„Biscoff“ sausainių sviesto pieno kokteilis
Šis prabangus „Biscoff“ sausainių sviesto pieno kokteilis yra tikras skanėstas legendinių prieskoninių sausainių mėgėjams. Jame kreminiai vaniliniai ledai ir pienas derinami su gausiais šaukštais „Biscoff“ sausainių sviesto užtepėlės ir trintais „Biscoff“ sausainiais. Rezultatas – tirštas, švelnus ir malonus kokteilis, pasižymintis unikaliu karamelizuotu skoniu su cinamono ir kitų prieskonių natomis. Tai paprastas, bet neįtikėtinai sotus desertas stiklinėje.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
„Biscoff“ sausainių sviesto pieno kokteilis yra nealkoholinis gėrimas, priskiriamas pieno kokteiliams. Jis patenka į saldžių, desertinių gėrimų kategoriją, puikiai tinkančią įvairaus amžiaus žmonėms.
Patiekimas
Patiekiamas šaltas aukštoje pieno kokteilio stiklinėje, tai sotus, visiškai nealkoholinis gėrimas. Stiklinė dažnai puošiama „Biscoff“ užtepėlės šlakeliu, kad būtų patrauklesnė.
Porcijos dydis
Apytiksliai 400 ml
Alkoholio kiekis
0 % alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pieno kokteilio stiklinė
Taurės paruošimas
Prieš pilant, stiklinės vidų apšlakstykite „Biscoff“ užtepėle
Atsiradimo istorija
Nors nėra vienos konkrečios šio pieno kokteilio atsiradimo istorijos, jo sukūrimas yra tiesioginis pasaulinio „Lotus Biscoff“ užtepėlės populiarumo rezultatas. Užtepėlė, kilusi iš belgiškų „speculoos“ sausainių, buvo sukurta 2007 m. ir greitai tapo pasauline sensacija. Kūrybingi namų virėjai ir kavinės netrukus pradėjo ją naudoti desertuose, o pieno kokteilis tapo natūralia ir gardžia evoliucija.
Kilmė
Šiuolaikinis kūrinys, greičiausiai atsiradęs Europoje arba JAV 2000-ųjų pabaigoje arba 2010-ųjų pradžioje, išpopuliarėjus „Biscoff“ sausainių sviesto užtepėlei.
„Biscoff“ sausainių sviesto pieno kokteilis
Šis pieno kokteilis dažnai vadinamas „Lotus Biscoff“ pieno kokteiliu, pagal populiariausią „speculoos“ sausainių ir užtepėlės prekės ženklą. Jis taip pat žinomas tiesiog kaip „Speculoos“ pieno kokteilis arba sausainių sviesto kokteilis, pabrėžiant pagrindinį jo ingredientą.
Originalus pavadinimas
Biscoff Cookie Butter Milkshake
Alternatyvūs pavadinimai
- „Lotus Biscoff“ pieno kokteilis
- „Speculoos“ pieno kokteilis
- Sausainių sviesto kokteilis
Savybių apžvalga
Šis pieno kokteilis yra kreminės, tirštos tekstūros, saldaus, karamelizuoto ir prieskoninio „Biscoff“ skonio. Jis pasižymi maloniu sausainių aromatu ir šviesiai ruda, neskaidria išvaizda.
Skonis
kreminis, saldus, karamelizuotas, prieskoninis, sausainių skonio
Aromatas
vanilės, karamelės, cinamono, saldaus sausainio
Skonio balansas
dominuoja saldumas
Poskonis
ilgas, kreminis, saldus, prieskoninis
Gazuotumas
nėra
Spalva ir išvaizda
šviesiai ruda, smėlio spalva, neskaidrus, tirštas
Tekstūra
tirštas, kreminis, švelnus
Sezoniškumas
visų sezonų, jaukus
Skonio intensyvumas ir potyris
Tai labai saldus ir kreminis gėrimas su pastebima „Biscoff“ prieskonių nata. Jis yra nealkoholinis ir negazuotas, suteikiantis sodrų ir malonų skonio potyrį.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindiniai šio kokteilio ingredientai yra vaniliniai ledai, pienas, „Biscoff“ sausainių sviesto užtepėlė ir „Biscoff“ sausainiai. Plakta grietinėlė yra neprivalomas, bet labai rekomenduojamas pagardas.
- Vaniliniai ledai3 dideli kaušeliaiBe pieno / veganiškai versijai naudokite augalinius vanilinius ledus.
- Pienas1/2 stiklinės (120 ml)Nenugriebtas pienas suteikia sodresnį skonį. Be pieno / veganiškai versijai naudokite avižų arba migdolų pieną.
- „Biscoff“ sausainių sviesto užtepėlė2 kupini valgomieji šaukštaiNaudokite kreminę versiją, kad tekstūra būtų kuo švelnesnė.
- „Biscoff“ sausainiai4 sausainiaiTaip pat žinomi kaip „speculoos“ sausainiai. Du – plakimui, du – papuošimui.
- Plakta grietinėlėPapuošimui(pasirinktinai)Be pieno / veganiškai versijai naudokite augalinę plaktą grietinėlę.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Plaktuvas yra vienintelis būtinas įrankis, reikalingas norint sukurti švelnią, tirštą šio pieno kokteilio konsistenciją.
- Plaktuvas - Visiems ingredientams sumaišyti ir suplakti iki vientisos masės.
Paruošimas
Tiesiog suplakite vanilinius ledus, pieną, „Biscoff“ užtepėlę ir sausainius iki vientisos masės. Supilkite į paruoštą stiklinę, papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite smulkintais sausainiais bei užtepėle.
1. Paruoškite stiklinę. Pasirinktinai, nedidelį kiekį „Biscoff“ užtepėlės pašildykite mikrobangų krosnelėje 10-15 sekundžių, kol taps skysta. Apšlakstykite ja patiekimo stiklinės vidų dekoratyviniam efektui.
2. Į plaktuvą sudėkite vanilinius ledus, pieną, „Biscoff“ sausainių sviesto užtepėlę ir du „Biscoff“ sausainius.
3. Uždenkite dangtį ir plakite dideliu greičiu, kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė. Jei kokteilis per tirštas, įpilkite dar šlakelį pieno; jei per skystas, įdėkite dar vieną nedidelį kaušelį ledų.
4. Supilkite pieno kokteilį į paruoštą stiklinę.
5. Papuoškite. Ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės (jei naudojate). Sutrupinkite likusius du „Biscoff“ sausainius ir pabarstykite ant viršaus. Užbaikite papildomu ištirpintos užtepėlės šlakeliu ir vienu sveiku sausainiu.
Papuošimas
Papuoškite šį prabangų kokteilį plakta grietinėle, ištirpintos „Biscoff“ užtepėlės šlakeliu ir smulkintų „Biscoff“ sausainių pabarstais. Vienas sausainis ant viršaus užbaigia gražų pateikimą.
- Smulkinti „Biscoff“ sausainiai - Pabarstykite ant plaktos grietinėlės.
- Vienas „Biscoff“ sausainis - Uždėkite vieną visą sausainį ant šono arba įmerkite į kokteilį.
- Ištirpinta „Biscoff“ užtepėlė - Apšlakstykite plaktą grietinėlę arba stiklinės vidų prieš pildami kokteilį.
Dietinė informacija
Šis pieno kokteilis yra vegetariškas ir be kofeino, tačiau jame yra pieno produktų, glitimo ir sojos. Jį galima pritaikyti veganams ir tiems, kurie nevartoja pieno produktų, naudojant augalines pieno ir ledų alternatyvas.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✕ Be sojos
✓ Be riešutų
✕ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai labai kaloringas skanėstas, turintis labai daug kalorijų, angliavandenių ir cukraus vienoje porcijoje. Geriausia mėgautis juo kaip retkarčiais valgomu desertu, o ne kaip įprastu gėrimu.
Kalorijos
Vidutiniškai 700-850 kcal / 2929-3556 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 80-100 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 70-90 g
Cukraus lygis
Progos
Šis pieno kokteilis puikiai tinka kaip prabangus desertas, ypatingas popietės skanėstas ar miniai patinkantis gėrimas vakarėliuose ir šeimos susibūrimuose. Jo saldus, jaukus skonis tinka bet kokiai neformaliam ar šventiniam renginiui.
- Desertas
- Popietės skanėstas
- Vakarėlis
- Šeimos susibūrimas
Rekomenduojami deriniai
Dėl savo sodrumo šis pieno kokteilis yra desertas pats savaime. Jis puikiai dera su puodeliu paprastos kavos ar espreso, kad atsvertų saldumą. Taip pat gali būti patiekiamas kartu su pusryčių patiekalais, pavyzdžiui, vafliais, ypač prabangiems vėlyviems pusryčiams.
- Juoda kava arba espresas
- Vafliai arba blynai
- Lengvas, paprastas sausainis
Nepakartojamas „Biscoff“ sausainių sviesto pieno kokteilio potyris
„Biscoff“ sausainių sviesto pieno kokteilis yra tirštas, kreminis ir prabangus nealkoholinis gėrimas, kurį neįtikėtinai lengva pagaminti. Jis perteikia unikalų karamelizuotą ir prieskoninį belgiškų „speculoos“ sausainių skonį malonioje skystoje formoje. Derinant vanilinius ledus, pieną, „Biscoff“ užtepėlę ir sausainius, tai puikus desertas ar ypatingas skanėstas įvairaus amžiaus žmonėms. Papuoškite plakta grietinėle ir sausainių trupiniais, kad patirtumėte maksimalų malonumą.
Alkoholinės variacijos
Jums taip pat gali patikti
Sūrios karamelės pieno kokteilis
Prabangus ir kreminis pieno kokteilis, kuriame susimaišo sodrus karamelės saldumas su jūros druskos dvelksmu.
Dobilėlio kokteilis
Kreminis, ryškiai žalios spalvos mėtų skonio pieno kokteilis, garsėjantis sąsajomis su Šv. Patriko dienos šventėmis.
Salyklinis pieno kokteilis
Klasikinis, kreminis pieno kokteilis su išskirtiniu, riešutų ir šiek tiek pikantišku salyklinių pieno miltelių skoniu.
Kavos ir spurgos pieno kokteilis
Dekadentiškas ir kreminis pieno kokteilis, kuriame puikiai dera sodrus, aromatingas kavos skonis ir saldus, jaukus šviežios spurgos skonis.
Ar jau išbandėte šiuos?
Avokadų pieno kokteilis
Nustebinančiai skanus ir ypač kreminis pieno kokteilis, pagamintas iš prinokusių avokadų, pieno ir šiek tiek saldumo.
Juodojo sezamo pieno kokteilis
Unikaliai sodrus ir kreminis pieno kokteilis, pasižymintis riešutiniu, skrudintu juodojo sezamo skoniu.
Morkų pyrago pieno kokteilis
Kreminis ir prieskoninis pieno kokteilis, kuris sujungia visus skanius klasikinio morkų pyrago skonius į geriamą skanėstą.