Biscoff Cookie Butter Milkshake
Aquest decadent Biscoff Cookie Butter Milkshake és el plaer definitiu per als amants de la icònica galeta especiada. Combina gelat de vainilla i llet cremosa amb generoses cullerades de crema de galetes Biscoff i galetes Biscoff triturades. El resultat és un batut espès, suau i indulgent amb un sabor caramel·litzat únic i tocs de canyella i altres espècies. És una postres senzilla però increïblement satisfactòria en un got.
Preparació
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de preparació
Dificultat
Classificació de begudes
El Biscoff Cookie Butter Milkshake és una beguda no alcohòlica classificada com a batut. Pertany a la categoria de begudes dolces, semblants a postres, perfectes per a totes les edats.
Servei
Servit fred en un got de batut alt, és una beguda substancial i completament sense alcohol. Sovint, el got es decora amb un raig de crema Biscoff per a un atractiu addicional.
Mida de la ració
Aprox. 400 ml / 13.5 oz
Contingut d'alcohol
0% ABV
Graduació alcohòlica
Temperatura de servei
Fred
Tipus de copa
Got de batut
Preparació de la copa
Ruixeu l'interior del got amb crema Biscoff abans d'abocar-hi.
Història
Tot i que no hi ha una història d'origen única per a aquest batut específic, la seva creació és un resultat directe del fenomen global de la crema Lotus Biscoff. Originària de la galeta belga speculoos, la crema es va desenvolupar el 2007 i ràpidament es va convertir en una sensació mundial. Els cuiners casolans i els cafès creatius aviat van començar a incorporar-la a les postres, sent el batut una evolució natural i deliciosa.
Origen
Una creació moderna, probablement originària d'Europa o dels EUA a finals de la dècada de 2000 o principis de la dècada de 2010, seguint la popularització de la crema de galetes Biscoff.
Biscoff Cookie Butter Milkshake
Aquest batut sovint es diu Lotus Biscoff Milkshake, pel nom de la marca més popular de galetes i crema de speculoos. També es coneix simplement com a Speculoos Milkshake o Cookie Butter Shake, destacant el seu ingredient clau.
Nom original
Biscoff Cookie Butter Milkshake
Noms alternatius
- Lotus Biscoff Milkshake
- Speculoos Milkshake
- Cookie Butter Shake
Visió general de les característiques
Aquest batut té una textura cremosa i espessa amb un sabor dolç, caramel·litzat i especiat de la Biscoff. Presenta una agradable aroma a galetes i una aparença marró clar i opaca.
Sabor
cremós, dolç, caramel·litzat, especiat, de galeta
Aroma
vainilla, caramel, canyella, galeta dolça
Equilibri del gust
predominantment dolç
Regust
llarg, cremós, dolç, especiat
Efervescència
cap
Aparença del color
marró clar, beix, opac, espès
Textura
espès, cremós, suau
Temporalitat
tot l'any, reconfortant
Intensitat del sabor i experiència
Aquesta és una beguda molt dolça i cremosa amb una nota d'espècia notable de la Biscoff. No conté alcohol i no té carbonatació, oferint una experiència de sabor rica i indulgent.
Dolçor
Salinitat
Acidesa
Amargor
Picantor
Caràcter afruitat
Cremositat
Carbonatació
Ingredients
Els ingredients clau per a aquest batut són el gelat de vainilla, la llet, la crema de galetes Biscoff i les galetes Biscoff. La nata muntada és una cobertura opcional però molt recomanable.
- Gelat de vainilla3 cullerades gransPer a una versió sense lactis/vegana, utilitzeu un gelat de vainilla a base de plantes.
- Llet1/2 tassa (120 ml / 4 oz)La llet sencera proporciona un resultat més ric. Utilitzeu llet de civada o d'ametlles per a una opció sense lactis/vegana.
- Crema de galetes Biscoff2 cullerades generosesUtilitzeu la versió cremosa per a una textura més suau.
- Galetes Biscoff4 galetesTambé conegudes com a galetes speculoos. Dues per barrejar, dues per decorar.
- Nata muntadaPer decorar(opcional)Per a una versió sense lactis/vegana, utilitzeu nata muntada a base de plantes.
Tipus de gel
- Cap
Equipament per barrejar
Una batedora és l'únic equip essencial que es necessita per crear la consistència espessa i suau d'aquest batut.
- Batedora - Per combinar i barrejar tots els ingredients fins que quedi suau.
Instruccions
Barregeu simplement gelat de vainilla, llet, crema Biscoff i galetes fins que quedi suau. Abocau-ho en un got preparat, decoreu amb nata muntada i espolvoreu amb més galetes i crema.
1. Prepareu el got. Opcionalment, escalfeu una petita quantitat de crema Biscoff al microones durant 10-15 segons fins que estigui fluida. Ruixeu-la a l'interior del got per a un efecte decoratiu.
2. A la batedora, afegiu el gelat de vainilla, la llet, la crema de galetes Biscoff i dues de les galetes Biscoff.
3. Assegureu la tapa i barregeu a velocitat alta fins que la barreja sigui completament suau i cremosa. Si el batut és massa espès, afegiu un raig més de llet; si és massa líquid, afegiu una altra cullerada petita de gelat.
4. Abocau el batut al got preparat.
5. Decoreu. Si voleu, poseu-hi nata muntada. Tritureu les dues galetes Biscoff restants i espolvoreu-les per sobre. Acabeu amb un raig addicional de crema fos i una galeta sencera.
Decoració
Decoreu aquest batut decadent amb nata muntada, un raig de crema Biscoff fos i una espolsada de galetes Biscoff triturades. Una galeta sencera a la part superior completa la bonica presentació.
- Galeta Biscoff triturada - Espolvoreu-la per sobre de la nata muntada.
- Galeta Biscoff sencera - Col·loqueu una galeta sencera al costat o dins del batut.
- Crema Biscoff fos - Ruixeu-la per sobre de la nata muntada o a l'interior del got abans d'abocar-hi.
Informació dietètica
Aquest batut és vegetarià i sense cafeïna, però conté lactis, gluten i soja. Es pot adaptar per ser vegan i sense lactis utilitzant alternatives vegetals per a la llet i el gelat.
✕ Conté alcohol
✓ Sense cafeïna
✕ Sense lactis
✓ Sense ou
✕ Sense soja
✓ Sense fruits secs
✕ Sense gluten
✕ Apte per a vegans
✓ Apte per a vegetarians
Informació nutricional
Aquesta és una delícia molt indulgent, amb nivells molt alts de calories, carbohidrats i sucre per ració. És millor gaudir-ne com a postres ocasionals en lloc d'una beguda regular.
Calories
Una mitjana de 700-850 kcal / 2929-3556 kJ
Nivell de calories
Hidrats de carboni
Una mitjana de 80-100 g
Nivell d'hidrats de carboni
Sucre
Una mitjana de 70-90 g
Nivell de sucre
Ocasions
Aquest batut és perfecte com a postres decadent, un berenar especial de tarda o una beguda que agrada a tothom en festes i reunions familiars. El seu sabor dolç i reconfortant és adequat per a qualsevol ocasió casual o festiva.
- Postres
- Berenar de tarda
- Festa
- Reunió familiar
Suggeriments de maridatge
Donat el seu ric sabor, aquest batut és una postres en si mateix. Combina bé amb una tassa de cafè o espresso per tallar la dolçor. També es pot servir amb esmorzars com ara waffles per a un brunch extra decadent.
- Cafè o espresso sol
- Waffles o panqueques
- Una galeta senzilla
L'experiència definitiva del Biscoff Cookie Butter Milkshake
El Biscoff Cookie Butter Milkshake és una beguda no alcohòlica espessa, cremosa i indulgent que és increïblement fàcil de preparar. Captura el sabor caramel·litzat i especiat únic de les galetes belges speculoos en una forma líquida deliciosa. Combinant gelat de vainilla, llet, crema Biscoff i galetes, és una postres perfecta o un regal especial per a totes les edats. Decoreu amb nata muntada i més galetes triturades per a l'experiència definitiva.
Variacions alcohòliques
També et pot agradar
Shamrock Shake
Un batut de menta de color verd vibrant i cremós, famós per la seva associació amb les celebracions del dia de Sant Patrici.
Batut de Cafè i Rosquilles
Un batut decadent i cremós que combina brillantment el ric i aromàtic sabor del cafè amb el dolç i reconfortant gust d'una rosquilla fresca.
Red Velvet Cake Milkshake
Un batut decadent i cremós que captura perfectament l'essència rica, àcida i xocolatosa d'un clàssic pastís de Red Velvet en un got.
Birthday Cake Milkshake
Un milkshake cremós i festiu que té el mateix gust que una llesca de pastís d'aniversari, complet amb grans de colors.
Ja els has provat?
Batut de Llavors d'Alvocat
Un batut sorprenentment deliciós i ultra cremós fet amb alvocats madurs, llet i un toc de dolçor.
Batut de Pastanaga i Llet
Un batut cremós i especiat que captura tots els sabors deliciosos d'un clàssic pastís de pastanaga en una beguda fàcil de prendre.
Batut de Sèsam Negre
Un batut únicament ric i cremós amb el sabor de nou i torrat del sèsam negre.