ausgesinn, wat et zu enger erfrëschender Wahl zu all Zäit vum Joer mécht.

Goût

Zitrusartzeg, staark, equilibréiert, alkoholesch, Orange, Traub, Suerkier

Aroma

Zitroneschuel, Orange Schuel, Eech, Melasse

Goût-Balance

Sauer, séiss, staark

Nogeschmaach

Wäermend, propper, zitrusartzeg

Spruddelegkeet

Stille

Faarfausgesinn

Hell giel, hell Gold, kloer

Textur

Séideg, glat

Saisonalitéit

Erfrëschend, ganzjährig

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goût ass intensiv a Spirit-forward, mat enger prominenter Sauerheet vun der Zitrone, equilibréiert duerch d'fruuchteg Séiss vum Liqueur. Et ass e staarke, net-kohlensäurehaltégen Drénk ouni Bitterkeet oder Cremegkeet.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Dës Cocktail brauch véier Haaptzutaten an gläiche Mooss: Cognac, helle Rum, Cointreau a frësche Zitronjus. D'Benotzung vu qualitativ héichwäertege Spiritussen a frësche Jus ass entscheedend fir de beschten Resultat.

Cognac VS oder VSOP30 ml / 1 oz
Formt de räiche, fruuchtege Grondstock vum Getréng.
Hellen Rum30 ml / 1 oz
Addéiert eng dréchen, knaschteg Suerkiernot, déi de Cognac ergänzt.
Cointreau30 ml / 1 oz
Triple Sec kann als Ersatz benotzt ginn.
Frësche Zitronjus30 ml / 1 oz
Frësch gepressten ass essentiell fir de beschten Aroma.

Äiszort

Äiswierfel

Mëschutensilien

Fir dës Drénk virzebereiten, brauch Dir e Cocktail Shaker fir ze kuerzen an ze verdënnen, e Jigger fir präzis Miessungen, an e Strainer. D'Benotzung vun engem feinmaschegen Strainer (duebel Filtern) ass recommandéiert fir eng glattere Textur ouni Äisstécker.

Cocktail Shaker fir Mëschen a Kuerzen
Jigger fir Zutaten ze moossen
Hawthorne Strainer fir aus dem Shaker ze filtern
Feinmaschegen Strainer fir duebel ze filtern

Instruktiounen

D'Virbereitung beinhalt dat vigoros Schüttelen vun all véier flëssege Zutaten mat Äis an engem Cocktail Shaker. D'Mëschung gëtt dann duebel gefiltert an e vir gekühlten Coupe Glas a mat enger Zitrus Schuel garnéiert.

1. Bereet Äert Servéierglas vir, andeem Dir et kuerzt, entweder andeems Dir et mat Äis a Waasser fëllt oder andeems Dir et fir e puer Minutten an de Frigo stellt.

2. Mooss a gëss all Zutaten - Cognac, helle Rum, Cointreau a frësche Zitronjus - an e Cocktail Shaker.

3. Fëllt de Shaker zu zwee Dräittel mat Äiswierfel.

4. Sécher den Deckel a schütt vigoros fir 12-15 Sekonnen, bis d'Aussersäit vum Shaker gefruer a kal ass.

5. Entleert d'Äis aus Ärem gekühlten Servéierglas.

6. Duebel filtert den Inhalt vum Shaker duerch e Hawthorne Strainer an e feinmaschegen Strainer an de gekühlten Glas.

7. Garnéiert mat enger Zitron oder Orange Schuel. Dréckt d'Ueleien aus der Schuel iwwer d'Uewerfläch vum Drénk fir zousätzlecht Aroma, ier Dir se servéiert.

Garnéieren

De klassësche Garnitur ass eng einfach Zitron oder Orange Schuel, déi aromatesch Ueleien op d'Uewerfläch vum Drénk addéiert. Fir e Touch Flair kann eng geflammt Orange Schuel amplaz benotzt ginn.

Zitroneschuel, dréckt Ueleien iwwer de Drénk, ier Dir et dobannen hënnerlooss
Orange Schuel, kann fir extra Aroma a visuelle Appel geflammt ginn

Ernärungsinformatiounen

Dës Cocktail ass vegan- a vegetarierfrëndlech. Et ass natierlech fräi vu gängige Allergenen wéi Mëllech, Eeër, Gluten, Soja a Nüsse, a et enthält kee Koffein.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Eng Servéierung vum Between the Sheets enthält ongeféier 220 Kalorien a 12 Gramm Kohlenhydrater. Bal all d'Kohlenhydrater kommen aus dem Zocker am Orange Liqueur a frësche Zitronjus.

Kalorien

Ongeféier 220 kcal / 920 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Ongeféier 12 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Ongeféier 11 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Mat sengem sophistiquéierte Profil a romanteschem Numm ass de Between the Sheets perfekt fir e Rendez-vous oder e feierleche Toast. Et geet och als stilvollen Aperitif op enger Cocktail Party oder als potente Nachtkaffee fir en Owend ze beenden.

Cocktail Party
Romanteschen Owend
Getréng virum Iessen
Nachtkaffee

Kombinatiounsvirschléi

De Cocktail säi hellen, zitrus-forward Profil passt gutt zu liichte Vorspeisen wéi frëschen Oesteren oder mëlle, crémeg Käse. Et kann och e Frucht Tarte oder aner Zitrus-baséiert Desserts no engem Iessen ergänzen. Säin Balance vu séiss a sauer schneit effektiv duerch Räichdom.

Oesteren oder frësche Meeresfrucht Vorspeisen
Mëlle, crémeg Käse wéi Brie oder Geessekäse
Zitrusbaséiert Desserts wéi eng Zitron Tarte

Between the Sheets: E Verlockende Schluck Cocktail Geschicht

De Between the Sheets ass e Cocktail aus der Verbotszäit, deen zu sengem suggestiven Numm mat engem potente a verlockende Charakter gerecht gëtt. Et ass e gutt equilibréierte Sour Cocktail, deen déi distinkt Aromen vum Cognac a Rum mat dem séisse Orange vum Cointreau an der schaarfer Tang vum frësche Zitronjus vermëscht. Servéiert straight up an engem gekühlten Coupe, et ass e eleganten, sophistiquéierte a iwwerraschend erfrëschende Drénk, deen perfekt fir e spezielle Occasioun oder als stilvollen Nachtkaffee ass. De gläich-Deeler Rezept mécht et einfach ze erënneren an ze preparéieren fir all Heembartender.

Ähnlech Cocktails

Sidecar

De direkte Virgänger; et gëtt mat Cognac, Orange Liqueur a Zitronjus gemaach, awer loosst de Rum aus.

White Lady

Follegt déiselwecht Sour Struktur, awer benotzt Gin als Basissprit anstatt Cognac a Rum.

Margarita

Tauscht d'Basisspriten fir Tequila aus an benotzt dacks Limonjus anstatt Zitronjus.

Cable Car

Eng modern Sidecar Variatioun, déi gewürzten Rum als Basis benotzt an e Zimt-Zocker Rand.

Brandy Crusta

E 19. Joerhonnert Virgänger vum Sidecar, mat Brandy, Curaçao, Maraschino Liqueur an engem elaboréierte gezuckerten Rand.

Champs-Élysées

E Brandy Sour, deen Green Chartreuse fir Séiss a Komplexitéit benotzt, zousätzlech zu engem Spritzer Bitter.

Dat kéint Iech och gefalen

Rum Old Fashioned

Eng räich an glat Variatioun vum klasseschen Old Fashioned, mat aged Rum fir e méi waarmen, séisse Profil mat Noten vu Toffee a Gewierz.

Rum a Ginger Ale

E simple, erfrëschend a gewierzeg Highball Cocktail, deen d'Séissegkeet vum Rum mat der knuspriger Kuele vum Ginger Ale kombinéiert.

Vieux Mot

E verfrëschende an elegante Gin Sour, deen d'hell, floral Noten vum Elderflower Liqueur presentéiert.

Jägerbomb

E ikonesche Party-Starter, deen duerch de Falen vun engem Jägermeister-Shot an e Glas Energie-Drénk entstanen ass.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Champagne Cobbler

E einfachen, elegante a erfrëschende klassesch Cocktail, deen Champagne liicht gesiess a iwwer gebrochenen Äis mat saisonaler Frucht servéiert.

Prairie Fire

E berüchteg scharfen Shot deen Tequila mat e puer Drëpsel scharf Sauce kombinéiert fir e feierlecht Kicks.

Alchemist's Muse

E komplexen a erfrëschende Gin Sour, deen hell Zitrusfruuchten mat dem herbal Mystère vum Chartreuse an engem florale Flëster vum Holunder equilibréiert.

Cointreau Rickey

E lieweg, knusprzeg a extrem erfrëschend Highball, deen d'séiss an bitter Orange Noten vum Cointreau, equilibréiert duerch frësche Liméonsaft a sprudlend Soda Waasser, betount.